Клубника Эльсанта: описание сорта с характеристикой и отзывами, особенности посадки и выращивания и ухода, фото

В статье описан популярный голландский сорт Эльсанта, рассмотрены его уникальные особенности и характеристики. Даны советы по посадке и агротехнике.

Немного истории

Клубника Эльсанта – продукт голландской селекции. Сорт сравнительно молодой, был создан в конце 90-х годов прошлого века. Его родителями были два сорта – Gorella и Holiday. Его характеристики являются эталонными для данной культуры, по нему меряют урожайность клубники.

Внимание! В крупных фермерских хозяйствах Голландии и Бельгии до сих пор выращивают клубнику Эльсанта предпочтительно в теплицах.

1396_2.jpg

Краткая история сорта

Эльсанта относительно молодой сорт. Его вывели в Нидерландах, в конце прошлого века. Родительские сорта – Holiday (Холидей) и Gorella (Горелла). В Госреестр РФ сорт внесли в 2007 г. Эта садовая земляника, соответствуя самым высоким европейским стандартам, стала своеобразным эталоном промышленного сорта. В Нидерландах и Бельгии Эльсанту до сих пор активно высаживают в тепличных хозяйствах.

Основные характеристики

Приведем наиболее значимые характеристики сорта таблице:

Параметр Характеристика
Культура Земляника (Fragaria L.)
Срок созревания Среднеранний или средний
Плодоношение Разовое (неремонтантное)
Фотопериодический тип Короткого светового дня
Урожайность Высокая: по данным оригинатора, от 54,7-73,4 до 150-200 ц/га
Масса ягод В среднем 13,1 г
Форма плодов Округло-коническая, без шейки
Цвет ягод Ярко-красный, с глянцевым блеском
Мякоть От светло-розовой до красной, сочная, плотная
Дегустационная оценка 4,7 баллов (из 5)
Назначение Десертное
Цветы Среднего размера, белые, обоеполые
Усообразовательная способность Умеренная
Устойчивость Сорт зимостойкий, устойчивый к засухам; слабо подвержен серой плодовой гнили и пятнистостям листьев, восприимчив к мучнистой росе и корневым гнилям
Продуктивный жизненный цикл При коммерческом производстве практикуется выращивание в 1-2-летней культуре, в любительском садоводстве – в 3-4-летней
Рекомендуемые регионы выращивания Волго-Вятский, Северо-Кавказский, Западно-Сибирский
Год включения в Госреестр РФ 2007
Оригинатор ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар)

Описание сорта

Кусты клубники небольшие, прямостоячие, около 20 см в высоту. Листья крупные, тёмно-зелёного цвета, с небольшим пушком. Растение имеет множество равномерно располагающихся усиков. Цветоносы на одном уровне с листвой, крупного размера.

Сроки созревания

Цветение приходится на июнь, в начале июля созревают первые ягоды. Клубника Эльсанта относится к неремонтантным сортам, плодоношение продолжается в течение 2-3 недель.

Описание сорта

Трудно представить клубнику Эльсанта без описания сорта, фото и отзывов садоводов. Поскольку популярность сорта растет, нужно знать, что он собой представляет:

  1. Кусты мощные, со средней облиственелостью, прямостоячие. Листья с заметным пушком большие, сочно-зеленые, с блеском. Они слегка вогнуты внутрь. Морщинистость листьев высокая.
  2. Клубнику Эльсанта можно узнать по толстым высоким цветоносам, расположенным на одном уровне с листвой. На соцветии образуется множество белых цветков с яркой желтой серединкой. Цветки разных размеров.
  3. У сорта клубники Эльсанта крупные до 50 граммов ягоды. Они красные, блестящие. Имеют форму конуса, чашечка средних размеров. Внутренняя часть сладкая, с небольшой кислинкой (сахара -7,3%, кислоты — 0.77%).
  4. Внутри ягодки без пустот, плотные, хрустящие. Именно хруст некоторым людям не нравится.
  5. Семян на ягоде много, они желтые, хорошо видны на плодах.
  6. У сорта Эльсанта плодоножка отрывается легко, не повреждая ягодку.
  7. Кроме большого количества цветоносов, сорт выделяется способностью давать большое количество усов. У клубники Эльсанта практически нет минусов.
  8. Клубника Эльсанта устойчива ко многим заболеваниям, свойственным данной культуре, но может пострадать от гнили корней и мучнистой росы.
  9. Культура отзывчива на тепло и достаточную увлажненность. Сухая жаркая погода и недостаточный полив приводит к уменьшению размеров ягоды, что отрицательно сказывается на урожайности.
  10. Можно выращивать в открытом грунте, но лучшая отдача в теплицах или парниках.
  11. Сорт не морозостойкий, поэтому требует укрытия на зиму.
  12. Районирован во многих регионах центральной полосы России, на Украине, в Беларуси.

