Индюки бронза-708 (34 фото): описание бронзовых широкогрудых индеек из Франции, северокавказская разновидность породы, выращивание индюшат среднетяжелого кросса, отзывы

Описание породы Бронзовых индюков: внешняя характеристика, различия самок и самцов, яйценоскость и продуктивность. Правила по содержанию и разведению.

Описание породы

Фото:

Бронзовые широкогрудые индюки

Индюки породы «Бронзовая Широкогрудая» являются необыкновенно эффектными птицами, способными стать украшением и гордостью любого подворья.

Они являются обладателями:

  • Вертикально поставленного овального туловища.
  • Слегка покатой, широкой и крепкой груди.
  • Головы, покрытой розовой морщинистой кожей, имеющей голубоватый (местами иссиня-бледный) оттенок. Перья на ней отсутствуют.
  • Мощных, широко расставленных ног с плюснами, которые у молодых индюков окрашены в черный цвет, а у взрослых становятся телесными или розоватыми.
  • Желтовато-бурого клюва, более темного в основании.
  • Небольших, округлых, темно-коричневых глаз.
  • Роскошного оперения, переливающегося на солнце и играющего сизыми, пурпурными и бронзовыми оттенками на разных частях тела. Перья на шее и верхней части груди окрашены в черный цвет, отливающий красно-болотными тонами; на нижней части груди и животе они становятся бархатно-черными. Спина украшена широкими черными перьями, каждое из которых имеет блестящую коричнево-бронзовую полоску, проходящую поперек. Темно-бурые крылья испещрены множеством серых или белых поперечных полосок. Кончики рулевых перьев окрашены в белый цвет. Самцы наделены роскошным веерообразным хвостом, украшенным широкой черно-белой каймой.

Одним из выдающихся признаков породы является скороспелость, благодаря которой 20-недельные самочки весят не менее 8 кг, а самцы – около 14 кг. Максимальный живой вес, зарегистрированный у индюка этой породы, составил 35 кг.

Бронзовые широкогрудые индюшки обладают покладистым нравом, в то время как в поведении индюков нередко наблюдается повышенная агрессивность. Содержать этих красивых птиц рекомендуется в закрытом помещении, хотя вполне возможен выгул на открытом воздухе.

Мясо широкогрудых бронзовых индеек, отличающееся превосходным вкусом, является гипоаллергенным продуктом, который рекомендуется включать в рацион детей, страдающих атопическим дерматитом и взрослых с тяжелой формой пищевой аллергии.

Породные особенности

Для молодняка бронзовой широкогрудой характерны крупные размеры. Изредка можно встретить взрослого представителя с массой меньше, чем 9 кг.

В среднем подросшие индейки весят около 11 кг, а вот полностью сформировавшаяся птица набирает массу не менее 18 кг.

По наблюдениям заводчиков, имеющих долговременную практику в разведении этой породы, отмечается интересный факт. При правильном кормлении, тщательном соблюдении всех аспектов по содержанию, а также постоянном уходе некоторые птицеводы выращивают особей до 30 кг.

Есть у бронзовой широкогрудой еще одно название — американка, исходя из которого можно понять, что родина птицы находится в Америке.

Рекомендуется знать. Индюки могут служить улучшателями для других пород мясного направления, которые имеют не столь блестящие показатели по продуктивности. Также бронзовых используют в селекционный работе, для выведения новых разновидностей.

По телосложению американки напоминают овал, грудина крепкая, широкая. Сильные конечности и легкая походка придают массивным индюкам некоторое благородство. Отличительной чертой служит необычная масть. На солнечном свете темные перья отливают в бронзу и пурпур. Преобладающая окраска — бронзовая, что нашло отображение в самом названии. Самцы могут похвастаться роскошным, похожим на веер хвостовым оперением.

