Как выращивать абрикосы и персики в средней полосе

Некоторое время назад персики и нектарины для Подмосковья были редкими посадками на этой территории. Они больше выполняли декоративную функцию. Сейчас все больше садоводов осмеливается выращивать персики, получая сладкий, сочный, достойный урожай.

Классификация сортов персика по срокам созревания

Эта культура не считается долговечной. Все деревья быстро вырастают и с такой же скоростью погибают. Фактически персиками называют несколько видов плодов: нектарины, миндаль Потанина и инжир. Существует четвертый тип с опушенными фруктами. Именно их называют настоящими персиками. Все сорта между собой различаются устойчивостью к морозу, формой плодов, вкусом мякоти. У каждой из 4 групп виды различаются по срокам созревания. При посадке такие особенности нужно знать, чтобы правильно ухаживать за деревом.

Ранние сорта персика

Некоторые виды этого растения позволяют полакомиться сладкими плодами уже летом. Например, Киевский ранний сорт дает первые персики уже через 3 года после посадки. Дерево зацветает в мае и формирует будущие фрукты до середины июля. Во второй декаде месяца можно собирать сладкие плоды. Этот вид относят к высоко-урожайным. С одного растения можно собрать до 50 кг плодов.

Первые плоды на деревьях сорта Гринсборо появляются уже через 2 года после посадки. Этот вид персика высоко ценится за нежный и сладкий вкус, который оценивают в 4,8 баллов из 5. С дерева, достигшего возраста 10 лет, можно собрать до 67 кг урожая. Плоды Гринсборо не подходят для транспортировки из-за их склонности темнеть при любой деформации кожицы, поэтому полакомиться ими в холодных регионах можно, только выращивая сорт в теплице.

Еще один популярных вид раннеспелых персиков — Редхейвен. Этот сорт подходит для выращивания в центральной России, но подойдут только те саженцы, которые были куплены в местных питомниках. Такие деревца адаптированы к более холодному климату, из-за чего лучше переносят зиму. Сбор урожая осуществляют от 30-го до 40-го дня, начиная со 2-й декады июля. После 10 лет жизни дерево может дать до 110 кг плодов. К лучшим ранним сортам персика относятся:

  • Мореттини;
  • Майский цветок;
  • Сочный;
  • Пушистый ранний.

Внимание!

От сроков созревания зависит период опыления и график удобрений.

Чтобы систематически собирать большой урожай, а плоды были сладкими, нужно выбирать сорта с невысокой кроной. Раскидистые ветви проще формировать и ухаживать за ними. Для выращивания в России опытные садоводы выбирают невысокие деревья: с них удобно собирать урожай. Раннеспелые виды персика имеют вкусные и ароматные плоды. В высоту такие деревья вырастают не больше 5 метров. Первые цветы могут появиться уже в апреле.

Сорта персиков среднего срока созревания

Все деревья этого типа дают большой урожай. Их ценят за устойчивость к морозам. Для высадки в центральной России подойдут все сорта персиков среднего срока созревания. В высоту такие виды вырастают более 5 метров и имеют раскидистую крону. Эти сорта выбирают для экспорта, т.к. они легко переносят перевозку. Плоды не темнеют из-за повреждений, поэтому попадают на прилавки магазинов в свежем виде.

Крупноплодный персик Коллинз — один из самых невысоких среднеспелых сортов. В высоту такие деревья достигают всего 3-3,5 м. Рост заметно замедляется после начала плодоношения. Уже в августе на ветках появляются сладкие персики круглой формы с бархатистой кожицей. Их вес может достигать 155 г. Окрас у плодов ярко-оранжевый с малиновым румянцем. Дерево легко выживает зимой, если температура не опускается ниже -23°С.

К сортам персика среднего срока относят Белый лебедь. Когда такое дерево достигает возраста 6 лет, с него можно собрать до 60 кг плодов за сезон. Собрать сладкие фрукты получится в 1-й или 2-й декаде августа. Цветы не нуждаются в опылении, поэтому легко выживают в районах с нехваткой пчел. Многие ценят этот сорт за устойчивость к морозам. Белый лебедь выживает при температуре до -30°С.

