Выбор сорта томатов: ультрадетерминантные, детерминантные полудетерминантные

Описываются полудетерминантные томаты, их наиболее известные сорта и особенности выращивания таких помидоров.

Особенности полудетерминантного сорта и отличия

Одной из главных отличительных характеристик таких томатов является то, что они обладают средним ростом. Если детерминантные не вытягиваются более чем на 1 м, а идетерминантные, наоборот, более 2 м, то полудетерминантные помидоры (полудеты), как правило, прекращают свой рост на 10 соцветии, но некоторые дают даже 12.

Первая гроздь должна закладываться над восьмым листом. Чаще всего томат дает дополнительные ветки. Не все из них требуют обязательного удаления, так как на многих будут образовываться плоды. На дополнительных ветках первое соцветие будет отмечаться уже после 4 листа. Все последующие кисти формируются через 2-3 листика.

Одной из важных особенностей полудетерминантного сорта является то, что у него очень короткие междоузлия. К примеру, у высоких томатов расстояние между кистями составляет около 25 см, а у полудетов оно сокращено до 15.

Еще 1 немаловажным положительным качеством является то, что большинство сортов полудетерминантных помидоров дают урожай раньше, чем индетерминантные. Чаще всего разница в получении спелых плодов у этих видов составляет 15 дней. Однако бывают и очень высокие сорта помидоров, которые дают ранний урожай.

Ветка с помидорами

В отличие от индетерминантных томатов, полудетерминантные очень удобно высаживать в теплице. Они помещаются даже в небольшие укрытия, что очень важно для многих огородников. В некоторых регионах лето не позволяет нормально выращивать помидоры на открытых грядках, поэтому нет иного выхода, кроме как использовать пленочные укрытия. И тут оптимальным вариантом будут именно полудетерминантные сорта, которые не вырастают до очень больших размеров, но дают достойный урожай даже на небольшой территории.

Факторы подбора сортов

Низкорослые томаты в теплице

Непросто выделить самые лучшие сорта томатов для теплиц среди разнообразия ассортимента в 2018 году. У любого огородника своё понимание «лучшего», у каждого земельного участка – особый микроклимат. Необходимо учитывать:

Цель выращивания: для нужд семьи или на продажу

Для реализации на рынке подбирают варианты со стандартными, выравненными плодами, транспортабельные, с максимально высокой отдачей. Для личных потребностей всё определяется собственными пристрастиями.

Назначение и разнообразие плодов

Мы любим помидоры за их невероятную вариативность: по срокам созревания, форме, окраске, вкусу, питательной ценности, кулинарным возможностям.

До начала посевного сезона необходимо определиться в своих ожиданиях: сколько хочется ранних овощей, а сколько пойдёт на хранение, планируется ли цельноплодное консервирование и т. д. Надо заранее продумать соотношение салатных и засолочных сортов, красных и разноцветных, ранних и лёжких, количество черри и т.д. «Перекос» в пользу одной группы может впоследствии привести к разочарованию.

Потребность в стабильности или экзотике

Есть садоводы с неистребимой тягой к экспериментам, для которых показатели урожайности и надёжности не являются самыми главными.

Помидоры в теплице, посаженные двустрочным способом

Конструктивные особенности теплицы

Имеет значение множество параметров.

  • Будет различаться ассортимент помидоров для круглогодичных и летних теплиц. От растений для зимних теплиц (оборудованных специальным подогревом) ожидаются повышенная стрессоустойчивость и терпимость к недостатку солнечного света.
  • Огромную роль играет температурный режим теплицы. Возможность своевременного сквозного проветривания, длина, объём воздуха, количество и расположение дверей и форточек, автоматика по терморегуляции, тепличные материалы (плёнка, поликарбонат, стекло, агроволокно) – всё это влияет на выбор сорта помидоров.

В оптимальном, стабильном микроклимате удачными будут любые варианты.

Но селекционеры предлагают и специально выведенные формы, способные выдержать экстремальную жару, контрасты температур, похолодания.

Водоснабжение

Томатные растения любят постоянную умеренную влажность в прикорневой зоне. Если нет возможности это обеспечить, надо высаживать сорта, не склонные к растрескиванию плодов, выносливые к засухе.

Прогноз по болезням

Этот фактор является одним из самых важных при тепличной культуре помидоров. Закрытый грунт накапливает множество вредоносных патогенов, противостоять которым очень сложно.

