5 неприхотливых сортов петрушки, которые подходят для выращивания на подоконнике зимой

Простое пошаговое руководство по выращиванию на подоконнике петрушки из семян или корня. Всё про уход в домашних условиях, чтобы получить пышную зелень.

Сорта петрушки для выращивания на подоконнике

Выращивание петрушки дома происходит при не совсем благоприятных условиях – недостаточной влажности и низкой освещенности. Поэтому не всякий посадочный материал подойдет для выращивания петрушки на подоконнике из семян. Наиболее подходящими являются раннеспелые сорта.

Какую петрушку предпочитаете, листовую или кудрявую?

ЛистоваяКудрявая

Селекционеры, учитывая интерес к огородам на подоконниках, вывели целый ряд сортов, позволяющих успешно выращивать петрушку на подоконнике:

Листовая «Утренняя свежесть», «Обыкновенная листовая», «Глория», «Бисер», «Русское застолье», «Фитнес», «Прима», «Изумрудные кружева», «Аппетитная», «Универсал», «Итальянский богатырь».
Кудрявая «Астра», «Ароматная аллея», «Зеленый жемчуг», «Ворожея», «Бабушкина грядка», «Кудряшка Сью», «Петра», «Кучерявец».

Полезная информация

Дарья Воронцова

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Кудрявая петрушка имеет менее выраженный вкус и аромат, но, имея необычную форму листвы, отлично подходит для украшения салатов и других блюд.

Все перечисленные сорта объединяет раннее созревание, что позволяет круглый год использовать вкусную и полезную свежую зелень.

Можно ли вырастить на подоконнике петрушку

Выращивать петрушку можно не только на огородах, но и в домашних условиях, на подоконнике или на балконе. Для этого нужно не много — выбор подходящего сорта, правильный посев и дальнейший уход за культурой.

Горшок и почва

Для петрушки выберите довольно большой горшок, диаметром 25-30 см и такой же глубины или больше. Корни у нее довольно длинные.

В горшке должно быть несколько дренажных отверстий и поддон, чтобы собирать воду. На дно емкости обязательно нужно уложить дренаж слоем 1,5-2 см. Заполните горшок универсальным грунтом. Можно добавить туда вермикулит, который можно купить в садово-огородном магазине.

Вермикулит – это природный минерал, который поглощает воду, а затем постепенно отдает ее растению.

Какие полезные свойства есть у петрушки

Пряное растение очень полезно для нашего организма, ознакомлю вас с основными благоприятными свойствами зелени и корня петрушки.

  • Комплекс витаминов и микроэлементов укрепляет иммунную систему, насыщает необходимыми ферментами организм.
  • Петрушка оказывает благотворное воздействие на детский организм.
  • Калий и магний улучшают работу кровеносной системы и зрения.
  • Аскорбинка и йод повышают гемоглобин и нормализуют функцию эндокринной системы.
  • Клетчатка очищает от шлаков и токсинов почки и печень, укрепляет кости и мышцы.
  • Фитогормоны повышают потенцию у мужчин.
  • Витамины группы В стабилизируют нервную систему и нормализуют обмен веществ.
  • Фолиевая кислота способствует благоприятному вынашиванию плода.
  • Сок в косметологии используют как отбеливающее средство.

Примечание автора

Наталья Папанова

Автор блога

Друзья, все продукты полезны в меру. Злоупотребление может вызвать галлюцинации, аллергию и расстройство ЖКТ.

Посмотрите видео о пользе петрушки.

Что понадобится для выращивания петрушки

Несмотря на неприхотливость растения, для успешного выращивания петрушки зимой на подоконнике требуется создать подходящие условия. Нехватка светового дня может компенсироваться дополнительной подсветкой. Для обеспечения температурного режима следует найти подходящее место в квартире. Перед посадкой следует приобрести подходящие емкости и грунт. Обеспечив основные требования, можно высаживать растение в любое время года.

Выбор оптимального места

Петрушка

Логично помещать петрушку в горшке на подоконник. Именно там она будет обеспечена самым необходимым для получения полноценного урожая – светом.

Если квартира имеет несколько комнат, выходящих на разные стороны, то предпочтение следует отдать южному окну. Допустимо поставить емкость на подоконник окна, выходящего на восточную или западную сторону.

При наступлении весенних дней зелень следует притенять от воздействия прямых солнечных лучей. При проветривании горшки следует временно убирать с подоконников, чтобы не подвергать растения действию сквозняков.

