Выращивание актинидии в Сибири, особенности посадки и ухода

Актинидия: выращивание в Сибири, отзывы, посадка и уход, лучшие сорта, фото, где купить сибирское киви в на Урале, полезные советы, размножение, сбор урожая.

Можно ли вырастить актинидию в Сибири

Актинидия (некоторые сорта) знакома нам своими сочными плодами, похожими на киви. Сейчас эти ягоды можно встретить в любом магазине, супермаркете или на рынке. Но немногие знают её как лиану, украшающую фасады домов и перголы в садах. Почему-то считается, что актинидия, которая является выходцем из Юго-Восточной Азии, может расти и плодоносить только в тёплом климате. На самом деле это не более, чем миф. Актинидия — это самоплодное растение, цветки которого подразделяются на женские и мужские. Различить их довольно просто. Женские растут одиночно, мужские цветки образуют группы по 3–4 соцветия.

Видео: как распознать женские и мужские цветки

Несмотря на то что температура летом в Сибири достигает +25 градусов, солнце более активно, чем, например, в Сочи. Поэтому высаживают актинидию преимущественно на притенённых территориях. Растение менее подвержено заморозкам в этом регионе, нежели другие культуры. Это зависит от того, что листва появляется на лиане достаточно поздно. Если некоторые ветви всё же подмерзают, вместо них растение выпускает несколько новых побегов.

Разумеется, что в Сибири, как и в каждом отдельно взятом регионе, для разведения садовых культур требуется особый подход к посадке, выращиванию и уходу, учитывая особенности климата.

Особенности выращивания актинидии в Сибири

802c57442_670x255.png

Актинидия — теплолюбивая плодоносящая лиана. Немногие знают, что это растение способно развиваться не только в тёплом климате. Актинидия великолепно растёт на ветреных просторах Урала и холодных территориях Сибири. Наша страна познакомилась с этими лианами ещё в XIX веке, по крайней мере, именно этим столетием датируются исторические источники. В те времена актинидию разводили в основном на юге России и в Подмосковье. Сейчас актинидии с успехом выращивают в различных климатических зонах как для декора сада, так и для сбора плодов.

Как выбрать саженец

Одни садоводы предпочитают саженцы с закрытой корневой системой, другие с открытой системой. Каждый способ продажи имеет свои плюсы и минусы.

В закрытой системе корни растения находятся в земле и продолжают расти. Но это в том случае, если они там есть. Некоторые недобросовестные продавцы продают в закрытой системе саженцы с недоразвитыми корнями. Корни, находящиеся без грунта, быстро засыхают.

Мнение опытных садоводов: лучше всего, когда саженец выкапывают при вас и упаковывают в специальную пленку, в которой он будет жить сроком до недели, пока не посадите его в грунт у себя на участке.

Также у саженца должны быть живые корни без механических повреждений. Вегетативная часть должна иметь живые почки, из которых будет развиваться растение.

Сорта актинидии для выращивания в Сибири

Теплолюбивая актинидия предпочитает мягкий климат. Но существуют выносливые сорта различных селекций актинидии коломикта, которые могут расти и плодоносить и в условиях Сибири. В настоящее время в государственном реестре зарегистрировано более 30 сортов актинидии коломикта. С 1908 года учёные трудятся над выведением видов, способных расти и плодоносить в трудных климатических условиях.

Актинидия селекции И.В. Мичурина

  • Ананасная Мичурина актинидия. Это зимостойкая лиана, относящаяся к сортам раннего созревания. Плодоносить начинает в первых числах августа. Плодоношение является растянутым. С одного куста можно собрать до 5 кг ягод. Считается высокоурожайным типом. Плоды Ананасной актинидии цилиндрической формы, немного приплюснуты с боков, весят от 2,3 до 3,5 г.
  • Актинидия Клара Цеткин. Является среднезимостойкой. Плоды созревают поздно. Вес одной ягоды варьируется от 1,5 до 3,5 г. Форма плода цилиндрическая,цвет желтовато-зелёный. С одного куста можно собрать до 2,6 кг.
    Актинидия сорта Клара Цеткин

    Плоды актинидии сорта Клара Цеткин имеют желто-зелёный окрас

Селекция Московского отделения ВНИИР

  • Сахалинская-23. Это зимостойкий сорт актинидии. Лиана считается низкорослой. Относится к сортам раннего срока созревания. Начинает плодоносить в начале августа. Плоды зелёного цвета с продольными светлыми полосками. Вес одной ягоды колеблется от 1 до 1,5 г. Лёгкая терпкость придаёт ягодам неповторимость вкуса, особенно в сочетании с медовым ароматом.
  • Университетская. Зимостойкая лиана среднего срока созревания плодов. Ягоды насыщенного зелёного цвета с продольными полосками, слегка ребристые, имеющие неповторимый блеск кожицы. Внешний вид отдалённо напоминает ягоды крыжовника. Сладкие, почти сахарные плоды с лёгким цитрусовым ароматом. Урожайность этого сорта нельзя назвать высокой — 0,7–0,8 кг с одного куста.
    Актинидия сорта Университетская

