ТОП 13 измельчителей для кухни

Лучшие модели измельчителей мяса и овощей для кухни на 2021 год. Рейтинг по материалу чаши, мощности, цене. Выбираем лучший кухонный измельчитель.

Сравнительная таблица

* Цены актуальны на декабрь 2020 года* Цены актуальны на декабрь 2020 года

* Цены актуальны на декабрь 2020 года

По материалу чаши

Как правило, они бывают пластмассовые и стеклянные. Встречаются образцы со стеклянной чашей, но пластиковой крышкой.

10 FIRST AUSTRIA 5114-7

medal.svgКомпактный и недорогой

Страна:

Австрия

Средняя цена:

1 350 руб.

Рейтинг (2021):

4.5

Открывает рейтинг лучших бюджетная модель FIRST AUSTRIA 5114-7. Небольшое устройство значительно упрощает процесс готовки. Корпус выполнен из пластика с металлическими вставками. Чаши в 1 литр хватает на среднюю семью. Прозрачное стекло позволяет контролировать процесс. Электрический прибор имеет удивительно высокую мощность 500 Вт, превосходя более дорогих конкурентов. Острые ножи в секунды перемалывают продукты. Компактные размеры позволяют разместить измельчитель на любой кухне.

В отзывах покупатели хвалят многофункциональность бюджетной помощницы. Ножи пюрируют детское питание, взбивают кремы и муссы. Основа корпуса прорезинена, она не скользит на столе. Мощности хватает на жилистое мясо. Все части модели можно помещать в посудомойку, они не боятся высоких температур. Только крышка у чаши неудобная: под ободок забивается пища, которую сложно убрать. В моторный отсек могут попасть продукты, нужно контролировать.

Что представляет собой измельчитель

Технологическая конструкция устройства предназначена для измельчения продуктов. Определяющим фактором может быть размер нарезки, пригодной для дальнейшего использования. Получаемые кубики или слайсы годятся как для скорейшего употребления, так и последующей жарки, тушения или варения.

Измельчаемый аппарат оснащен сменными острыми ножами в основании чаши, а также мотором, вращающим лезвия по кругу. Процесс переработки пищи проходит быстро и легко. Самые простые модели компактны, более сложные с множеством функций и насадок сравнимы с кухонным комбайном. В таких измельчителях можно приготовить салат, перемолоть фарш, взбить белки и майонез.

Устройство с мощностью свыше 500 Вт в режиме самой мелкой нарезки способно выполнять функции блендера.

Что такое измельчитель

Измельчитель – это оптимальный заменитель традиционных ножей и терок, оснащенный дополнительными возможностями. Он имеет небольшие размеры и доступную стоимость. Справляется такой прибор с нарезкой продуктов любого типа: начиная от сырого мяса, заканчивая орехами. Техника занимает немного места, но при этом оснащена объемной чашей емкостью до 2 литров. Измельчитель, судя по отзывам пользователей, – это незаменимый кухонный помощник, который экономит массу времени. Пользоваться прибором просто: ингредиенты помещаются в чашу, где установлен режущий блок, затем нажимается кнопка, и техника приступает к обработке продуктов.

Если вы не знаете, какой кухонный измельчитель лучше выбрать, ознакомьтесь с рейтингом приборов, созданным на основе мнений потребителей.

Применение кухонного прибора

Измельчитель предназначен для переработки пищевых продуктов. По внешнему виду аппарат схож с блендером: отсек для двигателя встроен в крышку, чаша для измельчения выполнена из стекла или пластика.

Прибор выполняет несколько функций при помощи ножей, лопаточек и терки. Кроме того, в комплект входит мутовка для взбивания яиц и полужидкого теста.

На ряду с пищевыми измельчителями, существуют бытовые варианты для продуктовых отходов. Они встраиваются в раковину и перерабатывают оставшиеся фрагменты пищи. Эта функция избавит ваш дом от плохо пахнущих остатков в мусорном ведре, а также от насекомых, сбегающихся к месту выброса продуктов.

Управление устройством легкое, однако требует соблюдения правил безопасности.

