Можно ли кипятить минеральную газированную воду

Статья о пользе и вреде кипяченой воды и о том полезно или вредно употреблять кипяченую воду для восстановления водносолевого баланса жидкости в организме.

Допустимо или нельзя, и почему?

Водопроводную горячую воду, которую коммунальные предприятия подают потребителям, кипятить не стоит.

Хотя в целом она должна соответствовать ГОСТ 2874-82 «Питьевая вода», сама система ее подачи устроена так, что в ней неизбежно содержатся вредные добавки.

Для питья такая вода не подходит, а для бытовых нужд ее необязательно кипятить.

Для употребления в пищу

foto15060-2Горячая водопроводная вода должна соответствовать требованиям того же ГОСТа, что и холодная. Она должна быть прозрачной, чистой, без запаха и цвета.

Но в процессе нагревания воды на ТЭЦ начинаются химические процессы, из-за которых растет вероятность появления накипи на трубах, быстрее развивается коррозия.

Чтобы защитить оборудование от разрушительного воздействия горячей воды, предприятия водоснабжения проводят дополнительную химическую обработку нагретой жидкости.

В нее добавляют вещества, которые снижают риск появления накипи на трубах, помогают вывести из магистралей тяжелые металлы и растворить крупные частицы, наличие которых в будущем могло бы привести к поломке насосов и другого оборудования.

Такие химические реагенты в целом безопасны, их нельзя назвать токсичными для человека, но при наличии индивидуальной непереносимости, аллергии, хронических заболеваний органов ЖКТ эти вещества могут давать нежелательные побочные эффекты – от кожной сыпи до расстройства пищеварения. Поэтому

лучше не рисковать

и не кипятить воду из-под крана для пищевых целей.

Часто горячая вода имеет неприятный привкус. Поэтому использовать ее в кулинарии, для приготовления с ней чай или кофе нельзя – она испортит вкус блюд и напитков.

Для технических нужд

Горячую воду из-под крана можно использовать для стирки, уборки, гигиенических нужд. Кипятить ее для этого необязательно. Тем более, что для того, чтобы нейтрализовать патогенные микробы, достаточно довести температуру до +60°С.

Сколько нужно кипятить воду из под крана?

Нужно налить воду из-под крана в стеклянную посуду и отстоять в течение шести – семи часов. Из воды за это время улетучатся примеси тяжёлых металлов и хлорные соединения. – Фильтрация.

Что работает лучше: горячий чай или кипяток?

Большинству людей никогда не придет в голову пить просто горячую воду. Обычно ею заваривают кофе и различные чаи. И, как считают исследователи, это может принести дополнительную пользу здоровью. Разумеется, если употреблять такие напитки умеренно. В больших количествах любое питье с кофеином усиливает диурез и ведет к обезвоживанию.

Тем не менее, мета-анализ от 2017 года в журнале Annals of Internal Medicine обнаружил благотворное влияние кофе и черного чая на продолжительность жизни. Прочие исследования находят связь между умеренным потреблением кофеиновых напитков и снижением риска болезни Паркинсона, некоторых видов рака, диабета 2-го типа, некоторых хронических болезней печени и сердечно-сосудистой системы.

Чистка колой: достоинства и недостатки

Для того чтобы убрать накипь, понадобится бутылка напитка – полтора-два литра.

Что нужно делать?

  • Вылить из чайника воду.
  • Наполнить емкость наполовину. При нагревании газировка пенится, поэтому наливать больше нельзя!
  • Прокипятить колу в чайнике. После закипания конфорку под обычным чайником лучше не выключать в течение 2 минут. А электрочайник надо включить повторно еще раз, когда жидкость немного остынет. Дополнительный нагрев ускорит расщепление отложений.
  • Оставить подогретый напиток до остывания. Можно на ночь.
  • Тщательно помыть внутреннюю поверхность, чтобы избавиться от остатков налета и красителей, которые осели на стенках.
  • Нагреть и слить воду для окончательной очистки от накипи.

Повысить эффективность можно, добавив при кипячении столовую ложку пищевой соды.

