Ежевика Рубен: описание и характеристика сорта, посадка и уход, размножение, сбор урожая

Перспективный сорт прямостоячей ежевики получил своё название в честь известного американского селекционера Джона Рубен Кларка. Испытания свойств растения

История селекции

Создание ремонтантной ежевики Рубен – пример плодотворного сотрудничества между Университетом Арканзаса и расположенным в Великобритании крупнейшим европейским питомником Харгривз (Hargreaves Plants Ltd). Сначала американский селекционер, профессор Джон Рубен Кларк скрестил в 2005 г. высокопродуктивные линии (кроссы) ежевики APF-44 и 2292T2. Работа над гибридом продолжилась в английском питомнике, где в 2006 г. для дальнейшей работы отобрали саженец HPB3.

В результате селекции был получен высокоурожайный сорт ежевики Reuben, названный в честь профессора Кларка. Он прошел испытания и в 2009 г. вышел на рынок. В России и странах бывшего Советского Союза сорт ежевики Reuben появился в 2011-2012 годах.

Описание ягодной культуры

Ежевика Рубен – перспективный крупноплодный сорт. Его можно выращивать не только, как ягодную культуру, но и для украшения сада.

Общее представление о сорте

Ежевика Рубен относится к прямостоячим сортам, так называемым куманикам. Его побеги в длину могут достигнуть от 1,6 до 2,5 м. Форма куста зависит от площади питания и формовки. При загущенных посадках и вертикальной подвязке плетей растение будет компактным, места займет мало. Если расстояние между кустами оставить большим, чем 1,3 м, можно вырастить мощную, красивую ежевику.

Побеги у сорта Рубен прямые, не плетутся. Молодой прирост зеленый, годичные плети с вызревшей древесиной – светло-коричневого цвета. Побеги по всей длине покрыты шипами, которые после созревания ягод начинают осыпаться. Это упрощает укрытие на зиму и сбор урожая.

Боковые побеги отрастают в достаточном количестве и легко поддаются формовке. Корневая система мощная.

Ягоды

Ежевика Рубен формирует очень крупные цветки – их диаметр превышает 6 см. Ягоды округло-конусообразные, красивые, диаметром около 4,5 см, собраны в кисти по 8-10 штук. Вес плодов впечатляет – до 14,5 г, цвет – черный, с глянцевым блеском.

Вкус ягод сладкий, с уместной слабой кислинкой и тонким ароматом. Плоды плотные, но сочные. Дегустационная оценка – 4,5 балла. Но в отзывах садоводов о сорте ежевики Рубен нет единства. Они считают вкус отличным, другие утверждают, что больше 3,6 балла ягодам ставить нельзя.

Сорт этот ремонтантный и при определенных условиях позволяет собрать два урожая за сезон.

 Краткая характеристика

Преимущества сорта

  1. Ремонтантность позволяет значительно упростить агротехнику.
  2. Кусты прямостоячие – не требуется сооружение шпалер и трудоемкие операции подвязки.
  3. Крупные вкусные ягоды товарного вида с хорошими показателями транспортабельности.
  4. Плодоношение растянутое – с начала августа до самых заморозков.
  5. Урожайность до 6 кг. с куста.
  6. Простая подготовка к зиме.

Недостатки сорта

  1. Неустойчивость к засухам – нуждается в поливах.
  2. Недостаточная морозоустойчивость для выращивания в 2 летнем цикле.
  3. Низкая жаростойкость.

Характеристика

Характеристики ежевики Рубен, выращиваемой на постсоветском пространстве, будут корректироваться, ведь сорт относится к новейшим. Но кое-какие выводы можно сделать уже сегодня. Сразу отметим, что единого мнения о сорте не существует. Одни его хвалят, другие Reuben ругают и советуют срочно заменить на другую ежевику.

Возможно, негативные отзывы вызваны тем, что сорт Рубен имеет только ему присущие особенности. Если их не учитывать, выращивание этой ежевики успехом не увенчается.

