Канадские розы: ТОП лучших сортов с описанием, фото, уход за ними

Популярные у отечественных садоводов сорта канадской розы. Как правильно выбрать для сада и цветника пионорозы парковой селекции. Посадка саженцев и правильный уход за посадками.

Канадские розы и их преимущества

Достоинством культуры, помимо стойкости к морозам, является изящный внешний вид. Кусты имеют пушистые большие цветки разных оттенков, насыщенные густые листья, стебли с маленьким количеством колючек.

Основные достоинства канадок:

  • зимостойкость и выносливость;
  • привлекательный внешний вид;
  • широкая палитра оттенков цветков;
  • быстрое восстановление после обморожения;
  • невосприимчивость к перепадам температур;
  • красивое и долговременное цветение;
  • неподверженность заболеваниям;
  • интересная форма куста, насыщенная листва;
  • легкие способы размножения черенками;
  • популярность в ландшафтном дизайне.

Два вида канадской розы

Канадки приобретают в горшках, начинают продавать с апреля. Заказать саженцы можно и в специализированных интернет-магазинах.

Плюсы канадских зимостойких роз

В Канаде селекцией занимаются под контролем государства. В 60-е годы 20 века Министерство сельского хозяйства выделило средства, и в исследовательских лабораториях в двух концах страны велась разработка по выведению роз, устойчивых к морозам до – 40…-45ºС. Какие-то сорта устойчивы до 3 климатической зоны, какие-то – до 2 зоны. Брали они за основу свои родные сорта: розу Канзасскую, розу Кордана, работали с розой Ругоза.

Чайный гибрид имеет пять листочков, если их образовалось семь, снизу пошел подвой, развивается шиповник. Многих это пугает, так как считается, что роза погибла. Канадки – близкие родственники шиповника, поэтому бояться семи листьев не нужно. Это заложено генетически. 

zen.yandex.ru

Фото: 7 листков на канадской розе – не повод для беспокойства

В чем особенность роз канадской селекции

розы канадские сорта парковые

Канадская парковая роза сорт Александр Маккензи

Первые сорта «канадок» появились еще в прошлом веке в Канаде, а немного позже и в странах Европы. В отличие от многих других сортов, они славятся своей морозоустойчивостью (от-30 до -45ºС), для них не требуется укрытие на зиму. Это отличный вариант для выращивания в холодных климатических условиях.

Розы канадские  представляют собой широкие сильно разветвленные кусты, на которых может быть от 3 до 30 цветков небольшого размера одновременно. Аромат от слабого, до сильно выраженного, в зависимости от сорта. Форма цветка бывает махровой и с одним рядом лепестков. Еще одной их особенностью является их быстрая регенерация после подмерзания. Цветение продолжается с начала лета, до поздней осени.

Канадские розы: особенности данной разновидности роз

Канадские розы: особенности данной разновидности роз

Канадские розы: фото лучших сортов

Большинство сортов канадских роз, произрастающих в средней полосе, нуждаются в защите на зимний сезон от холодов. Однако канадские розы не нуждаются в защите на зимний сезон от холодов, они способны находится в состоянии покоя при температуре до минус сорока градусов. Сейчас разберем самые известные сорта данного растения и инструкцию по правильному уходу.
Свое название канадские розы получили из-за страны своего происхождения. В двадцатом веке специалисты вывели новый сорт, потому что уже существующие сорта не выдерживали низких температур и требовали защиту от заморозков.
Как уже было сказано выше, данная разновидность роз способна сохранять состояние покоя при температуре в минус сорок градусов. Конечно, ветки могут немного замерзнуть из-за снега, который на них располагается. Однако в весенний сезон побеги быстро регенерируются. Данная способность является основным плюсов у канадских роз.
Канадские розы способны производить процесс цветения и в затененных местах, но только при соблюдении инструкции по правильному уходу. Процесс цветения происходит с первой недели июня и до первых холодов. Небольшая вероятность подвергнуться заболеванию мучнистой росы и черной пятнистостью. Самым простым и широко распространенным методом размножения «канадских» роз является черенковый способ, даже новичок может справиться с посадкой черенков. Широкое распространение данный способ получил благодаря быстрому укоренению в почве.

Немного истории

Первые розы канадской селекции были получены еще в конце XIX века в результате сложной межвидовой гибридизации. А в середине XX века правительство Канады даже финансировало специальную программу по выведению морозостойких сортов для парков и общественных зон. И, хотя эта госпрограмма давно прекращена, местные селекционеры продолжают создавать новые, все более декоративные сорта, востребованные не только на родине, но и на мировом рынке.