Единственный недостаток сорта в том, что заменять кусты нужно через три года.

На видео садовод делится впечатлением о клубнике Эльсанта:

Происхождение

«Эльсанта» (Elsanta) была выведена в Голландии в 1975 году путем скрещивания популярных сортов «Горелла» (Gorella) и «Холидей» (Holiday). В 2007 году сорт официально внесен в Госреестр РФ оригинатором ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар) как рекомендованный к выращиванию в Волго-Вятском, Северо-Кавказском и Западно-Сибирском регионах.

«Эльсанта» демонстрирует высокую продуктивность в открытом грунте, считается одним из лучших сортов для выращивания в укрывной культуре (в теплицах, парниках, пленочных тоннелях) «Эльсанта» демонстрирует высокую продуктивность в открытом грунте, считается одним из лучших сортов для выращивания в укрывной культуре (в теплицах, парниках, пленочных тоннелях)

Районирование сорта проводилось в Прикубанской и Черноморской зонах садоводства Краснодарского края, поэтому он хорошо адаптирован к климатическим особенностям южных регионов и показывает там отличные результаты в открытом грунте. По данным оригинатора, «Эльсанта» обладает высокой засухоустойчивостью и средней зимостойкостью. В центральных и северных областях она лучше раскрывает свой потенциал в контролируемых условиях: при выращивании в теплицах или пленочных тоннелях. На открытых плантациях в регионах с суровыми бесснежными зимами растения следует укрывать слоем органической мульчи или агротканью, так как корневая система может вымерзнуть.

Состав

Содержание питательных веществ и витаминов в ягодах представлено в таблице:

Элементы Содержание
Витамин С 53,2-86,5 мг/100 г
Витамин Р 80-126,4 мг/100 г
Кислоты 0,78 %
Сахар 4,5-7,9 %

Недостатки

Описание сорта клубники Эльсанта содержит сведения о некоторых недостатках:

  • неспособность выдерживать засуху, наилучшими условиями будут умеренно-влажные;
  • слабая морозостойкость (до -14оС), в связи с чем требуется укрытие грядок;
  • высоки риски образования корневой гнили, воздействия мучнистой росы на куст;
  • некоторые цветки могут быть недоразвитыми.

Продуктивные свойства

Многих садоводов интересует вопрос ремонтантности сорта Эльсанта. Сразу отметим, что он не относится к ремонтантным, хотя от этого его привлекательность не становится меньше:

  1. Сорт высокоурожайный, при соблюдении правил агротехники с одного куста можно собрать до полутора килограммов сочной ароматной продукции, а с одного гектара до 7000 кг. Именно поэтому клубнику Эльсиноре (ее так иногда называют) выращивают в промышленных масштабах.
  2. Голландская клубника может храниться в комнате более 3 суток, а в холодильнике до 5 дней, не теряя своих качеств.
  3. Товарный вид ягод не теряется при длительных транспортировках, так пишут в отзывах садоводы.
  4. Пригодна клубника Эльсанта для употребления в свежем виде, приготовления компотов, джемов, варений, для заморозки. После оттаивания не теряет формы.

Внимание! Если посадить рассаду в цветочные кашпо на подоконнике можно получать урожай круглый год.

1341_3.jpg

Особенности агротехники

Посадка

При высаживании рассады сорта Эльсанта нужно учитывать возможность разрастания клубники. Ее можно высаживать в две полосы с расстоянием между кустиками не менее 25 см, а междурядья до 40-45 см.

Как правило, опытные садоводы сажают сорт на новое место в сентябре. Судя по отзывам, на клубнике осенней посадки созревают более крупные ягоды. Почву хорошо проливают, готовят лунки. Саженцы после посадки обжимают. Если этого не сделать, то корни могут оказаться на поверхности.