Основные преимущества

Сорт Рубен достаточно прихотлив в уходе. Его зимостойкость низкая, обязательного укрытия кусты требуют даже на большей части территории Украины, если культуру выращивают как ремонтантную. В Средней же полосе России лучше на зиму вырезать все побеги и довольствоваться одним урожаем.

Засухоустойчивость сорта Reuben тоже средняя. Эту ежевику нужно поливать регулярно, особенно при отсутствии осадков. Жаростойкость вообще низкая – цветки перестают опыляться, о чем мы поговорим ниже. К тому же производитель советует сажать Рубен в полутени. Что это значит в наших условиях – покажут время и эксперименты энтузиастов. Возможно, ежевика Reuben просто часть дня должна находиться в тени, как гортензия. А может быть, сажать ее нужно под сенью крупных деревьев с ажурной кроной или искусственных сооружений, чтобы место выращивания походило на подлесок.

К составу почвы ежевика Рубен предъявляет такие же требования, как и другие сорта. Побеги ее покрыты шипами, которые начинают осыпаться после созревания ягод. Плоды плотные, долго не теряют товарных качеств и хорошо перевозятся.

Период цветения или что делать с сортом Рубен

Проблемы с сортом ежевики Рубен начинаются с момента раскрытия бутонов. Давайте разбираться поэтапно.

Температура и влажнось

О жаростойкости сорта Reuben хотелось бы сказать отдельно. Начнем с того, что при температуре 27-30 градусов пыльца этой ежевики становится стерильной. В южных областях России и на Украине такая жара может наступить уже в мае, а закончиться – в сентябре.

Получается, что там, где жарко летом, на молодом приросте завязи могут не появиться вообще. При выращивании сорта Рубен, как плодоносящей один раз культуры, массовое цветение начинается в июне. Если сохранить прошлогодние побеги для получения двух урожаев, бутоны на молодых плетях раскроются еще позже.

К тому же в момент опыления нужна высокая влажность воздуха. Конечно, ее можно создать искусственно, включая туманообразующие установки или натягивая специальные сетки, стабилизирующие ультрафиолет. Но у всех ли они есть? И имеет ли смысл покупать и устанавливать дополнительное дорогостоящее оборудование, если сортов ежевики, у которых нет проблем с опылением, хватает?

Совет! Опрыскивание раствором борной кислоты может повысить завязываемость ягод в жаркую погоду. Только обрабатывать ежевику придется часто – цветки раскрываются не одновременно.

Сорт Рубен ремонтантный?

В северных регионах второй урожай просто не успевает вызреть. Так что выращивание ежевики Рубен в Подмосковье, например, как ремонтантной культуры не имеет смысла. Наибольший урожай можно собрать, только скашивая на зиму побеги под корень, а урожай собирать с прироста текущего года.

Выводы неутешительные. В открытом грунте ежевику Reuben как ремонтантную культуру выращивать невозможно. На севере из-за того, что второй урожай уйдет под зиму. На юге же гарантированно можно получить ягоды только с побегов прошлого сезона. На годичном приросте опыления может вообще не произойти. А это значит, что если выращивать ежевику Reuben как ремонтантную, вы получите половину урожая. Если обрежете на зиму все плети – рискуете оказаться совсем без ягод.

Выводы

Так в чем же дело? Неужели селекционеры двух стран – США и Великобритании совместными усилиями вывели сорт, который никуда не годится? Ведь если выращивать ежевику Рубен только в умеренном и холодном климате как плодоносящую один раз культуру, куда девать ее низкую устойчивость к морозам? И зачем ей ремонтантность?

А все предельно просто. Сорт предназначен для закрытого грунта – только там ежевика Reuben полностью раскроет свой потенциал. В теплице и освещение можно регулировать, и температуру сделать такую, как нужно, и влажность повысить.

Остальные же садоводы могут поэкспериментировать с сортом ежевики Рубен на своем участке. Методом проб и ошибок и ей можно при желании создать приемлемые условия. Жаль, что пока опыта по адаптации этого сорта мало.

