Серая вершинная гниль на помидорах: что делать, как бороться, как спасти помидоры? Почему помидоры болеют вершинной гнилью: причины возникновения. Чем лучше обработать помидоры от верхушечной серой гнили плодов? Средства от гнили помидор: названия, список, рецепт применения

Вершинная гниль – это распространенное заболевание. Как заметить признаки болезни на помидорах? Как проходит лечение томатов в открытом грунте? Какими народными средствами можно пользоваться? Каковы причины болезни?

Диагностика и внешние признаки

Вершинная гниль поражает томаты на стадиях вступления в плодоношение и молочной зрелости. Внешне это заметно по сухим беловатым, иногда бурым, пятнам в области цветочного рубца, на попке. Далее развиваясь, болезнь внешне проявляется в виде некроза, заметного по черновато – бурым или темно – серым. По форме пятна сплюснуто-вогнутые. Плод при этом начинает раньше других плодов на кусте созревать и окрашиваться.

Основные поражения развиваются внутри плода, некроз может уничтожить до 1/3 объема плода, при этом делая его полностью непригодными для употребления в пищу. Мякоть по консистенции сухая и твердая.

фото https://yandex.ru/images/фото https://yandex.ru/images/

фото https://yandex.ru/images/

При неблагоприятных условиях выращивания (высокая влажность, отсутствие профилактики заболеваний и др.) развивается вторичная инфекция, по природе уже грибкового характера. Тогда пятна могут стать более темным по цвету, ближе к черной окраске и покрыться пушистым налетом.

Если вершинная гниль бактериального характера (причины вершинной гнили см. ниже), то внешне это заметно по мокнущим пятнам и неприятному запаху. Начиная с вершины плода, гниль уничтожает весь плод полностью, превращая его в бесформенную массу.

Что такое вершинная гниль помидоров?

Фото вершинной гнилиВершинная гниль на помидорах

Вершинная гниль томатов относится к числу неинфекционных болезней. Чаще всего она возникает из-за дефицита кальция в растении. Этот элемент входит в состав солей, которые нужны для формирования мякоти помидора. Если их будет не хватать, то у плода начинается некроз тканей и чернеет вершина.

СПРАВКА. Вершиной называется самая удаленная от стебля часть помидора.

Что такое вершинная гниль

Что такое вершинная гниль

Вершинная гниль помидоров ― широко распространенная болезнь, которая считается неинфекционной. Такое заболевание чаще всего возникает из-за нарушения питания кустов, при этом оно в большей степени поражает плоды. Вершинная гниль может появиться на плодах, находящихся на различной стадии развития. Ей могут быть поражены как завязи и зеленые плоды, так и те томаты, которые находятся в стадии спелости.

Подвержены поражению вершинной гнилью и томаты, которые растут в открытом грунте, и те, что выращиваются в теплице. Если своевременно не предпринять никаких мер по борьбе с заболеванием, то огородник может потерять до половины всего урожая помидоров.

Причины и особенности развития глистных инвазий

Причины и особенности развития глистных инвазий

Широкая распространенность обусловлена высоким уровнем контагиозности инфекций. Среди основных причин развития глистных инвазий следует выделить:

  • пренебрежение стандартными правилами личной гигиены;
  • недостаточное мытье овощей и фруктов;
  • неосторожный контакт с животными;
  • беспорядочные и незащищенные половые связи.

Причиной повышения числа заболевших людей является приобретение возбудителем резистентности к современным лекарственным средствам. Многие противоглистные средства имеют достаточно высокую степень токсичности, поэтому вызывают серьезные осложнения, особенно в случае с детьми.

Причины возникновения и развития

В отличие от других распространённых болезней томатов, вершинная гниль не всегда связана с грибковым или бактериальным заражением. ЗАЧАСТУЮ это неблагоприятные условия выращивания:

• высокая температура;

• недостаток влаги, 

• качество почвы (повышенная кислотность и засоленность);

• перегрев грунта;

• дисбаланс в почве минеральных веществ микроэлементов (недостаток кальция, переизбыток азота и пр.)