Виды измельчителей

Кухонные измельчители принято подразделять на две больших группы:

  • Чопперы;
  • Мультирезки.
Чоппер для измельченияЧоппер для измельчения

Чоппер для измельчения

Чопперы представляют собой компактные устройства. Чаще устанавливается 2 или 4 ротационных ножа. В верхней части установлен двигатель. Вращающиеся ножи произвольно измельчают продукты. Чопперы в зависимости от мощности способны обработать мягкие и твердые продукты. Некоторые хозяйки предпочитают использовать вместо чоппера блендер со специальной насадкой. Однако мощности такого устройства может быть недостаточно.

Многофункциональные кухонные мультирезкиМногофункциональные кухонные мультирезки

Многофункциональные кухонные мультирезки

Мультирезки предназначены для выполнения множества операций: шинковка, нарезка, натирание. В конструкции предусмотрено несколько насадок.

Стоит обратить внимание

Электрический измельчитель Oberhof C-24

Oberhof C-24Oberhof C-24

Oberhof C-24

Электрическая модель измельчителя Oberhof C-24 от проверенного европейского производителя рассчитана на быстрое измельчение овощей, фруктов, мяса и других пищевых продуктов, в том числе и замороженных.

Устройство с чашей объемом 2 литра имеет мощный надежный двигатель, который легко справляется с компонентами любой степени твердости. Предусмотрено два скоростных режима. Один позволяет нарезать продукты на одинаковые кусочки, второй – взбить коктейли, измельчить в муку специи, приготовить фарш, то есть отвечает за создание однородной массы без отдельный включений.

В конструкции используется уникальная система размещения 4-х прочных лезвий из нержавеющей стали. За счет чего в процессе работы ими захватывается все пространство в объеме 360 градусов. Это позволяет достичь высокого результата измельчения. Прибор отличается бесшумной работой, поэтому не создаст дискомфорта домочадцам.

Характеристики:

  • Цена 3490 р
  • Оценка пользователей 4,9
  • Мощность 600 Вт
  • 4 острых ножа, выполненны из прочной нержавеющей стали

Достоинства:

  • Мощный мотор
  • Большая емкость чаши
  • Возможность дробления льда и взбивания коктейлей
  • 2 режима работы
  • Бесшумная работа
  • Простота очистки

Недостатки:

  • Нет

Стекло

Это более прочный материал. Такой агрегат можно поставить на видное место.

Gorenje S450E

Плюсы

  • высокая мощность
  • работает тихо
  • качество сборки
  • хорошо справляется с большой загруженностью

Минусы

  • при малой загрузке измельчает не все
  • присутствует запах гари

Данная модель подойдет для измельчения больших объемов продуктов. Если вам нужно измельчить  одну луковицу, то результат вас не порадует. Идеально справится с измельчением моркови, нескольких луковиц для поджарки. Запах гари присутствует первые 3-4 включения. Качество сборки отличное, стекло прочное. Модель и выглядит презентабельно, не придется прятать в шкаф.

Плюсы

  • Мощный
  • Качественное стекло
  • Легко моется
  • цена
  • Компактное хранение насадок
  • Объемная чаша

Минусы

  • сравнительно короткий шнур, 1 метр

Это находка для большой семьи. Хозяйки знают, как трудно угодить домочадцам и приготовить каждому свое. Этот измельчитель облегчит рутинный труд в подготовке еды. Нежный фарш, рубленая зелень, шоколадные смузи – все, что пожелаете.

Легко моется – в приборе нет узких мест, где может застрять измельченная еда. С таким помощником вам не придется постоянно трясти чашу, наклонять ее в разные стороны, здесь все измельчается равномерно. Силиконовое кольцо надежно крепит агрегат к столу.

Bosch MMR 15A1

Плюсы

  • качество сборки
  • мощность
  • простота использования
  • объемная чаша

Минусы

  • быстро перегревается

Модель популярна для семей с малышами, которые требуют прикорма. Измельчитель отлично справляется с кабачком, тыквой, картофелем, яблочками. А вот, чтобы перекрутить большое количество фарша, нужно запастись терпением. Через каждую минуту нужно давать агрегату отдохнуть. Лучше воспользуйтесь мясорубкой. Bosch не разочаровал качеством сборки, все продумано до деталей.

Отличия между измельчителем и блендером

Для приготовления блюд важно, какой консистенции будут продукты. Многие хозяйки считают, что вкус еды, состоящей из рубленых кусочков, насыщенный и разнообразный, нежели пища, имеющая гомогенную структуру.

