Ленинградская ситцевая порода кур: описание и внешний вид

Почему разведение Ленинградских кур так популярно у отечественных фермеров? Какие особенности имеют Белая, Золотисто-Серая и Ситцевая разновидности кур?

Описание породы

Некоторые гибриды кури известны уже более ста лет, а некоторые выведены не так давно. Одним из таких популярных кроссов является Ленинградская ситцевая.

История происхождения

Ленинградская ситцевая существует не так давно. Она была зарегистрирована в 1985 году в городе Ленинграде, отчего и получила такое название. Изначально была выведена Ленинградская золотисто-серая. Основой для этого стали гены Леггорна. Затем к этому кроссу прибавили Австралорпа и получили Ленинградскую белую. Подвид ситцевой был выведен путем добавления к предыдущим гибридам генов Нью-Гемпширов, а также Черно-пестрых и Полтавских глинистых. Таким образом, Ленинградская ситцевая стала результатом скрещивания многих пород.

Самка

Самка

Внешность

Ситцевые куры довольно нарядные. Они отличается от других пестрым окрасом, и хорошим телосложением. Птицы этого кросса не слишком крупные. Хвост у ситцевых небольшой, а крылья плотно прилегают к телу. Гребень розовый, листовидный. У кур он традиционно менее развит. Серьги алые или розоватые. Кожа имеет желтоватый оттенок. Ленинградскую ситцевую можно держать в качестве украшения, несмотря на то что она не является декоративной породой. Все дело в окрасе ее перьев. Он сочетает рыже-коричневый, белый и черные оттенки. Причем все эти цвета находятся на каждом пере.

Самец и самка

Самец и самка

Характер

Ленинградские ситцевые имеют спокойны и покладистый характер. Они не конфликтуют с другими породами кур или домашней птицей. Их без проблем можно содержать в смешанных птичниках. Ситцевые куры считаются довольно подвижными, они с радостью выходят на прогулки, копошатся в земле. Истерик или шума от этой птицы фермеры не замечают.

Семья из петуха и трех кур

Семья из петуха и трех кур

Характеристики продуктивности

  • яйценоскость – около 180 штук в год;
  • яйцо – средняя масса яйца около 60 г;
  • созревание – куры начинают нести яйца в 6 месяцев;
  • вес – самки достигают массы до 2,3 кг, а самцы вырастают до 2,7 кг;
  • выживаемость – молодняк Ленинградской ситцевой выживает в 96% случаев.
Ленинградская ситцевая приносит до 180 яиц в год

Ленинградская ситцевая приносит до 180 яиц в год

Достоинства и недостатки

К преимуществам этой породы относят:

  • адаптацию – эта порода хорошо себя чувствует в самых разных условиях, приживаясь как на юге, так и на севере;
  • иммунитет – птицы не очень подвержены различным заболеваниям и стойко их переносят;
  • выживаемость – процент выживаемости как молодняка, так и взрослых особей очень высок;
  • рост – эта породы отличается быстрым ростом и набором веса;
  • неприхотливость – эти птицы не очень привередливы как в условиях содержания, так и в питании;
  • ценность мяса и яиц – яйца с крупным желтком, а мясо имеет приятный вкус.
Несушка

Несушка

Минусов у этой породы практически нет. Единственная сложность – это приобретение именно ситцевой разновидности, так как не все птицефабрики занимаются разведением такой птицы. Чаще всего можно встретить Ленинградскую белую или золотисто-серую. Но именно ситцевая разновидность станет украшением вашего двора.

Информация о происхождении породы

Как видно из названия породы, она создавалась российскими учёными в Ленинградском научно-исследовательском институте генетики. Ситцевая разновидность была выведена в несколько этапов. Сначала учёные скрестили леггорнов и местных несушек, получив золотисто-серую универсальную породу. В этот же период создавалась ленинградская белая курица на основе белых леггорнов и австралорпов. Ситцевая порода кур была получена путём скрещивания двух вышеперечисленных линий с нью-гемпширом, чёрно-пёстрым австралорпом и полтавской глинистой.

Новая разновидность была внесена в государственный реестр в 1985 году. Она вобрала в себя лучшие качества своих прародителей – высокую продуктивность по выходу яиц, превосходный вкус мяса и приспособленность к местному климату. В результате смешения генов разных пород птица приобрела нарядный пёстрый окрас. Универсальная птица сразу вызвала интерес владельцев небольших частных хозяйств, ведь в то время в стране был дефицит продуктовых товаров.