фото https://yandex.ru/images/фото https://yandex.ru/images/

фото https://yandex.ru/images/

Считается, что всё же основной причиной возникновения вершинной гнили является недостаток влаги, который может быть следствием нерегулярного полива, перегрева почвы, жаркой погоды и пр. 

РАЗБИРАЕМСЯ, ЧТО ПРОИСХОДИТ:

а) Во-первых, при недополучении влаги из корневой системы и при сильной потере влаги с поверхности листовых пластин, влага начинает усиленно восполняться из верхушечной части созревающих плодов, которые начинают впоследствии загнивать;

б) Во-вторых, недостаток влаги ведет к недополучению питательных веществ, в первую очередь Ca-кальция (при снижении уровня до 0,08% по сухому веществу вершинная гниль максимально прогрессирует). Проводящие сосуды становятся слабыми и не могут донести до вершинной части плода необходимые питательные вещества, и начинается процесс загнивания верхушки плода;

в) В-третьих, нарушение уровня Ca-кальция снижает избыток его конкурентов – Na-натрия, Ma-магния и K-калия. Возникает дефицит бора и фтора. Весь этот дисбаланс микроэлементов провоцирует дальнейшее развитие болезни.

фото https://yandex.ru/images/фото https://yandex.ru/images/

фото https://yandex.ru/images/

Существует также бактериальная форма вершинной гнили, которая развивается на созревающих плодах или плодах, лежащих на земле. Внешние признаки см. выше. 

Кстати сорта томатов с удлиненными плодами (в народе называемые «дамские пальчики») наиболее подвержены развитию вершинной гнили. Причем у них болезнь активно развивается внутри плода, и иногда малозаметна по внешним признакам.

Можно ли есть помидоры, пораженные вершинной гнилью

Вершинная гниль может не полностью захватить наружные покровы и мякоть томатов. Некоторые хозяйки считают, что если срезать поврежденные места, то остальную часть томата можно использовать после тепловой обработки. Но все-таки большинство специалистов предостерегают от такого действия и подчеркивают, что плоды томатов, поврежденные вершинной гнилью, нужно уничтожать.

Как бороться с гнилью на помидорах в теплице?

Методы борьбы с вершинной гнилью на помидорах, растущих в теплице, точно так же направлены на устранение дефицита кальция в почве и создание благоприятных условий для растений.

Небольшие различия связаны с тем, что томаты в теплице меньше подвержены влиянию атмосферных явлений.

Во-первых, полив осуществляется только вручную. Поэтому важно установить режим полива и последующего рыхления почвы.

Во-вторых, необходимо регулярно проветривать теплицу, чтобы обеспечить приток свежего воздуха.

В остальном можно пользоваться теми же средствами, что и в борьбе с вершинной гнилью на томатах открытого грунта.

Меры защиты томатов от вершинной гнили

а) Общий регламент работ

1) Контроль состояния и качества почвогрунта (грамотное внесение удобрений, раскисление, рыхление и пр.);

2) Соблюдение севооборота;

3) Обеспечение оптимального и регулярного режима полива;

4) Восполнение дефицита кальция;

5) Протравливание семенного материала перед высевом (замачивать семена в 0,5% (5гр./1л. воды) растворе марганцовки, или в растворах биофунгицидов);

6) Использование биостимуляторов («Эпин», «Циркон» и др.) для укрепления иммунитета растений и биофунгицидов («Фитоспорин», «Бактофит» «Фитолавин» и пр.) для снижения инфекционного фона;

7) Регулярное проведение внешнего профилактического осмотра с целью ранней диагностики заболевания.

