10 лучших сортов малины

Садовая и лесная малина

Не малина, а чистый мед!

Продавцы ягод на рынках зазывают: «Малина сладкая, чистый мед», давайте узнаем, какие сорта действительно дают самые ароматные ягоды с высокой сахаристостью. Вашему вниманию – топ-15 сортов малины с самым сладким вкусом.

Малина – подробное описание и характеристики растения

Первые письменные описания о малине археологи нашли в трудах, которые относятся к 3 веку до нашей эры. Но вполне вероятно, что малину собирали и использовали в пищу и в лечебных целях и наши более древние предки ‒ неандертальцы и питекантропы.

Уже в Древней Греции и Римской империи, более тысячелетия назад, малину культивировали и выращивали в садах. Как садовая культура, в Европе это растение стали выращивать приблизительно в 16 веке. В Северную Америку садовая малина попала вместе с колонистами в начале 18 века.

На территории нынешней России малину стали выращивать как садовую культуру в середине 17 века. Кроме того, здесь велась селекционная работа, и свет увидела желтая, черная и даже белая малина.

В природе малина растет на территории лесных вырубок, лесосек и пожарищ, образуя целые плантации. Растение предпочитает сырую, богатую удобрениями нейтральную или слабокислую землю.

Строение растения с описанием:

  1. Корневище ‒ извилистое, древовидное. Имеет множество разветвленных боковых придаточных корней. Может расти в течение длительного времени, “захватывая” окружающую территорию.
  2. Побеги. Живут всего два года. Прямостоячий побег первого года имеет светло-зеленый цвет с сизым налетом. По всей длине покрыт маленькими острыми шипами. Плодоносит только побег второго года жизни. К этому времени он становится более прочным, древовидным, коричневого цвета. В высоту побеги достигают двух с половиной метров.
  3. Листья темно-зеленого цвета овальной формы. Имеют беловатую опушку с изнанки листовой пластины. В книгах по ботанике встречаются и другие описания формы и цвета листовых пластин.
  4. Цветки чистого белого цвета, размером чуть более одного сантиметра. Соединены в кистевидные соцветия. Расцветают с июня по июль.Некоторые сорта садовой малины могут цвести в августе и даже в сентябре.
  5. Плоды ‒ это волосистые костянки, объединенные в плод сложной формы. Имеют разнообразную окраску ‒ от светло-розового до почти бордового. Также выведены сорта, имеющие белый, желтоватый и черный оттенок. Существуют ремонтантные сорта малины, способные давать плоды на побегах первого года жизни.

Наш рейтинг

Лучшие сорта малины для Подмосковья проверены временем и всегда пользуются высоким спросом у садоводов. Предлагаем вам сразу ознакомиться с рейтингом самых покупаемых в Московском регионе сортов малины.

Карамелька

Карамелька — ремонтантный сорт российской селекции, выведенный из другого популярного сорта — Нижегородец, с целью улучшения вкусовых характеристик. Карамелька на данный момент является одним из самых сладких ремонтантных сортов. Отличается хорошей побегообразовательной способностью. Уже в первый год после посадки дает урожай. Ягоды плотные, крупные, ароматные, не теряют вкуса в дождливые периоды, легко отделяются от плодоножки. Сроки плодоношения: конец июля-начало августа. До первых заморозков Карамелька успевает отдать до 90% урожая. Дегустационная оценка очень высокая и составляет 4,6 балла. По технологии выращивания предусмотрено осеннее скашивание всей надземной части.

Подробное описание сорта Карамелька

Ягоды малины Карамелька на ладони

Несравненная Карамелька

Малина Карамелька – полукустарник ремонтантного типа. Ягоды Карамельки полностью оправдывают свое название, так как содержат в 1,5 раза больше сахаров, чем обычные сорта красноплодной малины. Морозостойкая, лежкая, супер урожайная – отличное приобретение, как для частного подворья, так и для промышленных агрокомплексов.

малина карамелька

  1. Высота куста – до 1,5 м.
  2. Урожайность – до 5 кг с куста.
  3. Морозостойкость – до -30 градусов.

О малине Похвалинка

Этот достаточно новый сорт малины отличается не только своим нежным, приятным вкусом, но и повышенной устойчивостью к различным заболеваниям, каждый куст её даёт в два раза больше урожая (до 10 кг), чем кусты других сортов. Удлинённые, ароматные плоды понравятся многим любителям этого растения.

