Ежевика Чачанска Бестрна: описание сорта и характеристики, выращивание

Ежевика Чачанска Бестрна выведена в Сербии путем скрещивания двух популярных сортов Дирксен Торнлесс и Блэк Сатин. Оба сорта имеют отличные

Описание сорта

Чачанска Бестрна является основным промышленным сортом Сербии. Куст мощный, без обрезки может достигать 3-3,5 метров, не имеет шипов, что значительно облегчает уход за культурой. Ветви сильные, но из-за большой длины, всё таки требуют обустройства шпалер. Кусты хорошо ветвятся, образуют большое количество литералов с плодами по всей длине стебля (прищипывать верхушки нет необходимости). Плодовые веточки расположены группами, что упрощает сбор.

Сорт отличается приятным вкусом. Ягоды, при полном созревании, не пресные, ароматные, гармонично сочетающие в себе сладость и небольшую кислинку. Форма плодов — округло-цилиндрическая, не сильно вытянутая. Ягода плотная, темная, блестящая, от плодоножек отделяется очень легко.

Урожайность высокая. В промышленных масштабах с 1 гектара можно собрать до 20 тонн ягод (13-14 кг. с куста). Максимальной урожайности Чачанска Бестрна достигает через 4-5 лет после посадки.

Ежевика из Сербии Чачанска Бестрна

История селекции

Чачанска Бестрна (Cacanska Bestrna) – сербский гибрид ежевики, зарегистрированный на родине в 1984 году. Название получил в честь города, где велись селекционные работы.

Создатель гибрида М. Станисавлевич для своих экспериментов использовал хорошо известные сорта – Black Satin (Блэк Сатин, в России иногда продается под названием Черный Бархат) и Dirksen Thornless (Дирксен Торнлесс). От первого гибрид «унаследовал» вкусовые качества плодов и высокую урожайность. Второй «ответственен» за габариты куста и отсутствие шипов.

Новый сорт не только сочетает лучшие качества использованных в ходе селекции разновидностей, но и превосходит их по многим параметрам. Поэтому сейчас Чачанска Бестрна – один из наиболее популярных гибридов у тех, кто выращивает ягоду в промышленных масштабах не только в Сербии, но и на Балканах вообще.

Сорт Чачанска Бестрна изначально создавался как «промышленный»

Цветение, созревание, урожайность

Ежевика коламбия стар, ещё не имела возможности продемонстрировать действительные сроки в которые у неё происходит плодоношение и цветение, так как на территории нашей страны выращивание ещё происходит не более 3 лет, а это лишь период адаптации. Только когда соберётся необходимая информация о цветении и плодоношении, а это произойдёт не ранее чем через 2 года, можно будет заявлять о сроках. Учитывая, что выращиванием этой культуры занялись в Центральной и южной части России и в странах ближнего зарубежья, информация сможет быть достаточно полной.

На данный момент можно уверенно заявить о сроках цветения в южной части, там оно приходится на конец июня. На территории Средней полосы, это происходит позднее. Касаемо плодоношения делать какие-то заявления сложно. По данным производителя оно среднеранее и растянуто.

Важно знать, что ежевика коламбия стар самоопыляемое растение.

На территории Америки считается, что за высокую продуктивность отвечают культиваторы, а для сортов принадлежащим к десертным самое важное, это вкус и внешний вид ягоды. По этой причине занимаясь выведением сортов на первое место не ставится урожайность.

Однако компании, продающие сорт Коламбия стар, говорят о продуктивности растения как о феноменальной и рекордной. В тоже время в США с одного гектара земли собирается 16,7 тонн, что говорит о средней урожайности. Касаемо наших условий говорить об урожайности ещё очень рано, потому как данные появятся лишь через три года.

Куст

Куст сильнорослый, с полу-прямостоячими побегами, длиной 3-3,5 метров, без колючек, с большой энергией роста, высокоурожайный и совершенно не прихотливый. Побеги подвешивают на шпалеры для повышения удобства ухаживания за растением. Корневых отпрысков не дает (растет кустом).

box.png

О достоинствах и недостатках

Плодовитость.

