Как очистить духовку нашатырным спиртом: инструкция и рецепты

Вы узнаете: роль лимонного сока при чистке духовки; как отмыть духовку лимонной кислотой; как очистить духовку лимоном (2 лучших способа)…

Содержание

Роль лимонного сока при чистке духовки

На заметку! Не стоит уповать на собственное усердие при чистке духовки магазинными средствами с химическим составом. Считается, что моющие компоненты смываются с поверхностей только после 70-го раза. Если не хотите заправлять блюда химическими приправами, полученными при испарении, выбирайте натуральные компоненты. Например, лимонную кислоту.

Лимонный сок или концентрированная, порошковая кислота эффективно справляются с нагаром и жиром. Рекомендуется для несильных, свежих загрязнений использовать свежий сок, для застарелых и тяжёлых пятен лимонную кислоту. Методы, как правило, дополняются термической обработкой при 200 °C – пар размягчает жир, ускоряя расщепление жира кислотами.

Учитывая последний момент, лимон снова выигрывает у химических магазинных или агрессивных домашних средств: при нагреве не выделяются вредные вещества. Средства с использованием цитрусовых помогают устранять неприятные запахи в духовке. Для «включения» функции нужно прогреть раствор или протереть свежим лимоном стенки духового шкафа. Противовесом цитрусовым являются нашатырный спирт и уксус, которые также нередко используются при чистке. После применения в воздухе долго ещё витает едкий запах.

Воздействие соком и мякотью лимона посредством натирания проблемных мест поможет при сильном локальном загрязнении. Достаточно протереть долькой цитруса проблемное место, выждать и удалить жир без лишних усилий.

Как очистить электродуховку от жира и нагара

Преимуществом народных средств является то, что они безвредны и не вызывают аллергических реакций.
Конечно, вымыть духовку с помощью разрекламированного средства проще, но это небезопасно. Дело в том, что полностью удалить агрессивные вещества с поверхностей после чистки невозможно, и в процессе приготовления токсины и вредные испарения могут попадать и в еду. Поэтому лучше воспользоваться более безопасными методами.

Зачем нужна регулярная чистка духовки?

Приготовление разных блюд в духовке сопровождается налипанием брызг и жира на ее внутреннюю поверхность. Дополнительно образуется конденсат с запахом. Периодическое включение и выключение духового шкафа приводит к многократному плавлению химических соединений. Они меняют структуру, образуют пятна, впитываются во внутреннюю поверхность стенок. Повторное горение сопровождается выделением гари и неприятного запаха. Он буквально пропитывает печь и блюда. Далеко не всегда приятно есть торт с запахом запеченной накануне рыбы или курицы.

Избежать проблем поможет регулярный уход за духовым шкафом, его поверхностями. Лучше всего проводить такую уборку после каждого включения духовки. Убирать жир и нагар с недавно остывших поверхностей намного проще, чем бороться с застарелыми въевшимися пятнами. Такой подход поможет навсегда забыть о неприятных ароматах из духового шкафа.

Грязная и чистая духовкаГрязная и чистая духовка

Основная проблема заключается в дефиците свободного времени. Многие предпочитают чистить духовку по мере образования загрязнений. При частом использовании духового шкафа рекомендуется проводить его чистку как минимум ежемесячно.

С перекисью водорода и содой

Если загрязнения прибора достаточно серьезные, стоит сделать проверенное средство для мытья духовки, которое гарантированно избавляет от пятен жира. Для приготовления этого домашнего состава необходимы:

  • перекись водорода – 2 ч. л.;
  • пищевая сода – 100 г;
  • моющий гель – 1 ч. л.

С помощью такого микса можно не только почистить духовку в домашних условиях, но и противни, на которых остался нагар.

Способ отличается предельной простотой. Для приготовления мощного чистящего состава потребуется соединить все компоненты. Смесь должна приобрести однородную консистенцию. Готовый состав равномерно следует распределить по стенкам и решетке духового шкафа. При необходимости можно нанести средство на внутреннюю часть дверцы. Теперь потребуется оставить смесь на 15-17 минут.

