Как выбрать пароварку правильно (советы эксперта, видео Контрольная закупка)

Рейтинг лучших пароварок для дома в 2021 году, по мнению покупателей. Функции и виды пароварок. Как выбрать?

Пароварка Tefal VC 1006 Ultra Compact с чашей для риса

zen.yandex.ru
  • общий объем чаш –9 литров;
  • возможность долива воды;
  • мощность – 900 Вт.

Большая трехъярусная пароварка выпускается в корпусе из нержавеющей стали с вместительными 3-литровыми лотками из прозрачного пластика. Чтобы проще было заложить продукты, можно снять и установить на место съемные решетки. При мощности 900 Вт в пароварке удобно готовить крупные куски курицы, рыбы, овощи, рис, а с помощью подставки – сварить яйца.

Встроенная емкость вмещает всего 1,5 литра, поэтому в основании есть отверстие для долива воды, это можно сделать, не останавливая процесс. С помощью таймера задается время приготовления – по его истечении устройство самостоятельно отключится, оповестив о готовности звуковым сигналом.

Если выбираете надежную пароварку с большими чашами для одновременного приготовления разных блюд, посоветуем Tefal VC 1006 Ultra Compact.

Благодаря продуманной конструкции занимает минимум места. Проста в эксплуатации и обслуживании – все съемные комплектующие можно мыть в посудомоечной машине.

Отзывы

Удобную модель лучше купить для семьи из 4 и более человек. Можно готовить практически любые блюда, установив чаши одновременно или постепенно добавляя с учетом нужного времени. Отмывается легко, но съемные решетки от остатков продуктов проще очистить щеткой. Сложнее со встроенной емкостью – ее лучше протирать влажной салфеткой.

zen.yandex.ru

За:

  • простое механическое управление;
  • таймер на 1 час;
  • удобно контролировать уровень и доливать воду;
  • чаши, крышку и решетки можно мыть в посудомоечной машине;
  • контейнер для варки риса, яиц.

Против:

  • в съемных решетках застревают остатки еды;
  • иногда встречается брак.

Виды пароварок

  • Настольные. Включают в себя емкость для воды с нагревательным элементом и несколько паровых корзин-контейнеров. Пар поднимается снизу и проникает во все отсеки по очереди.
  • Пароварки-кастрюли. Похожи на предыдущий вариант. Выглядят, как несколько поставленных друг на друга кастрюль. Работают от нагрева на электрической или газовой плите.
  • Отдельно стоящие. Компактные, размером с микроволновую печь. Практичнее контейнерных пароварок. Помимо приготовления на пару могут разогревать пищу, «отпаривать» кожуру от овощей и фруктов, плавить шоколад, поднимать тесто, стерилизовать банки и прогревать полотенца. Пример от Miele — модель DG 6010.
  • Встраиваемые. Выглядят стильно, украшают собой кухонный гарнитур. Наиболее дорогие и профессиональные соединяются с водопроводом. Более бюджетные имеют в корпусе съемный пластиковый контейнер для воды. Пример от Miele — серия Generation 7000.

У последнего типа пароварок есть десятки программ, которые облегчают и ускоряют готовку. Например, вы можете составить меню обеда с продуктами, имеющими разное время приготовления. И последовательно поместить их в рабочую камеру, чтобы довести до готовности к одному и тому же моменту. Кроме того, у многих встраиваемых устройств более крупная рабочая камера. С ней можно готовить даже на большую семью из 6-8 человек.
 
Рейтинг характеристик для выбора пароварок
 

Что нужно знать о пароварке:

Принцип работы

Тип управленияОсновные параметры— Количество уровней и объём

— Форма лотков и материал
— Конструкция поддона
— Мощность

Дополнительные функцииМини-рейтингПрактические советы по выбору

Рейтинг ТОП-9 лучших пароварок

Место Модель Цена
С электронным управлением
#1 Morphy Richards Intellisteam 470006
#2 Kitfort KT-2035
#3 Tefal VC 3008 Steam’n’light
#4 Russell Hobbs 23560-56
С механическим управлением
#1 Tefal VC1451
#2 Braun FS 3000
#3 Tefal VC 1301 Minicompact
#4 Tefal VC 1006 Ultra Compact
#5 ENDEVER Vita 160/161

Несколько слов о самом устройстве

Пароварка – это устройство, необходимое на любой кухне. Так как этот прибор выполняет ряд разных функций, позволяет экономить время и разнообразить рацион. Современные девайсы многофункциональны, поэтому помогут вам разгрузить процесс готовки.