Если садовод хочет вырастить на участке красивое дерево, которое будет давать крупные плоды, ему подойдет сорт Кардинал. Персики на таком растении впервые появляются через 2-3 года после высадки. Этот сорт ценят за высокую и стабильную урожайность. Кардинал не любит недостаток или переизбыток влаги. На количество урожая влияет частота и уместность подкормок. Собирать плоды можно уже с середины августа и до второй декады сентября.

Внимание!

Персик Кардинал боится морозов, поэтому в центральной России выращивать его можно только в теплицах.

Искусственно выведенный сорт Золотая Москва появился из-за скрещивания видов Эльберта и Сальвей. Такое дерево приносит первые плоды начиная с 15 августа. Крупные персики достигают веса в 185 г, а иногда — 200 г. Румянец может занимать до 75% кожицы. Мякоть сочная и ароматная, с привкусом сахара. За год Золотая Москва дает урожай до 55 кг. Из-за высокой вкусовой ценности и большого содержания витаминов плоды употребляются в свежем виде и популярны для изготовления десертов.

Плоды колоновидной Балконеллы ценятся за яркий вкус. Мякоть сочная и приятно пахнет. Этот низкорослый сорт обладает хорошей морозостойкостью, но не подходит для выращивания в северных районах. В высоту дерево достигает всего 1,5 м. Крона аккуратная, шаровидная. Первые плоды на ветках появляются в начале или середине августа. Вес одного персика не превышает 145 г.

Сорт Августин популярен из-за крупных фруктов, которые впервые появляются на дереве через 2-3 года после перемещения саженца персика в открытый грунт. Они Плоды могут весить до 200 г. Кожица имеет слабое опушение и отличается мраморной окраской. Мякоть плотная, с кисло-сладким вкусом. От косточки отделяется сравнительно легко. Этот вид персика легко транспортировать. При перевозке плоды не темнеют даже от сильных повреждений. К сортам среднепозднего срока созревания относятся:

  • Сатурн;
  • Донской;
  • Сибиряк;
  • Кремлевский.

Поздние персики

С момента посадки деревце начинает плодоносить только через 5 лет. Такие сорта не подходят для холодного климата. В средней полосе России поздние персики не успевают созреть, поэтому мякоть становится кислой. Из-за этого в регионах, находящихся выше Ростовской области, эти сорта не выращивают. Первые плоды появляются на них только в середине сентября. Сбор урожая осуществляется до начала октября. Больше всего для разведения таких персиков подходит Крым и прилегающая к нему область.

Персик Джаминат отличается овальными плодами весом до 160 г. Их мякоть желтого цвета сладкая с кислыми нотками. Кожица ярко-красная, без пятен. Плодоносить этот сорт начинает в первой декаде сентября. Джаминат ценят за устойчивость к заболеваниям и вредителям. Из-за таких особенностей позднеспелый персик часто используют для промышленного выращивания.

Сорт Фрост пришел в Россию из Америки. Его плоды крупные: могут достигать веса в 200 г. Этот персик — один из самых морозоустойчивых среди позднеспелых видов. Он выдерживает температуру до -32°. Первые плоды на ветках появляются в сентябре. Из-за волокнистой структуры чаще используется для приготовления джемов, а не потребления в свежем виде. Фрост ценят за высокую урожайность.

Персик Эльберта появился благодаря американской селекции. Плоды весом до 150 г имеют румяную кожицу с насыщенным желтым фоном. Овальные фрукты с вытянутым носом сладкие, но имеют небольшую кислинку. Это растение из всех позднеспелых сортов считается самым ранним. Урожай на дереве появляется уже в конце августа (25-28 числа). Садоводы ценят Эльберту за его устойчивость к погодным изменениям и быстрый рост.

Внимание!

Позднеспелые персиковые деревья вырастают большими, поэтому не подходят для маленьких участков.

Особенности выращивания персика в Средней полосе России

Средней полосой называют центральную европейскую часть страны, для которой характерен умеренно-континентальный климат. Основная часть региона расположена на территории Восточно-Европейской равнины, южные территории занимают Среднерусскую возвышенность. Для районов характерны морозные снежные зимы и теплое влажное лето. Зимой температура воздуха может опускаться ниже -20 градусов, летом столбик термометра повышается до +30.