Бронзовый индюк

Бронзовый индюк

Характеристика продуктивности

Бронзовые широкогрудые индекйотносятся к мясному направлению, и держат их в основном для получения вкусной продукции. Наилучшими убойными показателями может похвастаться молодняк, достигший 140-дневного возраста. В стандартной туше на мышечные ткани приходится 50%, на максимальное содержание подкожного жира — 16%, и на внутренний жир примерно 9%.

Мышечная ткань представлена белым мясом, которое получают со спины, ног, груди, крыльев плюс красное мясо в небольшом количестве, берущееся с шеи. Люди очень хорошо знакомы с диетической продукцией, получаемой от индюков. Она полезна людям всех возрастов, что рождает большой спрос на индюшатину.

Молодняк отличается высокой энергией роста, что способствует быстрому набору веса, а это, в свою очередь, служит компенсацией финансовых расходов, затраченных на выращивание поголовья. В среднем расход на 1 кг продукции равняется 3 кг корма, при этом убойных выход составляет более 80%.

Индюк с индюшкой

Индюк с индюшкой

Что нужно знать об уходе и кормлении

Молодняк будет хорошо расти и правильно развиваться, если для птиц подобрано просторное мощение. Здесь не должно быть скачков температуры и резкой смены микроклимата. Особое внимание нужно уделить заделыванию возможных щелей, через которые проникает сквозняк. Холодный ветер окажет негативное воздействие на здоровье поголовья.

Для одной птицы необходимо предоставить 1 кв. метр пространства. При наличии холодного напольного покрытия обеспечивается толстая подстилка, для которой используется сено, солома или крупные опилки. Важно не забыть, что в помещении должен быть свет и исправная вентиляционная система.

Количество кормушек рассчитывается исходя из содержащегося поголовья. Все емкости должны иметь достаточную длину. Это поможет не устанавливать большое количество кормушек, но при этом вся птица сможет с комфортом питаться. Не менее важно не забыть про поилки. Их рекомендуется поставить на небольшое возвышение, чтобы подстилка не засоряла воду, к тому же, индюкам так будет удобнее пить.

Температура в помещении не должна опускаться ниже -8 градусов, при более низких показателях бронзовые индюки могут погибнуть.

Индюкам необходим питательный рацион с различными витаминами, кроме основного корма можно давать сено высокого качества и зеленую крапиву.

Весной, как только установятся теплые дни, рекомендуется выпускать индюков на прогулки. В этот момент нужно заняться тщательной уборкой помещений и дезинфекционными мероприятиями. Стены, пол, потолок, двери обрабатываются горячей водой и каустической содой, также полностью заменяется старая подстилка на новую.

Чтобы отпугнуть кровососов, которые доставляют индюкам немало беспокойства, в помещении для птиц по стенам развешивают растения, обладающие характерным ароматом. Не лишним будет установить поддоны со смесью золы и песка.

Далеко не каждый птицевод решит завести в своем хозяйстве бронзовых красавцев — это связано с их большими габаритами. Но несмотря на свои размеры, расход кормов не будет очень большим. Главное не забыть, что рацион должен быть сбалансированным, содержать в себе витаминные добавки и минеральные вещества. По мере необходимости в корма замешивают нужные подкормки.

Птицам можно давать разнообразные мешанки, как сухие, так и влажные, зерновые корма, разнообразную зелень в рубленом или целиковом виде. Влажные корма можно смешать с витаминными добавками и костной мукой.

Преимущества и недостатки

Достоинства бронзы-708 не ограничиваются ее высокой плодовитостью. Яйца очень крупны и заслуживают высоких кулинарных оценок. Ряд шеф-поваров отмечает, что у них есть привкус, как у сливочного сыра. Это позволяет без проблем дополнить любые блюда. По развитию материнского инстинкта порода далеко опережает обыкновенных гибридов.