Основой для селекции выступили местные виды, например, роза арканзасская (Rosa arkansana), р. морщинистая (R. rugosa). Благодаря такому родству «канадки» отличаются выносливостью и стойкостью к суровым климатическим условиям (например, способны переносить морозы до –30ºC). Они отлично зимуют, укрытые снегом, и не требуют сложного ухода. Верхушки побегов, выходящие за пределы снежного покрова, подмерзают, но весной после обрезки быстро восстанавливаются. А еще «канадки» гораздо меньше других роз болеют черной пятнистостью и мучнистой росой.

Своей выносливостью канадские розы обязаны р. морщинистой и р. арканзасской
Своей выносливостью канадские розы обязаны р. морщинистой и р. арканзасской

Своей декоративностью «канадки» обязаны гибридам Кордеса, которые также использовались для их выведения. При правильном уходе они цветут с начала лета и до поздней осени — как правило, очень обильно. 

Характеристика растений

Сложно дать канадским розам общую характеристику, так как в зависимости от сорта они обладают различными признаками. Например, высота кустов может варьироваться от 50 до 300 см. Шипы на стеблях, как правило, небольшие. Листва густая, насыщенного цвета.

Розы серии parkland

Лепестки роз канадской селекции могут быть как простыми, так и махровыми. Цветовое разнообразие также очень велико. Диаметр соцветий составляет от 5 до 15 см.

Розы серии parkland (она же парковая) отличаются прямостоячими стеблями и махровыми цветками различной окраски.

Несмотря на хорошую устойчивость к холоду, парковые канадки, точнее их молодые побеги, могут подмерзать. Но выносливые растения быстро восстанавливаются и снова радуют владельцев красотой.

Классификация канадских роз

Культуру можно разделить на две серии:

  • Паркленд (Parkland). Бутоны обладают утонченностью и широким выбором расцветки, но лишены аромата.
  • Эксплорер (Explorer, в переводе «исследователь»). Серия приобрела такое наименование в память об исследователях и первооткрывателях Канады. Очаровательные благоухающие цветки украшают густоветвистые и плетистые кустарники.

Канадские розы серии Эксплорер

Сорта носят имена исследователей, которые покоряли север планеты. Большая часть растений этой группы представляют собой гибриды, за основу взят цветок Кордеса.

Стоит выделить 3 группы серии Эксплорер:

  1. Парковая кустовая. К ним относят: Чамплейн, Роял Эдвард, Дж.П. Коннел, Александр Маккинзи, Фронтенак, Джорж Ванкувер, Симон Фрейзер, Льюис Джолиет, Ламберт Клоссе.
  2. Альпинисты. Это Джон Девис, Капитан Самюель Холанд, Генри Килси, Вильям Бафин, Джон Кабот.
  3. Рогуза.

Разные виды канадской розы

Наиболее интересные представлены в таблице (кликните по фотографии цветка, чтобы увеличить ее):

Сорт Описание Цветы Высота (м)
Генри Хадсон

Роза Генри Хадсон

Выращивается с 1966 года. Хороший иммунитет к заболеваниям. Легко размножается черенками. Подходит для формирования округлых клумб. Белого цвета с красным вкраплением. До 0,5 и диаметром до 1.
Девид Томпсон

Сорт Девид Томпсон

Год открытия – 1971. Малинный окрас. Цветение с лета по осень. Объемные, состоящие из 25 лепестков. Ароматные. Около 1,3.
Дженс Мунк

Сорт Дженс Мунк

Крупный раскидистый куст с очень крепким стеблем и развитым корневищем. Розовые, приятно пахнущие бутоны, диаметром до 7 см. Почти 2.
Чарльз Альбанель

Сорт Чарльз Альбанель

Миловидный компактный почвопокровник, очень морозостойкий. Растут скромно, с начала лета до первых заморозков. 1,5.
Мартин Фробишер

Сорта Мартин Фробишер

Неприхотливые и нетребовательные, по этой причине их выращивают в садах и парках, применяют при возведении искусственного ограждения. Светлого красного цвета. Объемные многолепестковые. Не лишены яркого насыщенного благоухания. Примерно 2.

Канадские розы серии Паркленд

Растения данной селекции очень часто выращивают в общественных парках и садах из-за своей нетребовательности. Спокойно переносит засушливый и дождливый сезон. Для выращивания подойдет любой грунт, но для поддержания ухоженного внешнего вида необходимо подкармливать. Эти розы дизайнеры применяют для оформления зеленой изгороди, поэтому торчащие побеги обрезают. Размножаются делением куста и отводками.