Основной хитростью, которую используют для выращивания персиковых деревьев на территории с суровым климатом, является дополнительное укрытие в зимний период.

 Особенности региона

Персик — культура, которая при правильном уходе плодоносит на всех видах грунта. В средней полосе России выращивание персиков имеет следующие особенности:

  • посадку саженцев необходимо проводить ранней весной;
  • в зимний период температура снижается, поэтому необходимо подбирать специальные сорта;
  • важно соблюдать особенности посадки для адаптации саженца к новому месту роста;
  • для получения урожая необходимо регулярно вносить подкормки, так как почва быстро обедняется;
  • лето непродолжительное, выбираются сорта с ранним периодом созревания;
  • для повышения урожайности необходимо приобретать сорта зимостойкие.

При выращивании персика необходимо соблюдать агротехнические рекомендации по уходу за культурой, также перед наступлением морозов проводится укрытие дерева.

Как вырастить персик в Средней полосе

Персик — одно из самых любимых южных деревьев. Свои плоды оно подарит только самому заботливому и внимательному садоводу. И чем ценнее урожай великолепных, сочных, ароматных персиков, тем сильнее радуется сердце, глядя на ветки, усыпанные румяными плодами. Какие условия нужны солнечному южному дереву и где его можно выращивать? Все о сортах, посадке и уходе за южным персиком в суровых условиях.

Выращивание персика в Средней полосе

Чтобы успешно вырастить персик в Средней полосе России, нужно внимательно подойти к выбору сорту, места посадки и окружить дерево заботливым уходом. В особой защите персик нуждается от болезней, ожогов, засухи и перегревания летом, вымерзания зимой. Помогите опылению персика и соблюдайте рекомендации агротехники, тогда ваше персиковое деревце обязательно подарит вам такие желанные сочные плоды.

Можно попробовать вырастить персик в форме колонновидного дерева.

Какой сорт персика выбрать?

На юге наиболее популярны такие сорта персика, как:

  • Пушистый ранний,
  • Вавиловский,
  • Золотая Москва.

Из новинок можно выделить сорта:

  • Клоун,
  • Отличник,
  • Бархатный сезон,
  • Осенний румянец.

Десертными сортами считаются:

  • Вавиловский (вкусные, крупные плоды массой до 250 г),
  • Дикрас (до 150 г),
  • Золотая Москва (до 180 г),
  • Клокред (до 150 г).

Для выращивания в Средней полосе России очень важно выбрать максимально зимостойкие сорта персика:

  1. Дагестанский золотой,
  2. Джаминат,
  3. Золотой юбилей,
  4. Память Симиренко,
  5. Редхавен,
  6. Ставропольский розовый,
  7. Фаворита Мореттини.

Как посадить персик в Средней полосе?

Персик нужно своевременно и правильно посадить. Делать это можно только в весеннее время. Посаженные осенью персики не успеют как следует окрепнуть и зимой могут погибнуть.

Место и почва для посадки персика

В саду средней полосы России для персика выбирают место, максимально защищенное от холодных северных ветров.

  • Это может быть участок, где с северной стороны расположена стена дома, забор или высокий кустарник с плотной кроной (например, ирга).
  • Отступить от куста, стены дома или забора нужно примерно 2 м.
  • Персик лучше всего будет расти на среднесуглинистой почве, обязательно влаго- и воздухопроницаемой и, конечно же, на почве черноземной, богатой питательными веществами.

Как ухаживать за персиком в Средней полосе?

Для хорошего роста и развития персика в Средней полосе ему нужны обязательные подкормки, поливы, санитарные обрезки и защита от разных напастей на протяжении всего сезона: с ранней весны до поздней осени.

Подкормка персика

Подкормки проводят дважды за сезон до плодоношения саженца и трижды за сезон, как только растение вступит в пору плодоношения и даст первый урожай.

