Фузариоз картофеля: описание заболевания с фото, лечение, методы борьбы, устойчивые к фузариозу сорта картофеля, отзывы

Сухая гниль картофеля – методы лечения болезни культур средствами защиты растений

Основные меры профилактики сухой гнили

В борьбе с сухой гнилью эффективны защитные мероприятия, направленные на подавление других заболеваний и вредителей: фитофтороза, парши обыкновенной, серебристой и порошистой, фомоза, колорадского жука, проволочников, совок и других болезней и вредителей. Это дает возможность получить урожай здоровых клубней с неповрежденными покровными тканями.

Большое значение в борьбе с сухой гнилью имеет система профилактических приемов, направленных на создание условий, предотвращающих накоплению инфекции, препятствующих проникновению возбудителей в клубень и распространению в его тканях.

  • Прежде всего, закладывать в подвал для зимнего хранения только здоровые клубни, не пораженные фитофторозом и другими заболеваниями и не имеющие механических повреждений.
  • В период транспортировки и закладки на хранение нужно следить, чтобы клубни не получали повреждений (их нельзя переворачивать железной лопатой, ссыпать с высоты, ходить по ним и т. д.).
  • После уборки целесообразно провести озеленение семенного картофеля на рассеянном свету в течение двух-трех недель, прежде чем заложить его на постоянное хранение. Это способствует более быстрому залечиванию механических повреждений, гибели возбудителя и повышению сопротивляемости тканей клубня к патогену.
  • Обязательное просушивание клубней перед закладкой на хранение.
  • Хранить картофель зимой в подготовленном и продезинфицированном подвале при температуре +1…+3°С и влажности воздуха 85–90%.
  • Предотвратить отпотевание верхних слоев клубней в подвале можно, если в начальный период хранения накрыть картофель свеклой (столовой, кормовой, сахарной) в 2–3 слоя, но обязательно очищенной от почвы. Для этих целей можно использовать также овсяную или пшеничную солому. Свеклу и солому необходимо убрать с картофеля не позже чем через 3–4 недели.
  • При порче отдельных клубней или появлении гнезд испорченного картофеля, лежащих сверху, удалять пораженные клубни.
  • Поскольку возбудитель заболевания долго сохраняет в почве свою жизнеспособность, необходимо строго соблюдать плодосмен, возвращая картофель на прежнее место не ранее чем через 4 года.
  • Своевременно готовить почву для посадки картофеля, вносить органические и минеральные удобрения. Кислые почвы при необходимости надо известковать. Все это вместе взятое способствует повышению устойчивости клубней картофеля к фузариозной сухой гнили.

«Уральский садовод», №45, 2018 г.

Как передается фузариоз

Возбудитель Fusarium oxysporum распространяется очень быстро и в этом его опасность. Споры грибка могут изначально попасть на растение с ветром или навозом. Причины развития могут быть следующие:

  • Излишнее содержание навоза в почве, где растет картофель;
  • Ненадлежащий уход за плантацией – грядки не пропалываются от сорняков, почва не рыхлится;
  • Переувлажненная почва при жаркой погоде способствует размножению спор грибков;
  • Механическое повреждение клубней проволочником, медведкой, нематодой, а также при уборке урожая (порезы, надрезы и т. д.).

Попав на одно растение, возбудитель быстро распространяется на рядом растущие кусты. Поражается не только картофель, но и другие огородные культуры (томаты, перцы, клубнику и т. д.)

Из почвы возбудитель через ранки и трещинки попадает в клубни. После сбора урожая при транспортировке споры грибков вместе с остатками почвы переносятся в хранилище. Там грибки интенсивно продолжают размножаться в течение всего зимнего времени хранения. Один незамеченный больной клубень может заразить рядом лежащие картофелины.

Препараты, используемые для защиты картофеля от фузариоза (сухой гнили)

Производитель

Наименование

Действующие вещества

Норма расхода

Цена за литр/кг

Наличие

Фунгицид ЮНИФОРМ, СЭ 321,7 г/л азоксистробин, 123,7 г/л мефеноксам 0,7 – 1,5 л/га 11162  
Протравитель МАКСИМ, КС 25 г/л флудиоксонил 0,2 –10,0 л/т 2025
Протравитель СЕЛЕСТ ТОП, КС 262,5 г/л тиаметоксам, 25 г/л дифеноконазол, 25 г/л флудиоксонил   8071  
Протравитель ТМТД ВСК, ВСК 400 г/л тирам   815  
Протравитель ЭМЕСТО СИЛЬВЕР, КС пенфлуфен – 100 г/л, протиоконазол – 18 г/л   8547  

Сингента-2021

Новинки сезона и изменения в программах для клиентов.

