Как вырастить нектарин из косточки в домашних условиях: выбор сорта, размножение

Как нектарин вырастить из косточки: как выбрать сорт для выращивания. Уход за ростками, болезни, вредители и возможные сложности, как и когда пересаживать дерево.

Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания

Садоводы-любители уже вырастили, проверили и делятся в интернете, на форумах и в видеороликах, своим успешным опытом выращивания этих плодовых культур из косточек. Оказывается, дерево вырастает и завязывает первые плоды уже на второй-третий год. Конечно, из южного фрукта в условиях средней полосы и Сибири не вырастет дерево с крупными плодами, персики и нектарины будут мельче, но вкус и аромат останутся.

Нектарин — это подвид персика. Растение не является гибридом, а создано природой. Учёные в естественных условиях обнаружили такую мутацию (персик с гладкими плодами) и закрепили, выращивая культурные сеянцы из его косточек. Поэтому все технологии выращивания персика из косточки справедливы и для его прямого родственника — нектарина.

Родившись в новом регионе, деревце станет приспосабливаться к местному климату. Однако на генетическом уровне эта культура всё же теплолюбива. Хотя есть зимостойкие сорта персика (Зимостойкий, Фрост, Белый лебедь и др.). Их древесина выдерживает морозы -30… -40 °C, но цветочные почки погибают уже при -20… -22 °C. То есть дерево будет расти, но весной не зацветёт, плодов не будет. Поэтому в Госреестре селекционных достижений РФ нет сортов, районированных для средней полосы и Сибири.

Жители северных регионов не смирились с таким положением дел. Они тоже выращивают персики и нектарины на участках и дачах, но в стланцевой форме. Что касается южан, жителей Украины, Краснодарского края, Крыма, то им сладкие фрукты можно выращивать из косточки без всяких опасений.

Говорят, что деревья из косточек не повторяют сортовых свойств материнского растения. Но ведь никто не мешает отобрать из нескольких саженцев те, что соответствуют сорту. От них снова можно взять семена и посеять второе поколение, закрепив тем самым нужные качества.

Правильный выбор

Садоводам известно, что ключевую роль в получении будущего урожая играет правильный выбор сорта растения. Чтобы набраться собственного опыта в том, как вырастить нектарин из косточки в домашних условиях, первое, что нужно сделать, – это присмотреть понравившееся дерево. Чтобы труд оказался не напрасным, нужно соблюсти все тонкости подготовительных этапов перед посадкой нектарина. Во-первых, сорт должен отличаться устойчивостью к внешним факторам и урожайностью. Во-вторых, важно, чтобы вкус плодов соответствовал личным предпочтениям.

как вырастить из косточки нектарин

Правильные сроки посева

Нельзя слишком долго держать нектарин дома в горшке, поскольку в квартире не могут соблюдаться необходимые условия произрастания. Из-за застоя сухого воздуха, при повышенной влажности на растении может появиться паутинный клещ, либо оно будет заражено черной ножкой.

Нектарины

Как только на подоконники будет попадать много солнечного света, следует чаще открывать окна, чтобы саженцы начали привыкать к определенным климатическим условиям. В этом случае они быстрее окрепнут и подготовятся к зиме.

Сажать нектарин в открытый грунт требуется после окончания заморозкой. Посев стоит осуществлять:

  • На юге РФ — февраль-март.
  • В Московской области — март-апрель.
  • В Сибири — апрель.

Высаживать рекомендуется за месяц до наступления тепла.

Выращивают ли нектарин из косточки

Получить полноценное нектариновое дерево можно не только из саженца, но и из спелых плодов. Размножение культуры происходит как вегетативным способом, так и проращиванием косточек. Только спелые, полностью сформировавшиеся фрукты можно использовать для сбора семенного материала.

Нектарины из магазина не подходят, так как собраны до наступления технической спелости, что сводит на нет их способность давать всходы. Для проращивания косточек нектарина в домашних условиях и последующего высаживания на участке стоит использовать плоды районированных сортов, которые могут выжить в местном климате.

Можно ли вырастить нектарин из косточки?