  1. Первую подкормку проводят весной, сразу после распускания почек. Почву рыхлят и поливают ее раствором нитроаммофоски (1 ст. л. на ведро воды – норма на 1 растение).
  2. Вторую подкормку неплодоносящих растений можно провести в конце августа растворенными в воде удобрениями – сульфатом калия (10 г) и суперфосфатом (15 г на ведро воды – норма на 1 растение).
  3. Деревья, вступившие в плодоношение, сразу после цветения опрыскивают раствором удобрений: 5 г сульфата калия и 10 г суперфосфата на ведро теплой воды. Такие обработки проводят в вечернее время.

СОВЕТ

На юге персик может плохо опыляться из-за жары и недостатка влаги.

В период цветения, чтобы повысить чувствительность пестиков к пыльце, растения опрыскивают раствором борной кислоты (1 пузырек на ведро воды).

793.jpg

Сорта персика, устойчивые к курчавости

До сих пор многих садоводов мучает вопрос: существуют ли сорта персиков, устойчивые к курчавости? Груши и яблони уже давно выработали иммунитет к парше, а персиковые деревья по-прежнему приходится опрыскивать, чтобы избавиться от вредителей и болезней. И если вывести тлю специальными средствами достаточно легко, то справится с «болезнью дефицита тепла» гораздо сложнее.

Еще несколько лет назад деревья персиков спасали от курчавости, утепляя корневую систему. К сожаленью, такой способ далек от идеала. Растения продолжают страдать, но немного слабее и реже. Выходом из положения стали сорта, устойчивые к такому недугу:

  • «Ред хейвен»
  • «Хароу диамонд»
  • «Вулкан»
  • «Биг Хани» и т.д.

Но даже этот, казалось бы, идеальный вариант имеет свои недостатки. Урожайность устойчивых к курчавости персиков не превышает 12 кг в сезон. Гораздо выгоднее высаживать зимостойкие сорта и опрыскивать их средствами Строби, Хорус, Скор, предотвращающими недуг.

Ликбез по сортам персиков. Для средней полосы России, Подмосковья, Крыма, Кубани

Правила выбора

Климат Подмосковья является умеренно континентальным, с относительно мягкими зимами и теплыми, сравнительно влажными летними периодами. Сорт нектарина или персика для Подмосковья подобрать не слишком сложно. Важно обратить внимание на вид подвоя, а также срок созревания сорта этой плодовой культуры.

Лучшие сорта для этого региона культивирования характеризуются ранним и среднеранним сроком формирования урожая, а также обладают достаточной устойчивостью к низкотемпературным режимам в зимний период и к поздним весенним заморозкам. Качественные саженцы персика для Подмосковья, как и саженцы нектарина, рекомендуется приобретать в питомниках, реализующих районированные сорта.

Нектарин является разновидностью персика, но его плоды обладают гладкой кожицей

Проблемы выращивания абрикоса в средней полосе

В климате средней полосы есть несколько нюансов, важных для выращивания абрикоса:

  • Нет длинных зимних оттепелей. Иногда их может и не быть. Абрикос по логике должен хорошо развиваться, но нет. Почему — смотрите пункт ниже.

  • Абрикос сам по себе имеет короткий период покоя: в октябре засыпает, в январе просыпается и в феврале может зацвести. Поскольку в умеренном климате ноябрь-декабрь теплый, то абрикос может выйти из состояния покоя еще раньше. Понятно, что дальше ударят морозы ниже -30 °С и погубят цветковые почки. Абрикос легко разбудить, поэтому даже короткие зимние оттепели оказываются роковыми.

  • Снег ложится на теплую почву толстым слоем и в конце зимы — начале весны начинает подтаивать, застывать, снова подтаивать. В результате корни абрикоса выходят из состояния покоя. Из покоя выходит и нижняя часть ствола у корневой шейки. К весне корневая шейка выпревает. И дерево засохнет к середине лета.

В средней полосе проблема абрикосов: рано выходят из состояния покоя и выпревают. Это актуально для умеренно континентального климата, где снега много и земля не промерзает.

