Огурец Нежинский: описание, фото, отзывы

Описание сорта огурцов Нежинский и его подробная характеристика, а также фото и отзывы. Сроки и особенности плодоношения. Посадка и уход. Рекомендации по выращиванию.

Описание

Сорт относится к пчелоопыляемым, то есть для развития плодов требует опыления женских цветков с завязями пыльцой мужских (пустоцветов). Опыление происходит только при участии насекомых, поэтому сорт рекомендован к выращиванию в условиях открытого грунта и под временными пленочными укрытиями.

Урожайность пчелоопыляемых сортов огурцов напрямую зависит от погодных условий Урожайность пчелоопыляемых сортов огурцов напрямую зависит от погодных условий, при которых насекомые-опылители достаточно активны

Большим преимуществом пчелоопыляемых сортов различных огородных культур можно назвать простоту и доступность заготовки собственного семенного материала. При перекрестном опылении в плодах развиваются полноценные семена, которые используют для дальнейшего выращивания. В сортовых семенах на генетическом уровне сохраняются основные характеристики, которые могут незначительно изменяться и дополняться при попадании пыльцы с других сортов и гибридов.

Как выбрать правильный огурец для получения качественных семян? Если вам интересно, посмотрите видеосюжет от опытного огородника.

У растений огурцов сорта «Нежинский» смешанный тип цветения, то есть на одном растении присутствуют и мужские (преимущественно на главном стебле) и женские (в основном на боковых побегах первого и второго порядков) цветки. Чтобы обеспечить большее количество завязей некоторые огородники рекомендуют прищипывать главный стебель после 4-5-го листа, не удаляя из нижних пазух мужские цветки. Прекращение роста центрального стебля возмещается интенсивным формированием боковых побегов, при этом побеги первого порядка тоже прищипывают после 4-го листа. На побегах второго порядка преобладают цветки женские, обеспечивающие основной урожай. Ограничивать длину этих плетей советуют с учетом почвенно-климатических условий, то есть подбирать оптимальную схему опытным путем.

Формирование куста огурцов необходимо для того, чтобы перенаправить силы растения на образование новых завязей и развитие плодов Формирование куста огурцов необходимо для того, чтобы перенаправить силы растения на образование новых завязей и развитие плодов

Так как растение индетерминантное (не имеет естественного ограничения в росте), сильнорослое (до 2 м) и сильноветвистое, оно будет развивать в первую очередь обильную зеленую массу, урожай при этом может оказаться очень скромным. Поэтому для огурцов сорта «Нежинский» формирование куста считается обязательным, особенно при выращивании вертикальным способом. А рекомендуемая густота посадки – не более 3-3,5 растений на 1 м2 площади.

Зеленцы сорта На фото – зеленцы сорта

Зеленцы короткие (до 12 см в длину при 4-4,5 см в диаметре, массой 80-110 г), удлиненно-яйцевидной формы, от светло- до темно-зеленого цвета с белесыми полосами средней длины. Поверхность покрыта крупными бугорками и редкими черными шипами.

Особого внимания заслуживают прекрасные вкусовые качества зеленцов: хрустящая ароматная мякоть с мелкими семенными гнездами без пустот, которая не утрачивает своей плотности при вымачивании в рассоле и термической обработке. Поэтому их употребляют в пищу в свежем виде и применяют в домашних заготовках: солении, мариновании.

Консервация огурцов Огурцы «Нежинские» традиционно используют для домашней и промышленной консервации

Урожайность «Нежинских» составляет до 4,9 кг/м2, что не так уж много по сравнению с другими современными сортами и гибридами огурцов. Но плодоношение довольно позднее и растянутое, поэтому урожай созревает до самой осени. Длительному хранению сорванные плоды не подлежат, в обычных условиях они быстро теряют свою насыщенную зеленую окраску, что снижает привлекательность товарного вида.

Еще одним немаловажным достоинством сорта считается его выносливость:

  • к погодным и климатическим условиям – перепадам температур, жаре и засухе;
  • к болезням – оливковой пятнистости и вирусу огуречной мозаики.

К недостаткам многие относят:

  • сложности в формировании куста;
  • сравнительно небольшую урожайность;
  • подверженность растений заболеваниям настоящей и ложной мучнистой росой.

