Губернаторские гуси (23 фото): описание породы. Уход за суточными гусятами и взрослыми гусями

Где появилась порода губернаторские гуси и зачем? Краткое описание породы, правила содержания взрослых гусей. Основная характеристика породы. Как осуществляется уход за суточными гусятами, как они должны питаться?

История происхождения гусей Губернаторских

Губернаторская порода гусей создавалась коллективом ученых из Института Птицеводства, Сельскохозяйственной Академии имени Мальцева Т. С. и зоотехническими сотрудниками завода «Махалов» на протяжении 11 лет.

В результате, в 2011 году удалось добиться потрясающих результатов – порода получилась на удивление жизнестойкая, продуктивная и холодоустойчивая, благодаря чему птицам подходят даже спартанские условия обитания.

Особенности

Целевые ориентиры породы учёных были такие:

  • жизнестойкость;
  • продуктивность;
  • промышленное разведение на птицефабриках;
  • мраморное мясо;
  • жирная печень;
  • красота.

Новая порода взяла от двух скрещиваемых видов гусей лучшее. Шадринские гуси имеют мраморное мясо, итальянские – вкуснейшее мясо, печёнку, которая является деликатесом. Свойства гусиного яйца тоже уникальны. Оно содержит множество макро- и микроэлементов. Свой красивый белый цвет порода взяла от «итальянцев». Суточные гусята – самцы, имеют на спинке тёмное пятно. По нему можно определить пол птицы с рождения.

Породу губернаторские гуси можно узнать по оперению. Оно имеет радикально белый цвет. Тело их компактное с удлинённой головой. Шея недлинная, спина довольно широкая. Грудь мощная, крепкий клюв, ноги оранжевого цвета, короткие, мускулистые. Замечательная характеристика пуха не даёт замёрзнуть гусям. Глаза тёмного цвета овальные.

По характеру белые гуси миролюбивы, но не дадут себя в обиду. Губернаторские птицы неторопливые, имеют важную походку. За это им и дали такое название. Вес взрослой птицы: гусак – до 10 кг, гусыня – 9 кг.

Птица не очень болезненно реагирует на переезды и быстро привыкает к новым климатическим условиям.

Гусиная ферма как прибыльный бизнес

При разведении гусей в домашних условиях как средство заработка денег следует подробно изучить рынок и рассчитать финансовую часть. Гусеводство в России является довольно прибыльным делом. Рынок постоянно ощущает недостаток этой продукции, а разведение связано с небольшими тратами и рисками.

Для примера возьмем хозяйство с поголовьем в 1000 штук.

Расходы

  1. Постройка помещения с угодьем или его аренда – 250 000-300 000 тыс. руб.
  2. Оборудование — до 150 000 руб.
  3. Оформление документации – до 20 000 руб.
  4. Закупка гусят – около 50 000 руб.
  5. Корма – около 600 000 руб.

Общие: 1 120 000 руб.

Прибыль

  1. Мясо (из расчета 1000 руб за тушку и 500 руб. за печень) – 1 500 000 руб.
  2. Пух и перо – 20 000 руб.

Общая: 1 520 000 руб.

Однако следует учитывать потерю вследствие заболеваний и другие непредвиденные траты. Считается, что окупаемость гусиной фермы оценивается в 1-2 года. В настоящее время в России довольно активно развивается бизнес по производству продуктов гусеводства. Одними из множества таких предприятий в этом сегменте являются: ООО «Гусевод Кубани», Агрофирма «Луч». Эти хозяйства имеют одни из наиболее крупных стад в Краснодаре. Численность голов превышает 10 000. Особи на них отличаются высокой яйценоскостью и довольно большой массой тела. Они занимаются широким спектром работ по инкубаторскому производству. Оплодотворенность яиц на этих предприятиях достигает 90%.

Описание породы и отличительные черты

Губернаторский гусь, хоть и получен путем скрещивания 2 пород, но в большей мере похож на Итальянскую разновидность птицы, поэтому многие птицеводы их часто путают. Это порода среднего класса, мясо-яичного направления, с максимальным весом 6 кг.

Внешний вид

Особенности показателей внешности:

  • оперённость – преимущественно белая;
  • головка – небольшого размера, продолговатой формы;
  • клюв – укороченный, оранжево-красного оттенка;
  • шея – средней длины;
  • телосложение – компактное;
  • пух разветвленной структуры;
  • хвостовой отросток небольшого размера;
  • грудная клетка достаточно крепкая;
  • лапы имеют красно-рыжую окраску;
  • складка под клювом отсутствует;
  • налобной шишки нет.