О культуре

В мире производится значительное количество персиков и нектаринов. Так, в 2015 г. произвели плодов (тыс. т): Китай — 13200, ЕС — около 4000, США — около 900, Турция — 560, Аргентина — 290, Бразилия — 220, Южная Африка — 170; Мексика — 160, Чили — 140, Япония — 122, Австралия — 90, Канада, Россия, Украина — по 23 — 30 тыс. т.
Такова география производства плодов этой ценной культуры. В России персик выращивают в Северо-Кавказском регионе, Крыму, Краснодарском и Ставропольском краях, Ростовской области. Согласно Госреестра для возделывания рекомендованы 57 сортов хозяйственного использования. Государственный реестр только за 2014 и 2015 гг. пополнился 41 сортом хозяйственного назначения и 11 декоративными сортами Никитского Ботанического сада (Крым).

Персик — очень скороплодная культура, и большинство сортов начинает плодоносить на 2—3-й год. Цветковые почки обычно формируются на однолетних побегах, и каждая имеет один цветок. Цветки обоеполые с одним пестиком. Цветение начинается одновременно или несколько раньше распускания листьев. Цветки бывают двух типов — розовидные и колокольчиковидные. У колокольчиковидных пыльца прорастает ещё в пыльниках, прикасающихся к пестику, пробивает стенку пыльника и достигает пестика. У розовидных цветков тычиночные нити тонкие, длинные, с красно-жёлтыми и жёлтыми пыльниками. Пестик небольшой, опыление происходит обычным способом.
После опыления рост плодов идет волнообразно. Вначале плод развивается довольно быстро, затем темпы роста замедляются, вслед за этим наблюдается вторая волна быстрого роста, заканчивающаяся созреванием плода.

Пыльца персика тяжёлая, поэтому ветроопыление ограничено. Преобладающее число сортов самоплодны.

Деревья в изобилии закладывают цветковые почки, оплодотворяют цветки и прекрасно сохраняют их плоды и лишь в редких случаях наблюдается опадение завязей. В условиях Брянска садовод-опытник В.А. Низяев для уменьшения опадения завязей опрыскивал цветки препаратом «Скор», через один день осыпание прекращалось. Полагаем, что причиной опадения завязей является действие какого-то гриба.
В настоящее время интерес к персику значительно вырос за пределами его возделывания и стал появляться в садах садоводов-опытников. Вначале это были южные сорта, затем сеянцы, полученные из косточек. Стихийная селекция персика привела к созданию ряда интересных форм этой культуры.

Время высадки посадочного материала

В таких областях, как Подмосковье, персиковую культуру стараются высаживать ближе к апрелю. Но при этом желательно ориентироваться по погодным условиям. Как правило, высадка саженцев производится в тот период, когда угроза ночных заморозков давно миновала, а дневная температура воздуха держится на отметке +12°С на протяжении недели.

Именно это период и считается оптимальным для выполнения посадки персиковых культур. При этом помните, в какое время вы ни сажали персик, необходимо чтобы почва была хорошо прогретая. Желательно чтобы температура земли была на отметке +10°С.

Как говорят бывалые садоводы, ориентироваться всегда следует именно по почве. Если она ещё слишком холодная, то велика вероятность гибели саженца. Более того, в этом случае нет разницы, сажаете ли вы культуру двухлетним деревом или же однолетним ростком.

Обрезка персиковых деревьев

Для долгой и плодотворной жизни персикового дерева в течение всего времени применяют несколько видов обрезок:

  • Формирующая крону обрезка в разы улучшает плодоношение и качество самих плодов. Размещая в грунте саженец, следует заранее выяснить, какая крона должна быть сформирована у данного сорта.
  • Прореживание дает простор для более сильных побегов.
  • Оздоровление дерева проводится благодаря обрезке поврежденных морозом или гниющих веток. Проводится каждую весну.
  • Для омоложения персика осуществляется глубокая обрезка веток у деревьев старше 7 лет.

Эта несложная работа даст обильный урожай персиков.

Почему укрывать дерево важно

Персик – капризное растение, которое изначально росло только в южных регионах. Оно не приспособлено к значительным колебаниям температурного режима, сильным морозам. Погодные условия могут быть не только причиной снижения урожайности, но и полной гибели растения.