parovarki-rejting-luchshix-2019_2

Из-за большого ассортимента рекомендуем изучить рейтинг пароварок. Это возможность кратко рассмотреть самые известные, функциональные модели кухонного девайса, тем самым сократить список претендентов на покупку.

parovarki-rejting-luchshix-2019_5

У каждого прибора есть свои преимущества и недостатки, пароварка не исключение. Итак, плюсы сводятся к следующим пунктам:

  1. Приготовление правильной и полезной пищи.
  2. Сохранение питательных веществ в продуктах.
  3. Экономия времени.
  4. Возможность использовать замороженные продукты без дополнительной разморозки.
  5. Разнообразные функции.

parovarki-rejting-luchshix-2019_Что касается минусов, это:

  1. Для некоторых еда безвкусная, но это личные предпочтения каждого.
  2. В зависимости от выбранной модели изменяется функциональная начинка, шумность работы и т.д. К примеру, у бюджетного устройства нет автоматического отключения, что делает эксплуатацию некомфортной, так как требуется ваше присутствие.

Наш сервисный центр предлагает свои услуги по ремонту бытовой техники по выгодной цене. Ремонтируем любые поломки современной бытовой техники. Оставьте заявку, и получите скидку в 15% – Оставить заявку

parovarki-rejting-luchshix-2019_3

Преимущества

Главное назначение такой машины – это готовить полезную и вкусную еду. Изначально прибор применялся только людьми, которые имеют проблемы с пищеварением. Некоторые не могут употреблять в пищу жареные, тушеные или печеные продукты и оптимальным вариантом в таких случаях является приобретение пароварки. За счет пара данное устройство обрабатывает продукты таким образом, что они становятся максимально полезными.

Пароварка состоит:

  • основа – это главная часть, на которой располагаются корзины. В самом основании размещается несколько важных компонентов конструкции, а она сама представляет закрепляющую часть;
  • нагревательная часть – находится внутри основы и состоит из механизмов нагревательного типа. За счет них вода конденсируется в пар;
  • емкость для воды – используется как главная «топливная» часть пароварки. В нее заливают воду, чтобы пароварка правильно функционировала. Существуют некоторые ограничения по использованию данного устройства. Например, нельзя применять и включать механизм, если в нем нет воды, а также если он на минимальном уровне. Во многих пароварках существует автоматическое оповещение о том, что уровень воды близок к критическому;
  • панель управления – в зависимости от самого вида пароварки, может быть сенсорной или кнопочной. Включает меню, несколько кнопок для управления;
  • корзины – верхняя часть пароварки, которая позволяет вмещать большое количество обрабатываемых продуктов.

Предназначение

Пароварка — это универсальное устройство, позволяющее приготовить любые продукты:

  • рыба;
  • мясо;
  • крупа;
  • яйца;
  • супы;
  • овощи;
  • и другое.
В пароварке можно приготовить любые продукты

Поэтому агрегату присвоено звание «Царица кухни». Добавление приправ улучшает аромат и вкус, насыщая новыми оттенками. Основным плюсом готовки на пару является сохранение сочности, неизменного цвета.

С появлением электроприбора хозяйкам не нужно постоянно находиться на кухне, а мужчины самостоятельно справятся с приготовлением любого блюда.

Мощность

Мощность определяет, как скоро закипит вода и приготовится блюдо, и сколько электроэнергии при этом расходуется.

Бывают агрегаты с мощностью от 500 до 2 000 Вт. В среднем 900 Вт для дома достаточно. Стоит учитывать, что чем вместительнее прибор и чем больше чаш он имеет, тем больше должна быть мощность. Иначе готовых кушаний придется ждать долго.

В то же время приобретать одноярусную пароварку с максимальной мощностью смысла нет: приготовит она ненамного быстрее, а вот электричества “съест” изрядно.

Блендер-пароварка Philips AVENT SCF870 для детского питания

zen.yandex.ru
  • удобно брать на дачу, в поездки;
  • компактная;
  • таймер на 20 минут.

Компактная пароварка «2 в 1» поможет приготовить овощи, мясо на пару и измельчить продукты в пюре до нужной консистенции. В основании установлен нагревательный элемент, который отвечает за образование пара. Встроенная емкость вмещает до 200 мл воды.