б) Как восполнить дефицит кальция

фото https://yandex.ru/images/фото https://yandex.ru/images/

фото https://yandex.ru/images/

В первую очередь, это внесение препаратов с повышенным содержанием полезного кальция и веществ, восполняющих дисбаланс микроэлементов. 

Для этого следует использовать специальные минеральные удобрения под серией «ДЛЯ ТОМАТОВ», они выпускаются практически всеми производителями. Не обладая специальными знаниями, не пытайтесь самостоятельно смешивать минеральные удобрения. Это приводит к диспропорции веществ и микроэлементов, и может только усугубить ситуацию.

В качестве подкормки огородники часто используют кальциевую селитру (опрыскивание проводится еженедельно раствором (10 гр./10 л. воды) и/или корневой полив до 2-х л. на куст). Это неплохо восполняет необходимый уровень кальция, но только при соблюдении дозировок и регламента.

в) Что делать, если болезнь обнаружена

фото https://yandex.ru/images/фото https://yandex.ru/images/

фото https://yandex.ru/images/

При обнаружении болезни следует в первую очередь удалить с куста и утилизировать поврежденные вершинной гнилью плоды. Затем опрыскать кусты томатов 1% раствором хлористого кальция. Эти обработки проводить регулярно (не реже одного раза в неделю).

Кроме хлористого кальция, доступными и эффективными «народными» средствами являются сода (Na2CO3), зола и др. Отдельный материал «Народные средства» для томатов от болезней – ТОП-12 лучших из практики» подробно освещает эту тему.

Эффективно предотвращают развитие вершинной гнили и других болезней применение биофунгицидов.

г) Использование биофунгицидов для защиты от вершинной гнили томатов

На сегодня, всё-таки, приоритет в защите растений отдается современным технологиям, в частности использованию биофунгицидов (на клеточном уровне ведут борьбу с фитопатогенами) и биостимуляторами (активизируют и повышают иммунитет растения). Применение противобактериальных и противогрибковых фунгицидов эффективно снижают инфекционный фон и блокируют развитие вторичных инфекций, которые активно развиваются при поражении томатов вершинной гнилью и на фоне ослабленного иммунитета растения.

Рекомендуются следующие препараты:

1) «ФИТОСПОРИН» 

фото https://yandex.ru/images/фото https://yandex.ru/images/

фото https://yandex.ru/images/

Это универсальный биологический фунгицид, созданный на основе эндофитного штамма Bacillus subtilus 26Д. 

Применяется для лечения и профилактики от множества болезней растений, в том числе и вершинной гнили томатов. Выпускается специальный препарат «Фитоспорин–М ТОМАТ», содержащий специально подобранные фитобактерии от болезней томатов и других пасленовых культур. Обогащен самыми необходимыми микроэлементами для томатов–Zn, Mg, В, а также усилен природным витамином роста и устойчивости к стрессам– ГУМИ.

Схема применения «Фитоспорина» для томатов – либо опрыскивание (10гр/20л. воды), либо корневые обработки (10гр./3л. воды) и замачивание семян (1,5гр./1л. воды).

2) «БАКТОФИТ»

фото https://yandex.ru/images/фото https://yandex.ru/images/

фото https://yandex.ru/images/

Этот биофунгицид работает на основе бактерии Bacillus subtilis, штамм ИПМ 215, известного под именем «сенная палочка». 

Схема применения препарата «Бактофит» для томатов -корневой полив рабочим раствором (20 гр. порошка или 20 мл. концентрированной суспензии на 10 л воды) 7-8 раз с интервалом 7-10 дней. Используется в открытиях и защищенных грунтах.

3) «ФИТОЛАВИН»

фото https://yandex.ru/images/фото https://yandex.ru/images/

фото https://yandex.ru/images/

По сути, это природный антибиотик. Действующее вещество — фитобактериомицин, выделенное из почвенных бактерий вида Streptomyces griseus. 