Ягоды "Геракла" большие и сладкиеЯгоды “Геракла” большие и сладкие

Ягоды “Геракла” большие и сладкие

Как называется по-другому?

Латинское название малины – Rubus idaeus. Оно происходит от названия горы Ида на острове Крит, где, по свидетельству древнеримского историка Плиния, эта ягода была широко распространена уже в I тыс. н.э.

foto-2-41

Пользуясь большой народной любовью, малина получила и ряд других неофициальных названий. Среди них, например, такие:

  • кошачья ягода;
  • медвежья ягода;
  • косматка;
  • дупловка.

Мировое производство [ править | править код ]

Лидером по выращиванию малины на мировом рынке является Россия.

Страна198519952012201420152016201722px-Flag_of_Russia.svg.png Россия128621014413816514622px-Flag_of_Serbia.svg.png Сербия–5390629711311022px-Flag_of_the_United_States.svg.png США14326210411912210622px-Flag_of_Poland.svg.png Польша3840381268012910422px-Flag_of_Germany.svg.png Германия262720666622px-Flag_of_Ukraine.svg.png Украина8203131323422px-Flag_of_Canada.svg.png Канада1520131211121022px-Flag_of_the_United_Kingdom.svg.png Великобритания2311111818151722px-Flag_of_Hungary.svg.png Венгрия261810221222px-Flag_of_France.svg.png Франция6785444

Малина Геракл – большая и сладкая

Кроме наличия достаточно крупных ягод (6-7 г) и высоких (до 2 м) кустов этот сорт ещё и рекордную сладость имеет, ведь далеко не каждый крупный вид малины может похвастаться сладостью плодов.

Для того чтобы вкус ягод Геракла не разочаровал, надо сажать его обязательно в питательную почву и на хорошо освещённом солнцем участке, где нет доступа порывам ветра.

Всем хороша малина ЗюганаВсем хороша малина Зюгана

Всем хороша малина Зюгана

Где искать?

Малина широко распространена в лесах Европейской части России, а также Сибири, в смешанных и хвойных лесах. Кустарники обычно разрастаются и образуют малинники,занимающие значительные пространства.

foto-5-41

Их часто можно встретить:

  • на опушках леса;
  • на полянах;
  • на просеках;
  • в местах, где недавно проводилась вырубка леса;
  • в оврагах;
  • по берегам водоемов.

Жёлто-розовая красавица малина Валентина

Этот сорт также был выведен за рубежом, но прекрасно способен выдерживать наши морозы. Достаточно крупные ягодки необычного для малины персикового цвета нравятся многим своим нежным вкусом, ароматом, сладостью – это, наверное, самый сбалансированный по всем компонентам сорт. Стоит заметить, эта малина одна из немногих, которую можно употреблять людям, страдающим аллергией.

Ароматна и сладка малина сорта ПолькаАроматна и сладка малина сорта Полька

Ароматна и сладка малина сорта Полька

В культуре

  • В русском фольклоре малина (символ сладкой привольной жизни — Не жизнь, а малина) — антипод калины (символ обманчивой красоты, горькой доли, неволи): чужбина — калина, родина — малина. Родина-малина — это воля, свобода, широкое и открытое пространство без конца и края, что соответствует представлениям русских о хорошей, настоящей жизни, а чужбина-калина — обманчиво красивая жизнь, оборачивающаяся горькой неволей[20].
  • На воровском жаргоне слово «малина» означает притон[21]. В этом значении образ малины вошёл в текст песни «Мурка». Однако существует версия, что образ малины как притона возник под влиянием русификации еврейского обозначения гостиницы малон[22] — от ивритского melina («бункер, убежище, укрытие») или meluna («конура») через идиш[23]
  • Роман немецкой писательницы Ингеборг Бахман носит название «Малина».
  • Малина упоминается в некоторых известных песнях на русском языке: «Калинка-Малинка» — второе название песни «Калинка», долгое время считавшейся народной; «Ягода-малина» — песня, музыка В. Добрынина, текст М. Пляцковского.

Польза и вред для здоровья ‒ малина свежая, лесная, замороженная

Большая часть из нас пробовала малину в той или иной форме: свежей, замороженной, в виде варенья, сиропа, джема, соуса, настойки, наливки или вина. Малину широко используют в кулинарии благодаря ее вкусу, оригинально сочетающему в себе кислинку и сладость.