Засухоустойчивость.

Морозостойкость до -21 градуса Цельсия (при укрытии корней).

Урожайность.

Неприхотливость.

Отсутствие шипов.

Больше промышленный сорт для переработки, чем десертный, предназначенный для употребления в свежем виде.

1Не лежкий, быстро начинает течь.

Считается, что полноценный вкус ягоды приобретают после достижения кустом возраста 4-5 лет. Они становятся сахаристыми, лучше переносят перевозку, да и урожайность возрастает.

Посадка

Посадка ежевики Чачанска Бестрна в средней полосе должна производиться весной, чтобы за лето сформировалась полноценная корневая система, так как культура не отличается зимостойкостью. Обычно процедуру проводят в конце апреля, когда в большинстве районов сошел снег.

Для посадки выбирают солнечные места с незаболоченной почвой. Допускается выращивание и в тени. Однако, нужно учесть, что урожай будет меньше и позже на 1-2 недели. Для средней полосы это значительный срок. Лучше всего подойдет участок на южной или юго-западной стороне сада, защищенный от ветров постройками.

Чачанска Бестрна выведена в 1984 г. в Сербии, стране, занимающей 4-е место в мире по объемам выращивания ежевики.

Для весенней посадки лунки готовят заранее, лучше всего осенью. Размер ямки не менее 40х40х40 см. Посадочную лунку заправляют органическими удобрениями: перепревшим навозом, компостом, золой, добавляют по 1 горсти суперфосфата и аммофоски. При траншейной посадке удобрения распределяются по всей траншее. Если почка глинистая, то в лунки нужно добавить песок.

Расстояние между лунками должно быть не менее 1,5 м. При посадке в несколько рядов, междурядья должны составлять не менее 2,5-3,0 м. При выращивании в промышленных масштабах расстояния уменьшают, но и уход организуют более интенсивный с большим количеством подкормок и обработок от вредителей и болезней.

Посаженные черенки хорошенько поливают, затрачивая по 5-7 литров воды на каждый куст. Землю вокруг саженцев мульчируют. Если почва кислая, то в качестве мульчи нельзя использовать иголки и кору хвойных пород деревьев!

Сразу после посадки необходимо позаботиться об обустройстве шпалер. Простейшая одноплоскостная шпалера не что иное, как двух-трехметровые трубы, забитые с интервалом 4-6 метров, между которыми натягивается проволока в несколько рядов. При условии высоты конструкции 2,0 м. применяют три ряда проволоки, первый на высоте 50-60 см. от земли, второй на расстоянии 100-120 см., третий — по верху шпалеры. При подвязке ежевики к шпалере распределяйте «первогодки» и двухлетние побеги в разные стороны, это упростит обрезку и сбор ягод.

Взрослые кусты бесшипной ежевики Чачанска Бестрна

Отзывы садоводов

Выращивание ежевики опытными садоводами не представляет сложности. Тем не менее, для начинающих дачников при выращивании данной ягодной культуры очень важно ознакомиться с отзывами и советами, касающимися особенностей ухода за растениями в условиях приусадебного садоводства.

При выращивании Rubus «Bestberri» следует обратить внимание на стелющийся тип растения, поэтому требуется проводить правильное формирование и грамотную обрезку надземной части ягодной культуры. Кроме того, по мнению садоводов, несколько осложняет уход и сбор урожая наличие шипов.

Rubus «Cacanska Bestrna» − менее требовательный к уходу сорт, но всегда очень хорошо отзывается на осуществление мульчирования грунта в приствольных кругах органическими удобрениями. Также, по наблюдению садоводов, для сорта важны чистота приствольных кругов от сорной растительности и систематическое рыхление почвы, особенно после дождей или поливов.