После этого остается только основательно промыть прибор. На этом этапе чистка духовки производится посредством жесткой губки. Такое приспособление не оставит жирным пятнам ни малейшего шанса.

Какие духовки можно чистить нашатырем

Новые кухонные плитки начали выпускать с системой самоочищения, которая делает грязную работу вместо хозяйки. Прибегать к народным методам устранения жира, нагара не придется. Подобные обновления стоят недешево, среднестатистическим семьям приходится довольствоваться газовыми, электрическими духовками, требующими ручной очистки.

Нельзя наносить нашатырь на духовки, которые внутри покрыты эмалью.

Химикат вступает в реакцию с поверхностью, может разъедать покрытие. При взаимодействии с ним эмаль может изменить свой цвет, покрываться пятнами, трещинами. Если внешне следов от взаимодействия химиката с эмалью не будет, то пища в духовке начнет подгорать.

  • Как почистить стекло в духовке внутри
  • Чем отмыть от духовку от пригоревшего жира
  • Как избавиться от запаха из духовки в домашних условиях

Все виды духовых шкафов электрического, газового типа можно чистить бытовой химией, нашатырем.

Главное при очистке – придерживаться мер безопасности, производить процедуру с аммиаком раз в полгода.

С уксусом

Не менее популярна чистка духовки уксусом, поскольку такой способ простой, дешевый и действенный. Он проверен несколькими поколениями хозяюшек и готов выручить, если купить дорогое магазинное средство нет возможности по тем или иным причинам.

Метод работает просто. Для очистки духового шкафа потребуется обильно обработать внутренние поверхности прибора уксусом. В таком виде следует оставить их на 30-60 минут. За это время средство хорошо разъест жировые пятна. Если же остались следы, рекомендуется обработать их густым мыльным раствором или пастой на основе пищевой соды. Для очистки лучше всего воспользоваться жесткой щеткой.

Отмываем духовку при помощи мыльного пара

Духовку можно очистить от жира еще одним безопасным способом. В горячую воду необходимо добавить хозяйственное мыло или средство для мытья посуды. Этот раствор следует перелить на противень и поставить в духовой шкаф. Кроме того, им нужно обработать еще и стенки. Затем, плотно закрыв дверцу, нужно установить температуру 100-120 градусов. Через полчаса духовку следует выключить, открыть и дать немного остыть. После этого при помощи влажной губки или тряпки необходимо обтереть внутреннюю поверхность.

Как почистить духовку пекарским порошком

Как почистить духовку пекарским порошком

Пекарский порошок, или попросту разрыхлитель, можно применять не только для выпечки, но и для очистки противней и духовки после неё. Ведь, по сути, это та же сода в сочетании с лимонной кислотой.

Просто протрите стенки духового шкафа мокрой тряпкой и обработайте разведённым в воде пекарским порошком. На пакет разрыхлителя нужно примерно 2–3 столовые ложки воды, чтобы получилась консистенция густой манной каши.

Оставьте средство на поверхности духовки на 2–3 часа. Жирный налёт соберётся в комочки, и его будет легко удалить.

Как Почистить Духовку от Жира и Нагара Специальными Средствами? — 7 способов

Все средства делятся на профессиональные и профильные. Первые считаются универсальными, подходят для чистки разных поверхностей, они не всегда обеспечивают необходимый эффект. Профильные средства изготавливаются специально для борьбы с жиром, что объясняет их состав.

Профильные средства для чистки духового шкафа выпускаются в следующих формах:

  • порошки — универсальный вариант, могут возникать сложности при дозировке;
  • крема — их легко наносить и смывать;
  • гели — идеально справляются с нагаром, могут возникать трудности при нанесении и удалении;
  • аэрозоли — отличаются легкостью применения, не подходят для удаления застарелых загрязнений.

При выборе средства рекомендуется обратить внимание на следующие факторы:

  1. состав — щелочи опасны для кожи, маркировка «Eco» свидетельствует об органическом составе;
  2. запах — он не должен быть очень сильным, что позволит избежать примесей посторонних ароматов при приготовлении блюд;
  3. стоимость — все зависит от финансовых возможностей.