Совет! Высаживая садовую землянику Эльсиноре на новое место, почву не удобряют, чтобы сохранить характеристику сорта.

Это не простое утверждение. Ведь разведением данного сорта садоводы занимаются не один десяток лет. По их отзывам, перекормленная клубника становится менее жизнеспособной. В то время как посаженные без подкормки кустики прекрасно переносят жару. Подкормить лучше трехлетние растения. Они будут работать последний год, и им необходима подпитка.

Важно! Растения сами себя закаляют, вырабатывают выносливость.

На фото весеннее цветение клубники. Можно представить, сколько будет ягод.

1285_4.jpg

Особенности полива

Поскольку клубника Эльсиноре относится к сортам с низкой засухоустойчивостью, она требовательна к поливам. После высадки рассаду в течение 30 дней нужно поливать каждый вечер. Затем раз в неделю. Во время плодоношения нельзя допускать пересыхания почвы. Когда стоит жара, количество воды на один квадратный метр увеличивается до 10 литров. Хорошо отзывается садовая земляника на капельный полив.

Предупреждение! Чтобы крупноплодная Эльсанта не сгорела под палящим солнцем, необходимо устанавливать над грядкой укрытие.

Все остальные агротехнические приемы, по мнению садоводов с богатым опытом выращивания клубники, ничем не отличаются: рыхление, прополка, борьба с вредителями, профилактика заболеваний.

В целом у клубники Эльсанта отзывы садоводов положительные. Такие растения нужно иметь на участке хотя бы для разнообразия.

Зимовка

Клубника Ельсанта не сможет перезимовать без укрытия даже в южных регионах России. Над грядкой натягивают дуги, насыпают слой соломы или торфа, а сверху плотный нетканый материал.

1215_5.jpg

Внимание! В районах с суровым климатом, придется укрывать сорт Эльсанта капитально.

Поливать кусты садовой земляники нужно до самого укрытия. В зиму кусты должны уйти обрезанными и хорошо замульчированными. Хотя к обрезке листьев отношение неоднозначное, по мнению многих садоводов, эта процедура необходима для увеличения урожайности клубники Эльсиноре в следующем году. Обрезать нужно только листья, оставляя черешки, чтобы не повредить точку роста. На фото видно, как это сделать правильно.

1128_6.jpg

Укрывают растения только с наступлением заморозков, чтобы у клубники было достаточно времени для закаливания.

Размножение

Размножают усами самые лучшие экземпляры клубники Эльсанта, чтобы не терять, а только улучшать сортовые признаки. Для размножения используют самые сильные розетки первого и второго порядка.

Второй способ — деление трёхлетнего куста. Осенью растение выкапывают и аккуратно разделяют на 2-4 части, на каждой из которых оставляют отросток с тремя листьями. Высаживают с таким расчётом, чтобы растения прижились до наступления морозов. Способ хлопотный, велика вероятность, что большая часть розеток не приживется и роста количества не получится. В итоге вместо сильного куста из нескольких рожков можно получить однорожковый саженец.

Семенами Эльсанту не размножают, у гибридов низкая вероятность сохранения признаков сорта.

Ягоды клубники сорт Эльсанта

Болезни, вредители и борьба с ними

Эльсанта очень устойчива к вирусным заболеваниям, вертициллезному увяданию и клещам. Мучнистой росой и бактериальной пятнистостью поражается так же, как и большинство популярных сортов. Наиболее чувствительная часть – корни, они могут гнить и подвергаться грибковым атакам. Чаще всего, такие поражения лечить нецелесообразно, кусты полностью удаляют.

Профилактика заболеваний корней:

  • перед высадкой саженцев дезинфицируют корни;
  • избегают переувлажнения почвы;
  • контроль за внесением удобрений – важно не провоцировать размножение паразитов.

В таблице 2 – распространённые болезни и вредители, способные нанести серьёзный вред посадкам клубники Эстель.

Вредители и болезни

Симптомы

Что делать?