В молодом возрасте гусята отличаются по внешним признакам от взрослых особей – пух содержит вкрапления серого цвета. По мере роста происходит линька, в процессе которой оперение становится белоснежным.

Характер

Это достаточно миролюбивые птицы, отличающиеся величественной осанкой и важной походкой. Несмотря на свою неторопливость, при приближении опасности активно вступают в бой.

Период кладки яиц и средняя годовая яйценоскость

Время яйцекладки гусыни составляет 4-4,5 месяца. За данный период по средним показателям она способна снести 43-46 яиц. Среднегодовая яйценоскость – 98-100 яиц с одной самки, поэтому при выращивании большого поголовья продукции хватает абсолютно на все цели – употребление, продажу, разведение.

Вес особи, темпы скороспелости

Губернаторские гуси достаточно скороспелые, хоть и имеют небольшой для данного вида птиц вес (средние показатели 5-6 кг). Уже к 9 неделям масса гусака составляет минимум 4,3 кг, гусыня же весит на 300-400 грамм меньше. К 3 месяцам жизни гусь уже весит полноценных 5 кг в виде выделанной тушки и это при расходе корма 3 кг на 1 кг прироста живой массы.

Достоинства

Губернаторские гуси ценятся за качество пуха. В некоторых европейских странах породу выращивают только из-за него. На племенном заводе «Махалов» гуси находятся круглогодично на улице и выдерживают температуру зимой до -25°С. В самые сильные морозы птица может спрятаться в неотапливаемых помещениях. Высокая плотность пуха позволяет гусям выдерживать морозы. Наряду с радикально белым цветом оперения, у породы отсутствует шишка на голове, присущая всем гусям. Молодняк славится скороспелостью. Уже в 2 месяца гусята могут весить 4 кг. Гусыня откладывает примерно 10 яиц в месяц.

Краткое описание породы можно изложить в трёх пунктах:

  • полигамный гусак (гусак уделяет внимание всем гусыням, не привязан только к одной);
  • выживаемость 98%;
  • стойкий иммунитет взрослых птиц.

В чем плюсы и минусы породы?

Ознакомьтесь также с этими статьями

  • Посадка огурцов в открытый грунт
  • Подстилка для свиней с бактериями
  • Выращивание индюков бройлеров
  • Пекинская капуста

При выведении селекционеры старались повысить продуктивные показатели птицы по всем пунктам, чтобы заводчики получили целый комплекс качеств, а не что-то одно (мясо, пух или яйца), как обычно и бывает с разведением птицы. Итак, какие же достоинства присущи губернаторскому виду?

Мясо сочное, полезное, невероятно вкусное и соответственно дорогостоящее, ценится кулинарами со всего света

  • Яйценоскость в год составляет 100 яиц в среднем. Несутся гуси раз в полгода, так что за пол сезона получают примерно 50 яиц с одной самки. Если поголовье большое, то яиц хватит на разведение, потребление и продажу.
  • Губернаторские гуси скороспелы и быстро набирают нужный вес. В 2 месяца они почти достигают веса взрослой птицы. Самки – 4 кг, самцы – 4,5 кг. Мясо сочное, полезное, невероятно вкусное и соответственно дорогостоящее, ценится кулинарами со всего света.
  • Оплодотворенность получаемых яиц – 90%, выживаемость молодняка – 95-99%! Подобные показатели редкость при рассмотрении характеристик других пород.
  • Птица дает и ценный, высококлассный пух-перо. Его можно использовать для собственных нужд, в рукоделии или же продавать оптом на специализированные фабрики.

К недостаткам вида можно отнести затраты на кормление и обустройство птичника. Так, на потенциальный прирост веса в 1 кг, расходуется примерно 3 кг корма. Это большая цифра, но порода окупает стоимость своего содержания, поэтому траты обоснованы.

