Сорта томатов черные черри

Характеристика сорта. Раннеспелый, высокорослый сорт томатов черри для теплиц и открытого грунта. Урожайность: до 7 кг плодов с 1 кв. метра посадок. Купить семена томатов Вишенка черная

Описание и характеристика сорта

Томат Блэк черри (Black Cherry) появился в Америке в 2003 г. В России занесен в реестр в 2009 г. Является высокорослым индетерминантом.

Характеристика кустов томата Блэк черри «Аэлита»:

  • высота стволов 1,7-1,8 м;
  • облиственность умеренная;
  • кистей много, благодаря чему куст напоминает виноград;
  • на гроздьях от 15 до 25 помидорок.

Созревание начинается в средние сроки – через 114-120 дней от всходов.

Помидорное описание:

  • средняя масса 15 г;
  • мякоть сочная;
  • семенных камер 2;
  • кожица прочная;
  • во вкусе преобладает сладость с шоколадным оттенком.

Маленькие помидорки хороши для коктейлей, салатов, консервирования целиком.

Томат Блэк черри семена

О качестве семян

Если вы решили выращивать на своем огороде сорта черных томатов, озаботьтесь приобретением семян достойного качества. Посевной материал, реализуемый на отечественном рынке, может относиться к одному из следующих типов:

  • сорта, включенные в Государственный реестр;
  • разновидности, выведенные известными селекционными фирмами, но еще не прошедшие официальных испытаний;
  • импортные сорта (в частности, те, которые были разрекламированы зарубежными сайтами или завезены в страну огородниками-энтузиастами).

При покупке семян первых двух категорий риск получения некачественного материала невелик. Достаточно обратиться в специализированный магазин или к самим фирмам-производителям, чтобы свести вероятность пересортицы к минимуму. В третьем случае дело обстоит гораздо сложнее, поскольку семена этой категории официальные продавцы не реализуют. Такой материал можно приобрести только у частных лиц или малоизвестных фирм, которые часто оказываются не слишком добросовестными. Например, вам могут продать семена не сортовых томатов, а гибридов, из которых получатся растения со случайным набором свойств. Поэтому, выбирая для своего участка семена зарубежной селекции, будьте осторожны и старайтесь не попасться на навязчивую и чрезмерно завлекательную рекламу экзотических сортов с «уникальными» характеристиками.

Черные томаты зарубежной селекции Выбирая для своего участка семена, будьте осторожны и старайтесь не попасться на навязчивую и чрезмерно завлекательную рекламу экзотических сортов с «уникальными» характеристиками

Сортовая характеристика

Кусты Black cherry довольно высокие. Стебли помидора напоминают виноградную лозу, с плотными кистями томатов в виде спелой черешни. Время от появления первых ростков до получения урожая колеблется от 112 до 120 дней. Томат имеет устойчивость к кладоспориозу. Урожайность с одного куста при условии соблюдения агротехнических мероприятий может составить более 5 кг.

Привлекательность сорта в необычном виде и высоких вкусовых качествах томатов. Основной недостаток состоит в необходимости постоянного осмотра растений и формирования куста, возможного растрескивания кожицы помидоров во время созревания.

Томат Черри довольно чувствителен к недостатку света и питательных веществ. Быстрорастущие стебли должны быть своевременно подвязаны, иначе могут обломиться или пригнуться к земле.

У Черри томата есть особенность — на кусте боковые стебли толще основного. Наибольшее количество завязей с плодами на боковых побегах. Этот сорт не гибридный — приобретя один раз семена, можно для высаживания на следующий год получать их со своего урожая.

Происхождение сорта томат «Черри Черный» или «Блэк Черри», или «Черная Вишня»

Сорт «Черри черный» выведен в США в 2003 году. В Госреестр РФ внесен в 2003 году. Томат известен также под названиями «Blackcherry» и «Черная вишня».

Происхождение и описание сорта

Помидоры черри были выведены в 1973-ем году, именно в это время Израильские учёные создали маленькие сладкие томаты, которые созревают не попарно или по одному, а целыми гроздьями. Но эти плоды были красными. Сорт же знаменитых тёмнокожих томатов вывели селекционеры из США только в 2003-ем году. В государственном реестре РФ гроздевой томат черри чёрный зарегистрировали, как отдельный сорт, только в 2009-ом году.

Томаты Черные Черри (англ. Blаck Chеrry) – это высокорослый представитель томатов, его можно выращивать в открытом грунте и в теплицах. Растение внешне похоже на виноградную лозу, которая сплошь усеяна гроздьями маленьких плодов. В каждой кисти обычно от пяти до девяти штук.