На популярность и распространенность сорта в 1986 году сильно повлияло массовое заболевание растений (эпифитотия) «Нежинских» огурцов ложной мучнистой росой (пероноспорозом). Пострадал не только урожай на промышленных плантациях и любительских огородах, но и семенные участки, где велись селекционные работы.

Описание

Нежинский включён в Госреестр селекционных достижений по РФ в 2009 году. Предназначен для посадки в открытый грунт и под плёночное укрытие в личных подсобных хозяйствах.

Сорт среднеспелый, пчёлоопыляемый, салатный, засолочный. Растение индетерминантное, сильнорослое, сильноветвистое, смешанного типа цветения. Лист зелёный, среднего размера. Зеленец короткий, яйцевидный, зелёный с полосами средней длины, крупнобугорчатый, опушение чёрное, редкое. Масса зеленца 80–110 г. Вкус отличный. Товарная урожайность в открытом грунте 4,9 кг/кв. м. Устойчив к оливковой пятнистости и вирусу огуречной мозаики.

Огурцы сорта Нежинский имеют очень сочные и хрустящие зеленцы с ярким ароматом.

Огородники любят эти огурцы не только за отменный вкус, но и за обильное плодоношение, неприхотливость, устойчивость к кратковременной засухе.

Огурцы сорта Нежинский пригодны для выращивания на открытой грядке во всех регионах РФ.

Преимущества и недостатки по сравнению с подобными сортами

Положительные стороны огурца Нежинский:

  • отличный вкус и внешний вид;
  • длительное плодоношение;
  • универсальность использования — в свежем виде и для консервации;
  • транспортабельность;
  • устойчивость ко многим заболеваниям;
  • неприхотливость.

Минусом можно считать зависимость от естественного опыления.

История селекции

В 40-50 -х гг. прошлого века на базе научно-исследовательской станции вывели устойчивую форму, которая в 1947 г. была зарегистрирована как сорт «Нежинский 12». Сорт зарегистрирован в 2009 г. в Госреестре. После массового поражения растения болезнями в 80-х годах украинские селекционеры начали возрождать этот вид огурцов и вывели несколько новых: Нежинка, Этап, Эра.

Описание огурцов Нежинский

В описании сорта огурцов Нежинский сказано, что растение является высокорослой культурой. Побеги сильноветвистые и мощные, отличаются интенсивным ростом. Без ухода куст может сильно зарасти. Благодаря значительной ветвистости общее количество плетей может достигать двадцати. Длина растений – до 2 м.

Листовые пластины отличаются средним размером, окрашены в зеленый цвет и испаряют небольшое количество влаги, что можно расценить как адаптацию к засушливой жаркой погоде. Разновидность цветения – смешанная.

Для получения высокого урожая нежинских огурцов требуется прищипывание центральной плети и побегов первого ряда. Обильное плодоношение наблюдается на боковых ростках, потому что здесь формируется больше женских соцветий, которые отвечают за завязь.

Описание плодов

Плод отличается продолговатой яйцевидной формой. Сверху покрыт кожицей насыщенного зеленого цвета с синеватым оттенком. До середины плода наблюдаются светлые продольные полоски, которые расходятся по направлению к основанию. На фото видно, что огурец сорта «Нежинский» обладает крупнобугорчатой поверхностью с резко выделяющимися гранями, где расположены черные небольшие шипы.

Огурец Нежинский

Семенная камера растения имеет средний или маленький размер. Созревшие плоды вырастают до 10–12 см и весят 80–120 г. Сочная, хрустящая мякоть имеет сладковатый вкус и ярко выраженный огуречный запах. При длительном хранении продукты теряют свой цвет, что понижает их товарную ценность.

Состав, свойства, польза, калорийность

На 100 грамм овоща приходится 0,8 г белков, 2 г углеводов, 0,7 г клетчатки, 0,4 г золы и 95,8 г воды. В небольшом количестве присутствуют сахар, крахмал и пектиновые вещества. Вода, накапливаемая в огурце, насыщена минеральными солями, что делает ее полезной.

Главная особенность этого сорта – вкусная, плотная и хрустящая мякоть. Поэтому Нежинский идеально подходит для засолки. Хорош он и в свежем виде: освежающий вкус и характерный запах плоду придают органические кислоты и эфирные масла, находящиеся в кожице.

