Описание, фото и отзывы о груше Бере Боск. Плюсы и минусы сорта груши Бере Боск. Оптимальные условия для выращивания, правила посадки.
Ботаническое описание сорта
Родом сорт из Франции, где был выведен в конце XVIII века. Внешне дерево — среднерослое, с кроной в форме пирамиды, которая нуждается в регулярной обрезке. Листья крупные, их поверхность глянцевая и окрашена в тёмно-зелёный цвет. Цветёт соцветиями по 10-20 крупных бутонов. Плоды спеют в сентябре, имеют правильную грушевидную форму и весят в пределах 150-250 г. Кожура груш тонкая, жёлтого цвета со ржавыми пятнами. Мякоть кремово-белая, сочная, мягкая, с приятным ароматом.
Фрукт имеет высокие вкусовые качества, он сладкий, с привкусом миндаля. Груши крепко соединены с плодоножкой и не опадают даже при полном созревании, которое носит неравномерный характер. Дерево начинает плодоносить на 6-7 год роста. Отличается высокими показателями урожайности, порядка 150 кг с одного дерева.
Важно! Длительное хранение фруктов в холодильнике приводит к потере их вкуса, а также высыханию мякоти.
Сорт не устойчив к низким температурам и засухам. При морозах более -28…-30°С растение полностью погибает.
История селекции
Груша Бере Боск появилась в конце XVIII столетия. Первое деревце было выращено во Франции, в окрестностях Апремона. Вторую часть своего имени сорт получил в честь помолога Боска.
Побеги и листья
Побеги толстые, светловато-коричневого оттенка. Листья у дерева крупные и гладкие, яйцевидной формы, темно-зеленые, располагаются на коротком черешке. Цветки также отличаются своими большими размерами, в одном соцветии можно насчитать от 10 до 20 штук.
Характеристика растения
- Оценивая сорт, можно выделить ряд его положительных сторон:
- Высокие товарные качества. Плоды крупные, хорошо хранятся и переносят транспортировку.
- С возрастом, показатель урожайности растёт. Наибольшая отдача плодов наблюдается у растений старше 20 лет.
- Дерево не требовательно к почве.
- Сорт устойчив к заболеваниям грибковой природы.
- Активный рост.
- Неравномерное созревание плодов, которое продлевает срок плодоношения.
- Что касается недостатков, они следующие:
- Низкая морозостойкость. При температурах ниже -28°С деревья полностью погибают, поэтому растения нуждаются в утеплении на зиму.
- Требует много места в саду.
Плодоношение
Первый урожай на груше появляется только через 6-7 лет. Показатели урожайности сорта высокие. Плодоношение регулярное.
Опыление и размножение
Высаженные рядом сорта опылители могут значительно повысить урожайность дерева.
Опылители
- Вильямс Летний;
- Любимица Клаппа;
- Мария Изумрудная;
- Изюминка Крыма.
Особенности посадки груши
Для того, чтобы культура активно роста и регулярно давала богатые урожаи, необходимо во время посадки дерева придерживаться ряда правил.
Знаете ли вы? Все ветки на грушевом дереве расположены под углом 135° относительно основного ствола. Таким образом, растение получает достаточное количества света и влаги.
Подготовка места
Участок для посадки выбирают хорошо освещённый и защищённый от потоков воздушных масс. Определённых требований по отношению к почве нет, хорошо подойдет лёгкий и умеренно-влажный грунт, песчано-чернозёмного состава.
На участок под перекопку вносят удобрения, в расчёте на 1 м²:
- суперфосфат — 30-60 г;
- хлористый калий — 10-15 г;
- органика — 4-6 кг;
- известь — 300-800 г.
Яму готовят глубиной около 60-70 см, на дно которой помещают чернозём. Эту процедуру проводят за две недели до высадки саженцев, чтобы грунт осел. Садят молодые деревца осенью, в начале сентября.
Важно! Учитывая то, что груша со временем хорошо разрастается как в высоту, так и в ширину, между деревьями соблюдают расстояние не менее 5 м.
Выбор посадочного материала
Немаловажно качество черенков, ведь повреждённые и больные растения, зачастую, не приживаются или же слабо растут. Поэтому, выбирая посадочный материал, важно обращать внимание на следующие параметры:
- Возраст. Молодые саженцы лучше всего принимаются и реагируют на смену условий произрастания. Оптимальный вариант — 1,5-2-летние растения.
- Состояние корневой шейки. Она находится над самим корневищем, в этом месте должен быть небольшой изгиб, на котором размещена круглая затянувшаяся ранка ли же пенёк, то есть след от срезанного подвоя. Важно, чтобы это место зажило, в противном случае, есть вероятность того, что деревцо заражено трутовым грибком.
- Внешний вид штамба. Ствол должен быть гладким, ровным, без каких-либо повреждений и следов поражения грибком. Оптимальной считается длина в пределах 1,5-2 см, замер берут на расстоянии 5 см от места прививки.
- Развитость корневой системы. Это один из важных параметров, ведь чем менее повреждено корневище, тем быстрее растение приживется на новом месте. Мелкие ответвления должны быть густыми и пышными.
- Условия, в которых продают товар. Нужно обратить внимание на то, защищены ли корни посадочного материала от высыхания (например, влажными опилками или тканью).
Пошаговая технология посадки
Что касается процесса посадки, технология следующая:
- В предварительно подготовленной яме сделать холмик из грунта и на него поставить деревцо.
- Корневище расправить и рядом, около ствола, вбить кол. После чего, к нему привязать саженец.
- Засыпать свободное пространство грунтом и утрамбовать.
- Вокруг дерева сформировать насыпной валик.
- Полить. На одно дерево израсходовать 2 ведра воды.
- Почву вокруг растения посыпать мульчёй: опилками, мелким торфом или соломой.
Вкусовые качества
Груша Бере Боск заслужила очень высокие дегустационные отметки: 4,4-4,8 балла. Её замечательный десертный вкус называют мармеладным, богатым и сложным: с оттенками пряностей и миндальной нотой. Употребляют груши в свежем виде, готовят повидло и варенье. При долгом хранении в холодильной камере вкус может портиться: уходит сочность и аромат.
Отзывы
Урожайность этой груши радует меня каждый год. Плодов настолько много, что сами с ними мы не справляемся. Поэтому по осени развожу гостинцы всем родственникам. Стоит отметить что перевозку груши действительно переносят отлично.
Деревце у меня растет уже давно, еще лет 20 назад покупала дачу, и оно уже было на участке. Плоды имеют невероятный вкус. Для меня лично более вкусного сорта не существует. А какое из них получается повидло, просто не передать словами.
Самые вкусные груши из тех, что я ела. И свежие, и самое главное что в сока, варенье и джеме не теряют свою изюминку. Мне очень нравится сорт, даже не смотря на то что дерево капризное.
Опыление
Это пчелоопыляемый сорт. Для получения хорошего урожая в саду высаживают несколько деревьев Бере Боск или груши других сортов:
- Вильямс;
- Бон Луиз;
- Бере Наполеон.
Груша Бере Боск: опылители сорта
Груша Бере Боск опыляется пчелами. Чтобы получить достойную урожайность, на садовом участке высаживается несколько растений сорта «Бере Боск» или грушевые деревья иных сортов. Можно посадить сорта: «Вильямс», «Бон Луиз», «Бере Наполеон».
Посадка
При высадке груши Бере Боск, стоит учесть, что данный сорт лучше всего выращивать на плодородной почве и при достаточном количестве солнечного света. Больше материалов на эту тему, можно найти в подобранных ниже статьях.
К какому виду груш относится?
Бере Боск относится к осеннему среднеспелому сорту, плоды начинают созревать в середине сентября. Сорт не морозоустойчивый, сильнорослый и теплолюбивый. Столовый вид, предназначенный для употребления в свежем виде.
К осенним сортам также принадлежат Каратаевская, Верная, Купава, Лесная Красавица и Москвичка.
Сбор и хранение урожая
Собирать спелые плоды начинают в начале сентября. Созревают груши неравномерно, хорошо удерживаются на ветвях и редко опадают сами. Рекомендуется собирать плоды слегка недозрелыми, поскольку они полностью спеют в условиях хранения. Снимают груши вместе с плодоножкой. Проводят эту процедуру в сухую погоду.
Для длительного хранения отбирают целые, без каких-либо следов порчи, фрукты. Укладывают в тару, которую предварительно продезинфицировали, а на дно постелили бумагу или солому. Плоды кладут плодоножкой вверх, так, чтобы она не прикасалась к друг к другу. Затем, помещают в условия с температурой в пределах +5°С. Таким образом фрукты сохраняют свое качество на протяжении 30 дней.
Груша Бере Боска считается одним из самых распространённых сортов. И это не удивительно, ведь плоды обладают прекрасными вкусовыми и товарными качествами, а сама культура не прихотлива к условиям выращивания. Следуя ряду простых рекомендаций, приведённых выше, каждый сможет пополнить свой сад сортом Бере Боска.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
12 раз уже помогла
Болезни и вредители
Груша Дюймовочка практически не болеет грибковыми болезнями. Даже в условиях высокой влажности и сильной эпидемии. Но вот от грушевой медяницы и от ржавчины дерево не защищено.
В статьях ниже можно ознакомится с информацией о защите растений от вредителей и заболеваний.
Подготовка к холодам
Бере Боск плохо переносит морозные зимы, поэтому нуждается в хорошей подготовке к холодному времени года. Очень важно до начала заморозков выполнить следующие действия:
- укрыть приствольный круг толстым слоем мульчи;
- соорудить ветрозащитные конструкции;
- молодой саженец следует обернуть специальным или подручным материалом.