Плоды Черного Черри – это небольшие помидорки фиолетово – чёрного окраса, сферической формы. Их характерные особенности:

  • Масса плода— около 20 грамм;
  • Диаметр составляет не более чем 3 сантиметра;
  • Мякоть средне – плотная;
  • Кожа у плодов тонкая;
  • У зрелого плода мякоть чёрно- фиолетовая.

Сорт томатов Черри Черный – это, пожалуй, единственный их сортов миниатюрных томатов, у которого побеги по бокам толще, чем центральные. На боковых побегах образуется большая часть урожая, который, как правило, обилен.

Ароматные плоды сорта «black cherry» отличаются богатым и сложным вкусом, хороши они не только, как украшение блюда, но и в салатах. К сожалению, этот урожай не хранится длительно свежим, но зато чёрные мини – помидоры придают смесям маринованных овощей великолепный вкус и аромат, хотя могут быть законсервированы и отдельно.

Лучшие сорта

Существуют сорта черных помидор, предназначенные для культивирования в открытом или закрытом грунте. Далее подробнее поговорим о них.

Использование в кулинарии

Помидоры черри используются в кулинарии для украшения блюд, для консервации. Их можно вялить и сушить. Хозяйки добавляют черри при консервации огурцов и обычных помидор, что делает заготовки эстетически привлекательными. И дает возможность максимально использовать объем емкости для консервирования, заполняя пустоты маленькими помидорками между крупными овощами. Необычная окраска черри томатов побуждает человека съесть плод или обязательно попробовать. Очень нравятся черри детям, которых, чаще всего, невозможно уговорить кушать овощи. И еще один огромный плюс черри томатов, они поспевают кистью, нет необходимости собирать помидорки по одной. Черри отличаются повышенной лежкостью. Хранятся долго, не теряя своих вкусовых свойств.

543_2.jpg

Описание плодов

Помидоры Черри имеют небольшой размер: диаметр около 3 см, а вес обычно менее 20 г. Мякоть со средней плотностью вишневого оттенка, при созревании в оттенках верхней кожицы присутствует чёрная палитра с темно-фиолетовым отливом.

черри на ветке

Этот цвет образуется благодаря наличию в плодах большого количества антоциана — вещества, оказывающего лечебное воздействие при простудных заболеваниях, имеющего противовирусное действие и повышающего иммунитет. Регулярное употребление таких помидоров улучшает зрение. Замечено что антоциан выступает в качестве профилактики рака.

Каждый плод томата Вишни имеет по 2 – 3 семенные камеры. В одной кисти может созревать одновременно до 9 помидоров.

Главное достоинство все-таки заключается в оригинальности вкуса томатов. Их описание отмечает, что помидоры сладковатые, с необыкновенным ароматом.

Собирают плоды обязательно при достижении биологической спелости. Если сбор помидоров был осуществлен раньше срока, у плодов, которые на кусте достигли технической спелости, а только затем прошли процесс дозаривания, ниже вкусовые качества и меньше полезных веществ.

сладость томата

Томаты Блэк черри могут храниться довольно продолжительный период. Их маринуют и консервируют в составе пикулей, добавляют в овощные или фруктовые салаты. Вишня черная используется в качестве украшений готовых блюд при подаче к столу. Помидоры сушат и вялят на зиму. Если свежие томаты перенести в помещение с температурой от +5 до +8 градусов, их можно сохранить на протяжении 1 месяца.

Преимущества и недостатки

Достоинства сорта:

  • продуктивность;
  • презентабельный вид;
  • замечательный вкус;
  • стандартный уход;
  • транспортабельность;
  • выносливость к снижениям температуры;
  • жароустойчивость.

Из минусов:

  • потребность в фиксации и внесении подкормок.

Урожайность

Продуктивность 1 куста доходит до 5 кг.

Фото

Наглядно увидеть, как выглядят помидоры Блэк Черри, можно на фото ниже:

Применение плодов

Главное достоинство «Блэк Черри» — сладкий вкус. В сочетании с необычным внешним видом и ярки ароматов это делает данный томат популярным у детей. Сорт можно подавать к столу в качестве самостоятельного блюда или в сочетании с другими овощами. При желании плоды можно консервировать или перерабатывать на сок и пасту.

Особенности выращивания и хранения

К посадке рассады следует приступать уже в конце февраля.

