Как и чем правильно поливать капусту в открытом грунте, дома до посадки в него для быстрого роста и хорошего урожая, какой водой, холодной ли, сверху или под корень?

Особенности полива капусты на разных стадиях вегетации. Подбор воды, описание частоты и способов орошения в теплице и открытом грунте.

поливкапусты6Любит ли капуста полив и почему её нужно регулярно поливать

Эта овощная культура нуждается в постоянном поливе. Капуста лишь при достатке влаги может хорошо развиваться и завязывать крупные кочаны и сочные листья. Цветная капуста, также, хорошо растет и набирает соки при достаточном поступлении влаги.

Важно! Если для растения не обеспечить достаточное количество воды, оно приостановит свой рост, и кочаны не будут расти.

Огородники, при возможности устраивают для капусты капельное орошение. Однако, можно создать специальный капельный полив самостоятельно, например, из пластиковых бутылок. Делается он не сложно, но, обычно, его не используют для капусты. В основном, такой метод полива применяют для помидоров, огурцов и перцев. Часто дачники грядки с капустой просто покрывают мульчей.

Требования к воде для полива

Капуста – это влаголюбивый овощ, которому требуется регулярный и обильный полив качественной водой. Она обязательно должна обладать такими характеристиками:

  • Тёплая. Хоть овощная культура и относится к холодостойким растениям, её нужно поливать водой комнатной температуры (+18…+23°C). Для орошения капусты категорически нельзя использовать воду температурой ниже +12°C, поскольку она тормозит развитие корневой системы. В свою очередь, это приводит к тому, что растение плохо укореняется в земле, медленно растёт и плохо завязывает кочаны.

    Холодная вода провоцирует развитие грибковых, гнилостных и бактериальных заболеваний. В тандеме с низкой температурой воздуха она может привести к гибели рассады, особенно в открытом грунте.

  • Отстоянная. Если для полива используется вода из-под крана, скважины или колодца, её необходимо отстаивать несколько дней в ведрах или бочках на солнечном участке. Если ёмкости выкрасить в чёрный цвет, вода в них будет быстрее нагреваться. Но это актуально только для территорий с умеренным климатом. В южных регионах вода в такой таре быстро перегреется. Использовать её для полива капусты нежелательно, поскольку она также отрицательно повлияет на рост культуры.

Полив капусты

Условия для полива

Ждать, что овощ сам просигнализирует поникшими листьями о необходимости увлажнения грядки, значит, подвергать растения пусть небольшим, но стрессам. Влаголюбивая культура не должна испытывать дефицита влаги. Но и заливать ее нельзя – это чревато гниением, болезнями.

Важно! Огородник, откладывая полив на день-другой, не учитывает, что площадь листьев капусты настолько велика, что испаряет огромное количество влаги. Этот процесс называется транспирацией, которая обеспечивает сокодвижение от корней через все растение, транспортировку влаги, питательных веществ. Если количество влаги, испарившееся через листовые пластины, не восполнится жидкостью, поступившей к корням, растение может погибнуть.

Тип почвы, особенности климата, текущие погодные условия – это непременные условия, определяющие, как же часто поливают капусту на грядках в открытом грунте.

Полезные свойства белокочанной капусты

Польза белокочанной капусты для организма человека распространяется практически на все системы и органы. При постоянном употреблении этот овощ:

  • очищает организм от шлаков и способствует снижению холестерина;
  • понижает риск развития атеросклероза;
  • облегчает работу печени и защищает ее от недугов;
  • регулирует уровень глюкозы в крови и помогает в лечении и профилактике сахарного диабета;
  • укрепляет иммунитет, защищает от развития депрессий и хронической усталости;
  • оказывает благотворное влияние на почки и желчный пузырь;
  • способствует облегчению симптомов подагры;
  • положительно воздействует на сердце.

Полезные статьи для садоводов и огородников

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр
Чем подкормить помидоры во время плодоношения?

Желе с красной смородины на зиму рецепты с фото

Маринованные огурцы с лимонной кислотой рецепт на зиму на 1 литр

Польза молодой белокочанной капусты состоит также в том, что ее свойства препятствуют развитию онкологии и доброкачественных опухолей.

Белокочанный овощ — настоящий рекордсмен с точки зрения содержания полезных веществ. В состав входят:

  • витамины В1, В9, В6, В3 и В2;
  • витамины А и Е;
  • витамин С, чтобы получить дневную норму, достаточно употребить 200 г свежего продукта;
  • редкий витамин U или вещество метионин;
  • минералы фосфор, кальций, магний, железо и цинк;
  • компоненты калий, сера, марганец, натрий и селен;
  • глюкоза и растительные сахара;
  • органические кислоты и аминокислоты;
  • фитонциды;
  • пищевые волокна.