Полезные свойства малины

Однако, это псевдо-ягода ценится не только за свой вкус. Ее уникальный химический состав является настоящим кладом, содержащим в себе огромное количество полезных веществ для здоровья человека.

Калорийность малины составляет около 41 килокалории на 100 грамм. Потому малинные блюда часто рекомендуют использовать в пищу людям, страдающим от нарушения обмена веществ и других проблем со здоровьем.

6Q-_SsQk4i7jhj_BIEils5ZogAiZ3ZAoNVBISPPCAEf_4QaFMouyveUWGaWWDNjAovVUcArfrjb7IxRoKi3sMrEVbo3qJut18CC6FM095jix7tYdn1I8UDQSIPEeWHHAKoZ8HCw0

Польза для здоровья объясняется ее составом:

  • Фруктоза и глюкоза нормализуют работу сосудов мозга и сердечной системы.
  • Салициловая кислота обладает жаропонижающим потогонным свойством. Полезна при простудных заболеваниях для укрепления здоровья.
  • Фолиевая кислота оказывает благотворное влияние на процесс зачатия и вынашивания здорового ребенка
  • Комплекс витаминов, включающих в себя витамины С, РР, В и другие, оказывают благотворное влияние на работу желудочно-кишечного тракта.
  • Микроэлементы способствуют быстрой регенерации кожного покрова и оказывают омолаживающее действие.

Полезные народные средства для здоровья на основе малиновых листьев, плодов:

  • Настои — подавляют развитие болезнетворных микробов, обладают противовоспалительным свойством.
  • Чай из листьев малины — используют как противорвотное и противодиарейное средство с полезными свойствами при бактериальной инфекции
  • Сок из малины— применяют в лечении заболеваний двенадцатиперстной кишки и при колитах.
  • Свежие малиновые ягоды — хорошо зарекомендовали себя как лекарственное средство для лечения цинги, анемии, атеросклероза и гипертонии. Кроме того, они препятствуют образованию холестериновых бляшек и выводит токсины.
  • Мази, содержащие в себе малину — используют для борьбы с угревой сыпью.
  • Напитки, включающие в свой состав малиновый сок — эффективно зарекомендовали себя при лечении неврозов и восстановления здорового сна.
  • Продукты из малины оказывают антиоксидантное свойство и выводят свободные радикалы из организма.

TcszqhTAIaiZm0INcsDsRsNT6rCJhYSE4mhw6VnPeW8ZR-6IK5DtcwSqXrO_L8lrx36dsE5r4zrCqOujNU42OoF3KTz2S2s9_PKzbTR23FPDBAC1RSaCUJX9E5C4AMGbXacr9xvv

Интересно! В китайской медицине малину используют при лечении глазных и зубных заболеваний, для стимулирования мочеиспускания. А также для улучшения процесса пищеварения и здоровья вцелом.

В корейской медицине эта ягода используется в комплексном лечении бесплодия. Мужчинам таким образом лечат половое бессилие, женщинам ‒ стимулируют способность организма к здоровому зачатию.

Тибетская медицина применяет малину для лечения хронических воспалительных процессов и неврологические болезни. Кроме того, сок этих ягод используют местно при лечении невритов.

В Средней Азии и Закавказье цветки малины включают в состав лекарств, используемых при укусах ядовитых насекомых. Листья применяют как тонизирующее средство.

Вред от применения малины

Из-за веществ, которые обладают действием, сходным с гормональным,поэтому малиновые ягоды вредны тем, кто имеет проблемы со щитовидной железой или гипофизом.

Следует осторожно включать продукты с содержанием малины тем, кто страдает тромбофлебитом или принимает лекарства, повышающие свертываемость крови, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.Для таких пациентов малиновые блюда – вредный продукт.

С осторожностью следует употреблять эту ягоду тому, у кого была выявлена аллергическая реакция на этот продукт.

MeGDwUAdZTAiREEVgepNF5z7XQITDFFXFpvsEMnwi_Qg0Rlt9GjCC4gF-Au6YjFcPl6hw7C7HSvgQyLacxstaRuOnK4DmxiFvD7MnaCdDK1Hu0uX4kau5ks7lrPG3jvVJtZ1BGrs

Из-за содержания большого количества пуриновых веществ, малина вредна людям, страдающим заболеваниями мочевой системы, а также больным подагрой и амилоидозом. А также в период обострения язв желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрита. Малина строго запрещена при бронхиальной астме и при назальных полипах.