Бестберри удачно сочетает в себе неприхотливость и высокое качество урожая

Ежевика для разных регионов

Ежевика отличается долгим периодом вегетации. От пробуждения кустиков после зимней спячки до цветения проходит 1,5–2 месяца. Созревание плодов и сбор урожая растягивается на 4–6 недель. С одной стороны, это хорошо: цветы не погибают от весенних возвратных заморозков и холодов, ежевику собирают, когда другие ягодные культуры уже отдыхают. С другой стороны, в регионах с суровым климатом сорта с поздними сроками созревания не успевают до первого снега полностью отдать урожай. Поэтому следует учитывать местные климатические особенности, выбирая, какую именно ежевику посадить на своём участке. Надо обращать внимание на морозо- и засухоустойчивость сорта, сроки плодоношения.

Саженцы ежевики

Для разного климата нужно выбирать свою ежевику

Сорта для средней полосы России, Подмосковья

Для ежевики, которую планируют выращивать в средней полосе России, в том числе и под Москвой, главные характеристики — устойчивость к морозам и сроки созревания. Чем выше первая, тем лучше будет чувствовать себя кустарник. Однако даже зимостойкие сорта перезимуют благополучнее, если их хотя бы немного утеплить осенью. Можно присыпать кусты палой листвой, опилками или завалить толстым слоем снега. Благодаря этому вы не только сохраните растение, но и повысите урожайность.

Что касается сроков созревания, то для резко континентального климата следует выбирать ранние или среднеранние сорта ежевики. Поздние ягоды за короткое лето могут не созреть полностью.

Красные и чёрные ягоды

В средней полосе России поздние сорта ежевики могут не набрать спелости к осени

В средней полосе и в Подмосковье садоводы с успехом выращивают сорта Торнфри, Агавам, Уфимская, Лох Несс, Торнлесс Эвергрин, Дарроу, Честер, Изобильная.

Ежевика для выращивания на Урале и в Сибири

Новейшие сорта ежевики, отличающиеся ультраустойчивостью к морозам, выращивают сейчас садоводы Урала и Сибири. Для сурового климата этих регионов подойдут Дарроу, Апачи, Арапахо, Уфимская, Изобильная, Агавам. Для климата средней полосы — это неукрывные растения. Но уральские и сибирские морозы могут их уничтожить. Поэтому ежевика нуждается в защите.

Если вы хотите добиться достойного урожая, сажать теплолюбивый ягодный кустарник надо на самых солнечных местах.

Ежевика под снегом

Ежевика в Сибири иногда дожидается первого снегопада

Сорта для Беларуси и Ленинградской области

Белорусский и петербургский климат похож, для него характерны относительно тёплая зима и прохладное лето. Поэтому для таких условий подойдут зимостойкие сорта ежевики со средним сроком созревания. Например, Агавам, Арапахо, Трипл Краун или Дойл. Растения, которые сильно страдают от мороза, необходимо будет утеплять на зиму.

Не стоит сажать в этих регионах ремонтантные сорта и те, что не выносят повышенной влажности.

Куст ежевики на шпалере

Для Беларуси и Ленинградской области подойдёт ежевика, которая созревает в середине лета

Ежевика для юга России и Украины

В южных регионах России и на Украине будут хорошо расти почти все сорта ежевики, включая ремонтантные. Но следует обратить внимание на засухо- и жароустойчивость растений. К примеру, Рубен не завязывает плоды, если температура повышается до 30оС.

Особенно выгодно, с коммерческой точки зрения, разводить поздние сорта ежевики. Её ягоды будут поспевать, когда другие культуры уже исчезли с рынка.

Урожай ежевики

На юге можно выращивать почти все сорта ежевики

Следует учесть, что сорта со слабой морозостойкостью зимой придётся укрывать даже в мягком климате. А вот высокая устойчивость к низкой температуре позволит садоводу отдохнуть. Большинство сортов без потерь переживут даже относительно тёплую зиму.

