МНЦ на ложке — что это? Значение маркировки и особенности сплава

Написать про свои вилочно-ложечные запасы веков минувших, честно сказать, хотелось давно. Но совсем недавно, наткнувшись на интересную статью в Дзене, я испытала просто таки щенячий восторг! Нет, конечно не от содержимого статьи, а от результатов того домашнего антресольного открытия, каковое я тут же провела, кинувшись к заветным полкам, после прочтения:)
Итак, вот выдержки из статьи:
«Что

Маркировка на ложках

Современная промышленность не производит приборы из драгоценных металлов для массового потребления по причине их хрупкой структуры, а также высокой стоимости. Для улучшения качества и увеличения срока использования изделий применяются различные металлические сплавы, придающие внешнее сходство с золотом или серебром.

Качественная столовая посуда обозначается маркировкой, благодаря которой можно определить материал сплава, использованного для изготовления изделия. Отечественные производители, чеканя клеймо на ложке, используют в маркировке следующие обозначения:

• МЕЛЬХ (МН) – сплав из мельхиора;
• МНЦ – аналог мельхиора – нейзильбер;
• АЛ – алюминий;
• НЕРЖ – из нержавеющей стали.

Некоторые приборы сверху покрываются тонким слоем драгоценного металла. В таком случае наносится двойное клеймо, которое включает указание номера пробы. Маркировка серебряных ложек предполагает использование цифр 925.

Многие покупатели путают мельхиоровые приборы со сплавом нейзильбера, что объясняется высокой степенью внешней схожести материалов. Их отличие состоит в том, что при добавлении марганца получают мельхиоровое изделие, а нейзильбер – сплав, включающий цинк. Базовая основа обоих материалов одинакова – это медь с никелем. Изучив маркировку, покупатель сможет узнать состав сплава МНЦ на ложке, что это, и сколько стоят такие ложки.

Что означает МНЦ на столовых приборах

Клеймо на ложках указывает на то, из какого материала изготовлена вещь. Аббревиатура МНЦ расшифровывается просто: 

• медь (70 %);
• никель (29 %);
• цинк (1 %).

В обиходе сплав, состоящий из этих химических элементов и обозначаемый МНЦ, называется мельхиором. В советское время столовые приборы из него пользовались большой популярностью. Изделия, внешне очень похожие на серебряные, было принято дарить близким друзьям и родственникам. Поводом для презента обычно становились важные события жизни людей: свадьба новоселье, рождение ребенка.

В некоторых регионах существовала традиция дарить «серебряную» ложку на крестины новорожденного. Блестящие столовые приборы эффектно выглядели. Их традиционно использовали только по праздникам, накрывая стол. Таким вещам придавали большое значение. Однако со временем мельхиор, в отличие от драгоценного металла, темнел и мутнел, и изделия утрачивали свой товарный вид. Особенно быстро портился сплав под воздействием влаги, если предметы хранились в сыром месте.

Из аббревиатуры МНЦ можно узнать, из каких материалов изготовлен столовый прибор

Как определить серебряный металл по клейму

Серебряный цвет металла в винтажных приборах, антикварных аксессуарах и предметах сервировки часто выдается за серебро. Мы поможем вам определить метал, сплав, серебрение или другое покрытие металла по различным клеймам и маркировкам приборов.

Начнем с простых трех правил:

• Современные недорогие приборы делаются из нержавеющей стали. Мельхиор также используется и он дороже!
• Предметы сервировки не только серебрят, но и хромируют. Хром выдает нетускнеющий металлический блеск, а серебрение всегда будет темнеть. Хромирование при стирании шелушится и скалывается, иногда пузырится, а серебрение просто затирается и очень аристократично открывает металл под ним (латунь или никель в случае золотистой основы, сталь — серо-серебряной)
• Мельхиор, уникальный сплав, который ценится также высоко, как и качественное серебрение и иногда даже больше, так как не имеет привкуса, не стирается, безопасен и полностью соответствует цвету серебра. Мельхиор – это сплав никеля, цинка и меди. По-английски называется nickel silver (никелевое серебро), по-немецки neusilber (новое серебро) и по-французски maillechort (в честь изобретателя). В Скандинавии просто NS. А дело в том, что по своим свойствам мельхиор очень похож на серебро, поэтому, когда его изобрели, так его и назвали – Новое Серебро.