Почвенный субстрат покупают готовый, предназначенный для помидоров. При самостоятельном составлении вносят такие компоненты:

  • садовый дерн;
  • компост;
  • торф;
  • перепревший перегной.

Чтобы повысить плодородность и питательность смеси, к ней добавляют удобрения из расчета на 10 кг:

  1. 1 стакан древесной золы;
  2. 25 г фосфорно-калийного состава.

4 шага к успешной рассаде:

  1. Подкормки качественными растворами «Кемира», «Крепыш».
  2. Освещение фитосветильниками.
  3. Пикирование в емкости 0,5 л.
  4. Закалка при 14-15 градусах за 1 неделю до высадки в грядки.

Уход за кустами

Главное правило при выращивании «Блэк Черри» — ежедневный осмотр и пасынкование. Специфическая особенность сорта заключается в том, что его боковые побеги толще ростового. Поэтомурастения нуждаются в подвязывании к шпалерам на нескольких уровнях по тому же принципу, что и виноград.

ВАЖНО: Теплицу нужно постоянно проветривать, поддерживая влажность на уровне 40-60%.

Посадка и уход

Пересадка на грядку проходит в апреле в тепличные условия, в конце мая или начале июня – на открытые участки. На 1 м2 размещают не более 3 кустов. Выдерживают дистанцию между рядками не менее 50 см.

Уход в чистом виде абсолютно несложен:

  1. Умеренные поливы 2-3 раза в неделю.
  2. Удобрения при цветении, завязывании, созревании.
  3. Орошение препаратами меди для профилактики грибковых заражений.
  4. Фиксация к высоким прочным шпалерам.
  5. Пасынкование и удаление боковых чрезмерных пасынков.
  6. Формировка в 2-3 ствола.

6. Снегирек

Фото Анны Волковой

Фото Анны Волковой

Фото Елены Малешиной

Фото Елены Малешиной

На 6 место нашего ТОПа помидоров черри томатоводы-любители поставили сорт Снегирек. Он не относится к черри, потому что его плоды достаточно большие – 90-140 г. Однако у него очень маленький “рост”: куст не вырастает больше 40 см. Возможно, по этой причине томатоводы отнесли его к черри. Благодаря небольшой высоте Снегирек можно выращивать даже на подоконнике. Сорт прост в уходе, не требует пасынкования. Плоды начинают созревать через 3 месяца после появления всходов.

Отзывы наших читателей о сорте Снегирек

Анна Волкова: “Снегирек – комнатный томат, который зимой я выращиваю на южном подоконнике, а летом выношу в сад. Один из экземпляров у меня живет 2,5 года. Просто время от времени омолаживаю его: срезаю отплодоносившие веточки и старые листья, тогда из пазух зарождается новая смена. Обрезаю 3-4 раза за год. Летом томат усыпан плодами. На прошлое Рождество было семь плодов, а на Пасху – уже в три раза больше”.

Возможные болезни томата и вредители

Сорт отличается превосходным иммунитетом к основным возбудителям:

  • альтернариоз;
  • вертициллез;
  • увядание.

Дополнительной профилактики требует фитофтороз при затяжной сырости. Обращают внимание на вершинную и корневую гниль. Для предупреждения заражения кусты опрыскивают средствами:

  • «Альетт»;
  • «Фитоспорин»;
  • бордоская жидкость.

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Заморозки, жара, вредители, возбудители болезни — томат Блэк черри чёрный отлично держит удар. Стабильно плодоносит в различных регионах России. Помидорки успешно используются для консервации и засолов целиком.

Отзывы тех, кто выращивал
User Avatar
Алла 21.11.2018, 15:25

Проверенный

Город: Белгород Где выращивали: Открытый грунт Производитель: Аэлита, Москва

Показать больше

Добавить свой отзыв

Your browser does not support images upload. Please choose a modern one

  • Общая оценка сорта

Отзывы о сорте от тех, кто сажал

Огородники хвалят «Блэк Черри» за высокую урожайность и прекрасный вкус. Помидоры подходят как для еды, так и для консервации. При выращивании необходимо иметь в виду, что сорт сильно подвержен фитофторозу.

Отзыв огородника:

Отзыв огородника:

Вам помогла статья?

0 раз уже помогла

Рекомендуем статьи по теме

Как вырастить помидоры черри в домашних условия фото

Томаты черри являются миниатюрной разновидностью помидоров, основные достоинства которых – обильный урожай и прекрасные

Индетерминантный сорт томата «Золотая капля»: фото

Сорт отечественной селекции «Золотая капля» привлекает огородников своим торжественнымвидом. В период плодоношения

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...