Утки Муларды или Черри-Велли: какая порода лучше для бизнеса и домашнего хозяйства – Ганцевичи. Газета «Ганцавiцкi час»

Утки породы черри-велли – происхождение, характеристики продуктивности. Плюсы и минусы. Условия содержания, составление рациона питания. Тонкости разведения. Основные болезни.

История появления

Порода черри-велли – результат селекционных работ английских специалистов. В основе породы генетические особенности пекинской утки. Выведенный вид приобрел высокий уровень яйценоскости без потери мясных показателей.

Название компании, которая занималась селекционными работами, дало наименование породе.

Благодаря своим универсальным свойствам птица быстро приобрела популярность и стала востребованной как в крупных фермерских хозяйствах, так и среди частных заводчиков. В начале 1970 года черри-велли начали выращивать в промышленных масштабах. На протяжении многих десятилетий порода занимает лидирующие позиции в рейтинге наиболее востребованных видов домашних птиц благодаря высокому уровню продуктивности, неприхотливости, быстрому набору массы и выносливости.

Внешний вид птицы

Черри Велли должны иметь возможность гулять. Поэтому, планируя их разведение, обязательно надо позаботиться о выгуле. Учитывая любовь этого кросса к воде, именно на выгуле логично разместить искусственный водоем для уток.

Уборка утятника должна производиться по мере необходимости. Нельзя допускать сильных загрязнений, так как такая среда — оптимальное место для размножения инфекций.

Представители кросса Черри Велли обладают сильным здоровьем, поэтому необходимость вакцинации зависит от благополучия хозяйства относительно наиболее распространенных заболеваний.

Важно!С наступлением холодов водные процедуры для птиц следует прекратить, чтобы избежать всплеска заболеваемости.

Условия содержания

Выращивание уток — довольно трудоёмкий процесс. Безусловно, необходимо знать об этом деле некоторые теоретические сведения, а потом применять их на практике:

  • плотность особей не должна превышать 3 головы на 1 квадратный метр;
  • световой день для этих пернатых должен продолжаться не менее 10-12 часов. Освещение должно быть максимально равномерным. Для этого можно использовать обычные лампы;
  • температурный режим в утятнике нужно поддерживать на уровне 5°С круглосуточно. Для молодняка круглосуточная температура должна находиться в пределах 16-18°С;
  • для подстилки лучше всего использовать торф, солому и древесные опилки. Эти материалы хорошо поглощают влагу и выделяют тепло;
  • в утятнике должна быть предусмотрена вентиляция, которая предотвращает скопление углекислого газа в помещении.

Утки Черри Велли описание породы

Этот кросс — идеальный выбор для начинающих птицеводов, которые хотят быстро добиться хороших результатов.

Знаете ли вы?Утиные лапки не имеют нервных окончаний, поэтому птица может спокойно гулять по снегу и льду.

Высокая продуктивность этих сельскохозяйственных птиц и их неприхотливость позволяют им на протяжении многих лет быть лидером по разведению как в больших фермерских предприятиях, так и в индивидуальных хозяйствах.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

16раз уже помогла

Оперение у кросса черри-велли, как и у его прародительницы, пекинской утки, абсолютно белое. Ноги и клюв у этих гибридов при этом — ярко-оранжевые. Характерными признаками породы являются также:

  • широкая и плотная шея;
  • выдающаяся вперед грудь;
  • среднего размера голова с выпуклым лбом;
  • темно-голубые глаза;
  • вертикальная посадка тела.

В общем на самом деле очень мощная и массивная птица — утка черри-велли. Фото, представленное ниже, это, безусловно, подтверждает.

Описание породы и продуктивность

Черри-велли – популярная домашняя утка, которая имеет общие характеристики с пекинской. В связи с высоким уровнем иммунитета у птиц, отсутствием необходимости проводить вакцинации и использовать для лечения медицинские препараты мясная продукция отличается высоким качеством и повышенным витаминным составом. Мясо молодых особей содержит минимальное количество жира и приравнивается к красному.

Максимальных вкусовых показателей утка достигает в возрасте 7 месяцев.

Черри-велли имеют как материнскую, так и отцовскую линию кросса. Кроссы по линии отца характеризуются мясным направлением, а по линии матери – яичным. Максимальный вес взрослых особей мужского пола составляет 4 кг, а женских – 3,5 кг. Уже в 7 месяцев масса молодняка доходит до 3 кг.

При благоприятных условиях средний уровень яйценоскости составляет 200 яиц в год.

Устойчивость к заболеваниям приводит к максимальному сохранению поголовья. Для взрослой птицы данные цифры доходят до 99%, а для утят – до 96%. Утки всегда имеют белые перья, а после линьки приобретают белоснежный окрас. У тела птицы удлиненная форма. Широкая грудная клетка имеет ярко выраженную мышечную структуру и жировую прослойку.