Разведение

Куры Ленинградской ситцевой являются хорошими наседками, что редкость для гибридов. Они без проблем будут высиживать яйца, не отвлекаясь на посторонние дела. Но если вы не хотите занимать несушку, то вполне можно воспользоваться инкубатором.

Читайте также: Инкубация куриных яиц

В данной статье рассматриваются все этапы инкубации, распространенные ошибки и температурные режимы.

Инкубация куриных яиц
Яйцо в автоматическом инкубаторе

Яйцо в автоматическом инкубаторе

Цены на инкубаторы для яиц

Инкубаторы для яиц

Видео — Подробная инструкция по инкубации

Выращивание молодняка

Отличить самок от самцов можно уже в возрасте одних суток, ведь Ленинградская ситцевая является аутосексной породой. У самок на спине продольная полоса, а самцы равномерно окрашены. При выращивании придерживайтесь следующих рекомендации:

  • первые два дня цыплят держат при круглосуточном освещении и температуре 32 градуса. Для содержания подойдет брудер или коробка с мягким настилом;
  • кормят цыплят в первые дни размолотым яйцом. С 3 дня вводят рубленный лук, творог, простоквашу;
  • у молодняка должен быть свободный доступ к чистой воде. Один раз в 5 дней им необходимо давать слабый раствор марганцовки;
  • спустя месяц их можно переселять к взрослым курам.
Цыплята

Цыплята

Общая характеристика

Во внешнем облике, характере и продуктивных качествах Ленинградской ситцевой птицы, наилучшим образом уместились только положительные черты всех пород, включенных в селекцию.

Возможные проблемы при выращивании и распространенные болезни

Ленинградские ситцевые не подвержены каким-то особым недугам. Они могут заболеть теми же болезнями, что и все куры. Важно различать паразитарным и инфекционные заболевания, которые опасны для поголовья, так как легко передаются, и заболевания индивидуального характера. Последние не опасны для остальных кур, но все же стоит выявить причину их появления у отдельной особи. Ведь часто она связан с неправильным содержанием или кормлением. А это может постепенно негативно сказаться и на остальных курах.

Болезни инфекционного и паразитарного характера

Болезнь Симптомы Лечение
Сальмонеллез Сальмонеллез проявляется у кур такими симптомами – слезоточивость, опухшая клоака и суставы, испражнения становятся пенистыми. Птица практически перестает есть, но много пьет. Заразиться недугом птица может через помет, воздух, корм или воду. Лечат фурозалидоном в течение 20 дней, а стрептомицином в течение 10 дней.
Кокцидиоз Курица начинает мало есть, но много пьет, что не всегда бросается в глаза. Затем у птицы появляется сонливость и безразличие, гребешок начинает синеть. Курица начинает прижиматься к стенке, двигается с трудом. Испражнения пенистые, клоака сильно воспалена. Для избавления от болезни используют фурацилин.
Глисты Некоторых гельминтов можно заметить в помете. Общим симптомом является встревоженость курицы и понос. Лечение назначается в зависимости от вида паразита.
Трематоды Если у несушки появились трематоды, то она становится встревоженной, ее клоака воспаляется. На яйцах отсутствует скорлупа. Лечение недуга проводится четыреххлористым углеродом.
Атония зоба

Атония зоба

Незаразные заболевания, имеющие индивидуальный характер

Болезнь Причина Симптомы Лечение
Атония зоба Следствие неправильного кормления птицы. При атонии в зобе скапливается корм, который постепенно перекрывает дыхательные пути. Заводчика должен насторожить твердый и отвисший зоб, который является симптомом недуга. Для избавления от этой проблемы необходимо закапать пару капель растительного масла в зоб, слегка помассировать, а затем извлечь остатки пищи из зоба.
Бронхопневмония Недуг, причиной которого чаще всего является переохлаждение или постоянные сквозняки. Если птица заболела бронхопневмонией, то она начинает тяжело дышать, плохо ест, а из носа выделяется слизь. Лечат заболевание террамицином и пенициллином.