Особенности кормления

Губернаторские гуси поедают корма не много, но их питание должно быть сбалансированным, особенно питание гусят после рождения. Им положено давать не только специализированный корм, но и рубленные отварные яйца. На комбикорм гусят переводят со 2-3 дня жизни. Через неделю вводится в рацион измельченная морковка и зелень. Примерно через месяц птицы могут питаться взрослым кормом. Расход корма в зависимости от возраста:

Возрастная категория Расход на одну особь в граммах
7 дней 190-200
14 дней 300-350
21 день 700-800
28 дней 1400-1500
35 дней 1700-1750
42 дня 2200-2230
49 дней 2900-2930

Кормление гусей

Рацион в зимний период

В зимнее время в рацион Губернаторских гусей должен входить комбикорм и мешанки. Первый должен содержать следующие компоненты:

  • пшеница;
  • горох;
  • чечевица;
  • кукуруза;
  • ячмень;
  • прочие виды зерна и бобовых культур.

Мешанка состоит из таких ингредиентов:

  • сенная труха;
  • тыквенные культуры;
  • картофель;
  • листья крапивы;
  • свекла свежая;
  • турнепс;
  • силос.

Обязательно вводятся минеральные и витаминные добавки, купленные в специализированных магазинах.

Рацион в летний период

Летом целесообразно кормить гусей на пастбище, что значительно сократит денежные расходы. Но в вечернее и утреннее время необходимо дополнительно давать комбикорм и мешанку.

Рацион в репродуктивный период

При яйцекладке гусынь необходимо кормить особенно тщательно, так как от этого зависит уровень яйценоскости. Вводить дополнительные корма рекомендовано за 28-30 суток до предполагаемой даты репродуктивного периода.

Что необходимо:

  • все виды зерновых культур;
  • витамины и минералы;
  • свежая трава;
  • люцерна;
  • творог;
  • скорлупа яиц;
  • простокваша;
  • рыбий фарш или жир.

Основные преимущества

Гуси губернаторской породы имеют множество плюсов содержания. Это «удачный» кросс, который приобретает популярность по нескольким причинам:

  • высокий показатель выживаемости утят в процессе искусственной инкубации (94,5%);
  • хорошая выживаемость молодняка: до полного созревания доживают 95% утят;
  • стойкий к заболеваниям иммунитет взрослых птиц;
  • скорый набор массы тела;
  • высокий показатель яйценоскости;
  • бесконфликтность;
  • высокая ценность пуха и перьев;
  • полезное диетическое мясо с приятным ароматом и нежным привкусом;
  • полигамность самцов.

В отличие от других пород, характеристика гусаков такова, что вместо одной гусыни он предпочитает трех или четырех партнерш. Это в несколько раз повышает яйценоскость и количество оплодотворенных яиц в сезон.

Правила ухода

Гуси, в отличие от другой домашней птицы, хорошо заботятся о себе сами. Достаточно иметь большое пастбище, помещение, укрывающее от ветра, простые корма. Разводить губернаторских гусей может начинающий фермер. Гуси набирают вес за 5 месяцев. Таким образом, за 1 лето можно запастись мясом на зиму.

Пол в птичнике нужно делать бетонным, так как гуси могут расплёскивать воду из поилок, может появиться сырость при деревянных полах. Если нет возможности пол залить бетоном, то на деревянный пол кладут глубокую подстилку из опилок, стружек. Её нужно периодически менять. Ещё специалисты рекомендуют устанавливать деревянные съёмные решётки для разделения гусей. В помещении должна быть естественная вентиляция.

Сквозняки в птичнике недопустимы.

Хотя птицы не подвержены болезням, дезинфекцию периодически проводить стоит, особенно в помещениях, где находится молодняк. Световой день для гусей должен длиться 14 часов. Чтобы его продлить, в гусятниках устанавливается искусственное освещение. Взрослой птице требуется 1 квадратный метр помещения.

Для гусынь в период кладки яиц нужно обустроить гнездо. Для этого подойдёт деревянный ящик: высота 0,08 м, длина 0,06 м, ширина 0,04 м. Гнёзд должно быть больше, чем гусынь. Если помещение не располагает к такому количеству гнёзд, то можно сделать и одно гнездо для 2-3 гусынь. Для селекционных работ это недопустимо. Так как невозможно будет узнать, чьё потомство. Гусыни не любят высиживать яйца, поэтому для выращивания потомства нужен инкубатор.

Поилку нужно покупать или изготовлять своими руками таким образом, чтобы гуси смогли просунуть в неё голову и попить. Поилка должна быть в виде жёлоба. Лучше, если под поилкой будет поддон, где соберётся расплёсканная гусями вода. Кормушку надо делать с таким расчётом, чтобы на одну птицу приходилось 30 см чаши, и она находилась на 20 см выше пола. Ёмкости для питания, питья нужно делать съёмными, чтобы была возможность промыть инвентарь.