Самые благоприятные дни для соления капусты в 2019 году

Предки подготавливались к засолке не раньше октября, хотя в современном мире можно баловать себя вкусной закуской в разное время года. Самым благоприятным и удачным временем считается ноябрь. Ведь кочаны немного окунулись в мороз, практически не сохраняются. Однако набирают большое количество сахара и тем самым подходят на засолку.

Готовую заготовку можно вынести на балкон и не занимать место в холодильнике, если на улице прохладно. Главное делать засолку в мужские дни либо же в воскресенье. Также стоит учитывать свое общее самочувствие, если же женщина чувствует слабость или какое-то недомогание, то лучше за соление не браться.

Придерживаясь маленьких советов капуста выйдет не только вкусной, а и хрустящей. Самые удачные дни в ноябре – это 28 и 30 числа. Если же хозяйка решила сделать немного раньше засолку, то вполне вероятно, что капуста будет мягкой и не очень вкусной.

Как правильно поливать капусту в открытом грунте

  • Лучше всего капусту поливать ранним утром при нормальной погоде, а в пасмурные дни полив можно проводить до обеда. В южных регионах, где чаще всего бывают жаркие, засушливые дни, растение поливают поздно вечером. 

Важно! В регионах с прохладным климатом капусту, как и другие овощи не рекомендуют поливать в вечернее время.

  • Растение поливают под корень. Вода, которая попала на кочан и листья капусты, не приносит вреда, в отличие от томатов. Некоторые огородники проводят даже процедуру дождевания. В этом случае, на участке образуется нужный микроклимат, который способствует лучшему развитию капусты.
  • Так как эта культура холодостойкая, ее можно поливать холодной водой, только не в период высадки рассады. Лучше, все таки, проводить полив растения теплой водой. Запастись теплой водой всегда можно, наполнив емкости водой, которая будет нагреваться на солнце.
  • Вода из скважины бывает ледяной, поэтому может принести вред растению. Если вода из трубопровода не ниже +18-20, то для полива капусты она вполне подойдет. Необходимо при поливе грядок следить за тем, чтобы разница между температурой воздуха и воды не превышала 10 градусов.
  • Если в сильную жару использовать для полива очень холодную воду, то на листьях могут появиться трещины, и они начнут загнивать. Слишком теплая вода может негативно подействовать на растение: листья и корень обмякнут. Тем более, нельзя пользоваться теплой водой в середине жаркого дня.
  • Эта культура любит обильный и частый полив. Однако, в первую очередь нужно учитывать погодные условия. В сухую и жаркую погоду капусту следует поливать 1 раз в 2-3 дня. При этом, под каждый куст нужно вылить около 5 литров воды. В пасмурные дни при влажной погоде можно проводить полив грядок через 4-7 дней. 

Важно!Определить по капусте нуждается она в поливе или нет, можно по внешнему виду. Листья будут вялые и лежать на земле.

Посмотрите видео! Как часто и сколько поливать капусту

Полив капусты в открытом грунте

rating_on.gifrating_on.gifrating_on.gifrating_on.gif rating_half.gif

Капуста непроста в выращивании. Для хорошего урожая необходимо осуществлять надлежащий уход. Одним из важнейших действий является полив капусты, который напрямую влияет на вкусовые качества растения. Рассмотрим, как часто поливать капусту.

kak-chasto-polivat-v-otkrytom-grunte-600x450.jpg

Полив капусты в открытом грунте

Совмещение полива с подкормками

При любом способе орошения можно проводить совместную подкормку растения. Первое внесение удобрения проводят сразу при посадке рассады на постоянное место. Для подкормки капусты применяют такие вещества:

Для первой подкормки

  • коровяк или куриный помет разводят в воде;
  • настой крапивы;
  • аммиачная селитра (1 ст. ложка на 10 л воды).

Сильно действующие удобрения, к которым относится навоз и птичий помет разводят 1:20 с водой, раствор следует вводить только под кустик с лейки. При этом, нужно стараться так, чтобы состав не попал на кочан.удобрения

Для второй и третьей подкормки используют растворы:

  • суперфосфат (1 ст. ложка на 10 л воды);
  • калийная соль (1 ст. ложка на 10 л воды).

При опрыскивании растения, правильно будет использование различных настоев из трав, например, крапивы, одуванчика. Для капусты поздних сортов в качестве подкормки можно использовать суперфосфат. Когда листья капусты начинают желтеть, орошение можно совместить с подкормкой мочевиной  (1 ст. ложка на 10 л воды).

Чем опасно переувлажнение?

Хотя капуста относится к влаголюбивым культурам, избыток влаги для неё вреден. На стадии выращивания рассады переувлажнение вызывает болезнь чёрную ножку, при которой гниёт стебель. Причина заболевания – грибок, который развивается во влажной среде. Спасти рассаду не удастся, если произошло заражение. Больные ростки немедленно удаляют из общего ящика, а землю проливают раствором медного купороса.