В отличие от аналогов, комплектуется одной чашей с мерной шкалой, которая поможет определить объем готового детского питания. Овощи, фрукты или мясо измельчаются насадкой-блендером. При размерах 16.5*30.8*16.5 см устройство весит всего 2 кг – легко помещается в сумку при поездке на дачу, путешествия.

Пароварка-блендер для детского питания пригодится семье с маленьким ребенком. Процесс приготовления занимает не более 20–25 минут в зависимости от объема порции. Ножи измельчают готовые овощи, мясо быстро, при этом можно сделать как однородное пюре, так и с кусочками.

Отзывы

Хороший вариант для приготовления прикорма. Экономит место на кухне, прост в использовании. Достаточно заложить продукты, приготовить на пару, перевернуть и измельчить. Минус – пластик не очень хорошего качества, быстро окрашивается от продуктов, появляется серый налет.

zen.yandex.ru

За:

  • легко собирается;
  • можно использовать свежие и замороженные продукты;
  • предусмотрена книга с рецептами .

Против:

  • некачественный пластик;
  • дорогая.

Количество поддонов для корзин

Выбирая пароварку, уточняйте, сколько поддонов в выбранной вами модели пароварки. Это важно, поскольку если в пароварке один поддон (что характерно для большинства моделей), то в него стекает конденсат пара и сок со всех продуктов, которые приготовляются в разных чашах прибора. Следовательно, нижние продукты будут пропитаны соком верхних. Иногда это очень хорошо, а иногда и нет — зависит от того, какие блюда одновременно приготовляются в вашей пароварке. Лучше, если поддон глубокий. В этом случае, не придётся отключать пароварку, чтобы вылить накопившуюся жидкость. Поддон высотой в 1.5 см довольно вместителен, но лучше, чтобы высота была от 2 до 2.5 см. Выбирая пароварку с глубоким поддоном, Вы будете уверены, что он не успеет переполниться за время приготовления большинства блюд. Обычно блюда в пароварке готовятся не дольше 60 минут.

Встречаются модели, где корзины расположены не вертикально, а рядом друг с другом. Запахи не перемешиваются и сок не льётся с верхних продуктов на нижние. Но такая пароварка занимает на столе больше места.

Варианты управления

Механический

Самый распространенный вариант управления пароваркой — при помощи обычной механической ручки «крутилки». Передвинув переключатель на определенное количество делений, устанавливается время приготовления пищи. Выяснить, сколько потребуется времени, можно либо с помощью прилагаемой к пароварке инструкции, либо опытным путем. Это достаточно просто, и пароварка включается быстро, без помех.

Нельзя говорить, что механический тип управления чем-то уступает электронному. С помощью обычного переключателя можно точно так же устанавливать или отключать все процессы, заложенные в модели.

Электронный

Этот современный способ управления прибором позволяет устанавливать программы приготовления с помощью кнопок и светового табло. На электронном дисплее отображается время и название процесса. Такие пароварки имеют различные световые индикаторы, а также могут быть снабжены функцией автоприготовления.

Многие пароварки имеют звуковые индикаторы, которые сообщают о недостатке воды или окончании времени приготовления.

Виды пароварок

Устройства для приготовления на пару отличаются конструкцией и принципом работы.

zen.yandex.ru

На сегодняшний день выпускают следующие виды пароварок:

Настольные

Самые популярные и распространенные модели, которые состоят из трех частей: базы, паровых корзин и поддона для сбора конденсата. В базу установлен нагревательный элемент и резервуар для воды. Сверху в несколько ярусов устанавливаются корзины с продуктами, которые можно снимать по мере приготовления. Чтобы запахи не смешивались, и сок не стекал на нижний ярус, можно использовать поддоны.

Основное отличие – материал корзин, которые могут быть из пластика, стекла или нержавеющей стали. Стеклянные емкости могут разбиться, зато легко отмываются и не впитывают запахи. Корзины из нержавеющей стали прочные и долговечные, не требуют деликатного ухода, но тяжелые. У многих моделей чаши для продуктов из пластика. Могут изменить цвет, треснуть, из-за воздействия пара и высоких температур служат меньше, зато такие пароварки дешевле.

Встраиваемые

Такая пароварка выглядит как микроволновка или духовка. Монтируется в кухонный шкаф или пенал. Для приготовления пищи овощи, мясо или рыба выкладываются на противень. В отличие от моделей предыдущего типа, здесь пар проникает в рабочую камеру через отверстия в стенках. Минусы – сложный процесс установки и высокие цены.