Дерево нектарина, достаточно крупное и объемное. Высота растения варьируется от 5 до 7 метров. Самое приятное отличие нектарина от других фруктовых деревьев — это скорость первого плодоношения, которое наступает уже через несколько лет после высадки дерева.

Можно ли вырастить нектарин из косточки
Учитывая, что данное растение является экзотическим представителем плодовых деревьев, оно любит особый уход и постоянное тепло. Приобрести нектарин можно практически круглый год. Полки современных магазинов буквально ломятся от обилия спелых и сочных фруктов.

Хоть фрукт и можно купить, все же некоторым садоводам хотелось бы самостоятельно его вырастить на собственном участке. Правда, многие, приступая к реализации данной идеи, тут же отказываются от неё, ввиду отрицательных рекомендаций со стороны наедающих «садоводов». Причиной тому является предполагаемая неустойчивость нектарина, к непривычному для него климату, в котором находится большая часть нашей державы.

В этом случае стоит сказать, что ученые-селекционеры и простые садоводы-экспериментаторы, благодаря собственной настойчивости и упорству, достигли положительных результатов в выращивании нектарина в широтах России. Селекция растения происходит несколькими способами, но мы рассмотрим более сложный и крайне интересный метод, позволяющий достичь хороших результатов, начиная взращивание растения практически с нуля. Данный метод называется «косточковый».

Польза абрикосовых косточек

Ядрышки абрикосовых косточек можно также добавлять во многие блюда вместо орехов. Они хорошо сочетаются , йогуртом или . Их часто смешивают с медом или каким-нибудь повидлом, а затем используют в качестве начинки для рулетов, или другой сладкой выпечки. Измельченные ядрышки абрикосовых косточек можно также применять в различных салатах. А для лечения сердечно-сосудистых заболевания свежие ядра абрикосовых косточек следует заваривать в виде чая.

Сладость абрикосовых косточек позволяет их есть в чистом виде – это одно из самых эффективных глистогонных средств. Однако нужно помнить, что в день человеку без вреда для здоровья только 50 г этого продукта, а детям – в два раза меньше. В большом количестве ядрышки абрикосовых косточек могут привести к отравлению из-за содержащейся в них синильной кислоты.

Персик – фрукт не только красивый и вкусный, но и полезный. В нем содержится много витаминов и полезных веществ. В Китае, откуда он родом, его называли «эликсиром молодости». Персик обладает свойством омолаживать кожу, приводит в норму секущиеся волосы и помогает сбросить вес, так как расщепляет жиры.

Как сохранить семена?

После просушки семена можно сложить в картонную коробку и хранить в сухом месте до середины зимы.

Чтобы весенние всходы были дружными, нельзя обойтись без стратификации. Для семян создается влажная среда для будущего прорастания. Для этой цели готовится смесь из песка и опилок, которая смачивается водой. Ее должно быть в три раза больше, чем семян. Содержимое пересыпается в полиэтиленовый пакет и ставится в прохладное место.

Ближе к весне семечки лопаются и дают ростки, после чего их следует сажать на определенное место.

можно вырастить нектарин из косточки

Уход за сеянцами в домашних условиях

Обеспечьте всходам условия, максимально приближенные к природным. Держите их на самом светлом и тёплом подоконнике, в погожие деньки открывайте окно целиком. Необходим перепад температур: днём — от 23 °C до 30 °C, ночью — 18… 20 °C. Не поворачивайте саженцы к стеклу разными боками, не переставляйте их с места на место. Пометьте маркером сторону горшка, обращённую к свету. Всегда сохраняйте такое положение, а при высадке в грунт сориентируйте саженец помеченной стороной на юг.

Остальной уход в домашних условиях:

  • поливы по мере подсыхания земли;
  • подкормки раз в 10 дней комплексной смесью Фертика Люкс;
  • своевременное обнаружение вредителей, болезней и борьба с ними.

Уход за нектарином из косточки

Каждый садовод знает, что для получения качественного продукта необходимо соблюдать достаточное количество условий, способствующих нормальной адаптации, вегетации и последующему плодоношению любого растения.