Показатели урожайности, сроки плодоношения

Сорт Рубен относится к ремонтантным. Это значит, что первый урожай с прошлогодних побегов начинают собирать в середине июня, заканчивают – к концу июля. Второй созревает к началу осени на молодом приросте. В северных областях большая его часть поспеть не успеет. В теплицах ежевика Рубен может начать плодоносить (зависимо от агротехники) с середины апреля по май включительно.

Выращивать сорт можно и в культуре, дающей урожай один раз за сезон. При этом ежевику Reuben осенью обрезают под корень, что позволяет избежать трудоемкого укрытия побегов на зиму. Урожай созревает в середине лета на приросте текущего года. В южных областях цветки могут не оплодотвориться из-за высокой температуры и низкой влажности – непременных условиях для успешного опыления.

Важно! Общий урожай за год на ремонтантной ежевике будет одинаковым, обрежете вы прошлогодние побеги или нет.

Авторы сорта Рубен утверждают, что эта ежевика очень плодовита. Но в большинстве отечественных источников указано, что в открытом грунте один куст дает до 3,5 кг ягод, в закрытом – около 5,5 кг. И это высокая урожайность? А как же 20-25 кг с куста? Правда, с гектара можно собрать 30 т ягод.

На самом деле все просто – 3,5-5,5 кг с куста ежевика Reuben способна дать в первый год плодоношения. Дальше – больше. Кстати, в первый год после посадки все цветки рекомендуется обрывать для того, чтобы хорошо развилась корневая система – залог будущих обильных урожаев.

Область применения ягод

Ягоды ежевики Рубен можно есть в свежем виде, замораживать, готовить из них вино и припасы на зиму. Плоды хорошо хранятся и выдерживают транспортировку.

Устойчивость к болезням и вредителям

Как и любая ежевика, гибридный сорт Reuben обладает высокой устойчивостью к вредителям и болезням. Профилактических обработок это не отменяет, особенно в условиях закрытого грунта.

Достоинства и недостатки

Отзывы отечественных садоводов о сорте Рубен противоречивы – от восхищенных до ругательных. Кто прав, рассудит время – эта ежевика еще не успела показать все свои достоинства и недостатки. Тем не менее, к положительным качествам следует отнести:

  1. Хороший вкус ягод.
  2. Ремонтантность сорта.
  3. Возможность выращивать культуру без укрытия на зиму – вырезая побеги под корень.
  4. Высокую транспортабельность ягод.
  5. Плоды ежевики Reuben красивые и крупные – до 14,5 г каждый.

К сожалению, перечисление недостатков займет больше места:

  1. Низкая морозостойкость.
  2. Ежевика Рубен опыляется только при температуре ниже 27-30⁰ С и высокой влажности.
  3. Невозможность выращивать сорт в регионах с холодным и умеренным климатом как ремонтантный из-за позднего второго плодоношения.
  4. Прямостоячую ежевику (куманику) неудобно укрывать на зиму.
  5. Побеги имеют шипы, хоть они и опадают при созревании ягод.
  6. Необходимость притенять кусты.
  7. Размножение этого сорта затруднено.

Все эти недостатки, кроме существования колючек и проблем с размножением, не имеют значения при выращивании ежевики Рубен в условиях закрытого грунта.

История селекции

Ежевика в 19 веке рассматривалась исключительно как декоративное садовое растение. В Европе ее начали выращивать как плодово-ягодную культуру сто лет спустя. Выведением новых сортов и усовершенствованием имеющихся активно занимались садоводы в Америке и Мексике. Там ежевика была уже промышленной культурой.

Ежевика Рубен
Ежевика Рубен

Главными достоинствами ягоды были ее вкус, неповторимый аромат, насыщенность витаминами и хорошая сохранность при транспортировке. К тому же, ягоду выращивать оказалось довольно просто, она хорошо переносила засуху и холода. Со временем селекционеры вывели неколючие виды кустарника, что упрощало процесс промышленного сбора урожая на плантациях.

Способы размножения

В отличие от других сортов, размножение ремонтантной ежевики Рубен затруднено. Любители могут отсадить немногочисленную поросль или разделить разросшийся куст. Черенкование в открытом грунте к успеху не приводит, а в закрытых помещениях нужно использовать теплички, гормоны роста и фитолампы. Отводками и пульбованием куманику размножать проблематично из-за прямостоячих мощных побегов.