Полезная информация

Дарья Воронцова

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Поскольку петрушка будет наклоняться в сторону света, следует регулярно поворачивать горшок на 180°, чтобы стебель с листьями был симметричным.

Подоконник должен иметь размеры, позволяющие установку на нем одного или нескольких горшков. До того, как появились первые ростки, емкость можно поместить в любом месте, но после первых всходов ее располагают на подоконнике.

Выбор и подготовка тары

Домашним огородникам предстоит трудная задача – вырастить урожай в емкости ограниченного размера. Еще одно условие – горшки должны выглядеть достаточно эстетично, чтобы не портить общий интерьер квартиры. Выбирая емкость для посадки, следует отдать предпочтение глубоким и вместительным горшкам, которые не будут мешать развитию мощной корневой системы.

керамзит

Обязательное условие – наличие дренажных отверстий. Для стока излишков воды при поливе горшки устанавливают в кашпо. Высота горшка должна быть не менее 20 см, независимо от того, происходит ли выращивание из семян или посадкой корнеплодов. Кроме глиняных горшков можно использовать пластиковые контейнеры и самодельные деревянные ящики, пропитанные влагостойким покрытием.

Предварительно допускается посадка в рассадный контейнер или горшочек небольшого размера с дренажными отверстиями. По мере роста необходима пересадка в емкость большего размера для свободного размещения корневой системы. Перед тем, как посадить растение, на дно необходимо положить слой дренажного материала высотой не менее 2-3 см. Для этого подойдут: гравий, галька, кусочки кирпича, опилки, речной песок крупного размера.

Выбор почвы

почва

В отличие от естественных условий, когда растение по мере роста забирает из почвы все необходимые вещества, для успешного мероприятия при домашнем выращивании большую роль играет грамотный выбор почвы. Наиболее подходящий вид почвы для петрушки – нейтральная или слабокислая. Готовый субстрат продается в специализированном магазине. При желании можно составить его самостоятельно. Для этого понадобится в равных частях:

  • Компост;
  • Дерн;
  • Крупный песок;
  • Торф.

Этот состав необходимо дополнить комплексом минералов. Если почвенная смесь составлена самостоятельно, то ее следует обеззаразить. Наиболее простой способ – промораживание. Для этого достаточно 5-7 дней. После оттаивания грунт следует пролить слабым раствором перманганата калия. Другой способ – прожаривание земли в духовке.

В готовую смесь следует добавить раствор извести для нейтрализации кислотности. Затем внести удобрения в виде фосфорных и калийных добавок и тщательно перемешать.

Полезная информация

Дарья Воронцова

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Для лучшего развития корневой системы грунт должен быть рыхлым.

Подготовка семян и корнеплодов к посадке

Важным моментом, как вырастить петрушку дома по всем правилам, является предварительная подготовка посадочного материала. Существует два способа посадки: семенами и корнеплодами.

Подготовка семян к посадке

Особенность семян петрушки состоит в том, что они пропитаны эфирными маслами. Это затрудняет их «проклевывание». При сухом посеве всходы появятся только дней через 20. Чтобы ускорить этот процесс, семена следует замочить. Для этого выкладывают их на намоченную марлю и прикрывают сверху таким же влажным материалом. Чтобы вода не испарялась, их помещают в полиэтиленовый пакет или в посуду с крышкой.

На несколько дней намоченные семена оставляют в теплом месте, следя за тем, чтобы материал оставался влажным. Непосредственно перед посевом в воду надо добавить бледно-розовый раствор марганцовки. После предварительной подготовки семена высеивают в емкость с грунтом на небольшую глубину.

Такая технология позволит получить первые всходы уже дней через 7-10.

Для подготовки корнеплодов осматривают и выбирают только здоровые корневища. Лучшими считаются с большим количеством почек. Оптимальная толщина – 2-4 см, длина 12-15 см. Слишком длинный корнеплод укорачивают с помощью острого ножа. Это позволит корнеплоду лучше впитывать влагу. Удаляют всю имеющуюся зелень. Корнеплоды можно обработать стимуляторами роста типа «Корневина».