Схема применения «Фитолавина» для томатов – для защищенного грунта регулярные корневые поливы, в открытом грунте 3-4-х кратные опрыскивания. Интервал обработок – 2 недели. Дозировка препарата 15-20мл./10л.воды.

Подробнее о препарате «Фитолавин»

4) «ТРИХОДЕРМИН»

фото https://yandex.ru/images/фото https://yandex.ru/images/

фото https://yandex.ru/images/

Биофингицид нового поколения, в качестве действующего вещества выступает субстрат, содержащий в себе споры и другие продукты жизнедеятельности почвенного гриба Trichoderma lignorum. 

Аналоги препарата – «Триходерма вериде», «Трихофит», «Трихофлор», «Глиокладин», «ФИТО-М» и др.

Схема применения – весенняя перекопка почвы (30-40мл./1м2), пересаживание (50мл./1л. воды), регулярное опрыскивание один раз в неделю (20-50мл./10л. воды).

Подробнее о препарате «Триходермин»

Есть ли устойчивые сорта?

Одним из самых действенных методов противостояния вершинной гнили является выбор устойчивых к болезни сортов.

Больше всего заболеванию подвержены раннеспелые и крупноплодные сорта и гибриды помидоров. Например, «Ажур», «Спринт Таймер» и «Алабай». Во время развития томаты этих сортов очень быстро расходуют слишком много энергии. Поэтому, если за ними внимательно не ухаживать и не вносить удобрения, они могут заболеть.

Меньше всего подвержены вершинной гнили такие сорта и гибриды, как «Большевик», «Белый налив», «Пандароза», «Волгоградский», «Лунный», «Бенито», «Астраханский», «Раиса» и т.д. Большинство этих томатов неприхотливы в уходе, стойко переносят климатические изменения и нарушения режима полива.

Фото сорта Белый наливСорт Белый налив

Вершинная гниль томатов на фото

вершинная гниль томатов

вершинная гниль

TomatLand15 155 просмотров30 комментариев Оценка тех, кто выращивал: 0 из 5

Как лечить вершинную гниль содой и золой на помидорах

Опытные огородники утверждают, что лечение вершинной гнили содой является противоестественным средством. Ведь состав кальцинированной соды (карбоната натрия, по-другому безводного углекислого натрия) Na2CO3 не добавит кальция ни в почву, ни в растения. Формула пищевой соды (натриевой кислой соли угольной кислоты) NaHCO3 указывает на то, что кальция в этом веществе тоже нет. Смешивание древесной золы и соды также не приведет к ожидаемому результату. Поэтому лечить вершинную гниль томатов лучше вытяжкой из древесной золы без добавления какого-то вида соды.

Почему случается и как лечить вершинную гниль томатов

Вершинная гниль на помидорах — как вылечить: видео

Если почва на участке будет иметь сбалансированный состав, а поливы томатов будут своевременными и правильными, тогда огородник никогда не узнает о том, что такое вершинная гниль. Помните о том, что такая болезнь развивается исключительно из-за ненадлежащего ухода. Поэтому уберечь от нее томаты можно, правильно за ними ухаживая.

Как подготовить семена, чтобы помидоры не болели?

Фото семян в растворе марганцовкиПротравливание семян в марганцовке

Правильная подготовка семян позволит не заболевать даже тем сортам, которые больше других предрасположены к вершинной гнили.

Для того чтобы предупредить болезнь, семена помидоров еще до момента посадки нужно протравить в растворе марганцовки или железного купороса.

  • Протравливание марганцовкой. Готовится 3% раствор. В нем замачиваются семена в течение 30-40 минут. Затем посадочный материал промывается в теплой воде и просушивается.
  • Протравливание железным купоросом. Готовится раствор (1 г купороса на 1 л воды). В нем замачиваются семена в течение суток. После этого посадочный материал также промывается и просушивается.

ВАЖНО! Если в вашей почве будет слишком мало кальция, или вы сильно повредите корни растения, то протравливание семян все равно не поможет.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...