Мучнистая роса Листья скручиваются в трубочки и становятся фиолетовыми, на них появляется белый налёт. Плоды деформируются, их вкус ухудшается. Грядки обрабатывают раствором медного купороса. Опрыскивают посадки раствором йода.
Фитофтороз Листья и черешки буреют, края листьев выгибаются кверху. Ягод становится мало, а когда отмирают корни, растение погибает. Болезнь не лечится. Кусты вырывают и уничтожают. Борьба только профилактическая – покупка рассады в проверенных питомниках, дезинфекция корней перед посадкой, обработка стимулятором роста. Обработка почвы раствором йода.
Медведка Повреждает корни, вследствие чего кусты погибают. Устройство ловушек на грядках. Медведки выходят из нор на мыльный раствор. Высадка возле грядок календулы и бархатцев.
Слизни Появляются при повышенной влажности, поедают ягоды и молодые листья. Накрывать грядки агроволокном, мульчировать опилками, посыпать древесной золой, опрыскивать насыщенным раствором соли поваренной.

Профилактика болезней и вредителей:

  • уничтожение сухой, больной листвы клубники;
  • выкапывание и уничтожение больных кустов;
  • перемещение посадок после 3-4 лет выращивания;
  • прополка сорняков и мульчирование;
  • осенняя обработка почвы бордоской жидкостью или медной эмульсией.

С большинством болезней и вредителей клубники можно справиться при помощи настоев и отваров из травы и прочих подручных средств. К химическим средствам прибегают в самом крайнем случае – когда проблема запущена.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Сорт плохо переносит холода, поэтому подготовку начинают в середине осени. Листья обрезают, почву хорошо рыхлят и мульчируют. Затем поливают и не тревожат до появления первых заморозков.

С наступлением холодов клубнику укрывают натуральными материалами: соломой, сухими ветками, лапником. А также можно использовать специальные укрывные материалы из магазинов. Их натягивают на дуги, установленные над грядками.

Фото клубники Эльсанта

Также рекомендуем просмотреть:

  • Как применять гумат калия для клубники
  • Клубника Роксана
  • Клубника альбион
  • Пленка для клубники
  • Клубника лесная
  • Клубника элиане
  • Клубника хоней
  • Клубника остара
  • Как заморозить клубнику
  • Агроволокно для клубники
  • Клубника черный принц
  • Белая клубника
  • Клубника на гидропонике
  • Клубника Полка
  • Фитоспорин для клубники
  • Клубника максим
  • Нематода на клубнике
  • Подпорки для клубники своими руками
  • Клубника дарселект
  • Клубника фестивальная
  • Когда пересаживать клубнику
  • Клубника с розовыми цветами
  • Клубника Гигантелла
  • После чего сажать клубнику
  • Как уберечь клубнику от заморозков
  • Как правильно хранить клубнику
  • Когда плодоносит клубника
  • Ремонтантные сорта клубники
  • Как сушить клубнику в электросушилке
  • Почему клубника мелкая
  • Клубника Машенька
  • Клубника Мармелада
  • Почему желтеет клубника
  • Красные листья на клубнике
  • Клубника Зенга Зенгана

Помогите проекту, раскажите друзьям:    

Полив

Первые дней 10 после высадки – часто, но не обильно. Второй десяток дней – не часто, обильно. Примерно к середине ноября растение будет готово к зимовке, корни его углубятся, куст станет устойчивее. Если в это время не будет слишком много дождей, позаботьтесь об обильных поливах до тех пор, пока не начнутся морозы.

Весной необходимо убрать сорняки и возобновить обильный полив. Заметно облегчает уход за грядками тот факт, что у нее не много усиков. Когда же начнется период плодоношения, часто и обильно поливать уже не нужно. Однако нужно следить, чтобы почва была достаточно влажной, это одно из обязательных условий для сорта Эльсанта. Клубника, отзывы о которой исключительно хвалебные, завоевала признание и любовь садоводов благодаря не только простому уходу, но и отменным вкусовым качествам.

клубника Эльсанта описание
Клубника Эльсанта — это сорт, который с благодарностью относится к мульчированию – от этого процент урожайности повышается. Так что если вы не воспользовались пленкой зимой, сделайте мульчирование. Для этого можно взять перегной или торф, а также сухую траву, солому, опилки и прочее. Эльсанта — клубника, отзывы которой в полной мере описывают не только ее безупречные вкусовые качества и идеально пропорциональный внешний вид, но и простоту в уходе и выращивании.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...