Важно! Обрезка верхушек побегов, для сорта Рубен необязательная, стимулирует образования большего количества корневой поросли.

По внешним параметрам

Ремонтантная ежевика отличается по габитусу куста. Но садоводов интересует еще одно различие: по наличию или отсутствию колючек.

yandex.ru

Колючие

Традиционно колючки у растения частые и острые. Собирать ягоды приходится в перчатках. Что неудобно. А во время обрезки и подвязки приходится надевать специальную одежду, чтобы не повредить кожу.

Бесшипные

Селекционеры создали сорта ежевики без шипов. Ухаживать за такими растениями значительно легче.

Сбор урожая и его хранение

Постарайтесь не собирать ежевику слишком рано. Плоды должны приобрести блестящий чёрный цвет. Собранные слишком рано, они не будут сочными.Планируйте сбор на солнечный день, так как влажные плоды не могут храниться долго. Для сбора подготовьте пластиковые контейнеры, рассчитанные на 200–400 г ягод. Не складывайте их слишком много вместе, так как нижние слои будут раздавлены.

Храните собранный урожай в холодильнике в течение 3–4 дней. Если их слишком много, то заморозьте их на зиму или переработайте на соки, джемы и другие заготовки. Для замораживания разложите их на подносе в один слой и установите в морозилку, когда они заледенеют, уложите в контейнер для хранения.

Свежые и замороженные ягоды ежевики

Болезни и вредители: методы борьбы и профилактики

Сорт Рубен редко поражается болезнями или вредителями. Профилактические обработки проводить нужно весной и осенью содержащими медь препаратами. В теплицах своя система обработок, отличная от открытого грунта, нужно придерживаться ее. Зато там нет опасности, что соседство с другими культурами (малиной, земляникой, пасленовыми) передаст ежевике нежелательные болезни.

Культура часто страдает от хлороза, причем не хватает ей железа. Лучше всего пополнять недостаток этого элемента, опрыскивая куст хелатами.

Сбор урожая

Рубен — сорт раннего срока созревания. Первый урожай поспевает к концу июня, второй раз плоды снимают в сентябре — ноябре. Ягоды собирают с плодоножками, для лучшего хранения их срезают ножницами. При комнатной температуре ежевику следует хранить не более 4 дней. Срок хранения можно продлить до 3 недель, если поместить ягоды в холодильник.

Ежевику можно не только употреблять в свежем виде, но и варить из неё варенье, готовить вино и ликёры, украшать десерты. Очень ценится душистый и пряный на вкус ежевичный мёд, правда, он очень дорогой и встречается редко. Ежевика не только вкусна, но и полезна. Из-за наличия в ней мильтивитаминного комплекса она благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, укрепляет память, улучшает зрение, обладает жаропонижающим свойством.

Отзывы

Виктория Викторовна Спиридонова, 69 лет, г. Кировское, Днепропетровская область

Польстилась на рекламу и купила ежевику Рубен. В первый год она меня порадовала – сильные побеги, хорошо растут, цветки крупные, я таких даже не видела – 6 см в диаметре. Правда, как было рекомендовано, я их все оборвала. Перезимовала ежевика хорошо. Первым урожаем довольны – ягоды крупные, сладкие, ароматные, что еще нужно? С нетерпением ждали второго плодоношения. Цвела моя ежевика, а ягод не дала. Потом узнала, что при жаре в 30 градусов пыльца становится бесплодной. А у нас температура выше. Если выращивать как обычный, не ремонтантный сорт, все равно под жару попадет.

Лев Григорьевич Анисимов, 49 лет, г. Кашира

Я, наверное, одним из первых посадил сорт ежевики Рубен и уже могу поделиться своими соображениями. Выращивать его как ремонтантный в наших условиях не имеет смысла. А так все замечательно – укрывать не нужно, прищипывать тоже. Но только если кормить хорошо, а то побеги боковые слабые растут. Ягода крупная, вкусная. Почву мульчирую верховым торфом.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...