Так какое средство для чистки духовки выбрать? Далее представлен список лучших магазинных средств для мытья духового шкафа от жира и нагара.

№1. Reinex

Средство для чистки духовки ReinexСредство для чистки духовки Reinex

Пена для плит и духовых шкафов идеально подходит для избавления от застарелых загрязнений. Содержимое баллона легко наносится на поверхности. Состав необходимо оставить на 20-40 мин, время зависит от степени загрязнений. После этого пену необходимо стереть увлажненной тканью, протереть поверхность еще раз. Reinex придает также блеск металлу.

№2. SanitaR

Средство для чистки духовки SanitaRСредство для чистки духовки SanitaR

Гель предназначен для обработки духовки, плит, посуды для жарки, форм для выпекания, противней, вытяжек. Средство подходит для чистки поверхностей, напрямую контактирующих с едой. Раствор обеспечивает растворение застарелых жирных пятен в течение 10 мин. гель необходимо нанести на поверхность и немного подождать. Цена составляет всего 200 руб, что достаточно недорого. При чистке комбинированных поверхностей, с пластиком в составе следует соблюдать осторожность.

№3. Faberlic

Средство для чистки духовки FaberlicСредство для чистки духовки Faberlic

Средство для чистки духовок Фаберлик считается одним из самых эффективных для очищения от жира. Основное преимущество заключается в полном отсутствии запаха. Средство может использовать при склонности к аллергическим реакциям. Гель необходимо нанести на поверхность и смыть влажной тканью через определенное время. Для отмывания поверхности духового шкафа достаточно нескольких капель, так как гель сильно пенится. Цена чистящего средства составляет всего 170 руб., что при низком расходе делает покупку средства экономически целесообразным.

Из-за отсутствия дозатора могут возникать определенные проблемы при нанесении раствора. При необходимости гель всегда можно поместить в емкость с дозатором.

№4. Frosch

Средство для чистки духовки FroschСредство для чистки духовки Frosch

Несмотря на уверения производителя, что гель поможет избавиться от застарелой грязи всего за пару минут, следует приготовиться к более длительному ожиданию. Поверхность духовки очищается только после получасовой выдержки средства. Движения при оттирании должны быть достаточно интенсивными. При цене 270 руб. следует сопоставить преимущества и недостатки такой покупки. Преимуществами Frosch считаются приятный запах грейпфрукта, дозатор.

№5. Мистер Мускул Эксперт

Мистер Мускул Эксперт для мытья духовкиМистер Мускул Эксперт для мытья духовки

Средство обойдется в 300 руб., но его стоимость полностью оправдана. Свежие жирные следы внутри духовки растворяются очень быстро, удаление застарелых займет до 10 мин. Мистер Мускул Эксперт обеспечивает удаление самых стойких пятен, которые легко стираются обычной тканью. Преимуществами считаются также аромат цитруса, экономичный расход. Средство подходит для чистки любых кухонных поверхностей.

№6. Шуманит

Средство для чистки духовки ШуманитСредство для чистки духовки Шуманит

Жироудалитель «Шуманит» объемом 500 мл стоит 400 руб. Его эффективность была многократно доказана. Для удаления средних загрязнений средство необходимо распылить на поверхность, протереть губкой с абразивной поверхностью, стереть следы чистой тканью. Для удаления старого жира и грязи потребуется всего 3 минуты.

Средство поможет справиться с очень старыми пятнами, его можно использовать для чистки духовок, которые не мыли годами. Экономичный расход обеспечивается за счет удобного дозатора. Для очистки внутренних поверхностей потребуется 6 распылений, для мойки внешней — 3. Шуманит отлично подходит для обработки металла, он обладает полирующими свойствами, после его использования на поверхности образуется блеск.

