Описание тихорецкого индюка – Дача круглый год

Как выглядят черные индюки, фото, описание породы, как кормить и ухаживать? Порода черная тихорецкая: как защитить от болезней, когда можно забивать.

История

Черная Тихорецкая порода индеек впервые появилась в середине двадцатого века. Порода была выведена в Краснодарском крае Тихорецкого района, отсюда и получила свое название. Для селекции птицеводы использовали лучших особей бронзовой широкогрудой и обычных местных пород индюшек. Из выведенных птенцов был отобран самый лучший выводок, который в свою очередь был скрещен с особями бронзовой породы. Черных Тихорецких особей можно встретить лишь в некоторых подходящих им по климату странах. Чаще всего они выращиваются в больших хозяйствах стран СНГ.

Как и любого вида у индеек есть свои биологические особенности. Особи очень активные, они приспособлены к любым пастбищным условиям, а также обладают высокими мясными качествами. Убойный выход у взрослой особи составляет почти 91%. Процент чистого мяса от общей массы около 47%, из них грудных мышц от 17 до 20%. Это очень высокие показатели. В возрасте 26 недель особи этой разновидности по количеству отложенного жира намного превосходят белых широкогрудых и северокавказских индеек.

Ограничение в распространение поголовья черных тихорецких индеек по всему миру обусловлено неприспособленностью птиц к другим отличным от мест выведения климатическим условиям, а также невыгодностью содержания бройлеров в условиях промышленного производства.

Можно сказать, что эта порода подходит только для небольшого птичьего хозяйства.

По сравнению со своими прародителями белыми широкогрудыми особями, данная порода считается позднеспелой. Они до сих пор используются в качестве генетического материала для создания других более новых популяций кроссов. На Северо-Кавказской птицеводческой зональной станции черные тихорецкие индейки выращиваются в чистом виде в качестве резервного генофонда.

История разведения породы

Как уже писалось выше, индюки тихорецкой разновидности любят теплый климат. Они были выведены Краснодаре. После многолетних опытов селекционеров местных индюков, проживающих в тихорецком районе с бронзовыми широкогрудыми индюшками, была зарегистрирована новая порода.

Произошло это в шестидесятых годах прошлого столетия, а точнее в 1957 году. Широкое распространение порода получила именно в южном климате, среди краснодарских фермеров. Затем распространилась повсеместно на территории СНГ, где порода завоевала народное признание среди фермерских хозяйств.