Таким образом, аппарат, именуемый измельчителем, обладает некоторыми схожими характеристиками с погружным блендером, но есть и различия. Рассмотрим их в таблице, приведенной ниже.

Сходство Разница
Измельчение продуктов происходит с разной степенью гомогенности. Блендер справляется с задачей быстрее и эффективнее, чем измельчитель.
Оба устройства имеют чашу с ножами для пищевых компонентов. Объем перерабатываемых продуктов в блендере больше, чем в миниатюрном измельчителе.
Электрические устройства многозадачные, функции зачастую взаимозаменяемы. Нарезающий прибор в комплекте имеет больше насадок, чем обычный блендер.
Агрегаты оснащены острыми ножами, устанавливаемыми внутри чаши В измельчителе больше видов острых барабанных ножей, чем в обычном блендере. Также имеет значение высота их расположения, что невозможно контролировать в другом приборе.

Блендер или измельчитель легко обслуживать. Достаточно отключить сетевой кабель, вынуть чашу, промыть ее вместе с ножами, а затем все просушить и снова собрать.

Какой измельчитель для кухни выбрать?

При покупке измельчителя необходимо обращать внимание на детали. Для удобства рекомендуется выбирать комбайны с сосудом с мерным обозначением. Это позволит не путаться с количеством ингредиентов. Приобретение устройства должно сопровождаться консультацией со специалистом, запросом паспорта и соответствующей документации. Бытовая техника обязана отвечать всем критериям безопасности и качества, поэтому важно останавливаться на тех производителях, которые заслужили уважение у потребителей. Измельчитель должен стать помощником на кухне, а не поводом для расстройства и ремонта.

Лучшие производители

Популярными производителями качественных измельчителей для продуктов, как и других бытовых электроприборов, являются известные бренды, такие как:

  • Moulinex (Франция);
  • Bosch (Германия);
  • Tefal (Франция);
  • Redmond (Россия);
  • Philips (Нидерланды);
  • Kitchen (США);
  • Gorenje (Словакия);
  • Gemlux (Китай);
  • Bradex и др.

Какой фирмы лучше выбрать, зависит от личных предпочтений потребителя к производителю.

Сколько стоит?

  • От 199 руб. за овощерезку – измельчитель механический;
  • До 16 179 руб. за бытовой электроизмельчитель, STATUS/Premium-200.

Где можно купить измельчитель?

Т. к. высокое качество электроприбора – это важная часть выбора, то приобретать его лучше всего в специализированных точках, маркетах электротехники, хозяйственных магазинах. Так можно получить сертифицированное устройство с гарантией от производителя и инструкцией по эксплуатации. У таких торговых точек существует ответственность перед покупателем за качество реализуемых приборов.

Далее представлен Топ-12 популярных моделей, являющихся самыми хорошими по мнению покупателей.

Sinbo SHB-3042

Мощность измельчителя — 300 Вт, а емкость — 1 литр. Это оптимальная машинка для небольшой семьи. Ее дизайн весьма красивый и стильный, поэтому он легко впишется в любой интерьер кухни. Здесь будет доступно две скорости, где есть импульсный режим.

Плюсы:

  1. Качественная сборка и материалы;
  2. Хорошая мощность модели;
  3. Вместительная чаша;
  4. Доступная цена;
  5. Стильный дизайн;
  6. Легкий уход, мойка и чистка;
  7. Подставка оснащена резиновой прокладкой, которая не скользит по поверхности стола.

Минусы:

  1. Короткий сетевой шнур.

Самые мощные

Остановимся на самых высокопроизводительных моделях.

Zigmund&Shtain CH-15R

Плюсы

  • скорость работы
  • качество стекла
  • 4 ножа
  • дизайн
  • мощность

Минусы

  • маленький полезный объем

Стоит обратить внимание, что использовать можно не весь объем чаши, максимальный уровень указан на емкости. Если для вас это не критично, можно смело брать. 4 острых ножа за несколько секунд измельчат любой продукт. Особенно хорошо ему удаются орехи. Приготовить пасту из грецких орехов можно в один заход.
Не оставил равнодушными покупателей и дизайн модели. Если цветовое решение вам подходит, то на вашей кухне измельчитель будет выглядеть очень стильно.