Очистка приусадебных участков от многолетних сорняков

Для сада и огорода

17.03.2021

Осот, вьюнок, пырей. Как бороться? Разные глифосаты. В чем разница?

  • Цикл развития сухой гнили картофеля

    Грибы, вызывающие сухую гниль картофеля, селятся в мёртвых частях растений и разлагают их в почве. Грибы хорошо переносят понижение температуры и не погибают в процессе зимовки. С потеплением их жизнедеятельность активизируется, и они через корневые волоски и механические повреждения попадают в растения. По сосудам корней инфекция попадает в стебель и разносится по всем частям картофеля.

    Грибок выделяет токсины, которые нарушают проводимость сосудов, вследствие чего растения покрываются симптомами заболевания и усыхают.

    Мучнистая роса — болезнь, которую нельзя игнорировать

    Для сада и огорода

    04.03.2021

    Вы узнаете о эффективных методах борьбы с мучнистой росой.

  • Новые упаковки семян овощных культур

    Сингента в Беларуси

    05.02.2021

  • Как бороться с картофельным фузариозом

    Признаки фузариоза (сухой гнили) на клубне картофеляФузариоз картофеля, признаки сухой гнили на клубне. Закладывать зараженные клубни на длительное хранение нельзя. Фото: Department of Agriculture and Food, Western Australia

    Бороться с фузаризом нужно только комплексными мероприятиями. Начинать надо с подавления грибковых болезней и вредителей, ослабляющих надземную часть растений — стебли и листья. К тому же во время борьбы с паршой, фомозом и фитофторозом, подавляется излишняя активность фузариума — современные противогрибковые препараты не дают поднять голову.

    Попутно надо уничтожать вредителей: колорадского жука, проволочника, совок и др. Вредители, выгрызая ткани вынуждают растения тратить силы на заживление ран. Следуем помнить, что клубень, пораженный совкой или проволочником, крайне уязвим для фузариоза.

    Процесс борьбы с фузариозом картофеля перед закладкой и во время хранения:

    1. Закладывайте на длительное хранение только здоровые клубни без механических повреждений.
    2. Старайтесь не повреждать здоровые клубни картофеля при транспортировке, осмотре и перевалке из мешка в мешок, из ящика в ящик, не насыпайте картофель лопатой, не сыпьте с большой высоты, не ходите по клубням и др.
    3. Семенной картофель (предназначенный для посадки на будущей год) рекомендуется озеленить, выдержав на свету 2-3 недели. Зеленые клубни лучше хранятся и лучше сопротивляются фузариозу.
    4. Просушите клубни перед закладкой на хранение.
    5. Дезинфицируйте подвал или погреб перед закладкой картофеля на длительное хранение (серной шашкой, либо медным купоросом).
    6. Поддерживайте температуру в хранилище в пределах +1-3°C и относительную влажность 85–90%.
    7. Осматривайте и перебирайте подозрительные клубни не реже одного раза в месяц. Своевременно удаляйте из хранилища больные клубни.

    Желаю скорейшей победы над фузаризом!