№7. Eco-max

Средство для чистки духовки Eco-maxСредство для чистки духовки Eco-max

Универсальный гель подходит для обработки посуды, духовых шкафов и т. д. Безопасность достигается за счет отсутствия химических компонентов в составе (мыло, лимон, сода). Цена средства составляет 500 руб. Средство не всегда справляется со старой грязью, чистка требует приложения усилий.

Дополнительные способы чистки электрической духовки

Еще несколько эффективных способов борьбы с нагаром и жиром в духовках.

Читайте также:

  • Что такое гидролизная очистка духовой печи?
  • Что такое каталитическая очистка духовки?

Абразивная мочалка

Это поролоновая губка, одна сторона которой имеет ворсистое покрытие с абразивным наполнителем. Зерно абразива в таких мочалках очень мелкое и не оставляет заметных следов на эмалевом покрытии. Однако, не стоит ею протирать стеклянную дверку печки иначе на ней образуются мелкие царапины. Что касается жирового нагара, с ним абразивная мочалка справится даже без химии и лишних усилий со стороны пользователя.

Поролоновая губка с ворсистым покрытием с абразивным наполнителем

Паровая чистка

Для чистки деликатного эмалевого покрытия подойдут далеко не все методы. В особенности те, которые подразумевают использования бытовой химии. Даже безобидное хозяйственное мыло оставляет после себя запах, который, конечно быстро выветривается, но что делать, если готовить надо сейчас, а духовку нужно освободить от жира и нагара. На помощь придет обычная вода, точнее – пар.

  1. Наполняем противень кипятком.
  2. Разогреваем до 150˚C и выдерживаем 30 минут.
  3. Даем остыть после чего моем жесткой губкой.

Очистка духовки паром под давлением

Водный раствор можно несколько усилить, добавив в него пару капель моющего. Небольшая его концентрация не оставит никакого запаха в печи, а эффект будет более ощутим.

Типы самоочисток духовок

Во всех современных духовых шкафах есть функция самоочистки. Система очищения может быть гидролизной, пиролизной или каталитической.

Гидролизная очистка

Суть метода – в размягчении пригоревшего жира водяными парами. После поверхности духовки моют вручную. Производители постепенно совершенствуют данную функцию. Используют гладкую эмаль, к которой плохо прилипает жир. Автоматизируют регулировку температуры во время очищения. Оборудуют шкафы емкостями для воды и таймером, который сообщает о завершении процедуры. После окончания чистят и моют камеру вручную губкой, водой и специальным спреем.

Универсальность. С одинаковой эффективностью применяют для всех устройств независимо от материала изготовления и типа.

Безопасность. Важные элементы прибора не повреждаются.

Возможность очищать одновременно все внутренние элементы. Пары хорошо размягчают жировые отложения на загруженных решетках, противнях и посуде для запекания.

Минимальная стоимость. 

Не справляется с застарелыми загрязнениями.

Процесс длительный. На время влияет степень загрязнения, химические характеристики используемых составов и старания.

3 лучшие духовки с гидролизной очисткой

Beko BCM 12300 X

GEFEST ДА 602-01 A

Gorenje BO 7530 CLI

Пиролитическая очистка

Данный способ относится к самым эффективным. Во время пиролиза при температуре 500° все отложения сгорают, превращаясь в пепел. В духовых шкафах с пиролизной очисткой используются высокотехнологичные жаропрочные материалы. Прежде чем покупать такую модель необходимо провести отдельную электропроводку с запасом прочности не менее 6 кВт.

Производители оснастили такие приборы дополнительными элементами безопасности – автоматической блокировкой дверцы. Владелец не сможет открыть духовку пока не закончится очищение и не снизится температура. Хотя в шкафах используются дополнительные теплоизоляционные материалы, при достижении температуры 500° поверхность снаружи нагревается до 60°-90°.

Так как при пиролитической очистке образуется гарь, в помещении должна быть организована мощная вентиляция. На время процедуры она должна работать на максимуме.

Иначе кухня заполнится едким дымом и запахом, от которого долго придется избавляться.