Иной раз практикуется даже подкладывание куриных и утиных яиц под индюшку. Она достаточно крупна, чтобы высиживание большой кладки не вызывало проблем. Бронзу 708 хвалят еще и за способность развиваться без искусственного оплодотворения. Готовность к спариванию приходится у индюков на период от 1 до 4 лет. При этом высиживать яйца самки могут начиная с 2 лет.

При успешной случке, когда хотя бы одна из двух птиц обладает доминантными генами, оплодотворены будут до 4 из 5 яиц.

Новые индюшата вылупляются чуть реже — в 75% случаев. Выживаемость молодняка достаточно велика, потому что поголовье отличается завидным здоровьем. Но важно понимать, что у породы есть и довольно заметные недостатки. Так, она относится к бройлерной категории.

А потому придется готовить особый вольер, чтобы ограничивать перемещение. Допускается выпуск на выпас, но тогда набор массы тела замедляется, сокращается и яйценоскость. Высокая яркость оперения радует глаз и служит важным идентификационным признаком. Однако из-за него на ощипанных тушках могут оставаться черные крапинки, заставляющие понижать цену. При случке двух гибридных птиц вероятно искривление костей либо появление мышечных расстройств.

В некоторых случаях похожие проблемы могут быть вызваны некачественным питанием либо инфекционными расстройствами. Правильный вывод сможет сделать только подготовленный ветеринар. Нельзя использовать для случки птиц, у которых:

  • искривился скелет;

  • нарушен рост перьев;

  • обнаружено крошение клюва.

Продуктивность и яйценоскость

Бронзовый индюк

Бронзовые широкогрудые индюки, будучи породой мясного направления, в основном содержатся ради получения полезного диетического мяса, содержание белка в котором не уступает говядине и мясу бройлеров, а количество внутреннего жира не превышает 9%.

Продуктивность:

  • Наилучшие убойные показатели имеют молодые особи, достигшие 140-дневного возраста. К этому времени вес индюков составляет 12,5-13,5 кг, а вес самок – 7-7,5 кг. В каждой такой тушке выход мяса составляет не менее 66%, 50% из которого приходится на мышечные ткани, представленные белым мясом, получаемым с грудки, ног, спины и крыльев. Незначительное количество красного мяса добывается с шеи. Небольшие затраты на корм в сочетании с высоким выходом мяса делают разведение индеек необыкновенно выгодным, независимо от того, в каком количестве они выращиваются (только для себя или большими партиями, на продажу).
  • Средний вес взрослого индюка составляет 18 кг, а при интенсивном откорме – 28-30 кг. Вес взрослой индюшки – 10 кг.

Индюшки, подвергающиеся интенсивному откорму, начинают откладывать яйца уже в восьмимесячном возрасте.

При содержании в нормальных условиях индюшки начинают нестись в возрасте 9,5-10 месяцев.

Яйценоскость:

  • Яйценоскость широкогрудых бронзовых индеек составляет не менее 120 яиц в год.
  • Яйца, покрытые темно-кремовой скорлупой, усеянной множеством пятнистых вкраплений, имеют массу от 80 до 90 г.
  • Оплодотворяемость яиц достигает 80%.
  • Выживаемость индюшат составляет 70-75%.

Инкубация

Индюшат можно выводить с помощью инкубатора. Условия инкубации стандартные, особенностей не имеют. Выживаемость потомства при соблюдении всех необходимых условий более 90%.

О достоинствах и недостатках

На одного индюка в возрасте до 6 месяцев приходится 1,5 кг корма для набора 1000 грамм веса в сутки.

Птенцы бронзовых индюков

Птенцы бронзовых индюков

Особенно хочется отметить, что бронзовых широкогрудых лучше всего разводить на больших птицефабриках. Полноценно развиваться птицы не смогут, если их держать на пастбище или выгульном дворе. Для выращивания применяют клеточный способ, кроме этого индюки нуждаются в сбалансированном рационе, в который входят витаминные и минеральные добавки, а также ряд подкормок.