Процесс ухода за маленькими ростками нектарина включает в себя следующие этапы:

  1. Качественное проветривание помещения и свободный доступ свежего воздуха для растения;
  2. Обеспечение надлежащего и достаточного для вегетации нектарина освещения. Если такового нет (природного), необходимо в обязательном порядке прибегнуть к помощи искусственных осветителей;
  3. Поддержание температурного режима в помещении. Зимой – от 2 до 5 градусов, весной – не менее 13 градусов, летом – не менее 21 градуса;
  4. Периодическая подкормка растения с помощью применения различных удобрений.

Нектарин, выращенный из косточки

Эти этапы являются первичными действиями при самостоятельном выращивании нектарина в домашних условиях. Далее, когда уже образовались хорошие ростки, и растение приобрело вид полноценного саженца, заботливому хозяину стоит обратить своё внимание на качественное формирование кроны, с помощью проведения систематических обрезок.

Этот нюанс особо важен для последующего плодоношения, ведь его объём и количество напрямую зависит от своевременного удаления лишних побегов и правильно сформированной кроны.

При правильном уходе у садовода не должно возникнуть никаких проблем с выращиванием экзотического растения, но часто из-за неопытности или невнимательности, они нарушают некоторые правила, и растение начинает болеть или вовсе погибает.

Пересадка в открытый грунт

Школку для подращивания саженцев готовят с осени или ранней весной, как только отогреется земля. Место выбирайте солнечное, без затопления дождевыми и талыми водами. Желательно, чтобы зимой здесь был хороший снежный покров. Обычно такой участок обнаруживается у стены дома или сарая.

По поверхности грядки разбросайте удобрения, расходуя на 1 м2: ведро перегноя и стакан золы. Можно заменить золу суперфосфатом — 20 г/м2 и сульфатом калия — 15 г/м2.

Как пересадить сеянцы:

  1. Сделайте лунки по размеру горшочков, в которых растут саженцы. Схема размещения: 15–20 см в ряду и 30 см в междурядьях.
  2. Перевалите саженцы с комом земли в лунку и засыпьте.
  3. Полейте. Если земля после этого просела, подсыпьте ещё.
  4. Слегка притрамбуйте и замульчируйте почву.

В дальнейшем следите за влажностью почвы и чистотой грядки, выпалывайте сорняки. На зиму для саженцев соорудите шалаш из лапника или хвороста и агроволокна. Деревца, прошедшие естественный отбор и проснувшиеся весной, можно пересаживать на постоянное место.

Нектарины и персики из косточек быстро растут и рано вступают в плодоношение. В северных регионах их выращивают в стланцевой форме через рассаду. На Украине и юге РФ благодаря ранней и тёплой весне косточки можно сеять в грунт сразу после стратификации, минуя этап на подоконнике.

Сен 6, 2019Ольга

Как самостоятельно посадить нектарин

То, каким образом нужно правильно выбрать и подготовить посадочный материал, мы выяснили. Теперь нам предстоит разобрать, непосредственно, процесс правильной высадки семени в почву и дальнейший уход за ними.

Среди методов получения ростков нектарина, выделяют несколько основных и наиболее распространённых: холодный, горячий, быстрый

Как и когда пересаживать дерево в открытый грунт

Высаживание сеянцев в открытый грунт на даче необходимо проводить во второй половине лета, чтобы растения могли адаптироваться к климатическим условиям. В регионах с холодной поздней весной лучше выращивать нектарин не в открытом грунте, а в отдельной емкости, которую можно переместить в более теплое место на зиму или во время заморозков. Пересаживание сеянцев проводится по следующей схеме:

  1. Вынуть растение из земли, сохранив на корнях ком земли.
  2. Яму диаметром 0,7 м и глубиной 0,6 м заполнить наполовину питательной почвенной смесью.
  3. Поместить сеянец в яму, распределив корни по земле таким образом, чтобы корневая шейка располагалась на уровне земли.
  4. Яма наполняется оставшейся почвой и немного утрамбовывается.
  5. Растение необходимо обильно полить, а прикорневой круг замульчировать.

Как и когда пересаживать дерево

Если дача расположена в районах с поздним началом весны, то лучше сначала выращивать нектарин в кадке дома. На лето выносят растение на открытый воздух. Потом с закрытой корневой системой деревце легче пересаживать. Стоит провести процедуру во второй половине лета, чтобы растение успело привыкнуть к новым условиям содержания.