Основное условие выращивания требовательной культуры – своевременный и правильный уход. Без защиты насаждение будет повреждено морозом. От большинства веток придется избавиться. Страдает качество плодов: они становятся мелкими и невкусными.

К наиболее выносливым сортам относят Фрост, Белый лебедь, Зимостойкий. Они удовлетворительно переносят температурные колебания, могут погибнуть только при экстремально низких температурах.

Рейтинг лучших сортов персика

Категория Место Наименование Рейтинг Цена
Лучшие ранние сорта персика 1 Киевский ранний 9.8 / 10 350
2 Новоселковский 9.8 / 10 550
3 Харроу Даймонд 9.8 / 10 600
4 Саратовский ранний 9.7 / 10 500
Лучшие среднеспелые сорта персика 1 Гринсборо 9.9 / 10 450
2 Донецкий белый 9.8 / 10 550
3 Редхейвен 9.8 / 10 600
4 Хасанский 9.8 / 10 600
5 Днепровский 9.7 / 10 600
6 Ветеран 9.7 / 10 350

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая проводится после его полного созревания, чаще это середина августа, в зависимости от сорта. Персики осторожно обрываются и укладываются в деревянные ящики одним слоем. На дно ящика выстилается мягкая подстилка или специальное волокно.

Для перевозки и хранения рекомендовано использовать сорта, предусмотренные для таких действий.

Персики хранятся в прохладном месте 5-7 дней. Недозрелые персики могут храниться до 10 дней. Однако необходимо регулярно проводить осмотр плодов на наличие гнили и повреждений.

Важно. В период хранения необходимо избегать мест с повышенной влажностью.

уход за культурой

Размножение персика

При выборе сорта необходимо учитывать способность персика к самоопылению. При самоопылении любители могут размножать персики черенкованием. Это наиболее эффективный и простой способ, когда от основного дерева отделяют черенок, укореняют его и высаживают на постоянное место для дальнейшего роста.

Подготовка

Самая распространенная ошибка садоводов – это неправильная подготовка плодового дерева к зимовке и отсутствие укрывного слоя на период холодов и морозов. Подготовка персика к зиме начинается ранней осенью, когда весь урожай с плодовых культур уже собран. Сначала дерево осматривают на наличие паразитарных особей и обрабатывают микробиологическими препаратами, повышающими защитные свойства растений.

Рыхление, увлажнение и внесение в почву калийных и фосфорных удобрений – обязательные процедуры осеннего ухода и подготовки персика к зиме. Насыщенная кислородом и различными питательными веществами почва способствует нормальной жизнедеятельности растительности в период зимовки.

Удобрение калийно-фосфорными добавками

В преддверье зимнего похолодания нужно обрезать крону персикового дерева. Большинство садоводов придерживаются правила, что осень является оптимальным периодом для удаления старых, безжизненных, поврежденным ветрами, насекомыми, грызунами и различными болезнями веток. Обрезку кроны поводят с середины сентября до середины октября, чтобы дерево успело залечить «раны» и восстановиться до первых морозов.

Формирование и обрезка персика осенью

Отзывы

Опытные садоводы советуют изучить описание сорта персика прежде, чем высаживать его на своем участке. Если неправильно подобрать вид, дерево быстро умрет или не будет плодоносить. В некоторых регионах лето достаточно теплое, но с наступлением августа начинается нехватка света. Для таких территорий не подойдут поздние сорта персика: они не будут достаточно созревать, поэтому плоды получатся кислыми и невкусными.

Внимание!

Начинающим садоводам перед посадкой лучше проконсультироваться с более опытными людьми. Если неправильно выбрать сорт, дерево погибнет с наступлением первых заморозков.

По отзывам селекционеров при покупке семян и саженцев нужно смотреть не только на название растения, но и на бирку с фото. Так можно определить, какое именно дерево будет цвести на участке. В некоторых магазинах, особенно небольших, теплолюбивые фрукты могут продаваться под видом зимостойких сортов персиков. Знание, как выглядит каждый тип растения, исключает шанс быть обманутым.