Все это кажется довольно сложным, но разводить бронзовую породу можно и на частной ферме, но такое дело является достаточно затратным. Индюкам понадобятся зерновые смеси, комбикорма, витаминные комплексы, прописанные ветеринарными специалистами.

Цена

Бронзовый индюк

Фермер, желающий заняться разведением бронзовых индюков, должен сначала определиться с тем, какой стадии развития должны достичь его будущие питомцы, поскольку на рынке он может приобрести и инкубационные яйца, и подрощенных птенцов, и даже взрослую семью.

Стоимость:

  • Средняя стоимость инкубационных яиц – 120-150 руб.
  • Стоимость суточных индюшат – в зависимости от производителя – начинается от 350 руб.
  • Девятимесячного северокавказского бронзового индюка можно приобрести за 3000 руб.
  • Взрослая семья бронзовых индюков, состоящая из одного самца и трех самочек, обойдется покупателю в 9000 руб.

Болезни

Бронзовые индюшата отличаются выносливостью и хорошим иммунитетом, но при несоблюдении основных правил содержания и неправильном питании есть риск заболеваний инфекционного характера: оспой, гриппом, сальмонеллезом, колибактериозом.

  • Паразиты
  • Инфекционные
  • Другие

Круглые черви (гельминты), вызывающие различные заболевания и, как следствие, серьезные нарушения в организме птицы

Как выявить заболевание и чем лечить? Что важно знать о профилактике?

Причины возникновения, симптомы различных форм, меры профилактики и способы лечения

Опасное респираторное заболевание, которое может привести к гибели всего поголовья

Формы патологии, симптомы, диагностика и лечение

Описание болезни, симптомы, лечение, профилактические мероприятия

Сальмонеллёз (паратиф): симптомы острой и перманентной форм заболевания, лечение и профилактика

Что это такое и как избежать заражения? Основные характеристики заболевания

Симптомы и методы лечения этого заболевания, а также меры профилактики эпидемий

Хроническое заболевание, характеризующееся нарушением кальциево-фосфорного обмена

Болезни

Бронзовые широкогрудые индейки подвержены недугам более всего в молодом возрасте. Чаще всего это инфекции, которые лечатся антибиотиками. Лучшей профилактикой являются правильное разнообразное питание, обеспечивающее очень хороший иммунитет, и требуемые условия существования. Если есть подозрение на инфекцию, лечение в домашних условиях должно заключатся в курсе антибиотиков всем птицам.

Разведение

Бронзовые индюшата

При разведении индеек породы «Бронзовая Широкогрудая» на 10-12 самочек необходим лишь один самец.

Поскольку сперма индюков способна в течение длительного времени сохранять способность к оплодотворению, однократно спарившаяся самка будет нести оплодотворенные яйца на протяжении нескольких недель.

Для того чтобы во время спаривания самка не получила повреждений, обусловленных крупными размерами самца, лучшим кандидатом для размножения является бойкий, но не слишком крупный индюк.

Избежать травматизации самочек можно путем подрезания когтей у индюка.

Индейки этой породы являются отличными наседками, самостоятельно садящимися на гнездо. Вылупление птенцов происходит через 27-28 дней после начала насиживания.

Бронзовые широкогрудые индюшки – заботливые мамы, способные воспитать своих птенцов, но для этого им необходимо устроить отдельное гнездо, в котором индюшата будут находиться в течение 4 недель.

Заболевания и их лечение

Бронзовые индюки

Болезни, которым подвержены бронзовые индюки, подразделяются на заразные и незаразные. В группу заразных болезней входят: гистомоноз, паратиф, пуллороз и гельминтозы.

Гистомоноз (или «черная голова»)

Заболевшие птицы отказываются от пищи, становятся вялыми, взъерошенными и быстро теряют вес. Их каловые массы приобретают неприятный запах и имеют сначала желто-зеленую окраску, а потом – коричневую. У некоторых особей заметно темнеет голова. Вскрытие выявляет поражение печени.