Наиболее примечательные сорта рассмотрены в таблице (кликните по фотографии цветка, чтобы увеличить ее).

Сорт Описание Цветы Высота (м)
Аделаида Худлесс

Розы Аделаид Худлесс

Привлекательный аккуратный почвопокровник. Темно-розовый и красноватый окрас. 1.
Прайри Джой

Розы Прайри Джой

С длинными побегами, активно применяется в садовом дизайне. Куст закрепляют на твердый скелет, формируя живые перегородки. Светло-красный. Зацветает летом. До 1,8.
Виннипег Паркс

Сорт Виннипег Паркс

Обладает зелеными листьями с красноватым отблеском. Темно-красный или малиновый. Ванильное благоухание. Не более 0,5.
Прайри Селебрейшн

Сорт Прайри Селебрейшн

Хороший иммунитет к различным заболеваниям. Освещенность участка не сказывается на развитии, спокойно растет в тени. Ярко-розовая окраска.

Цветет весь летний период.

До 1.
Хоуп оф хьюманити

Сорт Хоуп оф хьюманити

Выведен в 1996 году. Наиболее морозоустойчивый вид серии Паркленд. Низкий аккуратный куст. Темно-красные цветы. Соцветия состоят из 5 пушистых бутончиков. Цветут весь сезон и имеют легкий запах. Около 1,5.
Катберт Грант

Сорт Катберт Грант

Популярный сорт. Ровный кустарник с крепкими побегами. Бархатистые, глубокого красного цвета, приятно пахнут. Примерно 1.

К серии Паркленд можно отнести следующие растения группы Morden: Роза Луиза Багнет (Rosa Louise Bugnet), Ruby/Руби, Amorett/Аморетт, Centennial, Cardinette, Sunrise, Blush, Fireglow, Belle, Snowbeauty.

Канадские артисты – новая молодая серия, зародившаяся в 2007 году, принадлежащие ей: Felix Leclerc, Emily Carr, Campfire, Bill Reid.

Сорта канадской розы

Лучшие сорта канадок

Описание сортов канадских роз

Роза John Davis – очень сильная и очень мощная, достигает трех метров в высоту. При этом она вся усыпана цветками и цветет на протяжении всего сезона. 

zen.yandex.ru

Фото: Роза John Davis

Роза Parkland выведена во второй серии селекции в другой части Канады, в городе Морден.

zen.yandex.ru

Фото: Роза Parkland

Роза Morden Centennial – сорт, посвященный 100-летию города Морден. 

  

Фото: Роза Morden Centennial

Роза Morden Amorette – тоже известный канадский сорт.

zen.yandex.ru

Фото: Роза Morden Amorette

В эту же селекционную серию входит Morden Fireglow.

zen.yandex.ru

Фото: Роза Morden Fireglow

Любимица многих цветоводов – роза Morden Blush.

zen.yandex.ru

Фото: Роза Morden Blush

Все эти сорта декоративные, махровые. Иногда могут раскрыться, показать тычинки. Они не высокорослые, подходят для клумб, где им достаточно площади 70 см в диаметре. Некоторые сорта в высоту достигают метра. 

Morden Centennial – декоративный сорт с розовыми цветами и Morden Fireglow – сорт с огненными цветами. Все эти сорта являются достойными внимания, надежны и не разочаруют вас. 

Уход за канадскими розами

Разводить и правильно содержать такие растения сможет без труда любой садовод, но прежде следует ознакомиться с основными рекомендациями.

Наиболее удачное время для высаживания – осень. На солнечном проветриваемом участке (допустима полутень) земли необходимо выкопать углубление примерно 70 см, затем заполнить его пористой плодородной почвой. При посадке саженцев рядом соблюдать расстояние в 1 м между ними. После этого нужен уход: своевременный полив и мульчирование.

В регионах с суровыми погодными условиями молодые растения требуют укрытия на зимний период. Перед этим побеги следует обрезать, так как мороз может их сгубить, а растение в целом ослабнет. У плетистых и ветвистых кустов их следует прижать к земле. Осенью в суровых районах канадки следует удобрить компостом, торфом или золой. Зимой под куст желательно подбрасывать снег.

Способ укрытие саженцев в зимний период зависит от географии выращивания:

Регион Меры
Средняя полоса России Окучивание почвой на 15-20 см.
Урал и Зауралье Первый год покрывают нетканым материалом, далее в этом нет необходимости.
Сибирь До наступления сильных заморозков покрытие не требуется, в бесснежный период используют нетканый материал.