Создание необходимых условий

петрушка

Несмотря на неприхотливость, выращивание петрушки дома требует соблюдения определенных условий. В первую очередь это температура, поскольку в обычных условиях она дает всходы только в теплый летний период. Хотя низкая температура губительна для этого растения, жару она тоже переносит плохо. Комфортный температурный режим +15-20°С. При слишком горячих батареях под подоконниками рекомендуется емкости с рассадой придвинуть ближе к окну. Можно также отгородить их прозрачным экраном.

Петрушка относится к светолюбивым растениям. Нормальное развитие предполагает освещение продолжительностью от 12 до 16 часов в день. В условиях укороченного светового дня зимой придется прибегнуть к искусственной подсветке.  Для этого подойдут агролампы, фитолампы и светодиодные. Включать их можно не только в зимний период, но и просто, если стоит пасмурная погода. Особо важную роль полноценное освещение играет в молодом возрасте рассады. Недостаток скажется на дальнейшем развитии.

Полезная информация

Дарья Воронцова

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Не стоит выбирать подоконник, расположенный на кухне, даже, если он выходит на солнечную сторону. В этом помещении растение будет подвергаться действию повышенной температуры, неблагоприятной для него.

освещение базилика

Мощность ламп для подсветки должна быть не менее 40 Вт. Размещают осветители на высоте 20-25 см от растений. В несколько раз повысить освещенность поможет светоотражающий экран.

Необходимым условием успешного выращивания петрушки является влажность. Поскольку горшок с растением устанавливается на подоконнике, сухой жар, исходящий от батареи, может навредить успешному росту. Полив не решает эту проблему, поскольку при его избытке начинают загнивать корни. Для решения этой проблемы рядом с растением можно установить увлажнитель воздуха. Более экономичный вариант снижения негативного эффекта – накрыть батарею тканью, кончик которой будет опущен в тазик с водой. Эти способы повышают общую влажность в помещении.

Растение также начнет чувствовать себя более комфортно, если рядом с ним на подоконнике установить емкость, наполненную водой. Можно также помещать туда снег или кусочки льда. При таянии происходит понижение температуры воздуха.

Уход за растением

Несложные правила ухаживания за растением помогут вырастить обильный урожай. В первую очередь к ним относятся полив и подкормка.

Полив

Растение даст обильную ароматную зелень при влажном грунте. При поливе вода должна пройти всю глубину слоя почвы. Остатки попадут на поддон, установленный под горшком. В солнечные дни полив следует совершать в утренние или вечерние часы, когда спадет жара.

Следует соблюдать меру – при избытке воды корни начнут загнивать, а при недостатке листва пожелтеет.

До появления первых ростков следует применять опрыскивание, чтобы не размыть верхний слой с находящимися в нем семенами. Использовать для полива следует отстоявшуюся воду комнатной температуры. Частота полива – 2-3 дня.

Подкормка

удобрение Рост

При посадке в почвенную смесь вносятся удобрения. Если листья стали желтыми и ослабленными, это свидетельствует о том, что полезных веществ не хватает. Вносить минеральный комплекс следует после срезки листьев.

  • После внесения удобрений пару недель не следует срезать листья для употребления в пищу.

Подкармливать можно удобрениями, составленными самостоятельно из азота, калия и фосфора, или покупать готовое средство, например, «Рост».

Сбор урожая и его хранение

петрушка сушенаяПервую срезку листвы проводят, когда высота стеблей достигает размера 10-12 см. Срезать следует не под корень, а оставляя небольшие пеньки. После каждого срезания рекомендуется делать подкормку.

Удаляя у каждого кустика не более половины листиков, можно получить второй и третий урожай.

Для сохранения срезанных листьев можно воспользоваться таким проверенным способом как сушка.

Полезная информация

Дарья Воронцова

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Советы и рекомендации

Повысить всхожесть семян помогут советы бывалых огородников.

Они предлагают поместить посевной материал перед высадкой в холщовый мешок и подержать его под проточной водой в течение 3 часов. Альтернатива такой манипуляции — барботирование с обязательной сменой воды каждые 2-3 часа. Процедур семян петрушки производят в течение суток.

От растительноядных клещей посадки защитят меры профилактики:

  • нельзя ставить на подоконник рядом с петрушкой комнатные цветы, в частности розы;
  • полив посадки теплым душем с сильным напором раз в неделю.

Бороться с появившимися клещами можно мыльным раствором, которым обмывают листву. После обработки раствор смывают горячей водой (+50°C).

( 2 оценки, среднее 4 из 5 )

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...