Калорийность очень низкая – 15 ккал на 100 г овоща.

Область применения

Собранный урожай подходит для засаливания и маринования. Неженский сорт отличается своей плотностью и сочностью – это считается важными характеристиками при такой обработке. Зеленцы хрустят после продолжительного нахождения в рассоле. Также свежие огурцы имеют хорошие вкусовые характеристики и готовы к употреблению сразу после сбора. Продукт применяют в разнообразных салатах и овощных зимних заготовках.

Плюсы и минусы сорта

Огурец Нежинский

Рассматриваемый огурец может похвастаться отличной стойкостью к переменам погоды и распространенным болезням. Нежинский обладает превосходным вкусом и отлично подходит для переработки и консервации. С другой стороны, кусты сорта, судя по описанию, потребуют немало усилий по формированию, не слишком плодовиты и нуждаются в опылении насекомыми.

Плюсы

Нежинский обладает множеством неоспоримых достоинств, которые позволяют ему пользоваться неизменной популярностью у огородников. Самые важные плюсы этого сорта:

  1. морозостойкость – урожай не погибнет при небольших ночных заморозках и перепаде температуры;
  2. нетребовательность – огурец не нуждается в большом количестве удобрений и особой агротехнике;
  3. прекрасный вкус – Нежинский имеет ни с чем не сравнимый аромат и тонкий, свежий сладковатый привкус;
  4. хороший иммунитет – овощ обладает, согласно описанию, отличной устойчивостью ко кладоспориозу, мозаике и бактериозу.

Этот огурец имеет примерно равное количество женских и мужских соцветий, что делает возможной заготовку семян на следующий сезон – даже если речь идет о Нежинском f1.

Минусы

Рассматриваемый овощ не обошелся и без нескольких досадных недостатков, которые не позволяют ему занять нишу лучшего из отечественных сортов. Наиболее значительные его минусы:

  1. невысокая плодовитость – с 1 м² собирают не больше 4,5 кг зеленцов Нежинского;
  2. сложности в формировании куста – он должен расти не вверх, подобно таким сортам, как Спино f1, а задействовать боковые побеги;
  3. уязвимость к ложной мучнистой росе – огурец придется вовремя обрабатывать антибактериальными средствами;
  4. огурец привлекает различных насекомых-вредителей – к защите урожая от паразитом нужно отнестись с особым вниманием.

К тому же, огурец нуждается в опылении медоносами, что очень затрудняет его культивацию в защищенном грунте.

Достоинства и недостатки

Огурцы Нежинские давно известны огородникам своими прекрасными качествами. Те, кто хоть раз выращивал на своих грядках огурцы этого сорта, отмечают:

  • пригодность к возделыванию как на открытых грядках, так и в парниках;
  • возможность получать зеленцы осенью, когда многие сорта уже отплодоносили;
  • пригодность плодов для резки в салаты, но в особенности для квашения и консервирования.

урожайность огурцов

Существенных минусов у Нежинских огурцов нет, кроме того, что растения этого пчелоопыляемого сорта при выращивании в парниках нужно будет искусственно опылять.

Отзывы

Лариса Коваленко, 34 года, г. Орск

Огурцы Нежинские выращивала еще моя бабушка. Так что можно сказать мне они достались по наследству. Очень люблю их настоящий огуречный вкус, хруст и сочную сладость. А таких, как бабушка солила, больше никогда и ни у кого не пробовала! Я теперь солю и мариную по ее рецептам. Огурчики у нас всегда замечательные, едим всю зиму! Всем советую этот сорт.

Геннадий Воскобойников, 55 лет, г. Тверь

Сколько не экспериментировал с новыми огурцами – брал дорогие голландские и суперпучковые – все равно по вкусу с нашими Нежинскими 12 никакие из них не сравнятся. По моему мнению, они для открытого грунта лучшие. Я выращиваю в расстил, семена сажаю на расстоянии не меньше 1 метра друг от друга. Никаких специальных формировочных прищипываний не делаю, вообще стараюсь как можно меньше беспокоить плети огурцов. Урожай собираю приличный до самых заморозков. Каждый год жена солит и маринует в банках столько, что хватает на всю семью.