Весной, один раз в 2 года, нужно проводить профилактические меры: ослабшие и сухие побеги обрезать. Для стимулирования цветения роз рекомендуется использовать азотные удобрения (карбамид). Подкормку кустов фосфором (30 г суперфосфата) и калием (20 г калимагнезии) можно осуществить в середине третьего сезона. Культура редко страдает от грибковых заболеваний.

В летний период – в засушливое время, необходимо дополнительно увлажнять растение и умеренно удобрять.

Розы без проблем соседствуют с любыми другими растениями. Саженцы быстро пускают корни.

Подготовка корневой системы к посадке

Весной, когда саженцы канадских роз уже вовсю тронулись в рост, многие цветоводы откладывают посадку, тормозят их рост, создавая определенные температурные условия. Но в центральной части России, да и в Сибири уже можно высаживать эти цветы в грунт. Не бойтесь этого. Сорта канадских роз предназначены для посадки в холодную почву. Открытая корневая система именно так развивается лучше всего. 

zen.yandex.ru

Фото: Саженцы роз перед посадкой

Подземную часть раньше просто окучивали, сейчас есть всевозможные лайфхаки. Можно взять половинку 5-литровой пластиковой бутылки с открытым горлышком, сверху поставить любой каркас. Достаточно набросить пару слоев укрывного материала. Нужно подождать пару недель, пусть саженец так постоит. Дальше он уже примется и возвратные заморозки ему будут не страшны. А легкое укрытие поможет адаптироваться: сбережет влагу, защитит нежные росточки от палящего солнца. 

С корневой системой поступают следующим образом. Если вы подготовили яму и завтра утром планируете сажать розы, предварительно сделав подкормку. Тогда вечером берете любой укоренитель: Корневин, Гетероауксин, Циркон. Разводите укоренитель в ведре с водой и, сняв полиэтиленовую упаковку с саженца, опускаете его туда. Корневая система должна максимально нежно размокнуть, расправиться. Если корешки длинные, подрежьте их. При посадке корни не должны загибаться вверх. 

zen.yandex.ru

Фото: Подготовка корневой системы к посадке

Как посадить канадскую розу

Место прививки нужно обязательно заглубить до 5 см. Это актуально для всех роз. Для канадок актуально еще и потому, что они очень охотно переходят на собственные корни. Корни у них достаточно морозостойкие, способны пережить низкие температуры. 

Канадские розы можно черенковать. Они хорошо укореняются и прекрасно себя чувствуют на собственных корнях. 

Если вы приобрели сорт John Davis, а в дальнейшем планируете изгородь из этой розы, то вы вполне можете все это сделать самостоятельно.

zen.yandex.ru

Фото: Роза John Davis в ландшафтном дизайне

Болезни и вредители

Несмотря на то что канадская роза крайне устойчива к болезням, она требует определенных мер по их профилактике. Если же садовод заметил негативные признаки, то стоит как можно быстрее провести лечение. Наиболее распространенными среди таких роз считаются 4 вида болезней.

  • Мучнистая роса. При данном заболевании на листьях появляется характерный белый налет. Также наблюдается некоторая деформация листьев. Для лечения мучнистой росы следует проводить опрыскивание кустов специальными средствами, например, «Топазом», «Чистоцветом», «Фундозолом» и другими. При необходимости процедуру можно повторять.
  • Ржавчина. При таком недуге наблюдается видоизменение побегов. Чтобы защитить растения от этой болезни, необходимо по возможности избегать избытка азотистых удобрений и чрезмерного увлажнения. Землю под кустами необходимо рыхлить, а опавшие и пораженные листья сжигать.
  • Черная пятнистость. Это заболевание подразумевает собой образование черных пятнышек на листьях. Чтобы избежать заражения, следует выполнять несложные правила. Прежде всего, это соблюдение всех правил агротехники.

Также важно уничтожение опавших листьев. И, конечно, не стоит забывать опрыскивать растения специализированными препаратами, в состав которых обязательно должна входить медь.

  • Бактериальный рак. Это очень опасное заболевание, при наличии которого образуются темные наросты на растении. Как правило, бактериальный рак развивается при повышенной влажности и повреждении корней. Если у растения повреждена корневая шейка, его следует уничтожить. Новообразования на боковых корнях нужно отрезать и сжигать.

Также для лечения можно использовать 1% раствор медного купороса – обрезанные корни необходимо погрузить в него на 5 минут.

Всех насекомых, способных повредить корни и другие части растений, следует уничтожать.