Невысокие конечности насыщенно-оранжевого окраса расположены ближе к зоне хвоста. На массивной шее небольшая голова. Зона лба выпуклая. Оранжевый клюв имеет изогнутую форму. Цветовая гамма глаз – от голубого до темно-синего.

Характеристики уток Черри-Велли

Порода отличается высокими качественными характеристиками, за что и ценится фермерами по всему миру.

  • Растут особи довольно быстро. Птицы на 7 неделе жизни весят уже порядка 2,5-3,5 кг. Именно в этом возрасте их обычно пускают на убой. Масса тушки после забоя – 66-68%.
  • Мясо птицы красного цвета, жестковато в сравнении с белым мясом, но достаточно нежное, с превосходным вкусом. Мясо питательное, содержит много минералов, витаминов в составе.
Масса тушки после забоя – 66-68%

Масса тушки после забоя – 66-68%

Важно!

Мясо уток Черри Велли к диетическому типу не относится, потому что оно долго усваивается организмом.

  • Сохранность взрослой птицы – 98%, молодняка – 95%.
  • Самки начинают нестись с 6-7 месяца жизни.
  • В год самки могут давать по 120-150 яиц высокого качества.
  • Масса одного яйца около 100 г.

Преимущества и недостатки

Как и все домашние птицы, утка породы черри-велли имеет ряд достоинств и недостатков.

Плюсами считаются:

  • неприхотливость;
  • выносливость;
  • универсальное назначение;
  • высокие эстетические показатели;
  • наличие в мясе большого количества витаминов и микроэлементов;
  • низкое содержание жировых тканей;
  • быстрый набор веса;
  • высокие вкусовые показатели мясной и яичной продукции;
  • устойчивость к вирусным и инфекционным заболеваниям;
  • непривередливость в рационе;
  • развитый инстинкт насиживания;
  • высокий уровень выживаемости как взрослых особей, так и молодняка.

Данная порода является универсальной и практически не имеет недостатков.

Для полноценного и быстрого роста птиц придется строго следить за качеством корма. А также необходимо обеспечить выход к водоему.

Инкубация

Производится в стандартных условиях.

Каким должен быть сарай

В теплое время года уток черри-велли можно содержать как в капитальном птичнике, так и просто под навесом — в вольере. Первый вариант при этом считается более предпочтительным. Если утята будут куплены, к примеру, в середине-конце весны, под навесом они начнут мерзнуть и болеть. В любом случае оптимальной температуройокружающей среды для этих уточек являются 16-25 оС.

Как уже упоминалось, для черри-велли на участке желательно обустроить небольшой водоем. Под прудик можно просто выкопать яму, укрыть ее дно гидроизоляционным материалом и заполнить водой. Выпускать плавать утят черри-велли разрешается только после того, как они оперятся. Маленьким птенцам при выращивании без наседки купание противопоказано. У таких утят еще нет подкожного жира. Поэтому в воде они могут запросто переохладиться. В результате малыши обязательно заболеют.

Если возможности обустроить пруд нет, в вольере для черри-велли следует поставить несколько больших корыт с водой. В капитальном птичнике такие емкости размещать не рекомендуется. Черри-велли любят плескаться, и в сарае в этом случае всегда будет сыро. А это, в свою очередь, также может стать причиной болезни птицы.

Условия содержания и уход

Порода черри-велли отличается своей неприхотливостью и не требует особых условий содержания. Площадь утятника должна соответствовать количеству поголовья. На 1м2 не должно быть больше 3 взрослых особей. В осенне-зимний период специалисты советуют устанавливать дополнительные источники освещения, которые позволят увеличить световой день до 12 часов в сутки.

Помещение следует оснастить современной системой вентиляции, которая предупредит скопление углекислого газа от продуктов жизнедеятельности птицы.

Температурный уровень не должен быть ниже + 5°. Наиболее комфортная температура воздуха составляет + 18°. В зимний период во время резкого снижения температуры рекомендуется использовать обогревательные приборы. В качестве насестов применяют широкие брусья, которые крепятся к стене.

Для предупреждения развития перьевых паразитов в помещении должны быть установлены емкости с речным песком и древесной золой. Данные наполнители необходимо менять каждый месяц. В летний период птицам надо организовать зону выгула. Территория должна быть ограждена металлической или пластмассовой сеткой с размером ячеек не более 50 мм. Поздней осенью целесообразно засеять территорию вольера травой: птицы смогут лакомиться зеленью уже ранней весной сразу после схода снега.

В случае отсутствия природных источников воды владельцы должны организовать птицам искусственные водоемы. В зимний период купание уток категорически запрещается в связи с возможным развитием простудных и инфекционных заболеваний. Особое внимание необходимо уделить обустройству гнезд, которые могут быть изготовлены из деревянных или картонных коробок с соломой и сеном. Количество емкостей должно быть в 2 раза меньше от общего числа самок.