Жителям Украины и россиянам из южных регионов можно порекомендовать сорта Натчез, Оуачита, Лох Тей, Валдо, Лох Несс, Тонфри, Блэк Сатин и Дойл. Торнлесс Эвергрин и Агавам будут хорошо плодоносить на затенённых участках. Ежевика Прайм-арк Фридом и Блэк Мэджик дадут два урожая за сезон.

Правила ухода за растением

Для получения полноценного урожая посадкам необходимо обеспечить стабильный уход.

Полив и подкормки

Растения нуждаются во влаге только при сильной засухе, так как имеют длинные мощные корни. Подкармливать нужно регулярно, особенно при промышленном выращивании. Рано весной вносят азотные удобрения, чаще всего мочевину или аммиачную селитру, органику, при формировании и созревании урожая добавляют калийные и фосфорсодержащие средства, например, суперфосфат.

Ягодники нуждаются во внесении микроэлементов, например, железа, из-за возможности развития железодефицитного хлороза.

Обрезка и подвязка куста

У ежевики сорта Чачанска Бестрна длинные побеги, поэтому выращивать ее необходимо на шпалере. Формируют ее сразу после посадки, вбивая трубы высотой до 3 метров с интервалами по 4-6 метров между ними. Проволоку на трубы натягивают рядами, на них крепят побеги. Кусты необходимо формировать, оставляя до 5-7 самых сильных и прочных. В прищипывании растения не нуждаются.

обрезка ежевики

Подготовка к зимнему периоду

В большинстве районов на зиму плети со шпалеры снимают, пригибают к земле и пришпиливают, укрывая агроволокном. Делать это нужно непосредственно перед наступлением сильных морозов, так как в тепле и влажности посадки могут выпреть.

Сбор и транспортировка урожая, лёжкость ягод

Созревание ягод ежевики Чачанска Бестрна приходится на вторую половину июля, но активный сбор плодов может начаться только в начале или даже середине августа, поскольку кусты сорта активно плодоносят до конца сентября.

Ознакомьтесь

Отдельные плоды могут созревать даже после наступления холодов, но морозы не позволяют завершить этот процесс, и они не вызревают.

В таком случае плодоношение получается неполным, что особенно актуально при выращивании ежевики в северных регионах России.

Сама процедура уборки ягод описанного сорта мало чем отличается от аналогичных действий при выращивании других сортовых разновидностей культуры: сбор проводят вручную, а сами плоды помещают в неглубокие ящики с достаточным количеством вентиляционных отверстий.

При относительно низких температурах (в пределах +3…+7°C) они смогут простоять в хранилище не меньше 3–4 суток, но в дальнейшем придётся либо замораживать урожай, либо перерабатывать его на всевозможную консервацию. Сбор урожая ежевики Чачанска Бестрна

В целом, при правильно организованной посадке и соответствующем дальнейшем уходе за ежевикой Чачанска Бестрна, никаких проблем с её выращиванием быть не должно, и вам останется только наслаждаться вкусными и полезными плодами долгое время.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

9 раз уже помогла

Размножение

Размножают Чачанска Бестрна только вегетативно. Это могут быть отводки, черенки или корневые отпрыски. Для размножения отводками берут сильную плеть и постепенно наклоняя, укладывают ее в вырытую канавку, чтобы торчала только верхушка побега. Эту процедуру проделывают с той стороны куста, где имеется постоянная тень. Земля здесь должна быть рыхлой и влажной. Через 2-3 месяца образуются корни. В зависимости от обстоятельств, саженец сразу отделяют от материнского куста или оставляют для лучшего развития корневой системы на зиму.