VIP-объявления

200 

Республика Северная Осетия — Алания, Моздокский р-н, с. Троицкое

200 

Республика Северная Осетия — Алания, Моздокский р-н, с. Троицкое

300 

Волгоградская область, Волгоград

Цена не указана

Ярославская область, Угличский р-н

Цена не указана

Республика Северная Осетия — Алания, Моздокский р-н, Моздок

200 

Ставропольский край, Кировский г.о., станица Марьинская

1 300 

Московская область, Домодедово

350 

Ярославская область, Ярославский р-н, пос. Карачиха

1 300 

Московская область, Домодедово

2 500 

Тамбовская область, Сампурский р-н, пос. Сатинка

40 

Московская область, г.о. Шатура, с. Пустоша

Смоленская область, Сафоновский р-н, Сафоново

Цена не указана

Ставропольский край, Георгиевский г.о., с. Обильное

8 000 

Ярославская область, Ярославль

250 

Челябинская область, Магнитогорск

2 500 

Новосибирская область, Новосибирск

225 

Московская область, Бронницы

150 

Республика Татарстан, Зеленодольский р-н, Зеленодольск

220 

Московская область, Раменский г.о., Раменское

80 

Воронежская область, Россошанский р-н, Россошь

32 

Республика Алтай, Горно-Алтайск

270 

Республика Северная Осетия — Алания, Алагирский р-н, с. Ногкау

95 

Самарская область, Волжский р-н, пос. Курумоч

150 

Московская область, Дмитровский г.о., с. Храброво

36 

Брянская область, Погарский р-н

60 

Новосибирская область, Новосибирск

3 000 

Калужская область, Козельский р-н, Козельск

30 

Республика Башкортостан, Уфа

100 

Московская область, Бронницы

180 

Московская область, Воскресенск

165 

Московская область, г.о. Чехов, рабочий пос. Столбовая

18 

Еженедельные поставки по выходным.Ассортимент меняется каждую неделю,уточняйте по телефону.ПРАЙС.Бройлер КОББ500 ( Чехия,Словакия) – 44рБройлер КОББ700 АРБОР АЙКРЕС (Россия) – 45 рубБройлер КОББ 500 (Испания) – 44рБройлер РОСС308 (Венгрия)-44 рубБройлер Росс 308(Турция)- 44рБройлер СМЕНА -8 (Россия) -42 рубЦветной бройлерТetra HB (Венгрия) – 50 рубSasso грей,рэд,кариб,блэк (Испания) – 50 рубГолошейка Sasso бройлерная рыжая,белая,черная (Франция) -50 рубГеркулес (Франция)-50 рубФокси чик (Венгрия,Испания) -50рубМастер грей(Венгрия,Испания) – 50рубРедбро (Венгрия,Испания)-50 рубДОМИНАНТЫ (Белоруссия)D107 голубой -35рубD149 черный -35 рубD 104 суссекс- 35 рубD 102 бурый – 35 рубD229 легорн – 35 рубD 959 крапчатый – 35 рубDS109 с пасхальным яйцом -45 рубGS459 с зеленым яйцом – 45 рубДоминанты(микс) – 35 рубДоминанты ЧехияD 107(голубой) 40рубD 959(крапчатый) 40 рубD 109 (черный) 40 рубD 104 (суссекс) 40 рубD 149 (черный) 40 рубD 159 (красный полосатый) 40 рубD 229 (легорн) 40 рубD 192 (красный) 40 рубD 300 (куропатчатый) 40 рубD 301 (триколор) 40 рубGS 459 зеленое яйцо 50 рубDS 109 пасхалбное яйцо 50 руб BLS голубое яйцо 50 рубАдлерская серебристая (Россия)-35 рубКучинская юбилейная (Россия) – 35 рубМосковская чёрная 35 руб(Россия) Аврора ( Россия) 35 рубПлемутрок полосатый(Россия) 35 рубАвстролорп (чернопрстрый) 35 рубРусская Хохлатая(цветной микс) 35 рубБорковская барвистая(легорн серебристый) 35рубИндюк тяжелого кросса БИГ6(словакия,италия)-170 рубИндюк тяжелого кросса Хайбрид Converter (Канада)-170рубИндюк тяжелого кросса Хайбрид Converter (Франция) -170 рубИндюк среднетяжелого кросса Hybrid Grade Майкер (Франция)-165 рубИндюк сред-тяжелого кросса Бронза 708 (Франция) -180 рубИндюк белая широкогрудая (Ставрополь,Краснодар) -130 рубИндюк Виктория (Ставрополь,Краснодар) – 130рубИндюк Северокавказкая,Бронза 130рубИндюк Универсал (Белоруссия) – 130 рубИндюк Микс( бронза, белаяширокогрудая,северокавказкий,черный, голубой, палевый (Белоруссия)) – 155 рубИндюк Аспидный голубой -150рИндюк Черныц Тихорецкий -150рУтка СТ 5 бройлерная 48рУтка STAR53 бройлерная (Россия- 48 рубУтка Черри-Велли (Белоруссия) 70руб Утка башкирская (расцветка хаки и белогрудая), агидель, пекинская, белая благоварская, голубой фаворит (Россия) 65рубУтка мулард (Гримо Франция) – 125 рубУтка мускусная утяжеленная белая (Гримо Франция) – 110рубУтка тяжелый серый(Гримо Франция) 110рУтка мулард (Орвия Франция) 125рУтка мусскусная (Орвия Франция) 95рНесушка Ломан браун и уайт 30-32рубНесушка Родонит – 32 рубНесушка Хайсекс браун и уайт 30-32рубНесушка Хай Лайн 30 рубПерепел Техас утяжеленный- 18рубПерепел Фараон 15 рубПерепел Феникс 15 рубПерепел Манчжурский 15 рубЦесарка серо-крапчатая бройлерная (Франция) 80 руб Гусь Линда россия 130 рубГусь Крупный серый 130 рубГусь Датский Легард 140 рубГусь Итальянский белый 110 рубФазан охотничий 80 рубФазан кавказкий 80 рубФазан румынский 80 рубВсе вопросы,по телефонному звонку.Опт от коробки. Цены обговариваются по звонку.

Широкогрудая белая

Порода индюков Белая широкогрудая получила распространение в хозяйствах России, несмотря на то, что её родиной является Америка. Характеризуется быстрым ростом и вкусовыми качествами мяса. Из внешних признаков можно выделить: белое оперение с черной меткой на грудке, конечности не длинные, спина покатая, выраженную грудную клетку, длинный розовый нарост на клюве, массивное овальное туловище. Яйценоскость достигает 90 яичек в год, которые характеризуются бежевым оттенком с небольшими крапинками.