Обязательная принудительная вентиляция требуется, если над духовым шкафом будет установлена варочная панель. У многих моделей такая функция встроена. Духовки с функцией пиролиза пользуются повышенным спросом. Некоторые производители выпускают модели с уровневой пиролитической системой очистки. Это означает, что прибор нужно максимально разогреть, часть пищевых остатков уже при температуре 250°-300° превратится в пепел. Уровневая система необходима для экономии электричества, потому что налет и некоторые загрязнения легко убираются щадящим способом.

Процедура полностью выполняется в автоматическом режиме.

Отлично очищаются внутренние стенки, дно, вытяжное отверстие и дверца.

Духовка изготовлена из материалов высокого качества.

Существенные траты на электричество.

Необходимо наличие качественной вытяжной системы.

Возможность деформации рядом стоящих приборов и мебели.

Высокая цена духового шкафа.

Во время процедуры не стоит далеко отлучаться, потому как духовка раскаляется до высокой температуры. Пиролизная очистка используется только в электрических моделях.

3 лучшие духовки с пиролитической очисткой

Bosch HBJ577ES0R

Gorenje BA 737 EX

Beko BIM 15300 XPS

Каталитическая очистка

На стенках духовых шкафов с каталитической очисткой имеется пористая и шероховатая на ощупь эмаль. На нее нанесен оксид церия, марганца или меди. В порах, которые образуются в слоях эмали, содержатся частицы катализатора, благодаря которым налипший жир распадается на углерод, органические остатки и воду. Процесс происходит при низкой температуре – от 140° до 200°. Включать специальный режим для очищения прибора не надо, потому что все происходит при приготовлении пищи. После нужно только вытереть внутренние стенки и дно. Очистку надо частично контролировать. Производители духовых шкафов с каталитической системой советуют установить специальный фильтр, поглощающий жир.

Система используется как в электрических, так и газовых духовых шкафах.

Отсутствуют дополнительные расходы на электроэнергию, потому как процесс выполняется при готовке еды.

Специальной эмалью покрыты только стенки прибора. Есть модели, в которых дне тоже имеет такое покрытие. Но чтобы дверца стала чистой приходиться поработать вручную.

Каталитические панели со временем теряют свои свойства. Служат они приблизительно 300 часов, потом придется их менять.

Окончательная стоимость духовки с каталитической очисткой зависит от качества материала.

3 лучшие духовки с каталитической очисткой

Electrolux OPEA 4300 X

Bosch HBJ558YS0Q

Samsung NV68R3541RS

Современные технологии позволили внедрить более совершенную функцию катализа – эколиз. В таких моделях применяется покрытие EcoClean, состоящее из безопасных экологических катализаторов. Для запуска процесса устройство должно быть разогрето до 270°. Но так как при такой температуре блюда не готовят, очищать придется пустую духовку.

Каждый из способов имеет преимущества и недостатки. Даже специалисты не могут однозначно сказать, какой из них самый лучший. При выборе духового шкафа следует иметь в виду, если прибором пользоваться 1 раз в неделю, стоит приобрести устройство с каталитической системой. При частом использовании лучше всего купить модель с пиролизом, так как данный метод дает наилучший результат.

Устранение неприятного запаха после чистки

Очень часто даже после тщательного и неоднократного выполаскивания внутренней поверхности духовки, может чувствоваться характерный запах моющего состава. Что делать в таком случае:

  • В зависимости от степени едкости запаха, оставьте дверцу духовки открытой на несколько часов или на всю ночь;
  • Растворите в небольшом количестве воды таблетки активированного угля в количестве 10-15 штук и прогрейте духовку с раствором внутри. Уголь абсорбирует неприятный запах;
  • Протрите стенки духовки водой с добавлением лимонного сока;
  • Разрежьте пополам крупную луковицу и протрите свежим срезом внутреннюю полость. Луковый сок перебьет запах чистящего средства, а после быстро испарится.

И напоследок. Как всегда, работает правило, которое гласит, что лучший уход — это профилактика. И, какой бы способ борьбы с жиром и нагаром вы для себя ни выбрали, ни в коем случае, никогда не наносите средство на нагревательные элементы и вентилятор. Иначе вы никогда не избавитесь от его запаха. Мыть можно только решетку, направляющие, противни, дверцу и сами стенки.