Бесшипный сорт из Сербии Чачанска Бестрна

Борьба с болезнями и вредителями

Растения отличаются сопротивляемостью к заболеваниям и поражению вредителями, забывать о профилактике не приходится. Чтобы избежать массовых грибковых инфекций, особенно на крупных плантациях, посадки обрабатывают 1 % раствором бордосской жидкости дважды за сезон – в самом начале вегетации и после полного сбора урожая. По ягодам опрыскивание не производится. Это же требование распространяется и на использование инсектицидов. При необходимости кусты обрабатываются до завязывания ягод и после их сбора.

Описание сорта Чачанска Бестрна

Как было отмечено раньше, ежевика Cacanska Bestrna отлично подходит для промышленного производства в силу следующих характеристик:

  • Ягоды больших размеров, средняя масса плода колеблется у отметки в 9 граммов, тем не менее, встречаются образцы, достигающие 14 – 15 граммов.
  • Чачанска Бестрна характеризуется овальной формой, напоминающей конус, чёрно-насыщенным цветом, типичным для ожины глянцем, а также сильным и приятным ежевичным ароматом. Кроме того, в состоянии полного созревания ожина сбалансированного сладкого вкуса с лёгким кислым привкусом.
  • Плоды сербского гибрида — плотной текстуры.
  • На кистях, которые часто и близко размещены друг с другом, можно найти 85 – 90 костянок на каждой. Отмечена плохая способность к транспортировкам и хранению – после того, как ягода полностью созрела, она хранится не больше двух суток, по истечении которых плоды начинают выделять соки.
  • Гибрид содержит немало полезных микроэлементов и витаминов. Он послужит не только свежей ягодой с приятными вкусовыми качествами, но и компонентом для сытного варенья или джема.
  • Цветы розового оттенка и крупных размеров. Помимо того, цветки хорошо опылять.
  • У сильных, мощных и высоких побегов длиной 3 – 3,5 метра нет шипов, как и у видов Торнфри, Навахо, Натчез и других. Рядом с основанием наблюдается усиленное ветвление, которое даёт большое количество латеральных стеблей.
  • Кустарник, формирующий пять-шесть стеблей с междоузлями небольшой длины, внушительных размеров и крепкий. Ветви плодов размещены на полной длине побегов, что увеличивает размеры урожая. Плети достигают 3,5 метров.
  • У гибрида Cacanska Berstna отличная выносливость к морозам – растение выдерживает до -26ºС.
  • Ожина не обделена хорошими показателями устойчивости к распространённым заболеваниям и вредителям, однако о профилактических мероприятиях забывать не стоит.
  • Плодоношение начинается в последней декаде июля – начале августа и длится на протяжении четырёх-пяти недель.

ezhevikachachanskabestrnaopisaniesortafo_9338DAFF.jpgПлоды растения достаточно внушытельных размеров

Биологические особенности

Лесная сизая ежевика – родоначальница садовых сортов и гибридов

Из-за мелких цепких шипов заросли ежевики практически непроходимы. Дикая ежевика чаще всего встречается по оврагам, вблизи рек и ручьев.

Уже само название указывает на то, что она колючая, подобно ежу

  • Многие сорта прекрасно выдерживают зимы нашего региона. Но следует учесть, что морозоустойчивость культурной ежевики, все же, хуже, чем у малины.
  • Ежевика – стелющийся полукустарник высотой 1,5 – 2 м.
  • В диком виде часто встречается ежевика сизая, такое название ей дано потому, что все части растения, в том числе и плоды, покрытые плотным белым налетом, который и делает растение как бы сизым.
  • Дикая ежевика растет на влажных местностях возле рек, в низинах. Ягоды сочные, вкусные, но кисловатые.
  • Поэтому после вырезания побегов второго года молодые пригибают примерно в 0,3 м от земли. Зимой их дополнительно прикрывают снегом. Более зимостойкие сорта имеют прямостоящие стебли.
  • При удалении старых побегов одновременно избавляются и от слабых стеблей, поврежденных и т.д. В зиму оставляют 6-8 сильных стеблей.