Почему метод популярен? Его преимущества:

  • отсутствие неприятного запаха, как при чистке уксусом или магазинными средствами;
  • низкие затраты, возможность использовать остатки напитков (именно остатки, а не прокипевшую порцию!);
  • щадящее воздействие на поверхность посуды;
  • доступность;
  • безопасность для здоровья (даже если чайник плохо отмыть после чистки, отравление исключено, так как компоненты колы – пищевые).

Но способ имеет и недостатки:

  • пары ортофосфорной кислоты могут раздражать дыхательные пути;
  • кола очищает только небольшой налет, с толстым слоем накипи она не справится;
  • подходит не для всех чайников;
  • необходимо удалять краситель со стенок после чистки.

Благодаря кислотам в составе газированных напитков они очищают посуду от накипи. Но концентрация невелика, поэтому кола и пепси не справятся с толстым слоем.

Способ удаления налета колой пригодится, если отложений мало, а под рукой нет других средств. В остальных случаях эффективнее и выгоднее использовать кислоты в чистом виде.

Накипь в электрическом чайнике

Разница в кипячении жидкости из колонки, котельной и бойлера

foto15060-3Газовая колонка, бойлер, котельная – все это способы организации автономной системы горячего водоснабжения.

При этом газовая колонка – это проточное нагревание, а вот бойлер может быть как проточным, так и накопительным.

В устройствах проточного типа вода нагревается за время движения по теплообменнику, изготовленному из нержавеющей стали или меди. В этом случае меньше риска, что в воду попадут вредные вещества или продукты коррозионных процессов.

В накопительном оборудовании, а к этой группе относятся некоторые бойлеры и большая часть двухконтурных котлов, шанс попадания таких веществ выше – за счет увеличения времени контакта.

Польза кипячения

Основная польза кипяченой воды — она очищает организм от шлаков, токсинов. Кипятить ее необходимо один раз, не более. В таком случае жидкость приносит пользу:

  1. Предотвращает запоры, улучшает усвоение пищи.
  2. Делает воду мягче.
  3. Стимулирует обмен веществ.
  4. Улучшает микроциркуляцию крови.
  5. Повышает физическую активность;
  6. Улучшает работу мозга.

Внимание! Если пить кипяченую воду постоянно, то наблюдается снижение веса за счет пополнения водного баланса в организме.

Важно, воду из какого источника использует человек для кипячения. Если прокипятить сырье из родника, получится максимально полезная и безопасная для здоровья жидкость. Если прокипятить водопроводную воду, присутствующий там хлор преобразуется в канцерогенные соединения, небезопасные для здоровья.

Сколько нужно кипятить воду для обеззараживания?

Дезинфекция позволяет уничтожить все присутствующие в воде вредные организмы, делая ее пригодной для питья. Кипячение – очень эффективный способ дезинфекции воды, однако для него требуется много энергии. Воду следует довести до активного кипения и кипятить от 1 минуты на уровне моря до 3 минут в горах.

Почему нельзя кипятить воду несколько раз?

Повторное кипячение воды «убивает» воду и способствует образованию вредных компонентов, делая жидкость токсичной.

Высокая минерализация воды: чем опасно?

Вода, которую мы пьем, это не Н2О, это смесь минеральных солей, хлора и других веществ, необходимых организму для поддержания обменных процессов. Существуют определенные нормативы, которые гарантируют безопасность при ее использовании.

В артезианской воде обнаруживается большая концентрация железа. И при приготовлении пищи, блюда становятся менее аппетитными, появляется неприятный вкус и металлический привкус. Разовое потребление воды с высокой концентрацией железа не наносит вреда, однако, при систематическом употреблении, могут формироваться следующие осложнения и последствия:

  • нарушение работы печени;
  • расстройства пищеварения, что отражается и на состоянии кожи;
  • проблемы с сердечным ритмом, дисфункция щитовидной железы;
  • обострение хронических заболеваний кожи;
  • характерна повышенная утомляемость, слабость и ухудшение памяти.