Статья написана для сайта remstroiblog.ru.

Профилактика

Как почистить духовку с помощью лимонной кислоты

Выше было упомянуто несколько способов, как отмыть духовку лимонной кислотой. И тем не менее, было бы лучше не доводить духовой шкаф до сильного загрязнения, чем потом целый день возиться и бороться с грязью и налетом. Рекомендуют использовать всего лишь несколько простых советов, которые необходимо соблюдать:

  1. Мыть духовку как можно чаще.
  2. Чтобы грязь лучше отмывалась, нужно немного прогреть духовой шкаф, включив его на 15-20 минут.
  3. Не использовать абразивные и железные терки — только мягкие губки или тряпки.
  4. Не наносить средства на вентиляционные и нагревательные элементы духовки.
  5. Использовать рукава для запекания — и пища здоровая, и духовка чистая.
  6. Протирать влажной тканью духовку каждый раз после готовки. Такой клининг полезен, так как свежие капли жира убрать намного проще.
  7. Не стоит забывать уделять внимание дверцам и ручкам. Необходимо их периодически очищать.

Вышеперечисленные способы и рекомендации немного облегчат жизнь любой хозяйке. Ни одна из них больше не будет задаваться вопросами, как почистить духовку лимонной кислотой. А готовка будет проходить намного приятнее. Чистота — залог здоровья.

Автор статьи

Валентина Ивановна

Домохозяйка со стажем. Навожу порядок в доме уже 50 лет.

Механический способ чистки

Привести в порядок внутреннюю поверхность духового шкафа можно при помощи абразивной мочалки. Таким способом в легко отчистите нагар и жирные пятна.

Мочалку не стоит использовать при чистке стеклянной дверцы, на поверхности появятся царапины, в которые будет постоянно «забиваться» жир и грязь.

С пекарским порошком

Есть еще один эффективный домашний способ очистки духовки без использования агрессивных химических средств. Этот метод подразумевает применение пекарского порошка.

Первым делом потребуется протереть духовку изнутри мокрой губкой. Потом следует развести пекарский порошок в небольшом количестве воды (на 1 пакетик средства следует взять примерно 2 ст. л. жидкости). Полученной пастой, которая по консистенции должна напоминать густую манную кашу, обработать поверхность духового шкафа. Оставить смесь на стенках прибора на пару часов. За это время весь жир отойдет от поверхности устройства и соберется в комочки. После этого не вызовет особых проблем их удалить.

Как очистить духовку от сильного нагара – хитрость с разогревом

Часто, чтобы легко очистить духовку от старого жира и нагара, загрязнения нужно сначала растопить. Вот как это правильно делать:

  1. Разогрейте духовой шкаф до 40-50 градусов C°.
  2. Когда камера достигнет нужной температуры, откройте дверцу и дайте шкафу немного остыть. Он должен быть горячим, но не обжигающим.
  3. Далее нанесите на загрязнения готовое чистящее средство (нетоксичное, лучше специально предназначенное для духовок) достаточно, но не слишком обильно, чтобы средство не стекало вниз и не образовывало лужи.
  4. На этом этапе вы можете сразу приступить к чистке, а можете закрыть дверцу, дать духовке «попариться» еще 5 минут и только потом приступать к уборке.

Видео по теме статьи

Как очистить духовку от нагара, подскажет видео:

С поваренной солью

Тут ничего сложного нет. Духовку следует не слишком сильно нагреть. Поваренную соль потребуется рассыпать по всем загрязненным поверхностям. На 30 минут прибор надо оставить в таком виде. За это время соль приобретет коричневато-желтый оттенок. Это означает, что средство размягчило жир и другой налет. Останется только основательно промыть прибор.

Вот так просто производится чистка духовки народными средствами. Все предложенные способы доступны и бюджетны, но их эффективность проверена несколькими десятилетиями.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...