Пароварка-блендер

Гибридная модель, которая совмещает функции двух устройств – готовит на пару и измельчает ингредиенты в одном стакане-колбе. Популярна у молодых мам, которые решили перевести ребенка на прикорм или готовить детское питание самостоятельно. У пластиковых колб срок службы меньше, зато такие пароварки-блендеры доступнее по цене. Стеклянные емкости можно мыть в посудомоечной машине, не выделяют вредных веществ, но могут разбиться.

Газовые

Пароварка для газовой плиты выглядит как двухъярусная кастрюля. В нижнюю часть заливают воду, в верхней – устанавливают несколько форм с отверстиями для пара. Для приготовления еды достаточно поставить емкость на плиту и поджечь газ.

Решая, какую пароварку выбрать: электрическую или для газовой плиты, учитывайте их принцип работы. Для первых необходима только розетка. Пароварку для газовой плиты можно использовать лишь при наличии газопровода в доме. К преимуществам последней можно отнести доступные цены, простоту использования. Минус – нет автоматики, которая контролирует уровень воды и сообщает о готовности.

Отзывы

Если вы пользовались товарами, про которые шла речь в статье, оставьте, пожалуйста, отзыв в форме, которая находится ниже.

Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Отзывы покупателей

{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка (3 всего оценили)

Всего отзывов: Добавьте ваш отзыв:

Be the first to leave a review.

{{{ review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Ответы на отзыв ({{review.rating_replies.length}})

This review has no replies yet.

Avatar

Показать еще отзывы

Показать еще отзывы

Топ электропароварок

Цены на пароварки очень разнятся: простые хорошие устройства можно приобрести за пару тысяч, а вот встраиваемое многофункциональное оборудование может стоить в 50 раз дороже! При выборе рекомендую вам обратить внимание на эти два варианта.

  • Tefal Convenient Series VC145130

Устройство оборудовано двумя чашами из нержавеющей стали, которые вмещают до 6 л. В корпусе имеется окошко-индикатор для контроля наличия воды. Причем долить жидкость можно, не прерывая работу и не снимая чаши, что несомненно, большой плюс. Если этого не сделать, то произойдет отключение агрегата.

Заплатить за нее придется 7 500 рублей.

Tefal Convenient Series VC145130

  • Siemens CD634GBS1

Встраиваемый прибор, рассчитанный на 38 л. Может работать как с горячим, так и с холодным паром, поскольку температурный диапазон варьируется от 30 до 100 ℃. 4 встроенные программы позволяют максимально автоматизировать процесс. Оснащен функцией защиты от детей в виде блокировки панели, а также многослойным ненагревающимся стеклом.

Такая техника – дорогое удовольствие – 110 000 рублей.

Siemens CD634GBS1

Разумеется, в данный рейтинг вошли всего несколько из лучших моделей. На самом деле пароварок с отличными потребительскими характеристиками гораздо больше.

Посмотрите также вот эти пять пароварок.

  1. Russell Hobbs 23560-56 3 Tier Digital Steamer за 3 705 руб.
  2. Tefal VC 130130 за 3 490 руб.
  3. Tefal Convenient Series VC145130 за 8 490 руб.
  4. Tefal Steam’n’Light VC300830 за 9 990 руб.
  5. WMF KITCHENminis 0415090711 за 16 990 руб.

Полезное видео

Из данного видео вы узнаете, как выбрать пароварку и на что обратить внимание при покупке:

Сколько стоит пароварка?

Стоимость пароварок зависит от ряда параметров:

  • Выбранного бренда;
  • Вида пароварки;
  • Количества встроенных функций;
  • Количества паровых корзин;
  • Дополнительной комплектации.

Электрическую пароварку с минимальной комплектацией можно приобрести от 860 рублей. Самый дорогостоящий вариант пароварки — встраиваемая. Максимальная цена пароварки в Яндекс Маркете достигает 296 000 рублей.

Встраиваемые пароварки

Формируют целую отдельную группу встраиваемой техники. Это весьма дорогостоящие многофункциональные приборы. Они не просто превращают жидкость в пар, но и дают возможность корректировать температуру воды, имеют множество автоматических режимов для того, чтобы готовить и размораживать продукты. Камера такой пароварки оборудуется интегрированным мощным нагревающим элементом либо генератором пара. В пароварках встроенного типа имеется ёмкость для воды и сбора конденсата, а некоторые модели подключаются непосредственно к системе водопровода. В них заложены программы очистки, проверки качества воды, мультиступенчатые системы безопасности и ещё множество дополнительных возможностей, которые присущи технике премиум класса.