Преимущества и недостатки породы

Ситцевые куры ленинградской селекции имеют множество преимуществ:

  • хороший товарный вид тушек;
  • декоративная внешность птиц;
  • высокая яичная продуктивность;
  • быстрый прирост массы и отменный вкус мяса;
  • хорошие адаптивные качества, холодоустойчивость;
  • нетребовательность к условиям содержания;
  • крепкий иммунитет;
  • высокие показатели выживаемости цыплят и взрослого поголовья;
  • миролюбивый характер;
  • развитый материнский инстинкт.

Недостатков у птиц этой разновидности немного. На что сетуют фермеры, так это на малую распространённость породы. Птицеводы сталкиваются с проблемой закупки инкубационных яиц и цыплят. Ещё один минус – небольшие тушки. По живому весу эта порода уступает белой и золотисто-серой курице ленинградской селекции.

Видео

1inkubator.ru

Рацион питания

Общие требования

В еде ленинградские ситцевые куры непривередливы. Требуется им то же, что и другим универсальным породам. Корма можно покупать заводские или делать их самостоятельно.

В еде не привередливы

Курочки едят также пищевые остатки с хозяйского стола. Их измельчают и делают влажные мешанки.

Зимой кормят кур три раза в день: утром — на заре, днем и вечером — перед сном. Летом – два. На прогулке в теплое время года куры находят в земле, чем подкрепиться.

Корм, который не доели куры, убирают с кормушек. Так приучают их съедать все сразу, и еда не портится.

За один прием ленинградская ситцевая кура съедает по 150 граммов смеси, петух – около 200, а цыплята – по 20-100, в зависимости от возраста.

При покупке любого комбикорма внимательно изучают описание производителя на этике. Отсутствующие минералы и полезные вещества придется добавлять в кормушку самостоятельно.

Делаем сами

Чтобы самостоятельно сделать корм, следует запомнить пропорции его составляющих:

  • основная часть (рожь, пшеница, кукуруза, пшено, горох) – 50%;
  • жмых подсолнечника – 20%;
  • костяная мука (в том числе рыбья) – 15%;
  • дрожжи – 7%;
  • жир кормовой – 5%;
  • минеральные добавки: мел, соль и другие – 3%.

Птицам надо давать овощи

Влажные мешанки делают из круп с добавлением различных овощей: картофеля, тыквы, моркови. Дают их с утра, вечером – комбикорм.

В кормушку несушек добавляют дополнительные минералы, содержащие кальций: мел, ракушечник, мелко рубленные вареные яйца, некрупно молотую скорлупу. Траву или силос включают в рацион круглый год.

Меню цыплят

Первый раз ленинградских ситцевых цыплят кормят через 14-16 часов после их появления. Сначала дают вареные яйца с рубленной зеленью, творог, простоквашу.

Через неделю добавляют вареные каши и овощи, траву. К третьей недели начинают давать комбикорм. К месячному возрасту молодняк переводят на взрослое питание.

В поилки малышам добавляют слабый раствор марганца: на литр — 2-3 грамма вещества.

Откорм на убой и нет

Если цыплят решили откармливать на убой, их кормят чаще. Со второй недели – по 6 раз, еще через неделю – 4 раза и, наконец, к месяцу до дня убоя – по 2 раза. Дополнительно птенцам дают траву, минералы, каши, начиная с трех недель. К месячному возрасту их вес составляет 1,5-1,8 кг, а к двум – около 3 кг.

Если ленинградских ситцевых кур не готовят на убой, их перекармливать нельзя. Иначе значительно снижается яйценоскость, а сами яйца становится жирными. Кроме того, иммунитет у птиц подавляется, а организм быстро изнашивается.

Перекармливать нельзя

Стоимость на птицефабриках


Разведением ситцевой ленинградской породы занимаются такие хозяйства и птицефабрики, как:

  • ООО «Инкубаторий» (г. Чехов Московской области);
  • ФГУП «Генофонд» (с. Шушары Ленинградской области);
  • Всероссийский НИТИ птицеводства (г. Сергиев Посад Московской области) и др.

Наряду с ситцевой, здесь выращивается также белая и серая порода кур.

Средняя стоимость инкубационного яйца достигает 50-60 рублей, цыпленка до 14 дней – 150 рублей, а взрослой особи – от 500 до 1 500 рублей в зависимости от возраста птиц.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...