Успешнее с этой проблемой справляются специальные гибридные сорта.

Но некоторые овощеводы являются принципиальными противниками гибридов из-за страха перед ГМО, а кому-то не нравится «резиновая» плотность и пресноватый вкус плодов, да и стоимость гибридных семян высока, существует риск нарваться на подделку.

Отдавая предпочтение негибридным формам, необходимо тщательно продумать агротехнику: возможности севооборота, обеззараживание семян и теплицы, налаживание проветривания, регулярные химические или биологические обработки и т. д.

Высота куста и потенциальная урожайность

Далеко не всё решает агротехника, каждый сорт имеет свой «потолок». Разумеется, самые урожайные сорта томатов для теплиц – максимально скороспелые, но с продолжительной отдачей. Как правило, это высокие томаты – индетерминантные. Их обязательно пасынкуют, выводя в 1-2 (реже 3) ствола.

Можно ли сажать детерминантные томаты в теплице? В целом ответ положительный, но конкретный выбор зависит от ситуации:

  • Удобны помидоры с детерминантным типом роста, но не слишком низкие – так называемые «полудетерминантные». Они сами тормозятся в развитии  на высоте 120-150 см, завязав несколько ярусов кистей. Для дальнейшего продолжения их роста (если это необходимо) оставляют верхний пасынок – он заменит остановившуюся верхушку.
  • Низкорослые детерминанты иногда используют как бордюрный уплотнитель тепличных грядок.
  • Скороспелые детерминантные помидоры – вынужденный выбор для теплиц, сильно заражённых грибковыми и бактериальными инфекциями (когда ежегодно теряется существенная часть урожая). Ранний и дружный урожай успеет вызреть до массового развития инфекций. После сбора плодов теплицу занимают другими овощами (зелень, редис) или сидератами.

Как выбрать семена томатовСхема: Как выбрать семена помидор для теплиц и открытого грунта

Можно ли в одной теплице выращивать разные сорта томатов?

Ответ прост: и можно, и даже нужно. Помидоры – самоопыляемая культура, и урожай завяжется даже при наличии только одного сорта, это вполне допустимо. Но это не удовлетворит всех потребностей; к тому же – многообразие снижает роль фактора нестабильности и риск неудачи. Желательно ежегодно высаживать и проверенные сорта, и новинки селекции.

Новые сорта томатов

Новинки наиболее выносливы к заболеваниям. Селекция ведётся также на повышение урожайности, выравненность плодов, улучшение вкусовых качеств.

  • Александр Великий F1
  • Баян
  • Великосветский F1
  • Кистевой удар F1
  • Ромовая баба
  • Ясный сокол F1

Описание ранних томатов

Ранние сорта томатов характеризуются дружной отдачей урожая, также они отличаются устойчивостью к болезням. Именно такие сорта нужно выбирать для выращивания в Сибири и на Урале. В этих регионах обычно бывает не сильно теплое лето, при этом ближе к осени оно может быть еще и дождливым.

Различия ранних сортов томатов по срокам созревания:

  1. Ультраранние сорта томатов. Созревание происходит за 70 — 85 дней.
  2. Ранние томаты. Созревают за 90 — 95 дней.
  3. Среднеранние томаты. Срок созревания 100 — 110 дней.

Также ранние сорта томатов различаются по типу роста:

  • Детерминантные сорта имеют ограничение в росте. Таким сортам не нужно наращивать много зеленой массы, поэтому они обычно быстро отдают урожай. Образуют всего 5 — 6 кистей.
  • Супердетерминантные. Также ограничены в росте, при этом кистей образуют всего 2 — 3 штуки.
  • Полудетерминантные. Такие помидоры прекращают свой рост при 120 см — 150 см.
  • Индетерминантные сорта не имеют ограничения в росте, и они растут в течении всего вегетационного периода. Важно: такие помидоры обязательно нужно формировать (пасынковать). И еще, чаще всего индетерминанты выращиваются в теплицах.

Также на выбор сорта влияют:

  1. Регион выращивания.
  2. Выращивание в теплице или открытом грунте.
  3. Дальнейшее использование урожая. Употребление в свежем виде или консервация.
  4. Урожайность. Чем больше, тем лучше.
  5. Крупноплодность. Крупные и мясистые сорта подойдут для салатов, а вот более мелкие могут использоваться для цельного консервирования.
  6. Хороший иммунитет.
  7. Цвет плодов. Здесь все зависит от предпочтений огородника.