Возле каждого гнезда необходимо соорудить деревянную ступеньку. Все ящики надо устанавливать возле самой дальней и теплой стены. Подстилочным материалом может служить солома, древесные опилки и торф.

В летний период целесообразно кормушки и поилки выносить на улицу, а для предотвращения намокания корма следует соорудить над ними навес.

Для предотвращения развития опасных болезней необходимо еженедельно проводить чистку утятника с заменой подстилочного материала. Каждые полгода надо проводить генеральную уборку всего помещения. Несоблюдение гигиенических и санитарных норм приводит к появлению простудных и других недугов: к катару, омфалиту, поносу и заболеваниям кишечника. Больных птиц необходимо отсадить в карантин. Помещение, где они находились, надо тщательно убрать и провести дезинфекцию.

Кормление

Утки черри-велли во время приема пищи разбрасывают корм. Эту особенность необходимо учитывать при выборе кормушки. Специалисты рекомендуют использовать длинные узкие емкости с высокими бортами.

Насыпанный корм не должен доходить до середины емкости. А также утки должны иметь постоянный доступ к чистой свежей воде.

Начинающим фермерам необходимо обратить особое внимание на рацион домашней птицы, который должен быть максимально сбалансирован и содержать все нужные витамины и питательные вещества. Уток можно кормить как сухим, так и влажным кормом. К сухой еде относятся:

  • гранулированные овощи;
  • зерновые смеси;
  • витаминные смеси.

Данные составы используют для автоматических кормушек крупные фермерские хозяйства. На небольших частных подворьях предпочитают кормить птицу влажным кормом, в состав которого входят:

  • вареные каши;
  • костная и травяная мука;
  • мясные и рыбные отходы;
  • вареные измельченные овощи.

Смесь можно разбавлять не только водой, но и молоком, сывороткой и кефиром. Вечером в состав надо добавлять мел и ракушечник. Частота кормления не должна превышать 3 раз в сутки.

Птицы любят полакомиться свежими овощами и листьями капусты. Добавление в приготовленный корм небольшого количества пивных дрожжей окажет благоприятное воздействие на иммунитет птицы. Качество меню оказывает непосредственное влияние на вкусовые показатели мясной продукции. В случае несбалансированного рациона и отсутствия достаточного количества витаминов и минералов у уток могут появиться следующие заболевания:

  • конъюктивит;
  • низкое давление и пульс;
  • судороги мышечной системы;
  • выпадение перьевого покрытия;
  • нарушение работы пищеварительной системы.

Использование комбикорма

Описанная выше схема кормления черри-велли называется «влажной». Но часто этихуток содержат и на сухом рационе. В этом случае птице предлагают специальные комбикорма. Такой способ выращивания бройлерных уток более затратен, чем «влажный».

Однако при его использовании значительно снижается трудоемкость содержания этой птицы. Ведь при использовании комбикормов, изначально содержащих все необходимые для быстрого роста птицы компоненты, хозяевам фермы не нужно тратить время для приготовления мешанок.

Обычно комбикорма для выращивания уток черри-велли используются на довольно-таки крупных фермах или птицефабриках. Но иногда такой способ кормления этой птицы применяют и частники. В данном случае основная сложность заключается в выборе качественной и при этом достаточно недорогой смеси.

Отзывы о породе уток Черри-Велли

Мнение фермеров об утках породы Черри Велли можно узнать из отзывов ниже.

  • Светлана Богородова: «Решила попробовать разводить уток Черри Велли, потому что они выращиваются даже на больших птицефабриках, а значит выгодные. И как оказалось это действительно так. Птицы быстро растут, мясо у них очень вкусное, сочное, но жестче курятины, что вполне логично. Выращивание не трудное. Главные проблемы этого вида – птицы нуждаются в ежедневных прогулках и пьют очень много воды».
  • Оксана Мишина: «Утки Черри Велли нравятся продуктивностью, внешним видом и простотой. Одно время выращивали их практически без выгулов. Птицы были непослушными, много кричали, плохо ели. Затем построили им вольер, сделали небольшой водоем и ситуация в корне изменилась. Теперь наши уточки несутся в 2 раза лучше, они стали спокойней, по вкусу мяса сравнивать трудно, но птицы теперь растут более крупными и жира в них не так много, как ожидалось. В общем, породу рекомендую – она стоит затраченных на нее усилий и средств».
  • Галина Чеботарева: «Черри Велли выращивали много лет, но затем решили поэкспериментировать с другими породами. Выбор пал на Мулардов и породу Темп. По продуктивности они чем-то лучше, но в плане выращивания Черри Велли намного выгодней, поэтому мы снова закупили себе небольшое стадо. Птицы это тихие, спокойно себя ведут, главное предоставить им условия для полноценной жизни и вовремя кормить. Кстати насчет кормления – если выпускать их гулять и плавать, расход корма снижается в 1,5-2 раза!».
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...