    Плоды актинидии сорта Университетская по окрасу напоминают ягоды крыжовника

  • ГФ 17/9 является низкорослой лианой. Она зимостойкая, срок плодоношения — поздний. Как и Университетская, имеет зелёный окрас со светлыми полосками. Масса одного плода варьируется от 1,5 г до 2,4 г. Ягода имеет слабый земляничный привкус. С одного куста можно собрать до 1800 граммов.
  • Приусадебная актинидия. Считается относительно зимостойким сортом. Радует садоводов ранними сроками созревания плодов. Удлинённо-цилиндрической формы ягоды могут достигать 3,5 г. Вкус плодов кисло-сладкий. При перезревании ягоды имеют свойство осыпаться. Урожайность этого сорта средняя, до 2 кг с одного куста.
    Актинидия: сорт Приусадебная

    Сорт актинидии Приусадебная обладает средней урожайностью

Новосибирская селекция

В Новосибирскую селекцию входят гибридные сорта. Они обладают высокими зимостойкими свойствами. Отличаются прекрасной декоративностью. Для них свойственны ранние сроки созревания плодов. Все гибриды этой селекции относятся к элитной форме.

  • Снежок. Актинидия-опылитель. Среднерослая, обильноцветущая лиана.
  • Компактная актинидия. Куст среднерослый. Плоды тёмно-зелёного цвета, цилиндрической формы. Но среди них встречаются и «плоские» экземпляры. Вес одной ягоды от 2 до 3,9 г. Плоды сладкие, с лёгким ароматом банана. Сорт считается высокоурожайным. С одного куста можно собрать до 4 кг ягод.
  • Борисовская. Сильнорослый куст. Цветки — женские. Плоды оливкового окраса, при перезревании сильно осыпаются. Отличается отменной урожайностью — до 4,5 кг с одного куста.
  • Новосибирская ранняя. Многоствольный куст с густой листвой. Цветки актинидии обоих полов. Плоды жёлто-зелёные. Форма может быть как цилиндрической, так и грушевидной. Масса одной ягоды колеблется в пределах от 1,7 до 2,4 г. Урожайность у этого сорта очень высокая — до 7 кг с одного куста.
    Актинидия: сорт Новосибирская ранняя

    Среди садоводов актинидию сорта Новосибирская ранняя ещё называют «полигамной»

Посадка актинидии в Сибири

Актинидию покупают саженцами на рынках, в садоводческих центрах или садово-огородных магазинах. При покупке необходимо уточнить у продавца пол растения, чтобы не приобрести вместо плодоносящей лианы растение-опылитель. Важно также обратить внимание на корни. Саженец с подсохшими или повреждёнными корнями вряд ли приживётся. Проще высаживать растения, посаженные в контейнеры.

Садоводы отдают предпочтение саженцам, так как посадка и выращивание актинидии из семян занимают длительное время. Собрать первый урожай с лианы, посаженой семенами, получится только на 5–6-й год.

В Юго-Восточной Азии лиана растёт в лесах. Но это не означает, что и на приусадебном участке её нужно посадить среди зарослей деревьев. Актинидия не любит отсутствия света, но и избыток солнечных лучей может быть для неё губителен. Место посадки должно быть защищено от сквозняков.

Растение предпочитает плодородные почвы со слоем гумуса. На обеднённых витаминами участках актинидия расти сможет, но такой грунт снизит урожайность лианы.

Для посадки лианы необходимо вырыть посадочную яму глубиной 50–60 см. Первоначально всыпается смесь из перегноя и дёрна (или чернозёма). Можно добавить к перегною 1 ст. л. суперфосфата. При внесении фосфатного удобрения, его обязательно нужно перемешать с почвой, чтобы не обжечь корни. Затем в яму опускается растение. Присыпается плодородной землёй. После посадки актинидию необходимо обильно полить. Земля вокруг актинидии должна быть влажной, но не сырой, так как лиана не любит переизбытка влаги. После чего почва вокруг растения мульчируется торфом, соломой, щепками или опилками. Удобрения вносятся в грунт осенью и весной.