Зимой кормить гусей достаточно 1 раз в день овсом. Поить тоже можно 1 раз в день, так как гуси едят снег. Зимой в птичниках должен быть большой запас сена. Чтобы не было проблем с пищеварением, птицам ставят гальку. А также в свободном доступе должна быть ёмкость с речным песком, мелким щебнем, мелом, ракушками, размельчённой яичной скорлупой.

Раз в 2 недели желательно выставлять в гусятник корыто со смесью золы и песка, где могут «купаться» гуси. Необходимо губернаторским гусям и корыто с травяным отваром, для предупреждения паразитов и как средство от грязи. До периода яйценоски гусыням добавляют в обычный рацион комбикорма с минеральными и витаминными добавками. Зерновые для кормов лучше проваривать. Сырые зёрна, размягчаясь, могут забить зоб птицы.

Для пастбища гусям надо много места. Из птичника должен быть свободный выход на поля. Желательно иметь на пастбище водоём. Но если его нет, не беда. Это никак не влияет на качества породы. Если не предусматривается дальнейшая селекция, то гусакам даётся полная свобода спаривания. Хотя до этого гусаков держат отдельно от остальных птиц.

Нюансы разведения

Во время кладки яиц обустраиваются гнезда для гусынь. Их обычно делают из деревянных ящиков (минимальная высота 8-10 см, ширина 40-50 см, длина 60-70 см). Отдельное гнездо для каждой особи – не обязательное требование, так как гусыни могут высиживать яйца вместе по 2-3 птицы. Днище ящика устилается сенной подстилкой, сверху подсыпается гусиный пух.

Температура и влажность в инкубаторе

Для разведения большого количества гусей необходимо использовать специальные инкубаторы, которые должны отвечать следующим требованиям:

  • в 1 инкубационный день температурный режим должен составлять 36-38 градусов, уровень влажности – максимум 70 %;
  • со 2 осуществляется искусственное охлаждение яиц дважды в день по 15-20 минут до t +33 градуса;
  • на 28 день яйца переносятся в специальный инкубатор для вылупки, где температура внутри не должна превышать 37 градусов, а влажность – 75 %.

Для инкубации берут яйца от гусынь возрастом до 4 лет. Перед укладкой их прогревают (t +38 градусов) на протяжении 4 часов. На 5 день нахождения в инкубаторе яйца обрабатывают слабым раствором перманганата калия, а перед вылупливанием всё время сбрызгивают водой.

Почему дохнут гусята?

Губернаторская порода отличается повышенной жизнестойкостью, но иногда могут дохнуть гусята. Основные причины:

  • неправильный уход и содержание «родителей»;
  • несоблюдение правил содержания гусят;
  • пищевое отравление;
  • некачественный корм;
  • паратиф (сальмонеллез);
  • энтерит вирусного характера;
  • почечный кокцидиоз;
  • гименолепидоз;
  • авитаминоз.

Гусята

Гнездовья

Даже если Губернаторская гусыня не изнывает от стремления высидеть потомство, откладывать яйца она предпочтет в укромном тихом месте, где ее никто не потревожит. При отсутствии таких мест кладут яйца где попало. В этом случае велик риск потерять продукцию.

1896_9.jpg

Для устройства гнезда для гусынь Губернаторской породы достаточно сделать ящики с высокими стенками и постелить на пол солому. Оптимальный вариант: количество гнездовий превышает количество гусынь в стаде. Если гнездовий меньше, несколько гусынь могут начать нести яйца в один и тот же ящик. В случае со сбором инкубаторского яйца такая ситуация не имеет значения. Знание какие яйца от какой именно гусыни важно в том случае, если ведется селекционная работа.

Видео

Вот так эта порода выглядит на видео:

О недостатках

Минусов содержания губернаторской породы домашних гусей значительно меньше, чем плюсов. Но, их стоит учитывать, принимая решение о разведении этой разновидности.

Недостатки:

  • высокие затраты на кормление (на один прибавленный килограмм живого веса приходится 2,5-3 кило корма);
  • затраты на сооружение птичника;
  • необходимость в дополнительной территории для выгула.

Эти недостатки характерны для всех пород домашней птицы. Что касается финансовых затрат, эти инвестиции целиком себя оправдывают и окупаются. Мясо, яйца и пух этих птиц имеют спрос на рынке и приносят ожидаемый доход.

