Чистка кофемашины от накипи при помощи раствора лимонной кислоты

Добрый день! Подскажите, можно ли чистить мою кофемашину Saeco с помощью лимонной кислоты? Не … подробно как именно это делать. Спасибо!

Причины появления накипи

Причина известкового налёта – плохо растворимые в воде соли жёсткости СаСО3 и MgСО3 (соли редкоземельных металлов кальция и магния). Эти соединения образуются при нагревании бикарбонатов Ca(HСО3)2 и Mg(HСО3)2, входящих в состав природной воды и разлагающихся при температуре выше +40 ºС.

Происходит реакция:

Ca(HСО3)2 = СаСО3 + H2O + CO2;

Mg(HСО3)2 = MgСО3 + H2O + CO2.

Если на входящей трубе водопровода установить ионообменный фильтр или устройство, омагничивающее воду, можно значительно сократить отложение солей жёсткости на нагревателях и продлить срок службы не только кофеварки, но и бойлера, чайника, стиральной и посудомоечной машины.

Слив воды из бойлера

Слив воды происходит в несколько основных этапов:

  1. Закрываем вентиль подачи воды в квартире.
  2. Проще всего слить воду с водонагревателя через обратный клапан. Для этого подключаем к нему шланг, другой конец направляем в ванную или унитаз и открываем клапан. Можно просто подставить снизу ведро и время от времени выливать из него воду.
    Минусом такого способа является длительное время слива. Чтобы слить 100 литров воды из бойлера через клапан, вам может понадобиться до 4-х часов.
  3. Можно слить воду быстрее, открутив патрубок вывода воды из бойлера и сняв клапан. После этого на выход из водонагревателя подключается шланг и постепенно откручивается патрубок от входа в бойлер. Таким образом, воздух сможет попасть в бак, и вода сольется за несколько минут.

Сливу воды может мешать накипь, которая находится на дне бака. В этом случае надо отодвинуть ее вбок, засунув отвертку в отверстие из которого льется вода.

Прежде чем заняться чисткой прибора, нужно спустить из него всю воду. Это самое важное правило, которое беспрекословно должно выполняться до начала ремонтных и очистительных работ.

Если бойлер стоит над ванной или раковиной, то такое положение прибора существенно облегчает слив воды. Не придется подбирать подходящую емкость, устанавливать ее. Да и брызг будет в разы меньше. Однако не со всеми устройствами получается сделать спуск воды легким, даже при наличии вышеуказанных условий.

Если ТЭН вкручен в бак, то слив пройдет легко. Но есть отдельные модели, в которых прежде чем добраться до этапа спуска жидкости, придется выкрутить несколько гаек.

При правильной установке и подключения бойлера сразу после покупки проблем возникать не должно. Действовать нужно определенным образом.

  • Отключить электропитание от прибора, перекрыть основной кран подачи воды. Так же поступить с краном, расположенным рядом с водонагревателем.
  • На находящемся неподалеку смесителе открыть горячую воду и дождаться ее полного спуска.
  • На сливной штуцер надеть шланг и направить его в канализационное отверстие для спуска воды.

Если сливы и краны отсутствуют, вода спускается через предохранительный клапан. Но это очень долгий процесс. Поэтому сначала стоит дождаться полного остывания жидкости.

Отсутствие штуцера обусловливается необходимостью спуска путем демонтажа горячей трубы и ее полного отсоединения от водонагревателя. После откручивания предохранительного клапана внутрь бойлера поступит воздух, выталкивающий воду.

Данный способ решит проблему быстрого спуска воды из прибора.

Как очистить детали кофеварки

Чтобы наилучшим образом очистить лимонной кислотой, вам следует выполнить несколько простых подготовительных шагов. Во-первых, удалите все части кофеварки, насколько это возможно, например, корзину фильтра и кофейник, и промойте их теплой водой с посудомоечным мылом, которое удалит остатки кофейной гущи или остаточные масла.

Если в корзине фильтра есть следы кофейной гущи, вытрите ее чистым влажным полотенцем.

Чтобы графин для кофе выглядел особенно чистым, попробуйте смешать в кастрюле небольшое количество воды, средства для мытья посуды и сухих зерен риса и все вместе прополоснуть, чтобы рис полировал поверхность стеклянной емкости.