Здесь мы приведем в алфавитном порядке маркировки и клейма “серебряных” по цвету сплавов и покрытий, которые использовались во всем мире на предметах антиквариата и коллекционирования, в частности ювелирных изделиях, приборах и предметах сервировки. Если мы говорим не серебрянный сплав, значит серебра (Ag) в нем нет. Значит – это разновидность мельхиора, и в зависимости от соотношения составляющих сплава, он может иметь более 100 оттенков серо-серебристого цвета!

• Afghan Silver: другое название для мельхиора, nickel silver.
• African Silver: так назывались некоторые английские посеребрённые изделия в 1850-1900.
• Alaska Metal: торговая марка для посеребрённых столовых приборов имитирующих серебро с 1908.
• Albu Silver: посеребрённые медные изделия, производимые в Англии с 1880г.
• Alpaca or Alpacca, ALP, Alpacca Prima NS: мельхиор, другое название для nickel silver, использовалась как торговая марка для Berndorf AG, Австрия. Сейчас используется в Германии, Скандинавских странах и Мексике.
• Aluminum Silver: торговая марка для не серебряного сплава, используется Daniel & Arter of Birmingham.
• Argentium Argentine Plate: мельхиор!
• Argentum: мельхиор.
• Austrian Silver: мельхиор.
• Bengal Silver: другая торговая марка для не серебряного сплава, используется Daniel & Arter of Birmingham.
• Brazil Silver and Solid Brazil Silver: другие названия для мельхиора, также названный German silver. Этот сплав не содержит серебра вообще!
• Bristol Silver: торговая марка для не серебряного сплава, который замечательно походит на серебро, производилась с 1895-1915.
• Coin Silver: это марка для предметов, которые были сделаны из переплавленных серебрянных монет. Никогда не было стандарта или юридический требований для coin silver. Фактически невозможно найти coin silver отмеченным на посуде, драгоценностях или столовых приборах, сделанных в течение 1850-60-ых. Вы, однако, найдете эту марку на воспроизводстве. Было время в течение 1920-ых 1930-ых, когда некоторые драгоценности и другие маленькие элементы регулярно отмечались coin silver, от Southwestern Native Americans and Mexicans. Некоторые другие и похожие марки – это маркировки coin, pure coin silver, standard, и иногда dollar. В течение процесса чеканки, монеты были сплавлены с укрепляющимся агентом, добавленным, чтобы помочь противостоять износу. Монеты имели серебряное содержание 900/1000. Стерлинговый стандарт — 925/1000 и более мягок. В начале 1800-ых, была нехватка серебряной руды и чтобы обуздать соревнование с американскими мастерами серебра, был отказ иностранных источников продать слитки Америке. Большая популярность coin silver была в 1850-ые и 1860-ые. Снижение переплавки серебряных монет начиналось в конце 1860-ых, когда были обнаружены серебряные источники в Штате Невада и американское правительство начало требовать, чтобы таможенные пошлины и налоги платились в монете или слитке.
• Continental Nickel Silver: мельхиор.
• Empire Art Silver: торговая марка для не серебряного сплава, используется E & J Bass Company of New York, в период с 1890-1930.
• England Silver: мельхиор.
• EPNS and EPBM: Electro-plated new silver — такие изделия сделаны методом гальванического покрытия серебром! Это было недорогим способом получить «серебро», нанося слой металла посредствам электричества, а именно тонкое серебряное покрытие на основу из никеля. Изделия отмеченные EPBM сделаны Electro-Plated Britannia Metal, нанося слой металла гальваническим способом на изделия из олова или мельхиора.