Moulinex AT7231

Плюсы

  • очень острые ножи
  • несколько режимов работы
  • качественная чаша
  • дизайн
  • скорость работы
  • не оставляет крупных кусочков

Для тех, кто всегда торопится. Теперь вашим гостям не придется ждать, пока вы накроете стол. Измельчитель работает чрезвычайно быстро, при этом кусочки получаются аккуратными. Знакомо выражение, стереть в пыль. Так вот это точно об этой модели. За несколько секунд от крупных кусков грибов, мяса, орехов, фруктов и овощей не останется и следа.

ProfiCook PC-MZ 1150

Плюсы

  • Цена
  • Мощность
  • Возможность использовать как два, так и четыре лезвия
  • Объемная стеклянная чаша

Минусы

  • Сложно мыть
  • Шумный
  • Тугая кнопка включения

В целом, со своими функциями справляется хорошо. Есть один нюанс: чтобы аппарат не перегревался, лучше запускать его на короткое время несколько раз. Измельчает хорошо, но неравномерно. От вас потребуется периодически наклонять чашу. Крышка из пластика и внутри имеет довольно сложную конфигурацию, в ней будет застревать измельченная пища.

Отзывы покупателей

{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка владельцев (2 голосов)

Количество проголосовавших Добавьте свой отзыв!

Будьте первым, чтобы оставить отзыв.

User Avatar
{{{ review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Показать еще

Добавьте свой отзыв!

Меры предосторожности при использовании

Поскольку измельчители относят к классу электрических, требуется соблюдать правила их применения:

  • Проверить кабель на целостность, загибы и оголение.
  • Осторожно ставить ножи.
  • Хранить ножи в спецколпачках из резины либо пластика.
  • Установить чашу с совмещением разъемов на основании.
  • После погружения продуктов совместить углубления в емкости с выступами на крышке.
  • Удостовериться в качестве сборки и надежной фиксации всех элементов.
  • Добавлять продукты лишь когда остановлена работа насадок.
  • Во время первого запуска прижать чашу к плоскости во избежание вибрации.
  • Убедиться в остановке функционирования лезвий, а лишь затем открыть крышку чаши.
  • Моторный механизм протирать смоченной салфеткой.

Полезное видео

Из видео вы ознакомитесь с обзором лучших измельчителей для кухни:

Критерии выбора

При выборе кухонного измельчителя стоит обратить внимание на следующие характеристики:

  • Мощность;
  • Размер и материал чаши;
  • Список функций.

Мощность – один из основных параметров кухонного измельчителя. Он определяет производительность оборудования, а также задачи, с которыми он может справиться. Маломощные агрегаты (менее 200 Вт) предназначены для работы с мягкими и вареными продуктами. Более мощные модели предназначены для выполнения множества работ.

Чопперы обязательно оснащаются чашей. Она может быть выполнена из пластика или стекла. Пластиковая поверхность может окрашиваться под воздействием некоторых продуктов (например, свеклы, моркови и так далее), кроме того, на ней могут появляться царапины. Стеклянные емкости отличаются большей прочностью и надежностью. На чаще может быть установлена шкала.

При выборе измельчителя стоит обратить внимание на объем чаши. Емкости менее 1 литра могут использоваться в семье из 1-2 человек. Модели с более крупными чашами позволят за один раз обработать больше продукта.

В кухонном измельчителе может присутствовать дискретная или плавная регулировка скорости вращения. Дополнительно во многих моделях присутствует импульсный режим. Он предполагает кратковременное вращение насадки на максимальной скорости.

Наличие функции защиты от перегрузок продлит срок эксплуатации прибора. В случае перегрузки двигателя аппарат автоматически отключается.

In Sink Erator Evolution 250

Устройство имеет объем в 1,18 литра, а ее мощность позволит шинковать продукты на скорости в 1425 оборотов в минуту. Благодаря такому показателю она легко справляется с измельчением косточек, фруктовыми семечками, рыбными косточками и ореховой скорлупой. Размер камеры — 23 см, а за работу отвечает единственная кнопка. За обработку отвечает трехступенчатая система измельчения.

Плюсы:

  1. Хороший набор;
  2. Индукционный мотор высокой мощности, но тихой работы;
  3. Все узлы изготовлены из нержавеющей стали;
  4. Есть реверс;
  5. Гарантия на товар — 8 лет.

Минусы:

  1. Большой вес — 12 кг;
  2. Высокая цена.
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...