лимонная кислота

Признаки засорения кофеварки

При использовании воды, содержащей соли жёсткости, неизбежно образуется накипь в кофеварке. Засорению подвержены как простые капельные, так и капсульные или рожковые кофеварки.

Чем больше изгибов и меньше диаметр трубочек для прохода воды в кофеварке, тем больше вероятность образования накипи. Частицы известкового налёта забивают каналы движения воды.

Не все кофеварки оснащены встроенным индикатором (счётчиком количества сваренных чашек кофе), поэтому нужно уметь распознавать признаки появления известкового налёта внутри аппарата:

  • на приготовление одной порции напитка уходит больше времени, чем раньше;
  • при засорении трубки и выходного отверстия струйка готового кофе становится тонкой, из-за чего чашка набирается дольше;
  • вкус напитка ухудшился;
  • появился посторонний запах;
  • работающий прибор начал издавать непривычные звуки;
  • в чашке заметен светло-серый осадок;
  • увеличился расход электричества во время работы кофеварки.

По мнению специалистов-ремонтников, наиболее подвержены зарастанию нагревателя и засорению трубок капсульные и рожковые кофеварки бойлерного типа. В аппаратах с термоблоком вода не застаивается, и процесс образования накипи идет медленнее.

Если появился известковый налёт, от него нужно избавляться, причём чистка кофеварки от накипи возможна и в домашних условиях.

фото большой напики в кофеваркеВ очень запущенных случаях кофеварку придется разбирать

Как очистить кофемашину от накипи лимонной кислотой и другими способами

Кофемашины прочно вошли в обиход. Они используются в общепите, на офисных кухнях, в домашних условиях, т.е. практически повсеместно. Эти устройства автоматизировали все этапы приготовления кофейных напитков, обеспечивая при этом высокие вкусовые характеристики продукции. Но как водится, в процессе их эксплуатации возникают некоторые проблемы. Одна из них – необходимость периодической чистки кофемашины от накипи или же, используя другой термин, проведение декальцинации кофемашины. Такое действие включает в себя промывку частей машины, удаление накипи и т.д. Всё это будет темой данной статьи.

Проведение чистки водонагревательного прибора: алгоритм действий

Очищенный от накипи ТЭН засовывается обратно в бак и закрепляется. Подключаются водопроводные трубы, обратный клапан и электрические провода. Важно перед тем, как включать водонагреватель в розетку, проследить, чтобы бак заполнился водой. Иначе ТЭН может очень быстро сгореть.

Для того, чтобы набралась вода, включаем вентили ввода и вывода воды из бойлера и кран горячей воды. Сначала из него выйдет воздух и со временем потечет жидкость. Бойлер и соединения труб осматривается на наличие протечек (как устранить течь в бойлере, читайте в этой статье) и после этого ставится на место защитная крышка.

Сборку необходимо производить в обратном порядке для достижения работоспособности, в случае, если ваше устройство потеряло функциональность, значит, вы совершили сборку неверно. Рассмотрите резиновую деталь, на ней не должно быть трещин, налета и других повреждений, если они имеются, обязательно нужно заменить его.

Наполните резервуар, предварительно открыв кран горячей воды, а затем холодной. После того как бойлер будет наполнен, проверьте его герметичность, нет ли где-то подтекания воды. Если все в норме, закончите сборку – подключите термостат, подсоедините панель, вкрутите крышку. Процедура очистки завершена, можете включать электрическое питание. Бойлер готов к работе.

Профессиональные и народные средства для чистки кофеварок

Производители кофемашин давно создали для себя отдельный источник дохода: они изготавливают и продают средства для очистки устройств от накипи. В моделях последнего поколения есть функция автоочистки с непременным использованием фирменного средства. После приготовления 200–300 чашек кофе умный агрегат сигнализирует, что пришло время заняться чисткой. Профессиональные средства выпускают в виде таблеток, порошков и жидкостей.

Каждый производитель кофемашин утверждает, что можно использовать исключительно фирменные средства. Это – не более чем маркетинговый ход. Если почитать состав на этикетке, станет ясно, что основной компонент – лимонная кислота. Стоит ли тратить немалые деньги (от 1000 до 1200 руб.) на приобретение фирменного средства, когда пакетик лимонной кислоты стоит в разы дешевле и продаётся в любом продуктовом магазине?