• German Silver: это самая запутывающая маркировка и самая частая марка, которую вы найдете для серебристого-белого сплава сделанного из меди, никеля и цинка. То есть – это мельхиор! Предметы из сплава с этой маркировкой не содержат никакого серебра, однако, бывает много продавцов, пытающихся назвать предметы с такими клеймами, как реальное серебро, но это не так. При этом, “немецкое серебро” может полироваться и будет блестеть точно так же, как и стерлинговое серебро.
• Gun Metal: сплав из бронзы, вообще используемой, чтобы сделать оружие и другие промышленные изделия. Эта маркировка также используется, чтобы описать другие металлы темно-серого цвета.
• Japanese (иногда, Laxry) Silver: другая торговая марка для не серебряного сплава, используется Daniel & Arter of Birmingham.
• Mexican Silver: это неопределённая марка, нет никакой гарантии серебряного содержания. Наиболее вероятно, что это мельхиор, nickel silver.
• Nearsilver: традиционное название nickel silver, мельхиора, используемое неизвестными производителями.
• Nevada Silver: другая торговая марка для не серебряного сплава, Англия.
• New Silver, или кратко NS: оно же new silver, он же мельхиор.
• Nickel Silver: мельхиор, и, кстати, этот (и наш любымый) сплав, напоминает стерлинговое серебро. Напоминаем, онн состоит из меди, цинка, и никеля. И не имеет никакого серебряного содержания.
• Norwegian Silver: традиционное название мельхиора, используемое WG&S.
• Oregon Silver: посеребрённые изделиях в Англии примерно в 1880г.
• Paktong, Pakfong, Baitung, Paitun.: устаревшее название для сплава из Китая, мельхиор.
• Panama Silver: эта марка находится на столовых приборах, сделанных из мельхиора.
• Pearl Silver: столовые приборы из мельхиора.
• Potosi Silver: торговая марка мельхиора, используемая WG&S.
• Prima NS: другое название для качественного мельхиора, nickel silver, использовалась как торговая марка в Австрии . Сейчас используется в Германии, скандинавских странах и в Мексике.
• Siberian Silver: марка, которая найдена на некоторых английских посеребреных медных изделиях в конце 1800-ых.
• Silvanir and Silverine: две разные торговые марки для изделий из не серебра, изготовляемых Nov-E-Line Mfg. Co. of New York в 1890-1910.
• Silveroin: традиционное название не серебрянных изделий Bristol Mfg.Company of Attleboro,Massachusetts примерно в 1895-1915.
• Solid Yukon Silver Warranted: традиционное название посеребрённых изделий производимых the Raymond Mfg.Co of Muncie, Indiana, не производят после 1920.
• Sonora Silver: торговая марка мельхиора, используемая Walker & Hall, Sheffield, England.
• Sterline: традиционное название несеребрянных изделий James E. Blake Co of Attleboro, примерно с 1902.
• Sterlon: традиционное название не серебрянных изделий Milton Schreiber of New York, впервые использовалось в 1949.
• Tutenag: устаревшее название для индийского металлического сплава, связанного с мельхиором. Это клеймо также использовалось, чтобы описать цинк, поставляемый из Индии.
• Tyrol Silver: мельхиор.
• Utah Metal: обычное название столовых приборов не из серебра из Юты.
• Venetian Silver: традиционное название не серебрянных изделий Deykin & Sons,Birmingham,England.
• Wolf Silver: обычное название столовых приборов не из серебра.
• Yukon Silver: обычное название столовых приборов не из серебра.

Что означает МНЦ на столовых приборах

Многих интересует, что означает аббревиатура МНЦ, вычеканенная на столовой посуде. Такое клеймо на ложке или ином приборе расшифровывается, как медь-никель-цинк. Этот сплав носит название нейзильбер. Использование цинка, кроме привлекательного внешнего вида и практичности изделия, характеризуется удешевлением затрат на производство продукции. В переводе с английского название этого сплава означает «новое серебро».