Где купить

Вы можете купить пароварку в крупном интернет-магазине бытовой техники, прямо не выходя из дома (ссылки ниже ведут сразу на подборки пароварок – открывайте и выбирайте):

  1. Ситилинк – 8 пароварок по цене от 1420 руб.
  2. М.Видео – самый надежный магазин, 22 пароварки в ассортименте.
  3. Эльдорадо – 18 товаров, от 1390 руб.

Эти компании реализуют качественные изделия от надежных изготовителей.

На рынке пароварок можно встретить предложения от небольших торговых площадок, которые реализуют дешевые аппараты неизвестных фирм. Понятно, что такие лучше не покупать: за качество материалов, из которых изготовлен этот девайс, ручаться никто не будет. И вместо пользы от здоровой еды, вполне можно заработать пищевое отравление и проблемы с ЖКТ. Да и сколько прослужит это устройство – большой вопрос.

Рекомендации по выбору производителя

  1. Tefal. Популярные версии VC1014, VC4003 и VS4003. Значительно отличаются по внешнему виду, но объединяет их полезный набор функций и объемными ёмкостями. Из программ — паровой удар, отсрочка старта, поддержка тепла;
  2. Philips. Внимание заслуживают HD9120 и HD9140. Комплектуются тремя паровыми корзинами. Возможность приобрести за приемлемую стоимость;
  3. Braun. Наилучшим представителем является FS20. В комплекте поставки идет 2 емкости, изготовленные из пластика с матовым покрытием. Хотя модель бюджетная, мощность у устройства 850 Вт;
  4. Scarlett. По отзывам пользователей, лучшие версии — SC343 и SC1143. Популярность заслужили низкой ценой, компактностью, длительным сроком службы.

Посмотрите видео о том, как выбрать пароварку

Советы по выбору

Чтобы правильно подобрать прибор, воспользуйтесь несколькими советами эксперта:

  • Чем больше корзин, тем проще и быстрее приготовить несколько блюд одновременно.
  • При дефиците места не кухне лучше купить модель с корзинами разного диаметра. Поменять их местами в процессе нельзя. При размещении придется учитывать тип продуктов и время приготовления, зато при хранении занимают минимум места.
  • Выбирайте электропаровку с корзинами из безопасных и качественных материалов. Они не выделяют токсичные вещества при соприкосновении с продуктами и под воздействием высоких температур.
  • Чтобы не обжечься о горячие чаши, обратите внимание на модели, у которых есть специальные ручки на корзинах – они не скользят в руках.

Мини-рейтинг моделей

  • Braun FS 3000. Небольшое двухярусное устройство с механическим управлением и звуковым сигналом после окончания работы. В комплекте к нему идёт плошка для риса. Неплохое соотношение цены и качества. 
  • Beaba Babycoock Duo. Это представитель ценового сегмента выше среднего с механическим управлением и встроенным блендером.
  • Kitfort KT-2035 — пятиярусный представитель бренда Kitfort с электронным управлением. Мощность у него средняя — 600 Вт, корзины изготовлены из нержавейки.
  • Happy Baby Fusion — качественное исполнение простой механической системы пароварка-блендер. Хороший выбор для семьи с малышом.
  • Philips AVENT SCF875. Премиальный аналог предыдущего устройства. Список функций внушительный: от разморозки до пюрирования.

Основные и дополнительные режимы

Пароварки в базовом исполнении имеют, как правило, несколько программ приготовления. Первая — готовка под паром, вторая — готовка замороженных продуктов или размораживание.
Казалось бы, не густо, однако, эти режимы позволяют пропаривать разные продукты, бережно разогревать, возвращая блюдам утраченную влагу и свежесть, а также размораживать, но совсем не так, как это делают духовки и микроволновки.
Принудительная разморозка часто портит вкус продуктов, они подсушиваются сверху, выглядят не свежими. Пар в этом смысле идеальный выход, влажность продуктов не снижается, и они полностью готовы к переработке.
Более технологичные модели, обладают способностью использовать для приготовления до 150 рецептов из собственной памяти.
Вы можете выбирать из этого огромного меню самое подходящее или даже создать свои собственные рецепты.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...