Перед посадкой аккуратно вытаскивают саженец из кадки или горшка, стараясь сохранить ком земли на корнях. Яму выкапывают шириной до 70 сантиметров, глубиной в 60. Придерживая одной рукой деревце персика, заполняют яму питательным грунтом. Корневая шейка при этом должна находиться на уровне поверхности земли. После полива обращают внимание на уровень шейки, приведя ее в правильное положение.

фрукты в кастрюле

После обильного полива надо замульчировать почву вокруг плодового деревца. Так сохранится влага, не будет сорняков.

Если все правила выращивания нектарина из косточки соблюдены, то на 5-6-й год можно собирать первый урожай плодов.

Пирог с нектаринами

Для теста:

  • пшеничная мука — 150 г,
  • универсальная мука — 250 г,
  • пекарский порошок — на кончике ножа,
  • сахар — 150 г,
  • измельченные грецкие орехи — 50г,
  • ванильный сахар — 1 пакетик,
  • корица — 1/2 ч. л.,
  • соль — щепотка,
  • масло сливочное (очень мягкое, нарезанное кусочками) — 250 г,

Для начинки:

  • нектарины — 600 г (без косточек),
  • нектариновый или абрикосовый джем — 1 ст. л.,
  • порошок для пудинга — 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Духовку разогреть до температуры 200 °С. Смазать жиром края разъемной формы диметром 26 см и посыпать их мукой. Дно накрыть бумагой для выпечки.
  2. Плоды нарезать кусочками, смешать с джемом и вмешать сухую смесь для пудинга.
  3. Сухие продукты для теста выложить в миску и смешать. Добавить кусочки масла и сделать с помощью спиральных насадок миксера рассыпчатую массу. Половину теста выложить в форму, разровнять и поднять края. Дно проколоть вилкой.
  4. Выложить на тесто нектариновую массу и сверху засыпать крошкой, стараясь распределить ее равномерно.
  5. Поставить изделие в духовку и печь 5 минут при температуре 200 °С. Затем понизить ее до 170 °С и печь еще примерно 35–45 мин. до готовности.
  6. Хорошо охладить пирог в форме и только потом вынуть.

Как выбрать и подготовить косточку

При выборе нектарина лучше отдать предпочтение поздним сортам, именно они лучше всего передают память дерева через плоды. Идеальным вариантом будет сорвать плод прямо с дерева, но это достаточно проблематично. Из магазинных нектарин также можно вырастить плодовое дерево.

При выборе плода стоит отдавать предпочтение спелым плодам, в которых косточка уже почти готова к посадке.

Далее идет процедура непосредственной подготовки самой косточки, она предполагает следующие шаги. :
После выбора фрукта, косточку необходимо полностью очистить от мякоти и проверить на целостность, не должно быть трещин и внешних повреждений.

Для того, чтобы подсушить семя следует подвергнуть косточку небольшой тепловой обработке, но важно не пересушить.

После этого косточки подвергаются замачиванию на несколько дней. Важно менять воду каждый день.

Условия посадки

После стратификации и развития ростка его помещают в заранее подготовленную землю.

Как и в большинстве случаев в первую очередь будет формироваться корневая система, а значит, быстрого роста ростка не будет.

Нектариновое деревцо нуждается в частом поливе, внимание со стороны хозяина предполагает регулярное добавление воды и удобрений. Молодой росток поглощает много питательных веществ.

Саженец требует много света, который необходим на всех стадиях развития. Несмотря на то, что нектарины более выносливы, чем, например, персики, без должного ухода они не выживут, а в первую очередь он предполагает наличие тепла и солнечного света.

Защита и уход

Дополнительным элементом ухода будет защита деревца от болезней и вредителей. При проявлении первых признаков необходимо приобрести соответствующее лекарство или уничтожающее средство. Первыми плодами удастся полакомиться по истечению нескольких лет, когда дерево вырастет и наберет силу. В домашних условиях не стоит рассчитывать на изобилие

o-flora.com

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...