Приборы из нейзильбера в чистом виде отличаются неприятным металлическим привкусом и запахом. Поэтому они покрываются серебряным или золотым напылением, толщиной не менее 0,5 микрометра.

В соответствии с ГОСТом обозначение на наборах столового серебра предусматривается, если слой напыления составляет не менее:

• 24 микрометров для ложек с вилками и ножами, а также посуды;
• 18 микрометров для подстаканников.

Приборы с золотым или серебряным напылением – отличный подарок для любого человека, вне зависимости от возраста или пола, социального положения, вероисповедания. Такие презенты дарятся в следующих случаях:

• крещение младенцев;
• поступление в ВУЗ или получение диплома;
• заключение брачного союза;
• рождение первенца;
• серебряная или золотая годовщина свадьбы;
• юбилеи и другие торжества.

Издавна слагались поверья, что подаренная серебряная ложка принесет:

• молодоженам – долгую, счастливую жизнь в любви и согласии;
• студентам – успешное овладение науками;
• младенцам – крепкие и здоровые зубки.

Преподносить же в дар вилки считалось дурным знаком, пророчащим грядущие несчастья.

Зіш НЕРЖ

Если Вы пользуетесь описанными выше столовыми приборами, то и надпись «ЗіШ НЕРЖ», наверняка, также встречали. Это не клеймо, а именно надпись, сделанная методом гравировки либо же просто печать, в большинстве случаев со временем она исчезает или становится малозаметной. Встречается она на клинках столовых ножей, при этом клейма ЗіШ МНЦ, как правило, на ножах нигде нет. Это вовсе не означает, что ножи сделаны из нержавеющей стали, но означает, что из нее сделаны клинки. А ручки мельхиоровых ножей изготавливаются из МНЦ15-20 с покрытием серебром, как и ложки с вилками. Такой уж технологический процесс. В современных приборах такая надпись тоже есть, и также на клинках ножей, но уже имеет вид «SP НЕРЖ».

Чем сплав МНЦ отличается от серебра

Если не принимать во внимание клеймо МНЦ, простому обывателю сложно отличить посеребренные приборы от настоящего серебра. Ниже приведена сравнительная таблица, которая поможет разобраться с основными характеристиками изделий.

Проведя предложенные несложные манипуляции, можно достоверно установить, из серебра изготовлен прибор, или же это сплав нейзильбера. Если опытным путем не удалось узнать материал изделия, необходимо обратиться в ювелирную мастерскую, где специалист быстро определит состав.

Серебряное изделие невозможно поцарапать острым предметом, на нейзильбере остаются отметины с характерным коричневым или красным оттенком.

Бытует мнение, что столовая посуда из нейзильбера или мельхиора оказывает пагубное воздействие на здоровье. Чтобы понять, насколько это соответствует действительности, необходимо уточнить, как влияет на физиологические функции организма человека каждый из компонентов по отдельности:

1. Никель – накапливается в поджелудочной железе и щитовидке, усиливая положительное действие инсулина и сохраняя низкий уровень сахара. Ионы микроэлемента входят в реакцию с витамином С, способствуя увеличению интенсивности окислительного процесса и ускоряя функцию выработки ферментов. Накопление никеля в организме благотворно влияет на состояние гипертоников, удерживая в норме артериальное давление.
2. Медь – жизненно необходимый человеку элемент, недостаток или избыток которого пагубно отражается на здоровье. Вещество регулирует выработку огромного количества ферментов и осуществляет антибактерицидное воздействие.

При изучении опытным путем воздействия сплава нейзильбера на организм человека установлено, что при регулярном использовании указанной столовой посуды надолго сохраняются молодость и здоровое состояние кожи, повышаются общий тонус и устойчивость к инфекционным заболеваниям.

Но при нарушении целостности напыления и появлении характерных царапин столовые приборы из сплава МНЦ следует убрать из обихода. Большое поступление цинка в организм человека может вызвать аллергическую реакцию. Подогретая медь токсична и придает блюдам металлический привкус. Переизбыток этого металла в организме ведет к отравлению.