Малина — это не только почитаемое садоводами растение, из малиновых плодов, листьев и ягод можно сделать лучшие лекарства от многочисленных патологий (главное знать, какой сорт для этого использовать). Малиновые ягоды сделают жизнь не только вкусной, но и здоровой.

См. также

  • Малиновое дерево

Еще вам будет интересно

Марсонина, или черная пятнистость роз

По мнению тех, кому не понаслышке знакомы болезни роз, черная пятнистость считается одной из самых вредоносных. Название прекрасно характеризует внешние признаки. На листьях растений появляются бурые и черные пятна, кусты теряют листву и в зиму уходят ослабленными. Что же собой представляет черная пятнистость роз, как ее распознать, как бороться, и можно ли предупредить болезнь?

подробнее

О пользе осенней обрезки

Под занавес уходящего сезона в садах и парках проводится предзимняя, она же осенняя обрезка, включающая работу по оздоровлению посадок, подготовку их к зимней непогоде. Самостоятельно с помощью секатора и острой садовой пилки, либо воспользовавшись услугами специалистов, можно улучшить санитарное состояние деревьев. Важно, что это отзовется существенным приростом качества и количества урожая в следующем году.

подробнее

Подготовка роз к зиме

Какие действия нужно предпринять, чтобы розы вошли в зиму подготовленными? Воспользовавшись советами специалиста, вы сможете самостоятельно подготовить розарий к зиме, и никакие атаки холодов ему будут не страшны. Кроме того, весеннее «пробуждение» – тоже наука не из простых, и в статье этому аспекту уделено подобающее внимание.

подробнее

Ссылки

  • Описание сортов малины
  • ГОСТ Р 54691-2011. Малина и ежевика свежие. Технические условия
modif.png

Эта страница в последний раз была отредактирована 12 мая 2021 в 04:52.

Вислуха

Вислуха — среднепоздний сорт летней малины, отличающий высокой зимостойкостью, неприхотливостью к почвенно-климатическим особенностям, вкусными ароматными ягодами. По остальным ключевым характеристикам Вислуха уступает многим современным сортам. Урожайность низкая (менее 50 кг.. с сотки), ягоды мелкие, транспортабельность урожая низкая, ягоды очень сочные, сильно мнутся и текут. Устойчивость к заболеваниям и вредителям средняя. Кусты невысокие (1,7-2,0 м.) с поникающими верхушками, ошипованы.

Красные ягоды малины сорт Вислуха

Применение и противопоказания

Помните, что лесная малина не является основным лекарством, именно поэтому принимать её нужно только после того, как посоветуетесь с врачом. Она эффективная при многих болезнях, таких как:

  • Болезни сердечно-сосудистой системы: ишемическая болезнь сердца, атеросклероз, профилактика инфаркта миокарда, кардиомиопатия, гипертоническая болезнь.

poleznye-svojstva-lesnoj-maliny-9.jpg

  • Заболевания нервной системы: стресс, депрессия, эмоциональные расстройства.
  • Желудочно-кишечные болезни: гастрит со сниженной секреторной активностью, колит, диарея.
  • Болезни, связанные с понижением иммунитета, такие как ОРВИ, ОРЗ.
  • Нарушения метаболических процессов, такие как ожирение.
  • Болезни мочевыделительной системы: нефриты, уретрит и цистит.

Принимать малиновое лекарство стоит аккуратно, так как имеются следующие противопоказания:

  • Аллергия – это опасное состояние, которое может возникнуть при употреблении малины и привести к угрожающему жизни состоянию.
  • Детям до 3 лет запрещается принимать ягоды малины с лечебной целью, так как окончательный процесс адаптации наступает только к 5 годам.
  • Повышение температуры тела выше 38,5 градусов.
  • Заболевания желудка, особенно гастрит и язва. Малина усиливает секреторную активность, что пагубно влияет на слизистую желудка.
  • Во время беременности и периода лактации принимайте ягоду с осторожностью.

Лесная малина не поспособствуют лечению тяжелых инфекционных заболеваний.

poleznye-svojstva-lesnoj-maliny-10.jpg

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...