    Правила защиты клубней картофеля от загнивания при хранении

    1. При высадке на участке нескольких сортов, каждый убирают отдельно.
    2. На хранение закладывают только среднеспелые, среднепоздние и поздние сорта картофеля. Ранние сорта после декабря уже непригодны для использования в пищу и остаются, как посадочный материал, или используются на корм животным.
    3. Чтобы клубни хорошо вызрели, картофельную ботву скашивают за 10-15 дней до уборки урожая.
    4. Выкопку картофеля проводят в сухую солнечную погоду. Если погода дождливая, то картофель слегка подсушивают и вручную очищают от налипшей грязи (во избежание механических повреждений, через которые внутрь клубня может проникнуть грибковая или бактериальная инфекция).
    5. Механически поврежденные и больные клубни сразу откладывают в отдельную кучу.
    6. Здоровый, неповрежденный картофель переносят под навес (накрывают от солнца) или в темное помещение с хорошей вентиляцией на 5-7 дней для дозаривания (огрубления) верхней кожицы. Защита от света необходима, чтобы картофель не позеленел. На свету образуется соланин, и такие клубни использовать в пищу нельзя.
    7. Перед закладкой на хранение хранилище обеззараживают и просушивают.
    8. Просушенные и очищенные от грязи клубни, для защиты от гниения во время хранения, можно обработать биопрепаратами «Фитоспорин» и «Антигниль», которые снизят инфекционный фон. Они безвредны для человека и животных.
    9. Если картофель хранится насыпью, то целесообразно уложить сверху 1-2 ряда свеклы. Она будет поглощать излишнюю влагу, что защитит клубни картофеля от загнивания. Свекла при этом не пострадает.
    10. Целесообразнее картофель хранить в ящиках (каждый сорт отдельно).
    11. Один раз в месяц проводят переборку клубней, удаляя больные.
    12. Хорошая вентиляция защитит хранящуюся продукцию от инфицирования и гниения.
    13. Температуру воздуха в хранилище необходимо поддерживать на уровне +2…+4°С, а влажность 80-91%. При повышенной влажности в помещении можно разместить, дополнительно к вентиляции, емкость с негашеной известью и менять наполнитель при необходимости. С приходом весны в хранилище может подняться температура. Ее поможет снизить намороженная вода в пластиковых бутылях емкостью 3-5 л. Емкости со льдом расставляют в разных местах. Лед в закрытых емкостях будет постепенно таять и охлаждать помещение.

    Меланоз картофеля

    Что такое меланоз картофеля? Второе название этой болезни – серая пятнистость, и называют ее так неслучайно. При разрезе картофелины в мякоти видны темно-серые пятна с размытыми границами. Они не похожи на язвы, как в предыдущих заболеваниях, это скорее синяки. Потемневшие участки не меняют ни структуру, ни запах, меняется только цвет мякоти.

    меланоз

    Меланоз картофеля: причины

    Почему темнеет мякоть клубней? Есть несколько провоцирующих факторов.

    1. Как правило, серая пятнистость возникает в результате ненадлежащего поведения с клубнями. Например, при выкапывании картофелины сильно бросали в металлические ведра или пластиковые контейнеры. Либо при транспортировке картошка билась о борта кузова грузовика.
    2. Еще одна немаловажная причина возникновения меланоза – нехватка микроэлементов в почве. Особенно когда в ней не хватает калия. К таким же результатам приводит и переизбыток азота.
    3. К появлению серых пятен в мякоти приводит и поздний сбор сортов с большим процентом содержания крахмала. Например, Лорх или Эпикура слишком долго находились в сухом горячем грунте, из-за чего крахмал начал темнеть.
    4. Переизбыток навоза тоже сказывается негативно, особенно свежего, добавленного весной. При внесении навоза сразу возрастают количественные показатели азота.
    5. Ранний сбор урожая также провоцирует появление серой пятнистости. Молодая тонкая кожица не способна надежно защитить мякоть от воздействия внешних факторов.

    seraya-pyatnistost-melanoz

    Меланоз картофеля: можно есть поврежденные клубни

    Клубни, пораженные серой пятнистостью, годятся для употребления в пищу. Единственная проблема – это чистка больных картофелин. Чтобы избавить мякоть от «синяков», придется немного повозиться. Но если что-то и останется, ничего страшного, на вкус темные пятна не влияют, на здоровье человека тоже.

    Итак, меланоз картофеля – это не грибковое заболевание. Если устранить все вышеперечисленные причины, то серой пятнистости можно с легкостью избежать.

    Последствия 

    Несвоевременно диагностированный и не леченный фузариоз может дать плачевные последствия. При благоприятных погодных условиях он может привести к потере 40% урожая. 

    Тонкие ростки картофеля

    Течение болезни достаточно быстрое, ее проявления могут наблюдаться в раннем периоде, в виде: 

    • изреживания всходов, 
    • сильного замедления развития и роста растений.

    Инфицированные клубни чаще подвергаются поражению серой гнилью.

    Болезни картофеля под надежным контролем: стратегия и тактика применения фунгицидов компании Сингента

    Картофель

    08.05.2020

  • Больше молока с кукурузой компании Сингента

    Кукуруза

    11.10.2019

  • СЕТАР™ — путь к успеху

    Рапс

    23.07.2019

  • Озимый рапс. Подготовка к новому сезону

    Рапс

    28.05.2019

  • Рейтинг
    ( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
    Загрузка ...