Использование для чистки кофеварки от накипи пищевой лимонной кислоты имеет ряд преимуществ:

  • лимонная кислота не вызывает загрязнений окружающей среды, не выделяет токсинов;
  • процесс растворения известковых образований происходит мягко, без выделения опасных химических веществ, вредных для здоровья;
  • для растворения даже давних образований нужно небольшое количество кислоты в форме кристаллического порошка (30 г на 1 л воды).

Меры предосторожности

Прежде чем проводить очистку кофемашины, необходимо ознакомиться с инструкцией производителя, где указана периодичность процесса декальцинации. Очищая агрегат, следует соблюдать все меры безопасности:

  • перед проведением процедуры надо отключить аппарат от электросети;
  • для очистки использовать только разрешенные производителем средства;
  • не пользоваться концентрированными растворами, которые могут отрицательно сказаться на работе внутренних элементов;
  • избегать попадания воды на внутренние детали кофемашины, чтобы после ее включения не произошло короткого замыкания.

Зачем удалять накипь

По мере накопления различных отложений в узлах кофемашины начинает нарушаться режим приготовления напитка, в частности, снижается температура его варки. Кроме того, машина при работе начинает шуметь, работать с перебоями. Уменьшается выход готового напитка, а его вкус обычно заметно ухудшается. Комплексная чистка кофемашины, включающая в себя очищение от масел и удаление накипи, приводит к норме параметры её работы, что положительно сказывается на качестве приготовленного кофе. Кроме того, увеличивается выход готового напитка, исчезают шумы при работе, в целом увеличивается ресурс этого аппарата.

chistka-kofemashiny-ot-nakipi_1.jpg

Вынимание фланца

ТЭН крепится по-разному в зависимости от фирмы производителя. В бойлерах фирмы Аристон нужно открутить крепящую гайку ключом на 13 и снять небольшой металлический уголок. Крышку с ТЭНом нужно сначала ввести внутрь бака. Если это не получается сделать легко, нужно простучать и расшатать крышку. ТЭН внутри бойлера переворачивается и вынимается боком, так как он изогнут.

В некоторых моделях водонагревателей Аристон ТЭН выкручивается против часовой стрелки (как разобрать водонагреватель Аристон, чтобы поменять ТЭН, читайте в этой статье). На это указывают грани для ключа на латунной части фланца. В фирмах Термекс и Атлантик нужно открутить гайки по окружности и снять крепежную шайбу. После этого фланец вынимается вниз.

Важно аккуратно вытаскивать фланец, так как спираль может быть слишком сильно покрыта накипью. Аккуратно и медленно расшатывающими движениями вынимается ТЭН.

Инструкции по чистке от накипи кофеварок разных типов

Способ очистки кофеварки от накипи зависит от конструкции устройства. Машины со съёмным фильтром и заварочным блоком удобно промывать под краном в проточной воде. Если после приготовления кофе регулярно промывать устройство, то основательную чистку с лимонной кислотой или покупными таблетками можно делать не чаще 1 раза в месяц.

Модели со встроенным блоком часто имеют функцию автоочистки (декальцинации), а если она не предусмотрена, то накипь удаляют самостоятельно, с применением чистящего раствора.

фото чистки кофеварки от накипи лимонной кислотойВ основе большинства современных средств – лимонная кислота

Чистка от накипи капельной кофеварки

  1. Вымыть фильтр тёплой водой с мягкой щёточкой (ненужной зубной щёткой) и вернуть его на место.
  2. Приготовить рабочую жидкость из лимонной кислоты: 30 г кристаллического порошка растворить в 4 стаканах тёплой воды.
  3. Залить раствор в резервуар для воды. Добавить холодной воды в резервуар до отметки Max.
  4. Включить кофеварку на 5–10 минут. Через 30 минут повторить процедуру и дождаться, пока весь раствор перейдёт в приёмную колбу.
  5. Если на фильтре всё же остались следы накипи, опустить его в горячий раствор, приготовленный указанным способом, и подержать в течение часа.
  6. Хорошо прополоскать фильтр, установить на место.
  7. Несколько раз пропустить через кофеварку чистую воду, чтобы кислота вышла полностью.

Лимонную кислоту разрешается заменить уксусом. Для этого используют белый столовый уксус крепостью 9%, растворённый в воде в пропорции 1:2.

Если стеклянный сосуд для сбора готового кофе помутнел, нужно залить его тёплым раствором и тщательно промыть через 30 минут водой.