Сплав нейзильбера используют не только для столовых приборов. Он нашел широкое применение в ювелирной промышленности – для изготовления украшений и аксессуаров, внешне не уступающих серебряным. Кроме того, из этого сплава изготавливают:

• медицинские приборы и инструменты;
• точные измерительные приборы;
• автоматику для паровых и водных котловых агрегатов;
• электротехнические детали и микросхемы;
• различную сортовую катанку;
• элементы художественного оформления для картин и многое другое.

Нейзильбер отличается отличными динамическими свойствами, стойкостью к деформации и коррозии.

МНЦСеребро

Свойства и особенности ложек с маркировкой МНЦ

Сам по себе этот сплав очень похож на столовое серебро. Настолько, что не будь специальной маркировки, визуально отличить одно от другого было бы невероятно сложно. Но нейзильбер всё же гораздо легче и прочнее серебра, благодаря чему опытные пользователи имеют шанс определить «что есть что», взяв ложку в руки.

Нейзильбер обязательно подвергается серебрению, поскольку чистый сплав при контакте с пищей придаёт ей металлический привкус. Именно поэтому не стоит использовать ложки, на которых есть глубокие царапины, отливающие лёгкой желтизной или красноватым оттенком.

Столовые приборы из этого сплава также отличаются высокой коррозийной устойчивостью, поэтому их легче хранить, да и чистить приходится реже. Но при этом уход за ложками из нейзильбера всё же не лишён ряда ограничений.

Чем сплав МНЦ отличается от серебра

Вопреки распространенному заблуждению, сплав МНЦ имеет много отличий от серебра, например: 

1. Ложки быстро темнеют, особенно при неправильных условиях хранения.
2. Во время еды человек может ощущать привкус металла, если ложка ничем не покрыта сверху.
3. Столовые приборы нельзя использовать во время варки и жарки, потому что при нагревании мельхиор выделяет вредные вещества.
4. Теряет красивый вид из-за длительного контакта с влагой.

Основное преимущество ложек с маркировкой МНЦ — долгий срок службы. Также они не ржавеют и, в отличие от алюминиевых, очень прочные. Из недостатков следует отметить то, что за мельхиоровыми изделиями нужно максимально бережно ухаживать; столовые приборы из серебра не требуют такого деликатного обращения.

Существует распространенное мнение о том, что сплав МНЦ вреден для здоровья. На самом деле в небольших количествах вещества, которые являются компонентами мельхиора, полезны для организма. Однако при нагревании они выделяют опасные токсины. Поэтому такими ложками категорически запрещается мешать готовящуюся на плите или в духовке пищу.

В отличие от серебра, мельхиор не обладает бактерицидными свойствами. Однако если внутрь попадет небольшое количество металлов, являющихся компонентами сплава, эти вещества крайне благотворно влияют на общее физическое самочувствие человека, а также повышают иммунитет. Для того чтобы реже болеть, достаточно как минимум один раз в день использовать для приема пищи столовые приборы с советской маркировкой МНЦ. Это касается и детей, и взрослых.

Найти такие ложки можно на стихийных блошиных рынках, а также по частным объявлениям в газетах. Иногда они встречаются в комиссионных отделах. Клеймо МНЦ никогда не подделывали, так что можно смело приобретать понравившиеся изделия в хорошем состоянии.

Мельхиор удобен тем, что медленно нагревается. Когда человек пользуется такой ложкой и ест горячую пищу, риск обжечься минимален.

Если дома есть старые столовые приборы, выкидывать их не стоит. Сначала нужно посмотреть маркировку. Зная о том, МНЦ на ложке — что это и сколько такие ложки стоят, можно будет разумно распорядиться вещью. Многие жители постсоветского пространства берегут их как семейную реликвию, доставшуюся в наследство. Стоимость ложек — примерно 700–1000 рублей за шесть штук.

Столовые приборы из мельхиора быстро темнеютМногие хранят столовые приборы из мельхиора как семейную реликвию

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий