Китайский способ выращивания томатов: отзывы, технология, видео

Отзывы о китайском способе выращивания томатов, особенности, правила подготовки, плюсы и минусы. Уход за растениями, сбор урожая.

Немного о китайском овощеводстве

Овощи в китайской кухне играют огромную роль. Во время многих приемов пищи в Китае мясо и даже рис не едят, а овощи подаются всегда. Поэтому выращивание овощей играет большую роль. Собственное производство овощей полностью удовлетворяет внутренние потребности Китая и позволяет экспортировать в страны Азии, Европы, Северной Америки и Австралии.

Из-за небольшой площади отдельных ферм, домохозяйств, всевозможное свободное пространство выделяется для возделывания овощей. Стандартом является выращивание с максимальной экономией территории. Пока один овощ на грядке, рассада на смену подрастает в горшках. Почти все, что растет, используется – даже сорняки потребляются, а отходы производства идут на корм для животных, остатки растений также высушиваются и используются в качестве топлива.

На севере страны, в Маньчжурии, в провинции Хэйлунцзян (60 миллионов жителей), самый важный вегетарианский овощ – томат. Именно выращиванию томатов, китайские фермеры посвящают большинство площадей.

Особенности китайского способа выращивания томатов

Суть китайского метода выращивания томатов основана на способности томатной культуры формировать корни на любой части стебля. Отличие этой методики от традиционного выращивания заключается в первую очередь в способе пикировки рассады. Её проводят, обрезая сеянец на уровне семядольных листочков, а затем укореняя его. Растение переживает сильнейшую стрессовую ситуацию, тратит силы и время на укоренение побега, но в результате рассада получается крепче, а первая кисть впоследствии сформируется ближе к почве. Кроме этого, имеются отличия в сроках посадки семян на рассаду и соотношении дат посева, пикировки с фазами Луны.

Китайский метод выращивания томатов прекрасно зарекомендовал себя при выращивании высокорослых сортов.

Высокорослые кусты томатов

Китайский метод выращивания рекомендован в основном для высокорослых индетерминантных сортов томатов

Отзывы огородников о способности томатов легко формировать корни на стебле

Указанную особенность томатов — беспроблемное укоренение верхушечных черенков — использовали многие огородники ещё в прошлом веке. Об этом свидетельствуют многочисленные отзывы в интернете.

Поэтому простое укоренение верхушечных черенков без соблюдения сроков посева семян и пикировки рассады неправильно называть китайским способом выращивания помидор. Однако, поскольку это название прижилось на просторах сети, будем и дальше использовать его.

Чем интересен способ

Вместо привычной пикировки сеянцам срезают макушки и сажают их в землю для укоренения. Растения тратят силы на формирование новой корневой системы, поэтому не перерастают. Это очень удобно для дачников, выращивающих томаты в открытом грунте.

Китайский метод применяют на индетерминантных сортах. Семена сеют на месяц раньше обычного срока. При высадке на постоянное место возраст сеянцев, выращенных по традиционной технологии, 50-60 дней. У томатов «китайцев» он на 2-3 недели больше.

Плюсы и минусы китайской методики

китайский способ выращивания рассады

Выращенная в комнате рассада точно не вытянется. Это очень удобно при поздних сроках посадки помидор в открытый грунт – 1-10 июня. В это время погода налаживается. Почва и воздух прогреваются. Нет необходимости ставить дуги, защищать томатные кусты от заморозков.

Короткую рассаду, выращенную по китайской технологии, проще транспортировать на длинные расстояния. Она не ломается. Ее не сложно пересаживать. При посадке переросшей рассады приходится делать большие, глубокие лунки или траншеи. Сеянцам, выращенным по китайскому методу, хватает небольшой ямки.

Минусы у способа тоже есть:

  • ранний посев (январь, февраль) продляет период ухода за сеянцами томатов;
  • приживается не 100% рассады;
  • в феврале-марте необходимо досвечивать помидоры;
  • во время укоренения нужен более внимательный уход.

Грунт для рассады китайским способом

  • Грунт, как при посеве семян, так и при дальнейшей пикировке рассады томатов китайский способ почваобязательно должен быть нейтральным (pH около 6,0).
  • Заготовленный грунт для рассады (можно использовать питательную огородную почву) обязательно пролить 1,5% раствором марганцовки, разогретой до 50 °C.
  • Использование почвенных смесей, содержащих перегной по условиям китайской методики выращивания рассады, недопустимо. Дело в том, что в перегное может остаться гнилостная микрофлора, и она просто уничтожит рассаду.
  • В почвенную смесь можно добавить торф, но только низовой и не более 0,5 доли от грунта.

Приобретая готовый грунт в садовом центре, обязательно прочтите состав. Если там есть торф, то обязательно должны быть раскислители в виде доломитовой муки и подобных элементов (грунт, повторимся, должен быть нейтральным).

Преимущества и недостатки китайского метода выращивания томатов

Этот способ интересен не только для тех, кто любит проводить эксперименты. Он имеет ряд преимуществ перед традиционной технологией:

  • рассада получается более крепкой и компактной;
  • здоровая рассада, пережившая на ранней стадии развития стрессовую ситуацию, будет более устойчива к основным заболеваниям томатов;
  • высокорослые томаты не так вытягиваются после пересадки на постоянное место;
    Томат на грядке

    Укоренённая по китайскому способу рассада томатов не сильно вытягивается на грядке

  • формирование первой плодовой кисти ближе к поверхности почвы благоприятно отражается на количестве завязей. Следствие этого — повышение урожайности.

К недостаткам или скорее к сложностям китайского способа можно отнести следующие:

  • посев семян проводят ориентировочно на месяц раньше традиционных сроков;
  • возникает необходимость досвечивать сеянцы;
    Рассада томатов под лампой

    Посаженную на месяц ранее обычного рассаду томатов необходимо подсвечивать

  • для лучшего укоренения побеги нужно будет дополнительно укрывать, чтобы обеспечить им парниковый эффект.

Пикировка

Наверняка каждый огородник знает, что помидор отличается тем, что корни могут прорезаться в любой части растения. Поэтому пикировка по китайскому методу не совсем стандартная. После того как вы увидите, что проросли первые листья (обычно на это требуется около 30 дней) нужно ножницами срезать росток под самое основание, надрез должен быть диагональным.

Почему ножницами спросите вы? Делается это для того чтобы потенциальные возбудители болезней остались в почве. Далее высадить срезанную часть в специально приготовленную тару с землёй, например, пластиковый стаканчик, полить и накрыть плёнкой. Поместить на пару дней в тёмное прохладное место, а далее выращивать в обычных температурных условиях.

Технология укоренения в воде

Для пикировки можно использовать и воду, важно чтобы она быть отстоянной. После срезания поместить в стакан с водой и накрыть плёнкой. Держать в затененном месте около недели, как появятся ростки приступить к высаживанию в землю.

Выращивание рассады томатов по китайскому способу: руководство к действию

Приверженцы китайского метода отмечают, что посев семян, пикировка рассады и высадка сеянцев в грунт должны быть проведена обязательно на убывающую Луну, которая находится в знаке Скорпиона. По информации электронного журнала «Мир космоса», в 2019 году такими днями будут:

  • 24 и 25 февраля;
  • 23 и 24 марта;
  • 21 и 22 апреля.

Посадка семян томатов в указанные даты благоприятно скажется на формировании корневой системы растения, а это улучшит качество рассады. Если при выращивании томатов традиционным способом посев семян на рассаду проводят обычно в конце марта, то при использовании китайской технологии это необходимо сделать в конце февраля.

Посев семян и пикировка рассады

Процесс посева семян будет стандартным:

  • дражированные, инкрустированные семена сеют сухими в увлажнённый грунт;
  • семена, не прошедшие специальную обработку, рекомендуется:
    • замочить в зольном настое (1 столовая ложка на 0,5 л горячей воды) для насыщения минеральными веществами;
      Зольный раствор

      В древесной золе много калия, необходимого для созревания хорошего урожая томатов

    • провести обеззараживающую процедуру, используя слабо-розовый раствор марганцовки;
    • затем посеять в рекомендованный для выращивания томатов увлажнённый грунт нейтральной кислотности.

Примерно через месяц после посева, когда на растениях сформируются 2–3 настоящих листочка, приступают к пикировке рассады. Для укоренения можно поместить ростки в воду или сразу в грунт.

В первом случае:

  1. Сеянец острыми ножницами или ножом обрезают на уровне грунта.
  2. Затем помещают отрезанные побеги в отстоянную воду комнатной температуры до семядольных листочков.
    Укоренение рассады томатов в воде

    Обрезанный росток томата, погружённый в воду до семядолей, быстро выпускает корни — никаких дополнительных препаратов добавлять не нужно

  3. Сверху их укрывают плёнкой или другим прозрачным материалом.
  4. Ставят в прохладное, защищённое от света место.

Через 5–7 дней на растениях появятся новые корешки, и сеянцы осторожно, стараясь не повредить хрупкие корни, высаживают в ёмкости с грунтом.

При высадке в грунт:

  1. Обрезанные побеги обязательно сначала окунают в заранее приготовленный раствор с любым корнеобразователем (Корневином, Цирконом и т. п.).
    Корневин

    Корневин — известный многим садоводам стимулятор корнеобразования

  2. Затем размещают в ёмкостях с новым грунтом и заглубляют до семядольных листочков.
  3. Укоренённые растения поливают и накрывают прозрачными пластиковыми стаканчиками или полиэтиленовыми пакетами.
  4. В течение 3–4 дней ёмкости с посаженной рассадой выдерживают в затенённом прохладном (около +15 °C) месте, а затем переносят в светлое помещение.
    Распикированная рассада томатов

    Если при обычной пикировке росток от корня не отделяют, а пересаживают целиком, то при китайском методе черенок растения срезают на уровне грунта

По отзывам огородников, приживаются примерно 3 из 4 распикированных китайским способом сеянцев томатов.

Распикированные сеянцы на некоторое время затормозят свой рост, так как будут формировать корневую систему и осваивать земляной ком. Зато потом при достаточном количестве влаги, света и питательных веществ они быстро пойдут в рост.

Китайский метод выращивания предусматривает раннюю закалку рассады. Для этого ёмкости с сеянцами следует выставлять на ночь в помещение с температурой на 3–4 градуса ниже дневной.

Видео: пикировка томатов китайским способом (посадка сразу в грунт)

Сбор урожая

Урожай с помидоров, выращенных китайским способом, собирают немного раньше, чем при традиционной посадке. В целом срок зависит от сорта. Садоводы, практикующие данную методику, отмечают увеличение урожайности любого куста томатов примерно в 1,5 раза.

Китайский способ выращивания томатов для невиданного урожая

Уход за томатами после пикировки

Для того, чтобы рассада не вытягивалась и стебель ее не искривлялся постарайтесь обеспечить томатам дополнительное освещение. В ночное время емкости с рассадой выносят в помещения с пониженными температурами.

В горшочках с рассадой периодически необходимо рыхлить почву, так корневая система лучше насыщается кислородом, сильнее развивается.

Полив производить умеренный. Томаты не любят излишка влаги.

В открытый грунт рассаду высаживают в мае, когда ночные температуры будут устоявшимися.

Китайский метод выращивания томатов предусматривает, что спустя 10 дней после высадки рассады, ее необходимо подкормить специальными препаратами.

Уход за томатами после пикирования

Готовую рассаду высаживают в открытый грунт или в парник примерно через месяц после пикировки, то есть ориентировочно в то же время и при тех же условиях, что и рассаду, выращенную традиционным способом.

Рассада томатов, выращенных по китайской технологии

Хорошая рассада томатов перед высадкой должна иметь толстые стебли, крупные листья, мощную корневую систему

При посадке следует предусмотреть установку шпалер для подвязки кустов. Не забывайте, что первая завязь будет формироваться близко к земле, поэтому её нужно будет своевременно подвязать.

Дальнейший уход за томатами, выращиваемыми по-китайски, практически ничем не отличается от стандартного. Проводят следующие мероприятия:

  • своевременный полив;
  • профилактические и лечебные обработки — как правило, томаты, пережившие сильный стресс в состоянии рассады, на грядке меньше поражаются болезнями и вредителями, поэтому обработки нужны только по необходимости;
  • рыхление грунта;
  • удаление сорняков;
  • формирование куста:
    • высокорослые сорта — в один или два стебля (для формирования в один стебель оставляют главный побег, а все пасынки удаляют, не допуская их разрастания; для формирования в два стебля, кроме основного, оставляют один боковой побег);
      Пасынкование томатов

      Пасынки лучше всего удалять до вырастания их в длину более 5 см

    • контроль количества плодовых кистей (прищипывают верхушку, ограничивая рост главного побега, после раскрытия цветков шестой кисти);
    • еженедельное удаление листьев (начиная с нижних и пожелтевших) для хорошей циркуляции воздуха. Обрезают не более 3 листьев за один раз.

Плановые подкормки делают чаще, чем для томатов, выращенных обычным способом, поскольку обрезанный по китайской технологии томат даст больше кистей и плодов на них. Ему понадобится большее число удобрений:

  • через 1–1,5 недели после высадки;
  • далее еженедельно, чередуя органические (куриный помёт в соотношении 1:20) и минеральные (аммиачная селитра 1 столовая ложка плюс калий сернокислый и суперфосфат по 2 столовых ложки).
    Удобрение для томатов

    Можно использовать органоминеральное удобрение со сбалансированным составом

Важно вовремя подвязать высокорослый томат, в том числе и плодовые кисти — особенно это касается крупноплодных сортов. Ведь выращенные с обрезанием стебля томаты (при условии посадки семян вовремя) дадут больше плодов, и ветки могут сломаться под их тяжестью.

Видео: сравнение томатов, выращенных по стандартной и китайской технологии

При выращивании томатов по китайской технологии от огородников требуется немного больше усилий на первоначальном этапе ухода за культурой. Однако все эти затраты будут оправданы неприхотливостью помидоров, их устойчивостью к патогенам, высокой урожайностью.

  • Автор: Людмила Бартасевич
  • Распечатать
Людмила Бартасевич
Меня зовут Людмила. Образование высшее, закончила Минский институт культуры. Живу в Беларуси.
Оцените статью:

(140 голосов, среднее: 4.3 из 5)

Отзывы о китайском способе выращивания томатов

Галина Смирнова, г. Пермь, 46 лет

Обрезать верхушку у рассады я стала уже давно. Так кусты становятся намного крепче, помидоров созревает больше. Вот узнала, что этот способ называют китайским. У нас в садоводстве многие так делают.

Екатерина Кудрявцева, г. Сланцы, 30 лет

Садоводством увлеклась недавно и сразу заинтересовалась китайским методом для помидоров. Пробовать все новое я не боюсь, и вот рискнула! Пришлось повозиться с рассадой, но оно того стоило. Все растения прижились при пикировке и при пересадке в грунт. Урожай превзошел все ожидания.

Петрова Светлана, г. В. Новгород, 38 лет

Помню, как мне еще бабушка рассказывала об этом способе выращивания помидоров. Сейчас он стал известен как китайский. Оказывается, очень многие садоводы обрезают верхушку у рассады и очень довольны результатом. Нас этот метод тоже никогда не подводил. Томаты не болеют и дружно плодоносят.

( 2 оценки, среднее 3.5 из 5 )

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...