Чистка от накипи рожковой, чалдовой и капсульной кофеварки

Принцип работы кофеварок указанных типов практически одинаков, отличие только в конструкции приёмного устройства для кофейного порошка. Поэтому и методы очистки от накипи одни и те же:

  1. Выключить кофеварку из сети.
  2. Убрать из рожка (холдера) отработанный кофе.
  3. Вымыть под проточной водой съёмный резервуар и заполнить его раствором средства, приготовленным по инструкции изготовителя, или раствором лимонной кислоты (по рецепту, описанному выше). Дать рабочему раствору подействовать в течение 15–20 минут.
  4. Опустошить контейнер для сброса жмыха.
  5. Вылить воду из поддона для сбора капель.
  6. Включить кофеварку.
  7. Выпустить примерно половину нагретого раствора через насадку капучинатора, включив режим подачи пара.
  8. Оставшийся раствор пропустить через пустой рожок (держатель капсулы) в режиме приготовления кофе.

После удаления известкового налёта приступают к промывке внутренней поверхности кофеварки, процесс состоит из двух циклов.

Цикл полоскания загрузочного блока и нагревателя:

  • заполнить резервуар чистой водой (до отметки Max);
  • запустить программу приготовления кофе;
  • промывную воду собрать в ненужную ёмкость.

Цикл полоскания капучинатора:

  • вновь заполнить резервуар чистой водой (до отметки Max);
  • выбрать и запустить программу генерации пара. Собрать промывную воду из насадки капучинатора в подставленную ёмкость.

Каждый цикл выполнить дважды.

Чистка в режиме автоочистки

В современных кофемашинах и кофеварках последнего поколения предусмотрен режим «автоочистка от накипи» (декальцинация). После выполнения первых 6 пунктов описанного выше алгоритма для ручного режима, требуется включить функцию «Автоочистка». Умная машина выполнит всё сама. Останется только доливать чистящий раствор или воду, выполняя команды, появляющиеся на жк-дисплее устройства.

Полезные советы:

  • если в доме нет фильтров для водоподготовки на основе ионообменных смол, использовать для варки кофе только бутилированную воду с содержанием солей от 75 до 250 мг/л;
  • не следует смешивать растворы фирменных средств с лимонной или уксусной кислотой;
  • для того, чтобы почистить кофеварку от накипи, запрещается использовать абразивные средства;
  • несколько порций кофе, сваренных сразу после очистки, придётся вылить: пить их нельзя.

фото Ильи Соколова
Автор статьи:

руководитель проекта, автор статей и главный редактор

Как ухаживать за стиральной машиной?

  1. Перед стиркой обязательно проверяйте карманы на наличие мелких вещей, бумаги.
  2. Не перегружайте машинку одеждой.
  3. После стирки вытирайте барабан и оставляйте крышку открытой.
  4. Не покупайте порошок сомнительной репутации.

Профилактика появления накипи и плесени:

  1. Не оставляйте чистое бельё надолго в машинке, чтобы не провоцировать развитие плесени.
  2. После стирки надо не лениться, а тщательно вытирать барабан сухой тряпкой. Не забывайте регулярно вынимать лоток, мыть его и просушивать. Чтобы накипь не оседала на частях машины, стирать нужно при довольно низких температурах – до 50 0C. Ведь чем меньше температура, тем меньше оседает накипи на нагревательном элементе.
  3. Проводите профилактику лимонной кислотой регулярно, но не реже двух раз в год.
  4. Включайте дополнительное полоскание – так вы точно вымоете добавки, добавляемые к порошку, из машины полностью. Если средства остаются в машине, то появляются бактерии и плесень.

Таблица-обзор покупных средств для декальцинации

В продаже имеется немало средств, выполняющих удаление накипи в кофемашине различного типа. Характеристики некоторых распространённых средств для удобства их сравнения сведены в общую таблицу.

Источник

Что будет, если кофемашину не чистить

Если периодически не проводить комплексную очистку кофемашины, то со временем она просто выйдет из строя. Сначала в худшую сторону изменится вкус напитка и уменьшится его порция на выходе. Затем может нарушиться работа механизма машины, может полностью засориться отверстие, через которое поступает приготовленный напиток. В итоге аппарат приходит в негодность и далеко не всегда он подлежит ремонту, часто приходится покупать новую модель.

chistka-kofemashiny-ot-nakipi_20

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...