Лечение:

Заболевших птиц изолируют от общего стада и поят раствором метронидазола (2 таблетки на 1000 мл воды). Улучшение состояния наблюдается на следующие сутки.

Здоровому поголовью для профилактики один раз в сутки скармливают корм, в который добавлен метронидазол (из расчета 6 таблеток (по 250 мг) на каждый кг корма). Метронидазол может быть заменен трихополом в той же дозировке.

Пуллороз (или «белый понос»)

У индюшат болезнь протекает остро и часто заканчивается летальным исходом. У взрослых индюков пуллороз может быть хроническим.

Заражение птенцов происходит через яйца или от взрослых особей.

Хронический пуллороз протекает бессимптомно, поэтому выявить его можно лишь лабораторным путем.

Птенцы, зараженные пуллорозом, нахохливаются, утрачивают аппетит и жалобно пищат. Широко расставив лапки и тяжело дыша, они стоят с полузакрытыми глазами. Перед смертью у них могут быть судороги. Закинув голову на спину, индюшата переворачиваются.

Изнуряющий понос имеет белую окраску и отвратительный запах. Каловые массы пачкают пушок и зачастую провоцируют закупорку клоаки, чреватую летальным исходом.

Лечение состоит в использовании антибиотиков, хорошо растворяющихся в воде. Препараты «Байтрил 10%» или «Тилан» разбавляют водой (0,5 мл на 1000 мл) и поят птенцов в течение пяти суток. Вылеченные птицы продолжают оставаться носителями этой инфекции, поэтому снесенные ими яйца непригодны для инкубации.

Паратиф

Паратиф – инфекционная болезнь, способная уничтожить не менее 80% поголовья. Особенно опасна она для птенцов, не достигших трехнедельного возраста.

Для паратифа характерно наличие шаткой походки и апатичное состояние заболевших птиц, утративших аппетит и испытывающих сильную жажду.

Выделения из их глаз могут склеивать веки. Понос, загрязняющий пушок, расположенный вокруг клоаки, нередко становится причиной ее закупорки.

Лечение:

Индюки с признаками паратифа должны быть незамедлительно изолированы от здоровых птиц. Их поят раствором ветеринарного препарата «Мепатар» (10 г на 5 л воды). Выделения с век и загрязнения с клоаки регулярно смывают.

В качестве профилактики паратифа всему поголовью индеек регулярно дают фуразолидон.

Гельминтозы

У индюков, подверженных всевозможным гельминтозам, паразиты могут проникнуть и в мышцы, и в дыхательную систему, и в любой отдел желудочно-кишечного тракта. Пораженные гельминтозом взрослые особи, потеряв значительную часть массы тела, становятся апатичными и вялыми.

Индюшата перестают расти и набирать вес: их лапки становятся настолько худыми, что кажутся высушенными.

Лечение гельминтозов осуществляют лекарствами широкого спектра действия. При обнаружении глистов определенного вида применяют специализированные препараты. Чаще всего применяют таблетки «Альбен».

Их вносят в корм индюков из расчета: 1 таблетка на каждые 40 кг живого веса.

Оспа

Чрезвычайно заразная патология, передающаяся через зараженный инвентарь, укусы кровососущих насекомых и при контакте с больными птицами.

Заболевшие индюки теряют аппетит, становятся апатичными, ходят с опущенными крыльями и взъерошенным оперением. Пораженные болезнью особи забиваются в темный угол. На открытых участках кожи и слизистых оболочках появляются пятнышки, на месте которых возникают язвочки или струпья.

Эффективных методов лечения оспы до сих пор не существует, поэтому больные птицы подлежат умерщвлению и сжиганию. В качестве профилактики шестинедельным индюшатам дают вакцину от оспы.
Незаразные болезни индюков чаще всего являются следствием неправильного кормления и содержания.