Кроме железа, в воде из скважины может быть повышенная концентрация кальция и магния. Конечно, без этих элементов обменные процессы невозможны, но любой избыток вреден. Длительное употребление воды с повышенным содержанием кальция ведет к отложению солей, а это может привести к заболеваниям почек и отложением на стенках сосудов солей.

Систематическое поступление больших доз кальция — причина нарушения моторной функции пищеварительного тракта и, как следствие, обменных процессов. Нарушения моторики желудка влияет на состояние кожи: цвет лица становится неровным, появляются высыпания и др.

Большая концентрация кальция влияет на работу сердечно-сосудистой системы, ведь он принимает участие в контроле сердечного ритма.

Казалось бы, повышенное содержание кальция в воде должно укреплять зубы и кости, но нет. Чрезмерное скопление солей в организме и суставов – причина артрита и других ревматических заболеваний.

Магний полезен для организма, но если его много, то это может стать причиной серьезных проблем. Ранними симптомами избытка магния можно считать:

  • частое вздутие живота;
  • повышение артериального давления;
  • общая слабость;
  • тахикардия.

В сложных случаях, при длительном употреблении воды с большим содержанием магния, могут развиваться серьезные болезни почек, печени и пищеварительного тракта.

Вам будет интересно

•  Как проверить качество воды в домашних условиях
•  Методы очистки питьевой воды
•  Можно ли хранить воду в пластиковых бутылках
•  Использование кулера во время пандемии

Как очистить?

foto15060-5Для очистки водопроводной нагретой H2O в основном используются магистральные фильтры. Они устанавливаются как в частных домах, так и в квартирах.

Причем особенно актуальными будут для зданий со старыми металлическими трубами. Фильтры такого типа монтируются непосредственно в магистраль, подающую воду.

Они очищают воду от вредных примесей, также есть разновидности магистральных фильтров, которые служат для обезжелезивания и химического устранения растворенных элементов.

Газировка

Любую жидкость можно сделать газированной, добавив в нее углекислый газ. При снятии крышки пузырьки выбиваются наружу, и получается игристый напиток. Считается, что так лучше утоляется жажда, особенно в жаркий день. Могут добавлять отдельные элементы, но в целом это просто чистая вода из скважины.

Перед кипячением газированной воды, оставьте крышку на некоторое время открытой

Перед кипячением газированной воды оставьте крышку на некоторое время открытой

Кипятить можно. Перед тем как залить жидкость в кастрюлю или чайник, рекомендуется оставить ее открытой, чтобы большая часть газа улетучилась. В результате получится обычный кипяток, который пригоден для приготовления чая, кофе, супов и других блюд.

Для чайника такая жидкость безопасна. Более того, если в газировку добавить лимонный сок, получится отличное средство от накипи и ржавчины. После кипячения с внутренних стенок сойдет большая часть грязи.

Как очищать воду в походе?

Для очистки воды в походах подходит кипячение

Самый простой и надежный способ в походных условиях очистить и обеззаразить речную воду — прокипятить ее. Подойдет любой котелок, кастрюля, ведро. Неважно, какой будет огонь — от костра или примуса. Главное, вода должна кипеть непрерывно не меньше пяти минут.

Минералка

Целебная вода насыщена солями, которые помогают восполнить суточное количество микроэлементов в организме. Нередко минералка содержит небольшое количество естественного углекислого газа. Иногда его добавляют, чтобы напиток «играл».

При кипячении минеральная вода потеряет все свои полезные свойства

При кипячении минеральная вода потеряет все свои полезные свойства

Натуральную минералку из природных источников типа «Нарзана» и «Ессентуков» нагревать не стоит. Получится неприятная на вкус солоноватая жидкость. При этом образуется осадок, который выпадает в виде белых хлопьев. Приготовить из нее аппетитную еду или чай сложно. Кроме того, при высокой температуре разрушается большая часть полезных соединений. Кипяток становится «мертвым». Также при кипячении соли могут откладываться на стенки чайника. В результате накипь только увеличится.

Лариса, 25 сентября 2019.

  • Мытье термосаМожно ли кипятить в чайнике газировку: последствия кипячения

Обсуждения закрыты для данной страницы

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...