Видео: как правильно сажать актинидию

Сибмамские рецепты из плодов актинидии

Варенье из актинидии 

Приготовить сахарный сироп из 1 кг сахара и 1 стакана воды. 1 кг плодов актинидии засыпать в кипящий сироп и сразу же отставить с плиты. Выдержать так 3-4 часа. Потом опять ставим на огонь и доводим до кипения. Опять отставляем на несколько часов. Потом опять на огонь и варить до готовности минут 20. Остудить и разложить по банкам. 

Актинидия с сахаром 

Актинидию растолочь и пересыпать с сахаром (на 4 стакана актинидии – 5 стаканов сахара). Сложить в стеклянные банки и держать в холодильнике. 

Компот из актинидии 

На 3-х литровую банку берется полкило сахарного песка и 2 литра воды. 
Вскипятить воду с сахаром, опустить в кипящую воду актинидию и варить до размягчения минут 10. Готовые плоды уложить в банки по плечики и залить кипящим сиропом. На пять литров воды берется полтора килограмма сахара. 
Пастеризовать при 85°С: полулитровые банки – 15 мин, литровые – 20 мин или в кипящей воде соответственно 7 или 10 мин. 

Актинидия вяленая 

Сушат плоды при температуре 60 градусов. Готовые плоды похожи на изюм. 

27.05.15,
подборку по темам Дачного форума подготовила Ola

Вы вошли как Гость

Реклама

Актуальные темы форума

Реклама

Как вырастить и ухаживать

Актинидия в Сибири выращивание заключается в соблюдении следующих условий:

  1. В первые 2 года после высадки лиану следует снять со шпалеры;
  2. На зиму актинидию укрывают соломой, сеном, листвой или садовой плёнкой;

Примечание. Садовую плёнку допускается заменить хозяйственным мешком.

  1. Огородить кустарник металлической сеткой от домашних животных;
  2. Рыхление почвы допустимо только на поверхности.

Свойства актинидии

Полезные свойства актинидии

В зрелом плоде актинидии содержатся клетчатка, крахмал, каротин, сахара, пектиновые вещества, витамины, минеральные соли, фенолкарбоновые и органические кислоты, азотосодержащие соединения, сапонины, алкалоиды и другие вещества, необходимые человеческому организму. По количеству витамина С плоды актинидии превосходят апельсины, лимоны и даже черную смородину. Кроме аскорбиновой кислоты ягоды актинидии содержат витамины Р и А, семена плодов богаты жирными маслами.

Плоды растения рекомендуют использовать в пищу при анемии, болезнях пищеварения и легочных заболеваниях вплоть до туберкулеза, а также при цинге, ревматизме, люмбаго, авитаминозе, колите, гонорее и даже кариесе.

Лечебными свойствами обладают и другие части растения. Например, кора содержит дубильные вещества и сердечные гликозиды, благодаря чему обладает отхаркивающим, успокоительным, кровоовстанавливающим и общеукрепляющим действиями.

При отрыжке, изжоге и других расстройствах пищеварения актинидия незаменима, она также способствует более быстрому перевариванию мяса и обладает мягким послабляющим действием.

Препарат на основе актинидии «Полигамол» обладает общеукрепляющим действием, усиливает диурез, поддерживает сердечную деятельность. Настойка актинидии применяется при стенокардии. Отваром из корней и настоем из листьев актинидии лечат наружно боли в суставах, радикулит и подагру. Сок и кожура плодов обладают ранозаживляющим действием, усиливают аппетит.

Применяют актинидию при лечении от паразитов, простудах и кровотечении. Мазь из плодов актинидии используют для массажей и после переломов костей.

Противопоказания актинидии

При употреблении любого продукта или лекарства следует соблюдать осторожность. Как таковых противопоказаний у актинидии нет, но все же людям, болеющим тромбофлебитом, варикозным расширением и отличающимся повышенной свертываемостью крови употреблять плоды актинидии нежелательно, тем более в больших количествах

Переедание вообще вредно, в случае же с актинидией оно может привести к кишечному расстройству.

***

И напоследок несколько рецептов, которые могут вам пригодиться.

Настой из ягод: залейте сухие ягоды водой и варите их на маленьком огне в течение часа, пока не образуется концентрированный настой. Выключите, дайте остыть, процедите. Пейте после еды небольшими порциями для профилактики раковых болезней.

Мазь из плодов восстанавливающего действия: разотрите свежие плоды, смешайте их с жирной основой (со смальцем, например) и толчеными семенами горчицы. Применять для массажа и после переломов.