Твердый зоб

Причиной возникновения твердого зоба является неправильная организация кормления. Чаще всего это обусловлено переизбытком зерна в рационе и полным отсутствием крупного песка и ракушечника, помогающего перетирать грубую пищу.

Патология может возникнуть при кормлении, ограниченном во времени, когда изголодавшиеся индюки торопятся набить свой зоб.

Отвисший (переполненный водой) зоб может появиться у индюков, страдающих от жажды в сильную жару.

Пораженные болезнью индюки отказываются от пищи и, нахохлившись, сидят в стороне, не проявляя интереса к окружающему. При прощупывании у них выявляется сильно раздутый зоб, переполненный водой или туго набитый кормом.

Способов лечения твердого зоба не существует, уровень летальности составляет 100%, поэтому больную птицу незамедлительно забивают на мясо. У индюков с отвисшим зобом есть шанс на спасение. В первый день необходимо создать для них спокойную обстановку и посадить на голодную диету.

В течение последующих дней количество корма постепенно доводят до нормы и обеспечивают постоянный доступ к воде.

Гиповитаминоз индюков, авитаминозы, извращенный аппетит

Данные патологии являются следствием несбалансированного кормления.

Клинические проявления данных патологий представлены:

  • Наличием тусклого, торчащего оперения;
  • Возникновением рахита;
  • Наличием слезотечения и опухших век;
  • Возникновением неукротимого аппетита, заставляющего вечно голодных индюков склевывать заведомо несъедобные вещи (вплоть до подстилки);
  • Возникновением поноса;
  • Выклевыванием перьев;
  • Расклевом яиц;
  • Воспалением клоаки;
  • Неравномерным ростом и развитием индюшат одного возраста.

Лечение:

Вылечить данные патологии можно путем введения в рацион дополнительных минеральных и витаминных подкормок. Витамины могут быть введены в организм каждой птицы инъекционным путем или в виде капель, подаваемых в клюв. Для профилактики всего стада их добавляют в воду или в корм.

Раствор препарата «Чиктоник» (1 мл на 1000 мл воды) дают индюкам в течение пяти дней. Через месяц курс необходимо повторить.

Для профилактики авитаминозов у индюшат необходима организация выгулов на солнце, а также добавление свежей зелени и тертой моркови в корма.

Выклевывание перьев и расклев яиц являются следствием дефицита животных белков в их рационе. Исправить ситуацию можно путем добавления рыбной и мясокостной муки в пищу птиц.

Свидетельством острой нехватки витаминов E и A является выпячивание клоаки, а также возникновение гнойных корочек и мелких язв на коже индюков.

Промыв воспаленные участки раствором хлоргексидина, на них наносят противовоспалительную мазь (чаще всего «Левомеколь»). Для лечения этого вида авитаминоза применяют препарат «Тривит», вводя по одной капле на язык каждой особи. Для профилактики его добавляют в корм индюков (по 13 мл на каждые 10 кг корма) на протяжении месяца.

Продуктивность породы

Эта гибридная порода отличается крепким иммунитетом и способна быстро наращивать массу тела. Забой молодняка осуществляется в 5-6 месяцев. При этом птицы могут весить 10-17 килограммов.

В таблице веса по дням приведена динамика его прироста:

Возраст Вес самки, граммов Вес самца, граммов
3 дня 50 56
7 дней 140 160
2 недели 340 390
1 месяц 1100 1400
2 месяца 3700 4800
3 месяца 7300 9800
5 месяцев 11000 16900

К характеристикам птиц относят достаточно высокие параметры яйценоскости. 1 самка способна приносить 70-150 яиц в течение года. Стабильный сбор удается ожидать к 9-10 месяцам. С приходом холодов индейки продолжают приносить яйца.

Посмотрите также

Описание и характеристики индюков степной породы, их рацион и разведениеЧитать

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...