КУПИТЬ САЖЕНЦЫ
КАНАДСКОЙ РОЗЫ В ПИТОМНИКЕ

 

roza.jpgНаучно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства. В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений. Главными задачами НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции. Доставка посадочного материала (семян, луковец, саженцев) осуществляется почтой России. Ждем Вас за покупками: НПО «Сады России»

Обрезка канадской розы

Как только проснутся почки весной, все, что вам потребуется, это понять, какой величины куст вы хотите. Сорт John Davis, к примеру, можно формировать как плетистую розу или как компактный куст. Вы делаете соответствующую обрезку, которая сформирует цветение. Потому что у роз каждый побег оканчивается цветочной кистью и даже не одной. 

У канадок цветочные кисти, как правило, состоят из многих цветков, то есть, это целый букет на каждой ветке. Цветки бывают полностью махровые, густонабитые, бывают полумахровые – они показывают тогда желтые очаровательные тычинки. 

zen.yandex.ru

Фото: Полумахровая канадская роза

Приятного вам цветения!

Больше полезных и нужных статей для увлеченных дачников читайте на нашем сайте“Антонов Сад.ру”Ждем Вас!

Скачать лунный календарь 2020 года Бесплатно от Авторов “Антонова сада”Здесь.

Отзывы садоводов

Лина, 37 лет, г. Архангельск

Канадки действительно не нуждаются в укрытии! Я просто присыпаю их землей, приблизительно 1 ведро на куст, а когда выпадает снег, сверху набрасываю сугроб. У меня слегка подмерзали лишь верхушки побегов, которые оставались над слоем снега, и случалось это только когда температура опускалась ниже 35 градусов мороза.

Зинаида, 59 лет, Подмосковье

Выращиваю канадские сорта уже давно, сама успешно размножаю их для продажи. Достаточно подкормить кусты полным комплексом минералов 1 раз в начале сезона – это обеспечит пышное цветение на все лето. Можно дополнительно 1 раз в месяц, с мая по июль, прикармливать растения жидкими удобрениями, подливая их постепенно, за несколько приемов, в неглубокие лунки. Я использую попеременно перегнойную жижу (1 лопата компоста на ведро воды) и зольную болтушку (2-3 стакана золы на 10 л воды).

Иван, 46 лет, г. Ярославль

Эти сорта очень хорошо подходят для нашего климата, чувствуют себя «как дома» и действительно не требуют возведения зимних укрытий. Арку с побегами плетущейся розы я на всякий случай оборачиваю спандексом. По моим наблюдениям, у канадок только один недостаток – их очень любит тля.

Идеи для современного ландшафтного дизайна

Как известно, канадские розы часто применяются в ландшафтном дизайне. Специалисты выделяют несколько вариантов украшения сада данной разновидностью цветов.

  • Изгороди из роз. Для таких живых изгородей лучше всего приобретать высокорослые растения. Чтобы изгородь цвела весь год и при этом выглядела красиво, лучше всего сажать сорта парковых роз. Все растения должны иметь одинаковую высоту. Розы будут смотреться просто изумительно, если их посадить на фоне зеленых кустов.
  • Бордюры. Для создания бордюров применяются миниатюрные розы. Желательно, чтобы все высаженные цветы были одного оттенка.
  • Клумбы. Здесь все зависит от личного вкуса хозяев, поэтому розы могут быть любой величины, сорта и цвета. Тем не менее для образования идеальной клумбы, лучше использовать не слишком высокие растения.
  • Геометрические композиции. Для создания эффектных скульптур подходят розы с крупными бутонами. Сорта и оттенки можно выбирать на любой вкус, здесь особых правил нет.
  • Арки. Для украшения арок подходят исключительно плетистые розы с маленькими или крупными цветками.

Ухаживать за канадской розой не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Главное – выбрать подходящий для местного климата сорт и соблюдать все правила ухода. Все что нужно растению – это любовь и внимание. Тогда оно будет радовать вас своей красотой долгое время.

О лучших сортах канадских роз и их достоинствах расскажет следующее видео.

Видео

В заключение предлагаем посмотреть несколько видеосюжетов о сортах канадских роз, познакомиться с мнениями специалистов об особенностях их выращивания:

Об авторе:
Ольга Барабашова
Ольга Барабашова

По образованию – математик, в прошлом – научный сотрудник, в настоящем – служительница печатного слова (редактор и копирайтер), домохозяйка, создательница эксклюзивных хенд-мейд-изделий. Не желает останавливаться на достигнутом, стремится увидеть, познать и испытать новое, а затем поделиться с читателями впечатлениями и опытом.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...