Отвар из коры актинидии: 20 г истолченной коры залить стаканом кипятка и поместить на водяную баню на полчаса для настаивания, затем остудить и процедить. Употреблять трижды в день по две-три столовых ложки при нарушении обмена веществ в организме.

Настой из листьев и цветков актинидии: измельчите цветки и листья в количестве 20 г, залейте стаканом кипятка и дайте настояться в течение 15 минут на водяной бане, затем остудите и процедите. Принимайте по трети стакана три раза в день при ревматизме и стенокардии.

Актинидия коломикта: посадка и уход, описание сортовАлыча: посадка и уход, обрезка и прививка

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Сбор урожая

Урожай начинают собирать с первых чисел августа. Ягоды надо срывать недозрелыми, иначе их не довезти до дома. Они хорошо дозревают в домашних условиях. После сбора урожая кусты подкармливают комплексными удобрениями.

Профилактика заболеваний

Кустарник редко повреждается вредителями. Он довольно устойчив к заболеваниям. Но иногда актинидию повреждает мучнистая роса, плодовая гниль и грибковые болезни. Обнаружив больные ветви, их немедленно удаляют и сжигают, чтобы не допустить распространение болезни и гибель всего кустарника. В качестве профилактики растения опрыскивают при первых появившихся почках 1%-м раствором бордоской жидкости. Против мучнистой росы используют кальциевую соду. Ее разводят в концентрации 0,5 % и обрабатывают лиану. Через 10 дней обработку повторяют.

Актинидию иногда повреждают жуки-листоеды, уничтожающие почки, короеды и златоглазки. Против них применяют бордоский раствор. Проводят обработку не только растения, но и почвы вокруг, в ней вредители зимуют. Процедуру проводят весной и осенью.

Размножение актинидии

Актинидию можно размножать при помощи черенкования. Для этого в середине лета нарезают одревесневшие черенки с двумя междоузлиями, при этом нижнюю пару листьев удаляют полностью с черешками. Все черенки высаживают в грядку, наполненную песком, хорошо поливают и укрывают тепличной пленкой. Примерно через 2 недели можно считать, что лиана обзавелась собственным корнями и пленку снимают. Снимать ее надо в пасмурную погоду, так саженцам будет легче адаптироваться без тепличного укрытия.

Выращивая черенки, надо следить, чтобы грунт в грядке не пересыхал.

На старой лиане можно сделать отводок, прикопав часть лианы в грунт. На втором году жизни она укоренится в междоузлиях, и это будет готовыми молодыми кустиками.

Можно размножать и при помощи семян, но это долго и не всегда удачно. Саженцы из семян слабые и высаживать в грунт их можно только на 2 год. При этом они требуют большого ухода по акклиматизации.

актинидия формировка актинидия размножение

Отзывы садоводов о выращивании актинидии

Актинидия относится к тем растениям, которые радуют и декоративностью, и вкусными плодами. При должном уходе и соблюдении нехитрых правил эта лиана способна расти в разных регионах страны. И Сибирь не является исключением. Всё больше садоводов и огородников с интересом и упорством осваивают новые культуры. Надеемся, что наши советы помогут в этом нелёгком, но чрезвычайно занимательном деле.

  • Автор: Татьяна Плешакова
  • Распечатать
Фотограф, копирайтер. Стаж работы 8 лет. Знание английского, немецкого.
Оцените статью:

(4 голоса, среднее: 3.5 из 5)

Ошибки, проблемы начинающих садоводов

При выращивании актинидии в Сибири неопытные садоводы допускают распространенные ошибки:

  • выбирают неправильный сорт;
  • высаживают растение осенью;
  • несвоевременно поливают культуру;
  • пренебрегают внесением удобрений;
  • слишком глубоко рыхлят грунт.

Актинидия – популярное растение, которое допустимо выращивать в Сибири. Чтобы добиться в этом хороших результатов, необходимо грамотно подобрать сорт и обеспечить ему качественный и полноценный уход.

Автор статьи

Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника “Заречье Плант”.

Оценить статью:

loading.gif

Загрузка…

Требования к почве

aktinidii-neobkhodim-kislyy-ili-slabokislyy-grunt.jpgАктинидия хорошо произрастает на почве с небольшим содержанием таких компонентов, как азот и фосфор. Однако от разведении лианы на щелочных почвах лучше отказаться, этот тип абсолютно для нее не подходит. Оптимальным вариантом являются кислые или слабокислые почвы, возможно нейтральные. По структуре грунт должен быть рыхлый, но не песчаный. Глинистые почвы также не подходят для выращивания этой культуры.

В местах с близким залеганием грунтовых вод высаживать актинидию не рекомендуется, так как излишняя влага может ей навредить.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...