Особенности внешнего вида

Растения позволяют использовать пространство теплиц максимально. Достигают высоты в 150 – 200 см обычно после того, как образовалось 10 – 12 соцветий с периодичностью через каждые 2 – 3 листа. Первое соцветие образуется над 9 – 10 листом. Узкие междоузлия до 15 см и равномерное образование соцветий дает возможность получать урожай равномерно.

Как выращивать томаты

На начальном этапе никаких особенностей нет: нужно просто подготовить семена, высеять их в землю и пикировать на определенном этапе. Далее следует внимательно следить за температурным режимом, чтобы дать нормально развиваться рассаде. Первое время рекомендуется накрывать ее пленкой. После того как на каждом кусте появится по несколько настоящих листочков, можно приступить к закаливанию рассады. Это важный этап, который делает растение более крепким и устойчивым к погодным условиям.

Зеленые томаты

На постоянное место следует высаживать кусты томатов не ранее, чем на них появится 8 листов. Оптимальным вариантом будет посадка с 1 цветущей веткой. Количество растений, которое можно разместить на 1 м² удобренной почвы зависит исключительно от того, о каком сорте идет речь.

Рассада

Не доводите рассаду до цветения. Если такое случилось, то лучше удалите соцветие. Рассада должна быть крепкой, темно – зеленого цвета с 7 -9 листами. Высаживайте 2 – 3 растения на 1 кв. метр.

Температурный режим

Контролируйте температуру в теплице. Все — таки это основной критерий для получения хорошего результата по урожаю. При высадке рассады температура почвы должна быть не менее +15 градусов. Для томатов оптимальная температура +22+25 градусов днем, ночью не ниже +15 градусов. Слишком высокие и слишком низкие температуры плохо влияют на растение. Оно останавливается в росте, не завязываются плоды. У полудетерминантных томатов это может стать причиной вершкования, растение прекращает расти вверх.

Как выбрать полудетерминантный сорт помидора?

Среди томатов такого типа можно найти массу вариантов, которые подходят и для открытого грунта, и для тепличного выращивания. Если огородник ищет ранний томат, значит, ему стоит обратить внимание на Магнус, который дает спелые плоды уже через 95 дней с момента посева семян для рассады. Плоды вырастают средними по размеру и очень вкусными. Многие хозяйки считают томаты Магнус идеальным вариантом для консервирования.

Плоды помидора

Получить более крупные плоды можно с полудетерминантного гибрида Хлыновский. Он дает красные и мясистые томаты, которые весят около 250 г. Созревание урожая происходит за 110 дней.

Полудетерминантные сорта томатов для теплиц, которые стоит выделить, это в первую очередь гибрид Силуэт, Красная стрела и Орлиный клюв. Особенностью первого являются небольшие плоды, которые могут долго храниться и даже перевозиться на очень большие расстояния без потери товарного вида и вкусовых качеств.

Плоды помидора

Если места для посадки немного, можно выбрать полудетерминантный сорт Красная стрела. Эти томаты считаются одними из самых неприхотливых, но при этом с каждого куста можно собрать хороший урожай небольших плодов, которые подходят для консервирования и летних овощных салатов.

Если огородник хочет вырастить необычные помидоры, ему стоит обратить внимание на Орлиный клюв. Это полудетерминантный сорт, который дает томаты «с клювом». Их вес может достигать 800 г, поэтому при правильном уходе с каждого куста можно собрать около 6 кг вкуснейших помидоров.

Автор статьи

Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника “Заречье Плант”.

Оценить статью:

(

1

оценок, среднее:

5,00

из 5)

loading.gif

Загрузка…

Импорт обходится дешевле

По данным Минсельхоза на 10 августа, валовой сбор тепличных овощей в целом по стране составил 535,2 тыс. т, что на 22,5% больше, чем к аналогичной дате прошлого года. В том числе производство томатов увеличилось со 105,4 тыс. т до 150,4 тыс. т. В 2016-м тепличное производство томатов в России выросло на 18% относительно 2015-го, к 2020 году ожидается увеличение сбора в 3,7 раза к уровню прошлого года, что связано с активным строительством новых комбинатов, говорит Шафоростов.