Эти обитатели птичьего двора отличаются тем, что способны к быстрому набору веса даже при содержании в клетках. При этом им не требуется дополнительное количество корма. Крупные белые индюки не уступают в скороспелости даже Канадским.

2 белых индюка

Описание и характеристика

Свое название черные тихорецкие индюшки получили за счет цвета оперения. Индейки почти полностью черные, но на солнечном свете хвост блестит бронзовым оперением.

Черные тихорецкие индюки обладают следующими внешними характеристиками:

  • Выпуклая глубокая грудь;
  • Плотное телосложение;
  • Широкое туловище;
  • Среднего размера голова;
  • От шеи к туловищу птица покрыта черными нитевидными перьями. Сильнее всего они выделяются у самцов.
Какие особенности разведения и содержания черных тихорецких индеек?

Порода индеек черная тихорецкая

Как содержат птенцов?

Суточных индюшат содержат в клетках с сетчатым полом. Под сетку устанавливают поддон. В него будет собираться вся грязь. Рекомендуют вычищать поддон ежедневно. Обогревают клетку УФ-лампой. Первую неделю выдерживают температуру 35 С.

Начиная со 2 недели, температуру начинают снижать. К 30 дню режим доводят до 18-20 С. С 21 дня птенцов можно выгуливать, если позволяют погодные условия. Свет новорождённым птенцам не выключают. Корректировать световой день, уменьшать его начинают с 15 дня. Постепенно его доводят до 14 ч.

Для корма и воды устанавливают ёмкости. Их выносят за пределы клетки. В стенке, на которой укреплены кормушки, проделывают широкие отверстия, чтобы птенцы смогли доставать до пищи и воды. Поилки рекомендуют делать ниппельными.

Индюшат необходимо научить клевать корм и пользоваться ниппельными устройствами. Если птенцов выхаживает наседка, то это упрощает работу птицевода. Она научит индюшат добывать корм, пить воду и укрываться от опасности. Для наседки и молодняка отделяют загон. Лучше расположить его на площадке с небольшой растительностью:

  • первые 3-5 дней птенцы едят 40 г корма. Им дают варёное яйцо, перья зелёного лука, творог, пшено. На площадке они могут клевать траву, семена растений, ловить мелких насекомых. В дальнейшем рацион питания насыщают зерновыми смесями, сочной травой, минеральными и белковыми добавками. В зерно добавляют мелкий гравий;
  • 6-10 дни порция составляет 45-46 г. Основу составляет кукуруза, пшеница, трава, творог. В смесь добавляют отруби и молотую ракушку;
  • 11-20 дни – количество корма 65 г. В качестве добавки используют костную муку;
  • 21-30 дни птенцы получают 75 г корма. Творог уже не дают. Его заменяет рыбный фарш;
  • 31-40 дни индюшатам дают 110 г пищи в сутки. Порция состоит из зерна, травы, костной муки, отрубей, рыбного фарша, мела или молотой ракушки;
  • постепенно количество корма увеличивают. В 100 дней индюшата получают уже 300 г пищи.

Тихорецкий индюк

В зимнее время для молодняка организуют загон. На пол укладывают толстый слой сена или древесной стружки. Необходимо следить за чистотой напольного покрытия. Воздух в помещении должен быть чистым, без примесей аммиака и сероводорода.

Первый корм индюшата получают через 12 ч после появления на свет. Предварительно птенцов выпаивают раствором глюкозы или сахарной водой. Это укрепит иммунитет, подготавливает ЖКТ к приёму пищи. В брудере молодняк находится первые 3 недели. В дальнейшем поголовье переводят в отдельный вольер.

Достоинства и недостатки

приспосабливаемость к разным условиям содержания и климатическим;

активность, жизнестойкость;

вкусное мясо;

хорошие показатели яйценоскости;

инстинкт насиживания и воспитания индюшат;

возможность использования чистопородных птиц для выведения других пород.

Недостатков у индюков почти нет, кроме умеренных размеров и веса.

Северокавказские бронзовые

Северокавказская бронзовая порода распространена по ставропольским, кубанским и кавказским фермам. Они отлично приспособлены к климату данных территорий и характеризуются нетребовательным характером. Но эти пернатые приучены к проживанию в стаде и пастбищному содержанию. Внешность отличается бронзовым цветом перьев, плотным массивным телом, сильными конечностями и крыльями, а также средней величине головой. Нестись самки начинают уже с девяти месяцев и способны приносить до ста яиц в год. Взрослые особи мужского пола достигают веса в 15 кг, а женского — только 7 кг.