Медный купорос

Переувлажнение опасно и для капусты в открытом грунте. Если культура растёт на суглинистой почве, которая медленно просыхает, у корней застаивается вода. В результате подземная часть растений может начать гнить. На завершающей стадии вегетации избыток влаги приводит к разрыву кочанов.

Какой полив нужен капусте, растущей в открытом грунте?

Чтобы собирать на грядках крупные не потрескавшиеся вилки, нужно правильно выполнять полив капусты в открытом грунте. Все огородники знают, что эта культура очень любит воду, и иногда заливают ее до такой степени, что или гниет корневая система, или кочаны трескаются. Увидев, что растения чувствуют себя плохо, перепуганный неопытный дачник переводит их на сухой режим в тот самый момент, когда культура больше всего нуждается во влаге. В результате он всю зиму покупает кочаны на рынке и рассказывает всем знакомым, какой капризный овощ капуста. Чтобы избежать подобных ошибок, разберитесь, когда посадки нужно интенсивно увлажнять, а когда полив следует ограничить или совсем прекратить.

poliv-kapusty1.jpg

Полив и мульчирование

Для того, чтобы влага не так испарялась и держалась, как можно дольше в земле, ряды с капустой мульчируют.

В таком случае, поливы можно сократить. При необходимости, грядки можно поливать сверху мульчи.

В качестве мульчи используют сено, солому.

Плюс мульчирования состоит еще в том, что в этом месте сорняки не растут, что избавляет огородника от прополки.мульча

Когда прекращать полив

Перед сбором урожая капусты, поливы прекращают. Это время выпадает на август месяц.

Ранние сорта прекращают поливать за 10-15 дней до сбора кочанов, поздние сорта – за 30 дней. За это время почва просохнет, а созревшие кочаны капусты не начнут загнивать снизу. В этом случае, их будет легко срезать, а зимой они будут хорошо храниться.

Если не придерживаться этого правила и продолжать овощи орошать, ножка капусты будет гнить, а значит, для зимнего хранения урожай будет непригодным.

Посмотрите видео! Полив капусты в открытом грунте

Необходимо придерживаться правил полива при всех этапах развития этой культуры. Только в таком случае можно получить высокий и качественный урожай.

Общие рекомендации

Существуют некоторые общие рекомендации, которых стоит придерживаться при организации полива капусты:

  • При поливе посадки нельзя использовать шланг с большим напором воды, поскольку это приведёт к вымыванию грунта и оголению корней растения.
  • Нельзя переусердствовать с поливом, поскольку излишняя влага приводит к гнили корней, а также способствуют образованию рыхлых кочанов. Помимо этого, переувлажнение приводит к растрескиванию головок.

    Если растение более 8 часов находится в переувлажнённом грунте, то начинается необратимое гниение корневой системы.

  • При поливе культуры ориентироваться на погодные условия. При выпадении осадков с поливом стоит обождать, а при сильной засухе – поливать капусту несколько раз в день, но следя за тем, чтобы вода хорошо пропитывала землю в глубине и доходила до корневой системы, а не просто смачивала её поверхность.
  • После увлажнения землю рыхлить, чтобы препятствовать образованию корки на поверхности. Вместе с этим стоит также удалять все сорняки.
  • Некоторые овощеводы, заметив, что листья капусты начинают вянуть, сразу же кидаются к лейке и начинают заливать растение. Это большая ошибка. Дело в том, что вялые листья могут сигнализировать как о нехватке воды, так и об её избытке. Чтобы не ошибиться, нужно обязательно проверить состояние почвы перед поливом.
  • При поливе следить за тем, чтобы земля пропиталась влагой в глубину. Пока растение набирает зеленую массу, достаточно будет промачивать почву на 30 см вглубь. Когда же начнут завязываться вилки, почву проливать обильнее – на 40 см вглубь.
  • Для получения кочана массой 2 кг за весь период роста и развития под куст необходимо вылить до 200 л воды.
  • Капусту окучивать после полива до тех пор, пока не сомкнутся лиственные розетки. Процедуру проводить только после полива. В результате образуется множество боковых корневищ, что благоприятно повлияет на развитие всего куста.
  • Землю стоит мульчировать травой, сеном или нетканым чёрным полотном. Благодаря этому вода будет медленнее испаряться, поэтому количество поливов можно сократить. К тому же слой мульчи будет стабилизировать температуру грунта, а также препятствовать образованию твёрдой корки и прорастанию сорной травы.

О том, как часто нужно поливать капусту, а также о нюансах и секретах этого процесса вы можете узнать из видео:

Полив капусты – это принципиально важный агротехнический приём, от которого будет зависеть получение богатого урожая упругих и крепких кочанов. Он должен быть обильным и регулярным, но не излишним. Нужно помнить, что при недостатке влаги растение быстро засыхает, а при излишнем увлажнении – заболевает чёрной ножкой и подвергается различным поражениям грибкового характера.

Автор публикации

не в сети 1 год

Ольга Смирнова

0
Публикации: 24Комментарии: 0
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...