При этом зависимость от поставок иностранных томатов останется, хотя и значительно снизится. По мнению эксперта, он будет на уровне 20-25% от объема потребления. Глава Минсельхоза Александр Ткачев ранее отмечал, что России нужно максимум пять лет, чтобы обеспечить потребности в овощах на 90%. Плодоовощной союз оценивает, что с учетом нынешних темпов роста тепличного сектора к 2020 году можно будет говорить о полном замещении импортных томатов. «Зависимость от импорта — это не вопрос времени и наличия производственных мощностей, — обращает внимание Шафоростов. — Это вопрос покупательской способности и возможности производителя предложить товар, удовлетворяющий ее». Если массовый потребитель не сможет приобретать российскую продукцию из-за высокой цены, то рынок предложит более дешевую импортную, возможно, в ущерб качеству, но по доступной цене, поясняет он. Поэтому импортозамещение в перспективе пяти лет — это вопрос создания высокоэффективных предприятий, а не просто увеличения количества теплиц.

Средние потребительские цены на томаты

Зарубежная продукция несмотря на логистические затраты дешевле отечественной: например, в декабре прошлого года цены производителей в России были в уровне 82,6 руб./кг, тогда как импортные томаты обходились в 70,7 руб./кг. «В среднем за год эксплуатации теплицы на хорошем уровне урожайности (около 75 кг/кв. м в год) полная себестоимость (без расходов на финансовые обязательства) продукции может составить 65-70 руб./кг без НДС, — оценивает Шафоростов. — Среднегодовая цена должна быть на 30-40% выше, чтобы обеспечивать стабильную работу комбината». Если говорить о рентабельность предприятий по EBITDA, то разброс достаточно значительный: кто-то работает с убытком, кто-то получает 50% — все зависит от эффективности производства, продолжает эксперт. А она — от многих факторов: способа энергообеспечения и стоимости энергоресурсов, урожайности, маркетинговой политики и др.

Подкормка

От полудетерминантных томатов возможно получение раннего урожая, для этого необходима своевременная подкормка растений. Цветущему растению необходимы минеральные удобрения, в которых упор делается на содержание фосфора. Процесс созревания помидоров потребует внесения калия. Внешний вид растения подскажет вам, каких микроэлементов ему не хватает. Медленный рост растения и бледные листья говорят о том, тоне хватает азота. Избыток азота приводит к образованию богатой зелени, растение «жирует», может не быть цветов и томатов. Фиолетовый оттенок зелени говорит о недостатке фосфора, а его избыток – к пожелтению листвы и ее опадению, завязь также опадает. Растение может погибнуть, если не хватает калия, а его излишки приводят к появлению матовых пятен на листьях.

Если нет возможности вносить органические удобрения, а к ним относятся торф, навоз, куриный помет, то смело вносите минеральные удобрения. Читайте инструкцию и подкармливайте растения. Лучше использовать комплексные минеральные удобрения, которые содержат несколько элементов, необходимых растениям.

304_5.jpg

Сорта томатов для консервации

Ранние сорта томатов бывают мелкоплодные, и именно такие томаты обычно считаются пригодными для цельноплодного консервирования. Такие томаты, должны иметь также и плотную кожицу. При этом, во время консервирования томаты не лопаются.

Лучшие томаты для консервации: Сахарная слива, Засолочное чудо, Золотое сердце, Санька, Крайний север.

Экзотические и оригинальные сорта

К категории экзотических томатов относятся сорта с необычным окрасом, вычурной формой или вкусом, не типичным для помидор.

Помидоры с особенным окрасом:

Томаты оригинальной формы:

Сорта с индивидуальным вкусом:

Что такое детерминантное растение?

Многие задаются вопросом о том, что это значит – детерминантные помидоры. Привычнее всего слышать низкорослые томаты, чем детерминантные. А ведь это одно и то же, с той разницей, что слово «детерминантные» — это официальная группа сортов, характеризующаяся низким ростом и некоторыми другими особенностями. Их можно выращивать не только в открытом грунте, но и в теплице. Такие растения считаются экономически выгодными, так как при большом урожае занимают мало места.

Чаще всего низкорослые растения выращивают в северных регионах, хотя они прекрасно растут во всех районах страны. Из особых требований к уходу – подвязка некоторых сортов, чтобы они не падали на землю. В таком положении проще всего ухаживать за кустами.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...