Однозначно назвать самый вкусный сорт персика невозможно. В этом мнении сходятся сотни селекционеров. Пристрастие к разным видам зависит от вкусовых предпочтений. Например люди, которые предпочитают сладкие фрукты, отдают предпочтение карликовому персику Балконелла. Любители кислинки скорее выберут Майский цветок. Эти сорта ценятся в свежем виде. Для консервирования незаменим Пушистый ранний персик, который не теряет свою форму и сохраняет аппетитный вид.

Читайте также
sorta-zheltoj-chereshni-10.jpg

Сорта желтой черешни с названием и описанием
Выбирая желтую черешню для посадки на приусадебном участке, надо знать особенности ее выращивания, познакомиться с популярными названиями, с названиями сортов, с их фото и описанием, почитать отзывы….

Выбрать фрукты для выращивания на даче не сложно. Чтобы дерево жило долго, нужно убедиться, что климатические условия ему подходят. Вооружившись названием выбранного сорта и описанием, можно смело отправлять в питомник. Традиционно персики сажают весной или осенью. При правильном уходе большинство сортов принесут урожай уже через 2-3 года. Некоторые разновидности радуют хозяев сочными плодами до 50 лет, полностью заменяя магазинную продукцию. Посадить дерево несложно: главное не переусердствовать с поливом, иначе корни начнут гнить.

Химический состав

Плоды Фроста богаты ценными для здоровья органическими веществами. Они — кладезь витаминов группы В, С, Е, А, К, многих минералов, эфирных масел, органических кислот, дубильных веществ и пектина. А масло косточек этих фруктов содержит немалое количество насыщенных жирных кислот.

Несмотря на сладость плодов, энергетическая ценность — 45 ккал на 100 г, а БЖУ (г):

  • белки — 0,92;
  • жиры — 0,11;
  • углеводы — 9,52.

Насыщенность клетчаткой составляет 2,11 г, золой — 0,63 г, вода — 86,1 г.

Ознакомьтесь с особенностями полезных и вредных свойств персика для здоровья.

А незаменимые для организма макро- и микроэлементы в мякоти представлены составом и количеством (мг):

  • калий (К) — 363;
  • фосфор (Р) — 32,1;
  • натрий (Na) — 30,4;
  • кальций (Ca) — 20,3;
  • магний (Mg) — 16,1;
  • хром (Cr)— 14,8;
  • сера (S) — 6,32;
  • хлор (Сl)— 2.

Борьба с дефектами

Как было описано выше, этот ранний сорт устойчив к таким дефектам, как мучнистая роса и клястероспориоз при условии, что уход организован правильно. Но к сожалению, перед курчавостью персик неустойчив. Поэтому обработка должна выполняться на опережение

Иными словами, проводить профилактические опрыскивания очень важно

Итак, какие недуги могут поразить этот сорт персика и как их побороть.

Курчавость листвы

Данный дефект способен повредить молодые ростки и почки. А выявить его можно по следующим признакам, листики начинают местами грубеть и скручиваться. Если своевременно не принять меры, иммунитет культуры снизится и замедлится её развитие. Что чревато гибелью персика. Чтобы побороть этот недуг проводится обработка дерева при помощи бордосского раствора.

Клястероспориоз и мучнистая роса

Отдельно стоит выделить, что если своевременно не подкармливать персиковую культуру, то в дальнейшем дерево ослабнет. И как результат может атаковать такой дефект, как клястероспориоз и мучнистая роса, даже несмотря на то, что этот сорт персиков к таким заболевания устойчив.

При этом если не провести срочно обработку, в дальнейшем дерево начнёт гнить и погибнет. Атаку мучнистой росы можно распознать по сероватому налёту, который образовался на листве и ветках. А если появился клястероспориоз, то на листве образовываются красноватые пятна.

Чтобы исключить проявление этих заболеваний, следует регулярно подкармливать персик. И выполнять профилактические опрыскивания нужно начиная с весны при помощи медного купороса. В том случае если болезнь проявилась, можно воспользоваться препаратом Топсин, при этом все поражённые места незамедлительно иссекаются и сжигаются, дабы не допустить распространение заболеваний дальше.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...