Алиса Гуза, 30 лет, г. Витебск

Мои родители на даче обычно выращивают несколько сортов огурцов, но больше всего любят Нежинские. Сами собирают семена, выдерживают их по 2-3 года, потом готовят дома рассаду и сажают снова. Для меня эти огурцы – вкус из детства. Хоть на сегодняшний день есть более урожайные, ранние, устойчивые, самоопыляемые и т. д. сорта, в чем-то они лучше, но в целом «Нежинским» многие из них уступают.

Виктор Суворов, 34 года, г. Кривой рог

Я считаю приверженность к старым сортам скорее привычкой, потому что те же Нежинские очень сильно подвержены ложной мучнистой росе, и если она появляется, то огурцов можно не ждать. Сам по себе урожай весьма посредственный, далеко не лучший вкус и товарный вид зеленцов. С кустами приходится тратить много времени на формировку, иначе дают много пустоцветов. В общем, мы от них несколько лет назад полностью отказались. Могу порекомендовать из новых засолочных для открытого грунта: «Баба Маша», «Сокол», «Клавдия».

Виктория, 42 года, Краснодарский край

Огурцов мы всегда стараемся посадить как можно больше, потому что все любим их поесть и свежими, и солеными. С пчелоопыляемых сортов, например с «Нежинского», собираем семена сами, но даже если что-то не получилось, всегда легко их купить. Производители семян отечественные, цена доступная, качество отличное. Брали «Аэлиту», «Евросемена», «Уральский дачник», «Каждый день». Всхожесть всех семян была высокая, почти на 100%, особой разницы не заметили.

Леонид, 57 лет, г. Энгельс

Участок у нас небольшой, огурцы высаживаем в открытый грунт. Берем только проверенные сорта: Нежинские, Феникс, Изящный. Натягиваем для них крупноячеистую сетку, чтобы обеспечить хорошее проветривание и равномерную освещенность. Кусты формируем: прищипываем центральный стебель и первые боковые побеги после 5-6 листьев, обрезаем все лишние усики и обрываем пустоцветы, когда их слишком много. Повозиться, конечно, приходится. Зато мы каждый год с урожаем! Едим все лето и прямо на даче консервируем. Сорт советую.

Уход за растениями

В период роста растений необходимо проведение регулярных мероприятий по уходу.

Полив и рыхление

Полив производят через 2–3 дня тёплой водой под корень. Попадание воды на листья нежелательно. Почва должна быть всегда слегка увлажнённой, сильно заливать не нужно.

После каждого полива производят рыхление почвы и окучивание растений. Этот прием защитит от сорняков, обеспечит корни растения кислородом, в почве будет лучше удерживаться влага.

Когда растения ещё маленькие, почву лучше замульчировать. Это предохранит её от пересыхания и размывания дождями; распространения болезней и семян сорняков; защитит плоды от гнили. Грядки, покрытые мульчей, можно не рыхлить.

В качестве мульчи используют скошенную траву или выполотые сорняки. Их нужно немного подсушить на солнце до использования. Можно применять сосновую или еловую хвою. Мульчу раскладывают после прополки грядки.

Подкормки

В период вегетации хорошей подкормкой является настой зелёной травы. Этим настоем достаточно поливать огурцы каждые 10 дней, не применяя минеральных удобрений. Любые зелёные растения, в том числе сорняки, засыпают в бочку наполовину и заливают доверху водой. В течение недели трава настаивается. Можно добавить навоз в концентрации 1:10 или куриный помет в соотношении 1:15. Для удобрения нужно развести 1 литр настоя в ведре воды и полить растения.

Хорошо чередовать корневые и внекорневые подкормки. Для последних используют 0.5–1.0% раствор мочевины с добавлением микроэлементов.

Сбор огурцов

Урожай огурцов нужно собирать своевременно, каждые 1–2 дня, не допуская чрезмерного роста. Это стимулирует образование новых завязей и является не менее важным правилом ухода за растениями.

Профилактика заболеваний

Огурец Нежинский отличается стойкостью к большинству инфекционных заболеваний, и всё же надо соблюдать меры предосторожности, избегая соприкосновения листьев с землёй. Для этого плети подвязывают на шпалеры или опоры. После длительных осадков желательно опрыскивать растения фунгицидами.