Как размножается

Ежевика Чачанска Бестрна – это гибрид. Поэтому для гарантированного сохранения сортовых признаков ее размножают исключительно вегетативными способами. К формированию прикорневой поросли она не особенно склонна, поэтому садоводы используют отводки или черенки.

Укоренение отводков возможно, только если побег ежевики Чачанска Бестрна получится пригнуть к земле. Его укладывают в неглубокую канавку, предварительно слегка надрезав кору снизу, фиксируют в таком положении, засыпав перегноем. Если на этом месте формируется новый куст, осенью или следующей весной его отделяют от «материнского» растения и переносят на постоянное место.

В течение лета место предполагаемого формирования нового куста обильно поливают

Черенки ежевики Чачанска Бестрна – верхушки побегов длиной 12-15 см. Для корнеобразования их обрабатывают биостимулятором. Черенки высаживают в емкости с любым влагоемким субстратом по одному, обеспечивая им «тепличные» условия. Экземпляры, сформировавшие корни, пересаживают в открытый грунт следующей весной. Черенки ежевики Чачанска Бестрна заготавливают в начале лета.

Отзывы

Перед покупкой саженцев почитала большое количество отзывов, потом пошла в питомник, а там совсем другие сорта. В итоге пришлось купить то, что посоветовал продавец и изучать сортовые особенности уже заново. Так ко мне, волею судеб и ежегодной выставки на ВДНХ попали несколько кустиков ежевики Чачанска Бестрна. Плодоносить куст стал на второй год, ягоды были ужасно кислые, очень сильно расстроилась и решила, что либо вырублю, либо оставлю но только для переработки. На следующий год побеги стали еще больше, урожай также увеличился где-то в 1,5-2 раза и случилось какое-то чудо со вкусом — ягоды стали сладкими. В этом году уже четвертый год моим кустам и, может, конечно, так кажется, но плоды стали еще слаще. Вывод: не судите по первым ягодкам, ежевика как коньяк, становится лучше с годами.

Малина из Польши, ежевика из Сербии, что только не везут к нам в страну как будто у нас своих селекционеров нет. Ладно можно было бы выбирать, так нет. У нас в питомнике малина Полана и Лячка, ежевика вся из США и вот «Чачанска Бестрна». Я как раз эту Чачанскую и купил, она дешевле всех стоила, думал, что из-за того, что из Сербии, а не Америки. На второй год вымахала под три метра, первый урожай получил. Ягоды — кислятина и водянистые. Никакого пикантного вкуса сахаристой ежевики с легкой кислинкой, как написано на упаковке, я не прочувствовал. Кислятина она и в Сербии кислятина.

Сорт Чачанска Бестрна подходит для любительского садоводства. Несмотря на недостатки, этот сорт очень привлекателен для тех, кто хочет иметь высокоурожайную бесшипную ежевику. Чачанска Бестрна очень вкусна, урожайна и ее удобно собирать даже детям.

Сбор и хранение

Ягоды становятся сладкими после полного созревания, но отдают сок спустя 3-4 дня после сбора урожая. Из-за этого перерабатывать их необходимо как можно раньше. Этот сорт превосходно подходит для садоводов-любителей, не нуждающихся в длительных перевозках продукции, или для крупных промышленных предприятий, располагающих собственными перерабатывающими мощностями. По урожайности Чачанска Бестрна превосходит большинство популярных современных сортов ежевики.

Краткая характеристика

Преимущества сорта

  • Высокая морозостойкость.
  • Уникальная урожайность.
  • Отличная транспортабельность и лежкость.
  • Устойчивость к вредителям и болезням.

Недостатки сорта

  • Выраженная кислота во вкусе (мнения по поводу вкуса встречаются противоречивые, многие садоводы наоборот пишут о том, что ягоды сладкие и превосходят по данному показателю многие другие сорта).
  • Высокая стоимость саженцев.
  • Малая изученность, практически полное отсутствие отзывов о выращивании на территории России, либо они очень противоречивые.

Читать также Как выкупить заброшенный участок

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...