Птицы обладают стойким иммунитетом, в связи с чем молодняк выживает почти на сто процентов. Индюки породы Северокавказские бронзовые считаются как универсал получения яиц и мяса. Эти домашние обитатели имеют активный тип поведения и хороший аппетит.

северокавказский индюк

Рацион

Рацион этой породы индюшек достаточно простой. В первую очередь в основу питания входят зерновые сухие смеси и влажные мешанки. Весной черные тихорецкие индюшки, как и все домашние птицы, нуждаются в свежей траве и корнеплодах. В холодное время года им дают мелко порезанные овощи. Поэтому обязательно нужно заготавливать овощи на зиму. Для поддержания здоровья и хорошего внешнего вида птицам круглый год необходимо давать витаминно-минеральные добавки. Они поддерживают в организме баланс микроэлементов и увеличивают показатели мясной продукции.

Инкубация

Порода успешно выводится в инкубаторе. Из 85 % яиц появляются индюшата.

Преимущества и недостатки породы

 Эта порода индеек пользуется у птицеводов заслуженной популярностью. В первую очередь это обусловлено рядом весомых достоинств, свойственных ей. В первую очередь следует выделить:

  • Способность отлично приспосабливаться к самым различным условиям содержания;
  • высокую подвижность;
  • великолепные мясные показатели;
  • представителей этой породы нередко используют для того, чтобы создать новые породы или улучшить малопродуктивные;
  • эти птицы могут выращиваться и в клетках.

Черная-тихорецкая-индейкаПри этом данная порода не имеет весомых недостатков, что делает её разведение довольно выгодным и рентабельным.

Как правильно разводить породу

Для получения яиц для племенного разведения нужно поставить в птичник гнезда в количестве 1 на 2-3 самок. Племенную стаю формируют из 1 индюка на 3-4 индюшек. На время, пока они не нанесут яйца, их нужно держать отдельно. Можно оставить их для высиживания самке или использовать инкубатор.

Наседка, которая высидела птенцов, будет их и воспитывать. Пока они не подрастут, вместе с матерью их нужно держать в отдельном помещении, чтобы они не попадали под ноги взрослой птице.

Мнение эксперта

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

Задать вопрос

При скрещивании тихорецких индюков с представителями других пород получаются гибриды с ценными признаками. Но при дальнейшем разведении между собой они утрачиваются.

Болезни

Черные тихорецкие индюшки обладают высокой устойчивостью к резким перепадам температур и вообще очень живучие. Птицы обладают крепким иммунитетом и хорошим здоровьем. Но, несмотря на низкий процент смертности, помещение в котором они будут выращиваться, нужно хорошо утеплять. Хорошо растут и набирают вес особи только в комфортных условиях, там, где тепло и просторно. По этой причине эту породу чаще всего разводят в теплых регионах.

Болезни, которые чаще всего встречаются у черной тихорецкой породы

  • Ожирение. Это одно из самых опасных заболеваний для индеек. Несмотря на ценность и полезные свойства индюшачьего жира саму птицу наличие лишнего веса никак не красит, а только ухудшает ее самочувствие. Предотвратить ожирение, можно только выращивая их на открытых участках. В свободных вольерах птицы смогут вести активный образ жизни, что очень хорошо скажется на их здоровье.
  • Гиповитаминоз. Это одна из самых распространённых болезней у индюков почти всех пород. Главные симптомы гиповитаминоза: вялость, покраснение слизистых, слабость, покраснение век. Причиной появления болезни являются плохие погодные условия, несбалансированное питание, антисанитарные условия содержания.

Для предотвращения появления многих заболеваний необходимо проводить профилактические меры.

В холодное время года пернатых нужно кормить специальными витаминными добавками и мелко порубленными овощами. Для укрепления иммунитета весной и осенью добавлять в рацион больше зелени и травы.

Несмотря на выносливость, черные тихорецкие индейки плохо переносят холод, поэтому птичники должны быть обустроены максимально комфортно. Все щели и трещины должны быть утеплены и прикрыты.

Мясные индюки – много мяса, мало хлопот

Выращивание бройлерных индюков – достаточно рентабельное дело, ведь эти птицы дают очень вкусное, диетическое и дорогое мясо.

myasnieindyukikanadskieibroylernieporodi_CBBF8C0C.jpg

Стоит отметить, что существуют породы индюков не только мясные, но и декоративные виды, которые разводят для выставок. Есть специальные породы, которые разводят для получения яиц.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...