При поражениях растений мучнистой росой используют настой коровяка: 1 литр настоя и 20 грамм мочевины разводят в 10 литрах воды, процеживают и опрыскивают.

Профилактику мучнистой росы стоит начать с фунгицидного препарата Топаз. Обработка производится 2 раза в начале вегетации с интервалом 7–14 дней. Препарат подавляет инфекции и не дает болезни распространиться.

Если Топаз не помогает, применяют Скор, Раёк, Дивиденд, Чистоцвет.

Если, несмотря на профилактику, появились признаки мучнистой росы, то применяют Ридомил Голд.

При антракнозе (жёлтые пятна на листьях и язвы на плодах) применяют средство Топаз.

При корневой гнили у взрослых кустов — препарат Триходермин.

Защита от вредителей

Помимо хорошего освещения и проветривания грядок приходится иногда использовать средства защиты.

Для уничтожения тли, которая высасывает сок из листьев снизу, используют народный рецепт — настой мыла и древесной золы: на 2 стакана воды берут 2 чайных ложки натёртого мыла. Можно сделать настой нарезанного лука и чеснока — 25 гр в 5 литрах воды. Этими растворами опрыскивают растения, причём обработать нужно нижнюю сторону листьев, где находится тля.

Для борьбы с паутинным клещом используют раствор мыла с настоем чистотела. Настой чистотела готовят из 100 граммов сухой травы и 1 литра кипятка, настаивают двое суток. В готовый настой натирают 20 г хозяйственного мыла до растворения. Мыло повышает вязкость раствора и его прилипание к листьям растения. Обработка проводится несколько раз подряд после каждого сбора урожая (через 2–3 дня).

Химические средства борьбы с вредителями, от простых до самых мощных:

  • комплексы типа Актофит или Битоксибациллин;
  • инсектициды Конфидор, Актара;
  • химические растворы Актеллик, Каратэ, Фьюри и другие.

Видео

Какие еще сорта огурцов помимо «Нежинских» рекомендуют как засолочные, предлагаем вам узнать из следующего видеообзора:

Об авторе:
Ольга Поляковская
Ольга Поляковская

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Уборка и хранение урожая

По мере созревания урожая, огурчики необходимо собирать. Желательно это делать, как только они достигнут длины в 10-12 см. Передерживать эти огурцы на пагонах не стоит, так как это может привести к перерастанию или порче вкуса.

Нежинские огурчики просто идеально подходят для засолки и маринования

Нежинские огурчики просто идеально подходят для засолки и маринования

После уборки, огурчики без проблем хранятся в течение 2-3 недель в холодильнике. Они не будут портиться. Огурец Нежинский подходит для употребления в свежем виде, приготовления разнообразных закусок, салатов летних или для засолки, маринования.

Как добиться щедрого урожая?

Чтобы Нежинский огурец хорошо плодоносил, рекомендуется высаживать его в открытый грунт. Это связано с тем, что опыляется культура пчелами, что в теплицах и парниках затруднительно.

Для получения хорошо урожая важно своевременно собирать созревшие плоды. Делать это рекомендуют через день. Своевременная уборка плодов стимулирует рост новых завязей.

Чтобы продлить плодоношение Нежинского огурца, рекомендуется снимать небольшие плоды, не дожидаясь их роста до рекордных для сорта размеров.

Фото

Для более детального ознакомления с сортом  Нежинские огурцы, вы можете просмотреть следующие фотографии.

Нежинские фото 1

Нежинские фото 2

Нежинские фото 3

Отзывы наших читателей

Всегда высаживаю Нежинский на даче, потому что люблю самый-самый огуречный вкус и запах. Некрупные первые зеленцы обязательно консервирую. Выращиваю огурцы в расстил. Высаживаю немного кустов, потому что каждый год выделяю под грядки новое место.

Светлана Конькова, г. Белгород

Сорт Нежинский люблю за надежность. Огурцы не подводили даже в сложные сезоны. Чтобы было комфортно ухаживать, вдоль грядок натягиваю шпалерную сетку. Добавляю огурцы в свежие салаты и обязательно консервирую. Специй много не кладу, чтобы не забить насыщенный огуречный аромат.

Марина Андреева, г. Воронеж

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...