Достоинства и минусы породы Губернаторский гусь

Губернаторский вид гусей обладает поистине массой преимуществ, среди которых стоит отметить следующие:

  • высокий уровень продуктивности и носкости яиц;
  • отличные показатели пуха, особенно теплоизоляционные;
  • быстрота роста;
  • хорошая выживаемость;
  • полигамность (самец не ищет себе конкретную самку), что увеличивает яйценоскость;
  • возможность вывода в инкубаторе без потерь (95 %);
  • переносимость холода и любого климата.

Среди недостатков можно отметить такие:

  • гусыни не являются хорошими наседками, покидают свои гнезда;
  • исходя из предыдущего пункта, обязательно требуется инкубатор.

Основные поставщики и стоимость

В вопросе покупки яиц, взрослых особей или гусят стоит обращаться к проверенным поставщикам. Таким образом, у Вас появится гарантия того, что Вы приобретаете здоровых и не зараженных инфекциями или паразитами птиц.

На данный момент, главным поставщиком губернаторских гусей остается завод «Махалов», специалисты которого и вывели эту породу птиц. Сейчас цены на взрослых особей разнятся, но в основном их продают по 250 рублей за 1 кг. Гусята и яйца стоят значительно дешевле.

Приобретение гусей губернаторской породы – одна из самых выгодных сделок для фермера. На уход за этими птицами требуется не так много времени и сил, а результат окупает себя в несколько раз.

Позже, вы можете оставить взрослых гусей на племя, и держать их вплоть до 5-6 лет.

Рентабельность

Порода Губернаторских гусей не вырастает до гигантских размеров, однако скорость роста дает возможность быстро получить прибыль при минимальных затратах (цена одного гусенка – около 650-750 рублей).

Плюс ко всему отличная яйценоскость позволяет на протяжении короткого периода времени развести целое хозяйство. На основании этого можно сделать вывод, что окупаемость Губернаторских гусей достаточно высокая.

Отзывы

Маргарита Федоровна, 39 лет, Краснодарский край. 

Купила Губернаторских гусей для своего хозяйства. Очень удивилась, как они быстро растут и при этом потребляют сравнительно мало корма. Ухода особого не требуют, разве что, пока маленькие. Но это где-то 2-3 недели, не больше. Хочу особо отметить мясо – вкусное, сочное. Я его даже консервирую на зиму (держу гусей летом).

Валерий, 44 года, фермер, Пермский край, пос. Яйва. 

Занимаюсь разведением птицы много лет, а года 3 назад взял Губернаторских гусей по совету знакомого и не пожалел. Отличный приплод (яиц много), быстрый рост, неприхотливость. Гусята почти на 100 % выживают, поэтому их не только оставляю себе, но и смело продаю. Единственное, с чем морока – это приходится покупать инкубаторы, потому что гусыни встают с гнезд, хотя и не все.

Скрыть

Добавить свой отзыв

Губернаторский гусь обладает ценнейшим мясом, массой преимуществ и совсем небольшим количеством недостатков. Эта порода успела полюбиться фермерам России за скоростной рост, неприхотливость в содержании и уходе, а также рентабельность выращивания породы. Птицу легко разводить и в домашнем хозяйстве, главное – придерживаться основных правил и требований.

Автор публикации

не в сети 1 год

Алина Акимова

3
Публикации: 69Комментарии: 0

Возможные заболевания и их профилактика

Несмотря на то, что гуся губернаторской породы характеризуются стойкостью к заболеваниям, иногда болезни все-же возникают. Это инфекционные заболевания (инфлюэнца, энтерит, холера, паратиф и другие) , а также отравления и заражение гельминтами.

Чтобы этого не произошло, соблюдайте следующие правила.

  • Разделите молодняк по половому признаку и растите отдельно.
  • Кормите питомцев два-три раза в день питательным и свежим кормом.
  • Обеспечьте птицам комфортные условия проживания в птичнике.
  • Своевременно делайте прививки молодым гусятам, поскольку именно в этом возрасте они болеют от инфекций.

Следите за здоровьем птицы

Переболевшая птица никогда не восстанавливается полностью. Такая особь отстает в развитии, медленно набирает вес и не несется.

Пернатого, зараженного паразитами, оперативно изолируют от стаи и умерщвляют.

Если эта статья вам полезна, оставляйте комментарии, лайки и делитесь с другими пользователями в социальных сетях.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...